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樓主: ching
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[美食餐飲] 北大特區美食~~多次造訪Cafe austin奧斯汀咖啡

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發表於 2010-7-16 11:03:58 |只看該作者
如果希望客人能自動將使用完的餐盤餐具送去回收- s& J  }! Q% K' a  S$ K, S( P" b
建議送餐時還是能多提供托盤給客人0 s. D! s1 a9 F& ~- k# f: J
這樣客人會比較願意把餐具自動拿去回收唷....
1 ~: _4 u1 c) B! |4 Q4 ?也可以減輕店家人手忙碌的負擔
* ]" O8 s0 z- ^! g9 s& `( P) b8 K類似速食店的做法
. u2 Y! F; ~0 d5 c
! [" H5 w+ O" o' u+ e就像捷運搭電扶梯
/ l# m2 g& L2 Y9 s" N1 a" Y大家都會習慣自動靠右站立
糖果盒(收納盒), 小酒杯, 冷水壺 http://ibeta.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=128534
懷孕用書, 百歲醫師教我的育兒寶典http://ibeta.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=128429

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發表於 2010-7-16 11:41:33 |只看該作者
非常中肯的建議喔 2 E, d) V1 h+ b7 Y
我們倒是沒想到...謝謝你
( I  U5 y" H) ^9 z或者至少每桌留一個
cafe-austin
致力成為北大驕傲!
三峽區大義路255號 02-35012319

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發表於 2010-7-16 12:59:17 |只看該作者
謝謝你們的捧場啦!
: P' A4 D+ F- _- v2 a5 v* B& w# ^+ |
麥克, 吃完正餐要上附餐時, 也可以主動提示一下櫃檯喔.
; K5 ]# g7 T( b8 I8 y, _8 g% M2 R; m. S* O2 Y2 M. X1 _
cafe-austin 發表於 2010-7-12 18:24

2 F' Z4 e2 H& h+ n7 o  Z- ?7 T
# E! |# v% i' q$ H( g* |1 M+ j0 R有提示兩次了.......我的位置就面對櫃台, 後來我也有看到飲料在做了, 但是一轉眼剛好有客人進來, 兩杯飲料就被放在櫃台, 等著外場服務人員來拿, 我有看到所有的服務人員都正在忙碌中, 沒有人偷懶喔....所以不是他們的問題, 我可以體諒的.
Strike Freedom from 大學風呂 & Kyoto  

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發表於 2010-7-18 08:55:33 |只看該作者
我忍不住要上來抱怨一下
" J0 N: M5 P+ m% l8 P( I今天打電話訂了2套早餐+2個三明治7 n- l7 _* A: l1 _% E
結果回家打開後發現沒有放入三明治0 s  q% b# a( b7 z
請店員補送到大樓管理室櫃台也沒送來,我還是自己過去拿的
9 |( M' z% C: D8 k6 W* d3 ?& j2 E同樣的事也發生在上一次訂晚餐的時候,也是少放了玉米濃湯,當時雖然有送紅茶補償
$ d2 ~8 T; }7 @- K( s4 T不過這次又發生第2次實在是有點火大! Q/ W7 b' {, Z& [; L( ]
下次有先電話訂的話建議是要雙方當面點清9 _8 D# o1 _. n* z) S; |- L
不過要讚賞的是東西是還蠻好吃的。. @7 ^9 {9 d1 j
2 A" J% A' j% h0 l
另外給點建議是,外帶的時候,麵包不要跟牛油用鋁箔紙包在一起  d8 V1 e6 J0 i: Q0 r) f( q
因為回家一打開,牛油全都熱融化了,這樣不知道要怎麼塗在麵包上

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發表於 2010-7-18 22:14:48 |只看該作者
建議給 cafe-austin 的老闆
% n4 V. {/ M. ~" ?# F1 _! W" d你們的店環境不錯 氣氛優雅 價錢合理 餐點也不錯(好吃); g$ f* [" q2 _3 V
但有個問題 今天去吃/ k1 R( n& K/ X9 g0 C" M
發現餐桌上的玻璃 味道(臭味)很重* v/ M0 j+ r6 J; ]6 z
就算是剛服務小姐擦過了 還是聞得到很重的臭味
# l" D0 j5 P) [% j: @就好像是前一個客人(幾個客人) 掉落在餐桌上的食物 醬汁味道 沒清乾淨# F* @7 z/ P6 [! W" X: f' G
擦玻璃的清潔劑不夠 然後抹布又可能沒洗乾淨
) N+ |) F9 x  \$ W& z) S總之就是玻璃一整個很重的臭味+ c) ?8 d7 C% w6 {8 n
/ M2 _! F' e: s! `5 E7 ~, p
我是下午約兩點的時候去的" Z. p# O& j9 Q
可能這時 剛好前一組客人剛走 又忙 沒時間好好清理桌面  e, E* w; [! Y
害我在那邊 吃東西 看雜誌 一整個心情很差
: @# F/ }( M) A不想久坐 因為桌面臭味太臭了
6 C2 I& Q- x/ t0 N3 q* c& F5 P) K! c) V% B. \, C; ~# G* _
這個很嚴重 要好好改善一點
. D  c( e: r/ k" w5 P0 l, n) ^% E( a0 Q! J8 o4 H0 Q
另外 今天下午 二樓的冷氣 感覺沒有很冷
% k: H: |$ t9 g3 _% d甚至還會悶熱 可以注意一下
. R# v5 y" P$ G. O9 X- C! R( P謝謝~

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發表於 2010-7-18 22:33:31 |只看該作者
本帖最後由 好老爸 於 2010-7-18 22:34 編輯
8 I, b6 K; [# b  u" a  s/ I; ?# u$ `0 _. k" a/ e$ p
57# casals 0 M* H' \2 \& |/ m1 T& \

0 n* p( Q, H+ Z6 {9 g3 d7 Z% d4 D( {, b# o0 _
沒想到生意好成這樣,中午帶老媽去竟然客滿,本相讓她喝一下特別咖啡..$ P' C4 s0 m; u& \3 Q
結果去哈瓦那,吃了兩人都不滿意的麵(我的感覺沒熟透,老媽太鹹)可能也
- g4 W8 S) G! G5 R' s* J. x是人太多。( @, x6 s5 X% T( o  E& B' {

0 ?- u0 M5 {1 x8 B' ~不知austin有沒有提供訂位?

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發表於 2010-7-18 23:06:17 |只看該作者
星期六下午一點多去想說優閒的吃個東西, 上上網, 但整個一樓好熱, 一直流汗, 我家萬寶隆大廳也沒這麼熱...另外可能生意太好了, 整間餐廳滿吵的..- C6 H; q6 v/ @. ?
& y' Q: h0 g! t8 B$ y
austin是個用餐, 聊天的好地方..但要安靜享受一下悠閒的氣氛的話可能還是要去startbucks..

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發表於 2010-7-19 01:55:33 |只看該作者
前後兩次去的經驗,都很差,明明櫃台廚房人挺多的,但是等餐燈超過半小時以上,也許有40分鐘,好好的用餐情緒搞的一肚子火...比我們慢到的客人餐都上了,上前詢問櫃台得到的答案是“今天單子亂了..”,事後送飲料也是餐點都用完許久,還要提醒才上(根本沒有記取教訓),我覺得老闆應該要花時間好好看看你們店的工作流程哪裡出問題了,你們的人手絕對是夠的,當天給的集點卡我留在桌上,表示我不會想再去去貴店消費,我去過這樣多的店,貴店的效率真的是超誇張,說實在,我寧願去星巴客..
chioumj

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發表於 2010-7-19 02:10:20 |只看該作者
麥克大大,
! a+ F' ^. J  I2 i; q4 m
% I4 C& C7 v8 f+ B( ^% ~了解了, 謝謝您的體諒!
cafe-austin
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發表於 2010-7-19 02:11:05 |只看該作者
kala大大,
' Z* {7 l$ V9 B1 _( {- d2 f
# [, A5 W3 t6 Y2 Q謝謝您的建議!
1 g. G1 X* g( R0 k  m$ N1 g: {我們會立刻改進.
cafe-austin
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