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春曉櫻 發表於 2013-6-5 13:28 % ?4 s4 q% d+ y! r3 q. I# z
河南扯麵( o% J2 G5 U8 \. W* H
http://mypaper.pchome.com.tw/florrie0607/post/1312521414
; d( D' y4 ~4 \2 B1 E麵體好像客家粄條喔 & k6 `. A% f' j' d
麵體雖然像客家粄條一樣是寬寬的,但口感跟口味卻差很多: E/ r" X7 Z/ n# { B
粄條是米做的,至於為啥吃起來會QQ的我也不知道...因為我不會做
7 ~$ K5 n* b' W: k h扯麵的麵吃的出麵粉的香氣,麵條的口感可以用冷水滾水的比例去調配! e5 W) z6 }% E0 q/ b
當然不管麵還是粄條米粉冬粉這種都算是加工食品...; @9 J6 ]( {" L4 p
不是自己親手做的,你永遠無法知道廠商加了什麼9 `+ F! b( g, h( t$ {/ @
外頭賣的炸物也都是有裹粉....炸粉也是許多物品添加而成的,裡頭有啥也很難說- H C' {% v2 J( g4 o9 l' [
我個人覺得是不要因噎廢食,想吃就吃吧!!反正又不是天天吃~' v1 H/ a6 G! c( b3 Y* B4 _' s7 c7 E
真的害怕,就先避開這些澱粉類的加工食品....
1 F5 ^! U/ x7 I8 y不過就像之前塑化劑風爆時人家說的,這時候吃才最安全,因為上頭抓的嚴....* [, \2 s- }; W! Y
但是照現在食品安全連環爆的情況下,且有機食品都出問題了...感覺已經沒有任何保障了 |
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