法式馬卡龍

花鼠媽媽

synchris 發表於 2012-12-11 13:51
- P! U! e1 z" |% b; E' ]( h糖不是[不是甚麼好東西]
. m" A7 }7 `# b* o2 R
因為糖是壞東西

; o5 l2 S% X1 ~沒想到我這初級班馬卡龍製作分享，進而發現好多鄰居是營養學家，也是數學家。我咧，是個愛美食(只有吃的功能)的美食家，哈哈

synchris

花鼠媽媽 發表於 2012-12-11 19:05
3 ^/ W0 I7 i0 ~- \沒想到我這初級班馬卡龍製作分享，進而發現好多鄰居是營養學家，也是數學家。我咧，是個愛美食(只有吃的 ...

哈!

9 W* c& R  l# _  @4 K這叫拋(馬卡)龍引麟鳳!
( ]# {' a0 I- h, N% k6 B
大大地成功!

5 v$ ?8 W! E* U- a" m! Y繼續加油囉!

dingding

synchris 發表於 2012-12-11 13:51
7 s6 x& I$ W$ t: {0 M) s. ]: `糖不是[不是甚麼好東西]

/ ?' E0 u: a1 F3 k" u5 x* ^: ?6 R因為糖是壞東西

感謝大大詳盡補充及精算熱量

rita711113

太強了~~好想當你家的小孩喔,哈哈

花鼠媽媽

rita711113 發表於 2012-12-13 12:39
太強了~~好想當你家的小孩喔,哈哈

1 f- T3 R  m3 o3 C, V! Q8 [1 o* p手藝沒有那麼強啦，心臟有比較強倒是真的>"<都看食譜瞎搞

花鼠媽媽

花鼠媽媽 發表於 2012-12-14 19:29
手藝沒有那麼強啦，心臟有比較強倒是真的>"

經過幾周的忙碌後,決定再來試試製作馬卡龍.這次做巧克力口味的.
蕾絲裙邊有明顯了些,但感覺上出了爐後還是比正在烤時扁了一點~
但anyway...小孩兒們來家裡慶耶誕應該搬得出來以示誠意了啦~

花鼠媽媽

* \3 {# U& P+ f. d2012.12.29改良後的作品

evelyn0026

花鼠媽媽 發表於 2013-1-2 21:34
2012.12.29改良後的作品

哇~這帖跟下來,樓主媽媽的馬卡龍,越來越漂亮,越來越精進了也~

花鼠媽媽

evelyn0026 發表於 2013-1-3 10:14
哇~這帖跟下來,樓主媽媽的馬卡龍,越來越漂亮,越來越精進了也~

$ g+ _& [! u+ y; g/ r' L一整個血淚史阿

栩葶

好厲害屋!!!!巧克力口味是我的最愛.....
% d! V% Z  m3 K9 m
  V( a/ \, t2 \! O& m1 p" Y但一般的售價都好貴...