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[日常閒聊] 瘋了 肯德基

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翔甯媽

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發表於 2013-7-16 13:22:14 |只看該作者
我颱風天那天終於吃到了$ k/ s1 X0 ?. E
點餐排了約3分鐘,原本還心想這次還真快點到餐
% }, C. R, J) K' s) T  `沒想到取餐等了快40分鐘

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發表於 2013-7-16 13:42:29 |只看該作者
我覺得他的sop很慢- K4 I9 @% T, M( N8 U& s) w
應該要改善一下4 q8 `. m2 p5 F5 c9 w( F
我看點餐小姐,餐弄好了之後,不斷翻開袋子確認兩.三次有沒有放錯
* c; X6 T2 m1 e3 g4 P6 a還要在袋子上寫上領餐編號1 L6 F1 v/ c; z9 G
一個....慢...." b1 Y1 @" }4 M: Y& J9 O$ R
麥當勞一字排開至少有四.五個櫃台,一個櫃台有點餐又有領餐,等於有十道5 J9 q  Z/ J0 x! v2 |: ^+ C7 w
KFC只有點餐二,領餐一...最近改成點餐一,領餐二....6 B& ]  _6 |! r# X
還是遠遠不及麥當勞....
/ C; ?: H, _& u3 V  w是設計的錯誤嗎?
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發表於 2013-7-16 14:48:19 |只看該作者
本帖最後由 麥克 於 2013-7-16 14:49 編輯 - Z: i" o2 c* s0 P- u+ `2 R
果凍小姐 發表於 2013-7-16 13:42 1 `; v& @; x: Y- J3 t$ l
我覺得他的sop很慢
: g1 J# J* r+ s應該要改善一下
7 U$ @& J# m! M: n9 ~) Z我看點餐小姐,餐弄好了之後,不斷翻開袋子確認兩.三次有沒有放錯
9 y; ?0 g0 s# r9 f# ~0 I$ H) M* t

  ^. w3 F4 P$ g' k肯定是設計錯誤.....KFC這種 [新的] SOP, 完全無法處理人多的狀況, 只能用一團混亂來形容, 它以前不是這樣的阿.... 到底是誰亂改的... FastFood都變成SlowFood了....: g' J- g0 A; O# ]- m

' C; H9 k3 T5 q8 q6 z這種方式好像改沒多久, 先前在KFC中和連城路店就領教過一次了, 我中午點餐等了10分鐘, 領餐等了15分鐘, 領餐用人工叫號的方式, 大家都不敢走遠, 怕聽不到叫號, 一群人擠在小小的空間, 個個久候不耐, 臉色都很難看....., 又不能轉頭不買了, 錢都被先收走了.... 廚房根本來不及做, 客人只能拿張發票在那邊罰站等叫號, 上了賊船下不來的感覺... 6 z, ~3 K+ V* b0 l8 U- O

  _/ I; }8 s9 W8 |5 V0 F. \- g果然, 大學路店的狀況比連城路店更慘...
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FUJI16800 + 1 就是這樣!

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發表於 2013-7-29 01:21:28 |只看該作者
第一次外帶,少給一個堡。( 因新開幕沒多久可體諒),數星期後再次+ [0 H0 q8 P, {/ O, B) Y
第二次外帶,從點餐結完帳到取餐,等了32分鐘。9 L; I* }& `$ u* p
等待的32分鐘,原來不是只有我例外,一位小姐氣呼呼走掉,一位媽媽帶小朋友內用少給飲料,一位我還沒點餐就已經不知等多久,才被告知是否要換其他餐點。
. u$ Z% O$ V& K  Y  q+ r0 B) G6 Q  S看著前台的人員把漢堡從餐架拿下又放回去,此舉頻繁發生,顯然作業流程有問題。9 K, I2 c/ `0 o& [9 @) M
等的實在太久上前詢問櫃台人員,還需等多久?竟回達因現炸雞肉要再等3分鐘,我不知已等了多少3分鐘了。) x3 e6 L4 C( e5 U. E9 A
應該點餐就要告知客人了,客人有權利要不要等!這也算了,又等吧,換我的小朋友再次上前詢問,終於給餐,因有第一次經驗我當場檢查竟少兩個堡我很單純只點4個漢堡,還出錯?
# r* ~6 F) g( \) P, h希望貴店人員訓練要再加強,而不是頻向客人道歉。
6 o* G  K% D3 D! G( m8 R7 _7 x; C
/ r9 j1 t4 I' y, \
希望住在北大可以很快樂

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發表於 2013-7-29 14:57:56 |只看該作者
本帖最後由 穴居人 於 2013-7-29 14:59 編輯 3 D' w2 [2 V% Q+ Z& z4 [
deray 發表於 2013-7-8 13:21
5 t$ V3 `- U1 j$ }人都排到門口了,還有人力可以接外送單真是令人佩服!

0 q3 g. C6 \. b1 b- _: w9 B1 N9 c; u- p- }1 j3 r1 T

' J- B0 Z6 c: n' t+ r這邊接單然後內部連絡請土城店送 (我亂講的啦)
% J/ C% T: G5 R$ ^6 w8 i+ p: B  ]+ b" d, L, I( {2 e$ M
(叫外送還比現場等還快喔?)

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發表於 2013-7-31 01:28:44 |只看該作者
flower22318 發表於 2013-7-4 20:32
! I. b+ e  y# a) A有優惠嗎

, S  k5 n! h2 j肯德基 5套餐99元起 27年首降價 麥當勞新品優惠迎戰/ z" }4 n; c' S

  K# ?' V! i$ C2013年07月30日
) q" d% {7 o) W0 @
: @$ o# T9 _) l% y/ ?【戴安瑋、徐毓莉╱台北報導】速食業者搶攻外食市場,繼麥當勞、漢堡王分別推出最低79元、69元起的套餐後,來台27年的肯德基昨首度降價,宣布即起至10月21日推「激省午晚餐」,5款套餐指定時段全面降價,原價135元的咔啦雞腿堡餐,現僅99元,且外送也適用。
3 e+ }, V- D0 ~5 ?2 k
3 V; Q4 W1 J& U3 r肯德基激省午晚餐包括咔啦雞腿堡餐、紐奧良烙烤雞腿堡餐、雞米花田園沙拉餐、吮指雙雞餐及墨西哥莎莎霸王捲餐。 $ X+ V+ b# N$ V0 a
- t& A+ }' W* S9 M0 {* K# S
強調分量不會縮水1 `/ l9 K  e$ j- o% u  ]* X
這5款套餐在指定的午晚餐時段原價119元至145元,特價99元至129元,每套便宜20至36元,內用、外帶、外送均為優惠價。
& G7 ?, V- \2 z/ U6 l# R針對先前推出不到百元的小資餐引發民眾抱怨分量太少、質疑廣告不實等問題,肯德基昨表示,這次是針對原有餐點提供的超值優惠,不會因調降售價而縮小分量。% T% |8 [/ p$ H2 l' h
肯德基行銷企劃部總監楊惠君表示,5款人氣套餐午晚餐時段99元起,降幅最高達27%,還提供外送服務,預估業績可成長2成。
& ]; T# \" T9 l肯德基優惠時段是每天上午10時30分至下午2時,下午5時至晚上8時,外送優惠以送達時間為準,可提前30分鐘接受電話、網路、App訂餐。
( T% d# x, a+ J$ ]8 O/ k$ W" Z5 K
/ r: r  W8 ~* _# f! l0 Y  D外送適用有吸引力
5 ~0 w5 _1 i7 i$ X9 m麥當勞的超值午晚餐自2009年推出,指定時段特價79~119元,其中3款79元的套餐,原價在105~115元之間,最多省36元,降幅達3成,但歡樂送服務不適用。麥當勞表示,本周三將有新品套餐加入優惠,也推加價購買Hello Kitty吸客。
: i5 C" w+ m+ k, y8 |5 B漢堡王指,今年初推出超省午晚餐後,來客數約成長1成,會不定期更新套餐種類,指定時段特價69~99元,像目前賣最好的蜂蜜芥末脆雞堡套餐,原價95元,特價69元,省26元,預計下月中也有主食類新品搶市,但目前無外送服務。摩斯漢堡目前則續推冰拿鐵系列第2杯半價優惠。
% g; z: n7 U# G% Q+ K6 o1 J9 f民眾蔡先生說,肯德基外送也適用優惠方案有吸引力,若套餐沒縮水,需要外送時會多考慮選擇肯德基。 2 i, q0 F( _1 z6 w

% ?" P7 G6 k; ^9 U8 ?1 s* M8 K連鎖速食業者優惠資訊
3 p* }0 t0 P- v$ V: a2 W( t★肯德基 即起~10/21
9 Z3 u' X, m2 t' n4 i+ n.5款激省午晚餐,原價119元∼145元,特價99元~129元(外送也可享優惠,以送達時間為準)
; {+ X  l. j' b2 F3 f7 o.優惠時間:10:30~14:00、17:00~20:00
# x! D' ~  b% J& n★麥當勞 即起1 c+ Q7 w0 B; |% E- U2 {7 f
.逾9款套餐原價105~142元,特價79~119元(歡樂送服務不適用)
; |# t8 f1 f4 A! V( H+ b9 O+ l1 b.優惠時間:11:00~14:00、17:00~20:00* W" T3 N8 ^( T" e4 b6 }& X
★漢堡王 即起% h9 K* w& R+ A# U6 b. D: n( E
.6款套餐原價95~115元,特價69~99元(無外送)
- W6 u- T' \$ G.優惠時間:11:00~14:00、17:00~20:00
, [: ]; i/ p( a# `% _- a; v! ?★摩斯漢堡 即起~8/31
4 a$ {5 s$ G  T) T  f.冰拿鐵系列原價單杯65、70元,第2杯半價
& L7 x  O' x# t* [: ^.優惠時間:全天
( @  Q( q: t; \+ O$ ~8 z1 O資料來源:上述業者
江海納百川~所以成其大

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FUJI16800 發表於 2013-7-29 01:21
& Z8 t6 W2 q3 c5 }第一次外帶,少給一個堡。( 因新開幕沒多久可體諒),數星期後再次
& o" Q8 ~' b, K* W- b第二次外帶,從點餐結完帳到取餐,等了 ...

: u! G& B( M+ p  _) d花錢還受罪,垃圾食物少吃為妙!
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