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Yvonne63 發表於 2011-6-7 10:25 
4 l% r1 s3 v# e! k9 w7 F上星期六生日當天, 想去波米吃個豐盛的早餐, 從8:10一直等到9點多都沒開門.. (裏面有人在做麵包了)
$ B: h! z. o6 _6 S& x+ u7 X: D牌子上 ...
n& R( c. M/ ]* m# F. {' e8 K' V大推像波米這樣的獨立製作Cafe, 採取當地新鮮的食材直送.
/ F/ H8 H! Q( h: d* s) p3 {, `如果能每天直送, 賣多少叫多少, 一定是最新鮮的選擇!
; v& m) p5 u n$ h+ p; k8 k/ i雖然成本沒有中央廚房採購來的便宜, 但品質卻比較令人放心.; X6 g+ M" j/ L# C$ l
因為菜商肉商為了壓低價格打入供應鏈, 背後犧牲了什麼, 著實令人擔憂. ' U) x9 }! a, [, c+ [' v- t( Q& S
$ I' p7 m" t1 v3 w. B a* c
也減少了中央廚房集體採購, 保存, 運送, 保鮮期, 微波加熱等問題!
& b, ?# K/ }0 \4 ]# y( r請多多支持優良的在地獨立製作店家! |
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