八福豬腳

芬芬

昨天中午想去吃  休息ㄚ
5 V9 V- K7 k; k* ~( E原來晚上有開店喔！  聽說到下午5:30才搞出第一個便當
八福要加油了！動作加快    可別把客人都嚇跑了

方塊酥

昨天老公8點下班去買竟然是"沒飯"不是沒豬腳
所以只買了一碗藥燉排骨　湯很好喝　肉我就不知道因為我不吃肉　湯頭很濃　以前喝的水都加很多　這家湯

tpemartin

昨天我又跑去試了藥燉排骨，這次我是先寫單，20分鐘後再來拿，所以沒有等太久。
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7 N, n, Y7 D# D1 [. o) o八福每天都在改進，昨天的等候時間已經壓縮到20分左右（之前要30～40分），工作人員有做到各司其職的分工，還有他們也改成餐後收錢。值得鼓勵。
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1 R/ F4 f& A* N昨天其實只有兩個工作人員，以八福的狀況還需要有一個人主管收銀、送菜和上飲料。

羅莎

回覆 tpemartin 的文章
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葯燉排骨好好吃，開賣那天晚上他們要結束時，只剩排骨，買了好幾碗，吃了三天，昨天吃完，還是很好吃，以後晚點去買好了，不然等太久。

阿桃

昨天看到有四組內用客人的單
因為次序弄亂(可能是風吹的,因店家並沒有用夾子夾好順序)
店家說,無法照點餐順序出菜
造成一組攜帶幼兒的客人等到臉色發青,小孩也哭鬧不已(已經等半小時)
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* Q! l0 U) k8 ]' g) Y$ U9 j建議大家再過幾個禮拜店家上手後再前往消費
不然就是帯漫畫去邊看邊等...

陳太

今晚去嘗鮮, 真的等至少20分鐘!! 外帶的也不少 因為桌數不夠多 一下就客滿了 我們還跟一對母子併桌
我家很挑嘴的先生說這家是傳統豬腳 等候時聞味道 我先生就說應該好吃 高麗菜飯也很好吃 我先生說應該是用豬油去炒的! 應該是要早點去吃 晚點東西就賣完了!

狗妹

的確很好吃   
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, @+ u5 z8 ^  P2 G1 J$ E不過我實在想不透     店內的餐點大多都是已準備好的    只要夾起來放進盤子就好    為何要那麼久呢

kikididi

看了前面大家的留言,今晚懷著忐忑不安,抱著要等至少20分鐘的心情到八福用餐.
: U! A  N; o3 ?; |可能是我到了太早,大約6點10分就到
7 `4 A* l* L* y- O7 ?結果我是第一個內用的客人,不到10分鐘就通通上齊了,我真是太幸運了
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藥墩排骨好吃,人氣豬腳飯也好吃,只是豬腳小了點,這樣80元有點小貴ㄋㄟ
因為配菜也很普通,就筍絲,豆乾,  
沒有滷蛋好失望哦~~~(滷蛋要另外單點)

DORA媽咪

昨天下班6點多到店內外帶3份豬飯, 店內沒有半個客人,可是老闆的動作真的很慢,挑豬腳也是挑半天不知他在挑什麼,裝飯也是撥斤秤兩的，就是很慢，菜色不豐富，男生吃一份可能7分飽而己

KaoAndy

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當嚐鮮人潮過了，是老闆開始反思的時候了!
4 \# n1 O6 I$ j( G: q# D# Q0 a如果他能像大觀路的豬腸麵線那樣，開店前在週圍生活圈確實做個市場調查與比較，或許會更接近開店成功。
$ Y5 q! G1 |3 M( X配菜像各工地邊的55元便當，這麼通俗的配菜或許可以改變一下。 老板，店都開了，放鬆心情，把自己當顧客看自己的店如何改進，您會成功的