法式馬卡龍

花鼠媽媽

synchris 發表於 2012-12-11 13:51
. I: a  w# W4 U. s0 S8 v0 X3 L糖不是[不是甚麼好東西]
) j* a6 C  ?+ x+ X
因為糖是壞東西

5 _; H. I+ {+ s沒想到我這初級班馬卡龍製作分享，進而發現好多鄰居是營養學家，也是數學家。我咧，是個愛美食(只有吃的功能)的美食家，哈哈

synchris

花鼠媽媽 發表於 2012-12-11 19:05
沒想到我這初級班馬卡龍製作分享，進而發現好多鄰居是營養學家，也是數學家。我咧，是個愛美食(只有吃的 ...

& ]; F; x* y# M" X7 u1 Z哈!

這叫拋(馬卡)龍引麟鳳!

$ h1 I7 T# T! ]5 `大大地成功!
5 t0 S% t  N/ Z$ X7 H0 @# d/ {& m  S
繼續加油囉!

dingding

synchris 發表於 2012-12-11 13:51
$ C2 y" L4 _* s! s, o  }4 C9 n& n糖不是[不是甚麼好東西]

0 _: I! G! M3 f8 G: a" z: _* ?# B, m因為糖是壞東西

感謝大大詳盡補充及精算熱量

rita711113

太強了~~好想當你家的小孩喔,哈哈

花鼠媽媽

rita711113 發表於 2012-12-13 12:39
5 I. w" _3 {  K太強了~~好想當你家的小孩喔,哈哈

手藝沒有那麼強啦，心臟有比較強倒是真的>"<都看食譜瞎搞

花鼠媽媽

花鼠媽媽 發表於 2012-12-14 19:29
% }: d0 ~  ~5 H4 q6 \+ G手藝沒有那麼強啦，心臟有比較強倒是真的>"

經過幾周的忙碌後,決定再來試試製作馬卡龍.這次做巧克力口味的.
. h) p: g/ ?# e' B9 j2 S0 _5 x蕾絲裙邊有明顯了些,但感覺上出了爐後還是比正在烤時扁了一點~
但anyway...小孩兒們來家裡慶耶誕應該搬得出來以示誠意了啦~
9 m, b* V. r; S1 d: K! F: \, l; o

花鼠媽媽

& N/ N* B% U8 w5 L, L2012.12.29改良後的作品

evelyn0026

花鼠媽媽 發表於 2013-1-2 21:34
2 R# Q8 b7 E3 C/ \2012.12.29改良後的作品

哇~這帖跟下來,樓主媽媽的馬卡龍,越來越漂亮,越來越精進了也~

花鼠媽媽

evelyn0026 發表於 2013-1-3 10:14
# Z4 I2 T  z6 E# ^) E哇~這帖跟下來,樓主媽媽的馬卡龍,越來越漂亮,越來越精進了也~

+ I0 b) Q7 j7 o0 x一整個血淚史阿

栩葶

好厲害屋!!!!巧克力口味是我的最愛.....

1 e) u- j: T) q8 G1 u# x' v但一般的售價都好貴...