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[烹飪討論] 氣炸鍋好用嗎?

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國中生

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發表於 2012-10-31 02:32:24 |只看該作者
可可~我也想加入氣炸鍋社團 謝謝您8 [0 w& n! j2 ~3 q. t% M9 [7 O' N8 m

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發表於 2012-10-31 08:35:50 |只看該作者
ㄚ噗媽媽 發表於 2012-10-31 02:32 / j9 _9 V, M$ Z$ a
可可~我也想加入氣炸鍋社團 謝謝您
1 c+ r& n! G" q' h9 V
要先跟我點連結加入好友後我才能快快幫妳加入呦   t) v' e4 o7 _" `0 C  _/ r
https://www.facebook.com/#!/profile.php?id=100000238874234
. |$ n. X4 u4 h4 Q: x' L; v# E, M2 M
) `$ k/ ^& P5 W+ m5 D$ B- L

3 h4 ]" j; q$ jhttps://www.facebook.com/groups/airfryer/
已經冬眠多日,到明年春天才會清醒.....

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發表於 2013-1-24 00:03:02 |只看該作者
最近買了一台回來用
. B6 S# O: u4 S; w) R做出來的東西還真是不錯吃呢
; \/ l$ n& {$ k% x7 w) T9 y, W3 g當然清洗是個問題% ~* C" f* u; [& Z6 t
第一次用菜瓜布洗,結果網子卡了一堆菜瓜布的屑
& a7 r, z( U8 l' w7 [第二次學聰明了先泡清潔劑加水,再用牙刷刷洗,一下就清潔溜溜了* [7 [# M& Y  B4 h8 ~% x- `3 a5 G0 }
大家還有更快的清潔方法嗎?

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發表於 2013-1-24 08:41:56 |只看該作者
可否推薦一下何處入手比較優惠? 還有哪個牌子較優~
( d/ A! Y/ R# m3 b
4 f2 d. C) }& r! @9 [昨天同事帶了一台聲寶的氣炸鍋.,似乎也不輸飛利浦的,有大大使用過經驗嗎?

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發表於 2013-1-24 09:01:00 |只看該作者
喵喵 發表於 2012-10-10 20:52 8 W9 M4 T5 ?7 w$ k, y7 I
我家有微波爐烤箱5 e/ j7 _& C; }2 o7 R/ N
烤出來效果很不錯啊~~ 鹽酥雞和雞米花都很好吃
: Z9 `  X3 f# m6 H8 l9 j但是~~ 這個功能有點複雜!

  ^  y9 ]" |' r$ u. c我是用HITACHI的微波爐烤箱炸雞塊2 Z- q8 _2 ?& d/ p4 p5 D6 {1 M) F

- F, Q/ ?' u/ n' e& i9 j. _雞塊鋪平,轉到炸雞烤雞的號碼,啟動~20分鐘開動
鼻子貼著妳的身體 充滿濃濃的RUSSIA味 我們愛的結晶是如此的狂放美麗

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發表於 2013-1-24 10:20:17 |只看該作者
阿姆 發表於 2013-1-24 00:03 ! |# k* k0 f. O0 [- }4 Q
最近買了一台回來用
  p. \& ^3 j! ?" w做出來的東西還真是不錯吃呢
# Z  q1 S, G7 A0 F當然清洗是個問題

& N  V' H' M2 k; ]+ j* D$ J我都先泡水,不急著洗,等到沾上的東西軟了就很容易弄掉

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發表於 2013-1-24 21:46:59 |只看該作者
清理應是很累
; _' \9 `1 l5 u! W' o泡熱水可能更好洗

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國小生

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發表於 2013-1-25 01:52:41 |只看該作者
有沾粉的東西不知是不會調時間溫度~不好吃又不上相!

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千代田
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發表於 2013-1-25 08:06:15 |只看該作者
我家的氣炸鍋最常負責的工作是: 烤蔬菜 炸排骨 炸雞排 煎魚 烤蛋糕 炒羊(牛)肉 滷肉(預炸逼油用)( J  q) ]" a7 h' Y

# W$ `: y  ^+ t2 J3 w( ~大同電鍋煮一道, 氣炸鍋煮一道, 壓力鍋煮一道, 同時間熱個鍋炒一道青菜,, P$ p' |6 T1 h5 A9 }
幾乎每天都是這樣準備晚餐的, 實際進廚房的時間可能只有20分鐘
/ T! h1 L3 S6 ]- [; u* }$ R3 @
' J" H2 \/ _! W; I清洗的問題, 我家是懶人法: 用紙巾把鍋底的油擦掉, 丟洗碗機
, @% L. ]) k' z( I8 e0 ~, ?* G也有朋友建議了無洗碗機法: 熱水浸一晚再洗0 `/ |( S. a' L- ^
我是覺得除了炸魚這種有味道的之外,其它肉類或蔬菜可以用完就紙巾擦乾淨
  c3 |  W7 ]: x; f* j: a炸個兩三天再洗也無妨+ [' n4 q/ s% R; a; X
. j, Y1 _) p. Y. j+ |1 `: X; l+ o
會沾網子的東西(雞排裹溼粉炸時) 記得用萬能的烘焙紙) E: z5 ]# M" e! t0 `4 p
炸起來乾或口感不對 應該都是時間溫度沒調好8 A$ z( H) d8 o! u' T5 G
丟進鍋的前後時間 或 前溫後溫差一點 吃起來會天差地遠& L2 q. ^7 ]( T# a% W

6 n' I3 Y/ h; m6 ^搭配各式團購 可以輕輕鬆鬆當好媽媽^-^
, y" Y: Q9 v. k3 w, }. V) r  ~, d  E' K
最後還是建議大家去fb社團 很多神人前輩指導 我是新手級而已

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