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Yvonne63 發表於 2011-6-7 10:25 # I5 F8 H7 y: V4 t- l9 H* P' w( O
上星期六生日當天, 想去波米吃個豐盛的早餐, 從8:10一直等到9點多都沒開門.. (裏面有人在做麵包了)) A( V& a6 Y$ y- L# Q, e' n+ _
牌子上 ...
0 ?- a3 n: \: ~大推像波米這樣的獨立製作Cafe, 採取當地新鮮的食材直送. i' O9 h, b, x" V1 [5 q3 }" z* X, B
如果能每天直送, 賣多少叫多少, 一定是最新鮮的選擇!
1 l- k* r* ~' V8 h1 H' ~+ }雖然成本沒有中央廚房採購來的便宜, 但品質卻比較令人放心.. |1 L: L; t. ]* l5 ?0 e: i
因為菜商肉商為了壓低價格打入供應鏈, 背後犧牲了什麼, 著實令人擔憂.
, g4 H, k8 T% f5 a6 t1 }4 ?: i( w
也減少了中央廚房集體採購, 保存, 運送, 保鮮期, 微波加熱等問題!; t1 D6 a* m( j7 |
請多多支持優良的在地獨立製作店家! |
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