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樓主: ching
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[美食餐飲] 北大特區美食~~多次造訪Cafe austin奧斯汀咖啡

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發表於 2010-7-16 11:03:58 |只看該作者
如果希望客人能自動將使用完的餐盤餐具送去回收
+ S% X3 v) Q: [" ^& f建議送餐時還是能多提供托盤給客人$ |( B( j; T1 f( U3 B: z& E
這樣客人會比較願意把餐具自動拿去回收唷....
7 g' ]* t' I* X3 H- Q& x也可以減輕店家人手忙碌的負擔$ l  s4 z2 x3 y# l2 Q* d1 z# G
類似速食店的做法% G" i6 w5 \* f( P
8 [$ V9 S8 q+ N6 e/ x
就像捷運搭電扶梯
/ f- n1 j1 R* i5 f( g. o  J大家都會習慣自動靠右站立
糖果盒(收納盒), 小酒杯, 冷水壺 http://ibeta.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=128534
懷孕用書, 百歲醫師教我的育兒寶典http://ibeta.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=128429

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發表於 2010-7-16 11:41:33 |只看該作者
非常中肯的建議喔 / j) s0 w1 D7 t& g
我們倒是沒想到...謝謝你
7 E; V; z) i! I5 o3 b或者至少每桌留一個
cafe-austin
致力成為北大驕傲!
三峽區大義路255號 02-35012319

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發表於 2010-7-16 12:59:17 |只看該作者
謝謝你們的捧場啦!
" I3 k  }; y8 r5 j6 e
7 s% @! u  V+ U麥克, 吃完正餐要上附餐時, 也可以主動提示一下櫃檯喔.
8 ?8 Y3 w- O! j6 `& y1 _% n7 P$ v- W! r/ Y3 D& U% U
cafe-austin 發表於 2010-7-12 18:24
, ~1 P/ M$ n6 S* e- U
0 ?, _0 W  f0 F. D" O7 s$ ^1 O
有提示兩次了.......我的位置就面對櫃台, 後來我也有看到飲料在做了, 但是一轉眼剛好有客人進來, 兩杯飲料就被放在櫃台, 等著外場服務人員來拿, 我有看到所有的服務人員都正在忙碌中, 沒有人偷懶喔....所以不是他們的問題, 我可以體諒的.
Strike Freedom from 大學風呂 & Kyoto  

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發表於 2010-7-18 08:55:33 |只看該作者
我忍不住要上來抱怨一下) _( D9 k6 s* u* v" [" O
今天打電話訂了2套早餐+2個三明治
6 h" D0 t& Z  A. k3 m結果回家打開後發現沒有放入三明治
* s8 _& U& r: s請店員補送到大樓管理室櫃台也沒送來,我還是自己過去拿的! ~6 }  k: U4 B( o* l
同樣的事也發生在上一次訂晚餐的時候,也是少放了玉米濃湯,當時雖然有送紅茶補償+ e/ m$ A" C: F" u
不過這次又發生第2次實在是有點火大1 I4 N* Q/ ?" o7 P9 u4 g: b* v
下次有先電話訂的話建議是要雙方當面點清) G5 u! ?% J$ c( z& [+ W9 ?! u, n
不過要讚賞的是東西是還蠻好吃的。
/ z4 y; h7 b7 L( X( H* \
0 [1 x+ i3 e+ @7 r另外給點建議是,外帶的時候,麵包不要跟牛油用鋁箔紙包在一起3 x" }1 y& M3 A6 D
因為回家一打開,牛油全都熱融化了,這樣不知道要怎麼塗在麵包上

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發表於 2010-7-18 22:14:48 |只看該作者
建議給 cafe-austin 的老闆
( D1 f) l, B5 x+ X你們的店環境不錯 氣氛優雅 價錢合理 餐點也不錯(好吃), ~6 v, J5 G  K5 D" ]- P
但有個問題 今天去吃
) }7 B% {+ o* U, U2 r2 E- R發現餐桌上的玻璃 味道(臭味)很重
5 h8 z3 f- `  K就算是剛服務小姐擦過了 還是聞得到很重的臭味
) Q2 h" m& Q2 z% w4 S就好像是前一個客人(幾個客人) 掉落在餐桌上的食物 醬汁味道 沒清乾淨1 i+ w3 w& B, M3 G( T1 s/ F
擦玻璃的清潔劑不夠 然後抹布又可能沒洗乾淨
0 Q# ~! z. Q6 X% L! l+ {& V總之就是玻璃一整個很重的臭味
9 `& `2 N8 J% e$ ~% U0 F8 ?5 d
# h% h& X6 c( {. o8 l我是下午約兩點的時候去的
, c% s9 a9 K2 y. l可能這時 剛好前一組客人剛走 又忙 沒時間好好清理桌面- ^4 y4 ]3 J$ w! ]
害我在那邊 吃東西 看雜誌 一整個心情很差
7 K7 G8 D9 W* j2 l不想久坐 因為桌面臭味太臭了  K- f% f3 A# q9 Y
1 {' J9 P; g: n6 n: N" m
這個很嚴重 要好好改善一點  H" \% D5 g1 Y1 |$ v

$ b1 ?; E6 A8 |另外 今天下午 二樓的冷氣 感覺沒有很冷+ D* t: @, R4 j
甚至還會悶熱 可以注意一下( `% G8 E  e) T" p9 ]3 k& G
謝謝~

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發表於 2010-7-18 22:33:31 |只看該作者
本帖最後由 好老爸 於 2010-7-18 22:34 編輯
6 Z9 G9 |' B$ b6 D  m6 ]1 K7 P; P
6 B. m& y) `8 S4 ] 57# casals
, |5 s3 I& K# f+ V4 r* w& c6 F1 N5 Y- r: w0 W! b8 X( I
$ W# V# `) C: K/ j9 Z6 L3 \- |8 z
沒想到生意好成這樣,中午帶老媽去竟然客滿,本相讓她喝一下特別咖啡../ s0 o* E% `0 Q9 x2 b/ v- X
結果去哈瓦那,吃了兩人都不滿意的麵(我的感覺沒熟透,老媽太鹹)可能也1 d  @; t8 g6 Q
是人太多。3 S- y" ^) P/ `$ ~' Z; P
+ G; p# _9 |9 A7 f; B- B
不知austin有沒有提供訂位?

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發表於 2010-7-18 23:06:17 |只看該作者
星期六下午一點多去想說優閒的吃個東西, 上上網, 但整個一樓好熱, 一直流汗, 我家萬寶隆大廳也沒這麼熱...另外可能生意太好了, 整間餐廳滿吵的..0 K8 R4 ?5 l: K  G) h% e

& j0 e9 k) T6 z) y; R& Eaustin是個用餐, 聊天的好地方..但要安靜享受一下悠閒的氣氛的話可能還是要去startbucks..

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發表於 2010-7-19 01:55:33 |只看該作者
前後兩次去的經驗,都很差,明明櫃台廚房人挺多的,但是等餐燈超過半小時以上,也許有40分鐘,好好的用餐情緒搞的一肚子火...比我們慢到的客人餐都上了,上前詢問櫃台得到的答案是“今天單子亂了..”,事後送飲料也是餐點都用完許久,還要提醒才上(根本沒有記取教訓),我覺得老闆應該要花時間好好看看你們店的工作流程哪裡出問題了,你們的人手絕對是夠的,當天給的集點卡我留在桌上,表示我不會想再去去貴店消費,我去過這樣多的店,貴店的效率真的是超誇張,說實在,我寧願去星巴客..
chioumj

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發表於 2010-7-19 02:10:20 |只看該作者
麥克大大, , d3 O+ o% z/ _" w9 H# K, P% n5 ?( A

0 r9 M3 g; I6 j) \了解了, 謝謝您的體諒!
cafe-austin
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發表於 2010-7-19 02:11:05 |只看該作者
kala大大,
, ]/ B# `* K$ r. L: T6 }8 Z* n  d7 r! A2 ~# Z
謝謝您的建議!
. R* K" p  E! N' e, v4 E我們會立刻改進.
cafe-austin
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