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本帖最後由 小柚子 於 2011-8-25 12:11 編輯 % r9 o1 v9 W+ h
4 j6 ?* V. b! n3 l/ h2 y! w回復 granitemo 的帖子
3 V7 g4 }7 u3 O* X2 _
$ n, ? C: ]% d6 g6 B/ w, K. z- c麵包機說明書內附"麵包製作食譜"(有步驟跟材料及份量,依照指示放進去,就OK),所以簡易製作應該沒問題!!
& g- C, M' ?6 e% z, J% p/ _0 \( p% g, }, ?! i
我分享自己的經驗,白吐司製作可能要的材料有:* H6 U! t3 @) Y4 H* R
高筋麵粉:超市都有
4 q+ [$ ?/ {3 W+ }% Z酵母粉:可能要去專賣店
2 `7 Z1 }2 U0 B: ~奶油(無鹽):安佳
% J0 x ]" a! w) f3 L/ _% C砂糖:台糖
/ M0 s8 O* q0 Z0 L) E4 G- G奶粉:不限廠牌全脂奶粉
( _: p9 H! {0 _, e! e5 C% T. Z/ @+ L鹽 p7 D# p- G: E# m2 E
水: }9 K; }+ R' l. I' E# I
/ s' R7 z% N6 K; L( C對了,另外需要添購磅秤.量匙(大匙.小匙)
9 w& Z4 u3 Z) s* x# c% y' y1 x6 m; C0 {推薦一家便宜,專賣量販店:板橋
" ]* c6 D* O! F& m. Y台北縣 220 板橋市三民路一段 101 號(靠近光復橋,板橋家樂福附近)
: } @ o. G$ o$ {) ^6 U網址:http://www.dagafa.com.tw/c3.htm2 t7 l8 @8 q5 a7 f7 f+ k8 w6 e
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便宜又多樣性!!) b4 C3 @( Y0 ]- s2 F0 V, O
. v6 I, b) V7 E" E, p7 F- @; E至於這附近哪裡有專賣店,可能要問其他大大意見囉!! |
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