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樓主: ching
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[美食餐飲] 北大特區美食~~多次造訪Cafe austin奧斯汀咖啡

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發表於 2010-7-16 11:03:58 |只看該作者
如果希望客人能自動將使用完的餐盤餐具送去回收& ~) I- U* G8 O
建議送餐時還是能多提供托盤給客人/ ]7 G' _* G9 l9 e' O- ^; i) H1 t9 U
這樣客人會比較願意把餐具自動拿去回收唷....8 R1 @( d  f! z( t4 F$ m0 X5 n
也可以減輕店家人手忙碌的負擔! K/ o6 B. r( n  ^7 v
類似速食店的做法
  W* X% R  J( ~+ B+ z* C
, T% l( Z! b0 n9 h( j就像捷運搭電扶梯
  s' M" H7 g9 b6 q$ g) T大家都會習慣自動靠右站立
糖果盒(收納盒), 小酒杯, 冷水壺 http://ibeta.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=128534
懷孕用書, 百歲醫師教我的育兒寶典http://ibeta.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=128429

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發表於 2010-7-16 11:41:33 |只看該作者
非常中肯的建議喔 7 l+ o- l3 e4 z" i, s0 p
我們倒是沒想到...謝謝你$ I& N: F0 A9 w9 X9 O
或者至少每桌留一個
cafe-austin
致力成為北大驕傲!
三峽區大義路255號 02-35012319

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發表於 2010-7-16 12:59:17 |只看該作者
謝謝你們的捧場啦!
  X# `( h. }5 K( O. z( p+ K/ p% S/ ^1 o) s; x& [
麥克, 吃完正餐要上附餐時, 也可以主動提示一下櫃檯喔.- e9 p$ w3 J( m; c6 T1 S

/ I) D) D: F6 _* scafe-austin 發表於 2010-7-12 18:24

3 h3 l8 G/ }1 u" n
# _, w: X8 a/ [# q, b有提示兩次了.......我的位置就面對櫃台, 後來我也有看到飲料在做了, 但是一轉眼剛好有客人進來, 兩杯飲料就被放在櫃台, 等著外場服務人員來拿, 我有看到所有的服務人員都正在忙碌中, 沒有人偷懶喔....所以不是他們的問題, 我可以體諒的.
Strike Freedom from 大學風呂 & Kyoto  

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發表於 2010-7-18 08:55:33 |只看該作者
我忍不住要上來抱怨一下
; S5 `; o6 w, k3 r" C5 ]. s" r" h今天打電話訂了2套早餐+2個三明治
, {8 F: B% y% m" B4 w' T結果回家打開後發現沒有放入三明治: a$ u- [2 p" g. @
請店員補送到大樓管理室櫃台也沒送來,我還是自己過去拿的7 y( w  Z# g8 u4 \! e
同樣的事也發生在上一次訂晚餐的時候,也是少放了玉米濃湯,當時雖然有送紅茶補償$ }+ e3 r; H4 C6 H
不過這次又發生第2次實在是有點火大
0 F2 U1 H( N8 d! c4 l5 u, ~下次有先電話訂的話建議是要雙方當面點清
( l% }# ?; X' I' f8 v5 x" C8 f0 y不過要讚賞的是東西是還蠻好吃的。
$ z$ z6 t, ~( O& F  p6 v, {, O* u3 U
另外給點建議是,外帶的時候,麵包不要跟牛油用鋁箔紙包在一起
8 Z* C. e+ m8 t+ Y3 D因為回家一打開,牛油全都熱融化了,這樣不知道要怎麼塗在麵包上

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發表於 2010-7-18 22:14:48 |只看該作者
建議給 cafe-austin 的老闆, u, s3 E* `/ U/ h, l. Y
你們的店環境不錯 氣氛優雅 價錢合理 餐點也不錯(好吃)
4 k4 L9 Z2 K1 x4 q' n但有個問題 今天去吃
3 h: a+ o( a" B2 l) X  h7 ~  y/ O發現餐桌上的玻璃 味道(臭味)很重! Q& w. l6 N" h( f& C
就算是剛服務小姐擦過了 還是聞得到很重的臭味% {! G9 ]) i, K! z. o# l: O
就好像是前一個客人(幾個客人) 掉落在餐桌上的食物 醬汁味道 沒清乾淨9 ~$ j* [* U! d  v. L
擦玻璃的清潔劑不夠 然後抹布又可能沒洗乾淨5 m8 V' A, w2 C$ X
總之就是玻璃一整個很重的臭味9 e9 u6 L3 O+ b# ]8 z4 |$ g  k
2 ?2 e2 j9 m4 Q" N' M% S
我是下午約兩點的時候去的
. `7 K" [# Z8 N& E: V/ m可能這時 剛好前一組客人剛走 又忙 沒時間好好清理桌面# k+ U1 b2 @2 ~. s# ?
害我在那邊 吃東西 看雜誌 一整個心情很差6 w3 _. ]$ L& s" s) \* t/ n
不想久坐 因為桌面臭味太臭了
/ \# _5 b  N7 m0 K. q. o5 x( Z& V- r6 T' \
這個很嚴重 要好好改善一點
3 h% }' I! ~8 H* l1 L
% I, b8 c3 m, y+ N( R另外 今天下午 二樓的冷氣 感覺沒有很冷" ]( H& m: g+ g3 O; w  l
甚至還會悶熱 可以注意一下! z6 t) X" ?; ^% Z# g) Z8 N
謝謝~

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發表於 2010-7-18 22:33:31 |只看該作者
本帖最後由 好老爸 於 2010-7-18 22:34 編輯
7 l2 Q: {6 q9 H3 S0 s2 F* c7 Z2 @6 W- [
57# casals 4 I9 j9 j( X8 o) T: _% X
; [8 D1 ~" \8 F" j" b

! i$ }4 t! h+ e5 @0 E5 D; M* a沒想到生意好成這樣,中午帶老媽去竟然客滿,本相讓她喝一下特別咖啡..5 R5 e6 ]5 z# y2 o: N
結果去哈瓦那,吃了兩人都不滿意的麵(我的感覺沒熟透,老媽太鹹)可能也& v+ E& f% d& |) w) t6 y) ~' ^: G
是人太多。$ A- j* b( G  y+ U2 T( L+ x1 D

/ Q: A3 ?3 p8 u" Q0 A不知austin有沒有提供訂位?

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發表於 2010-7-18 23:06:17 |只看該作者
星期六下午一點多去想說優閒的吃個東西, 上上網, 但整個一樓好熱, 一直流汗, 我家萬寶隆大廳也沒這麼熱...另外可能生意太好了, 整間餐廳滿吵的..5 w9 f; b2 w. |5 s7 M- F6 G3 m

; @) m- W( t2 S: L  D4 ~! raustin是個用餐, 聊天的好地方..但要安靜享受一下悠閒的氣氛的話可能還是要去startbucks..

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發表於 2010-7-19 01:55:33 |只看該作者
前後兩次去的經驗,都很差,明明櫃台廚房人挺多的,但是等餐燈超過半小時以上,也許有40分鐘,好好的用餐情緒搞的一肚子火...比我們慢到的客人餐都上了,上前詢問櫃台得到的答案是“今天單子亂了..”,事後送飲料也是餐點都用完許久,還要提醒才上(根本沒有記取教訓),我覺得老闆應該要花時間好好看看你們店的工作流程哪裡出問題了,你們的人手絕對是夠的,當天給的集點卡我留在桌上,表示我不會想再去去貴店消費,我去過這樣多的店,貴店的效率真的是超誇張,說實在,我寧願去星巴客..
chioumj

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發表於 2010-7-19 02:10:20 |只看該作者
麥克大大, 1 u1 H4 ?$ _/ c* I2 N

6 Z+ l) l1 \- a# a/ @; X' ?了解了, 謝謝您的體諒!
cafe-austin
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發表於 2010-7-19 02:11:05 |只看該作者
kala大大,
3 v. I6 }+ Z+ [7 M) H( X$ V$ _+ m2 j  l% U/ l: n3 R
謝謝您的建議!
8 ~: ?/ t1 q: h我們會立刻改進.
cafe-austin
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