法式馬卡龍

花鼠媽媽

synchris 發表於 2012-12-11 13:51
糖不是[不是甚麼好東西]
' e1 ~( q# y) N; N/ b
' y* w. o3 i+ P' @6 R/ D5 R$ B/ i1 u因為糖是壞東西

沒想到我這初級班馬卡龍製作分享，進而發現好多鄰居是營養學家，也是數學家。我咧，是個愛美食(只有吃的功能)的美食家，哈哈

synchris

花鼠媽媽 發表於 2012-12-11 19:05
沒想到我這初級班馬卡龍製作分享，進而發現好多鄰居是營養學家，也是數學家。我咧，是個愛美食(只有吃的 ...

哈!
6 v! n5 x! ^( y5 N1 k8 ]7 f& X# D/ ^
這叫拋(馬卡)龍引麟鳳!
' U. S+ `! w  ~8 F% i5 D
大大地成功!
6 \, ^; A, v5 w
繼續加油囉!

dingding

synchris 發表於 2012-12-11 13:51
# T+ ]6 P) z, g! K糖不是[不是甚麼好東西]

因為糖是壞東西

感謝大大詳盡補充及精算熱量

rita711113

太強了~~好想當你家的小孩喔,哈哈

花鼠媽媽

rita711113 發表於 2012-12-13 12:39
3 J9 G$ ?3 M. c( }7 q4 y7 k, g太強了~~好想當你家的小孩喔,哈哈

1 D+ Z; |1 G& ~! U6 i手藝沒有那麼強啦，心臟有比較強倒是真的>"<都看食譜瞎搞

花鼠媽媽

花鼠媽媽 發表於 2012-12-14 19:29
' b" c/ F. g0 D' a0 z* u8 q手藝沒有那麼強啦，心臟有比較強倒是真的>"

經過幾周的忙碌後,決定再來試試製作馬卡龍.這次做巧克力口味的.
2 V0 T# t& B* t8 G  V5 P- U蕾絲裙邊有明顯了些,但感覺上出了爐後還是比正在烤時扁了一點~
  W/ I; [* m) A% `; d, z& b6 A& ?9 T但anyway...小孩兒們來家裡慶耶誕應該搬得出來以示誠意了啦~
, `) \/ T) _  M

花鼠媽媽

2012.12.29改良後的作品

evelyn0026

花鼠媽媽 發表於 2013-1-2 21:34
& H) _& \, a  V1 L' c0 L$ t) b2012.12.29改良後的作品

" k: n: u5 G7 m哇~這帖跟下來,樓主媽媽的馬卡龍,越來越漂亮,越來越精進了也~

花鼠媽媽

evelyn0026 發表於 2013-1-3 10:14
/ g4 p* n# Y( x9 E哇~這帖跟下來,樓主媽媽的馬卡龍,越來越漂亮,越來越精進了也~

+ Z: _  j# s8 S4 |: @一整個血淚史阿

栩葶

好厲害屋!!!!巧克力口味是我的最愛.....
) ~. M7 j- J" P- f0 x" l' J: ^
: R" ^1 e# b- S但一般的售價都好貴...