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樓主: ching
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[美食餐飲] 北大特區美食~~多次造訪Cafe austin奧斯汀咖啡

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發表於 2010-7-16 11:03:58 |只看該作者
如果希望客人能自動將使用完的餐盤餐具送去回收
3 M- d2 i, H& g/ o* |建議送餐時還是能多提供托盤給客人( s4 n  T2 U- o0 |4 K( \* g7 s
這樣客人會比較願意把餐具自動拿去回收唷....
+ w3 P7 m1 i* T+ V' d) O, \+ K# G/ g: }也可以減輕店家人手忙碌的負擔
2 m6 m! ?4 N/ q) l8 M2 }類似速食店的做法
+ }4 k: H$ l4 ?6 N2 s$ d$ W8 X
6 U; C8 L: |( k; ]2 s" H就像捷運搭電扶梯
3 K! b+ ^  S* M大家都會習慣自動靠右站立
糖果盒(收納盒), 小酒杯, 冷水壺 http://ibeta.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=128534
懷孕用書, 百歲醫師教我的育兒寶典http://ibeta.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=128429

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發表於 2010-7-16 11:41:33 |只看該作者
非常中肯的建議喔 : B2 a4 s1 E7 h' n
我們倒是沒想到...謝謝你
( f; o$ B/ g7 e' c7 E1 r, z' A或者至少每桌留一個
cafe-austin
致力成為北大驕傲!
三峽區大義路255號 02-35012319

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發表於 2010-7-16 12:59:17 |只看該作者
謝謝你們的捧場啦! % K! d( s9 E( ?+ Y; {. ?
- `* x' X3 D4 L
麥克, 吃完正餐要上附餐時, 也可以主動提示一下櫃檯喔.: n. S5 ^/ ], e( ]$ v% P
( _; i- a: v6 S. {7 Y
cafe-austin 發表於 2010-7-12 18:24

0 F% X0 A# H& Z; N
% v# J' t9 n  i7 ?有提示兩次了.......我的位置就面對櫃台, 後來我也有看到飲料在做了, 但是一轉眼剛好有客人進來, 兩杯飲料就被放在櫃台, 等著外場服務人員來拿, 我有看到所有的服務人員都正在忙碌中, 沒有人偷懶喔....所以不是他們的問題, 我可以體諒的.
Strike Freedom from 大學風呂 & Kyoto  

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發表於 2010-7-18 08:55:33 |只看該作者
我忍不住要上來抱怨一下& C9 e0 A% E) @( y) ]/ N% [
今天打電話訂了2套早餐+2個三明治7 h8 C* S; [: }, R
結果回家打開後發現沒有放入三明治
$ d. `+ i/ c* B8 [4 L5 T% }請店員補送到大樓管理室櫃台也沒送來,我還是自己過去拿的
! b! K" m: Z9 A) B: p9 p同樣的事也發生在上一次訂晚餐的時候,也是少放了玉米濃湯,當時雖然有送紅茶補償
3 z2 h* M2 H8 W9 z  O! s不過這次又發生第2次實在是有點火大
4 y; P/ S; M1 Z) o: h下次有先電話訂的話建議是要雙方當面點清
( k! H- t, E1 b! J  V- P不過要讚賞的是東西是還蠻好吃的。* [7 i! j1 t0 g
6 a; i$ ]/ z( N0 ^, k  C
另外給點建議是,外帶的時候,麵包不要跟牛油用鋁箔紙包在一起% N8 m  G! Z7 x& L, g
因為回家一打開,牛油全都熱融化了,這樣不知道要怎麼塗在麵包上

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發表於 2010-7-18 22:14:48 |只看該作者
建議給 cafe-austin 的老闆: ]! V+ N' @! ~  W5 H
你們的店環境不錯 氣氛優雅 價錢合理 餐點也不錯(好吃)& n& \9 M8 F; e7 D  X
但有個問題 今天去吃
6 j$ T8 }1 G4 j) U9 y1 e, J發現餐桌上的玻璃 味道(臭味)很重% v% z3 l' A% _
就算是剛服務小姐擦過了 還是聞得到很重的臭味
7 U# V/ d' k" @9 P9 Q+ e0 r就好像是前一個客人(幾個客人) 掉落在餐桌上的食物 醬汁味道 沒清乾淨
- e" _4 G9 P) C3 o  x擦玻璃的清潔劑不夠 然後抹布又可能沒洗乾淨7 @5 k/ U# N$ |' K: r
總之就是玻璃一整個很重的臭味9 D0 m3 j2 r4 r; \+ T
) R: O6 q" e) {
我是下午約兩點的時候去的4 d7 x* g* ^( B. o) B- {- y& A3 J
可能這時 剛好前一組客人剛走 又忙 沒時間好好清理桌面  u$ W5 D1 I' l& i
害我在那邊 吃東西 看雜誌 一整個心情很差1 z8 C3 H, p4 \- d/ v. U% G
不想久坐 因為桌面臭味太臭了8 T7 o( ~6 F. d
6 T' P% l' H8 a
這個很嚴重 要好好改善一點/ F% \! `0 {& o, |" ?: D1 d
5 P) H4 C* }5 m9 G, Q
另外 今天下午 二樓的冷氣 感覺沒有很冷
  e/ ]- k2 ]" m8 @甚至還會悶熱 可以注意一下4 |' l3 f! ?5 f- u
謝謝~

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發表於 2010-7-18 22:33:31 |只看該作者
本帖最後由 好老爸 於 2010-7-18 22:34 編輯
. z; F; T9 H! \8 |8 D% o- T) y' A! V* D
57# casals
2 i. D8 i- j2 S+ _. l: Q+ K% u
- Y0 L$ @& U8 [: k
' o$ ]$ o% @. x% e4 @5 a- }沒想到生意好成這樣,中午帶老媽去竟然客滿,本相讓她喝一下特別咖啡..: Y) k( Y% [& v6 _4 X1 _# e/ C
結果去哈瓦那,吃了兩人都不滿意的麵(我的感覺沒熟透,老媽太鹹)可能也
% H# @$ _! J5 O" |) B( d9 q是人太多。
, }9 E9 t$ C" r2 O" C& l: A8 x. @6 B3 U% \: O  k& I
不知austin有沒有提供訂位?

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發表於 2010-7-18 23:06:17 |只看該作者
星期六下午一點多去想說優閒的吃個東西, 上上網, 但整個一樓好熱, 一直流汗, 我家萬寶隆大廳也沒這麼熱...另外可能生意太好了, 整間餐廳滿吵的..
1 ?2 P6 a" b' `/ f1 B0 [0 [& r! Y5 J9 i% n6 Y
austin是個用餐, 聊天的好地方..但要安靜享受一下悠閒的氣氛的話可能還是要去startbucks..

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發表於 2010-7-19 01:55:33 |只看該作者
前後兩次去的經驗,都很差,明明櫃台廚房人挺多的,但是等餐燈超過半小時以上,也許有40分鐘,好好的用餐情緒搞的一肚子火...比我們慢到的客人餐都上了,上前詢問櫃台得到的答案是“今天單子亂了..”,事後送飲料也是餐點都用完許久,還要提醒才上(根本沒有記取教訓),我覺得老闆應該要花時間好好看看你們店的工作流程哪裡出問題了,你們的人手絕對是夠的,當天給的集點卡我留在桌上,表示我不會想再去去貴店消費,我去過這樣多的店,貴店的效率真的是超誇張,說實在,我寧願去星巴客..
chioumj

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發表於 2010-7-19 02:10:20 |只看該作者
麥克大大, 0 j$ x1 g1 c+ J2 W' {, [1 f# R

/ M8 u  S3 `; K了解了, 謝謝您的體諒!
cafe-austin
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發表於 2010-7-19 02:11:05 |只看該作者
kala大大, & ]; O: Z7 R1 z( {6 N
1 ~) n' ~6 ?) Z4 s3 |4 P
謝謝您的建議!# ~9 d; c* g' U
我們會立刻改進.
cafe-austin
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