夜市擺攤的成本相對於店家, 是很低廉的
這個幸福夜市比「臨時攤販」還「臨時」
它是一個星期只來三天的「趕集式」夜市
它的成員是「流動」的, 租期以天論月計算
以天論月計算租期的攤販, 會願意承擔啥責任?
它只需要在熱門時段開業
連負擔一般店家在冷門時段提供服務的責任都不必
這種型態的夜市本來只會出現在鄉下
每天換到不同的村落擺攤
它不是「崁」在店面外緣或是騎樓下, 因著商圈拓展出來的夜市
那樣的夜市起碼還有背後的店面提供基礎服務
它是為夜市而夜市的夜市
攤商以最低成本的方式經營, 除了付錢給夜市頭領外
不必繳稅, 不必裝空調, 不必處理垃圾, 不必洗盤子, 不必處理油煙, 不必處理廢水, 不必處理客戶停車
所有的社會成本, 全部丟給居民
是啦, 夜市頭頭有貼停車場位置圖, 但是200公尺外的停車場, 有實質意義嗎? 幾個人用?
是啦, 夜市頭頭有放大籃子收垃圾, 但是一般店家的客戶不會買了東西後邊走邊吃, 也不會大量使用竹籤和保麗龍, 夜市頭頭不知道客戶邊走邊吃很容易邊走邊掉垃圾嗎?
是啦, 夜市怎麼裝空調, 就是因為沒辦法裝空調, 客戶才會買了東西就拿到公園、藝術大道來吃, 吃完了, 油湯湯的包裝袋、竹籤, 有幾個會帶回家丟的?
這就是攤商廉價表象背後的殘酷現實
中華電信再過幾年遲早會在上面蓋房子
這夜市根本沒有未來, 擺明了就是賺飽了就跑
這夜市它不會像其他的夜市形成一個帶給居民經濟利益的商圈
當它離開時
只會留給我們, 它不願帶走的垃圾 - 我們稱之為「社會成本」的東西 |