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樓主: michelle416
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[私房料理] 香嫩好吃又便宜的牛排!

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高中生

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發表於 2011-7-27 15:15:22 |只看該作者
那攤位我也有買過,我是買牛腩回家煮牛肉湯,肉質挺棒的^^
6 b9 i3 d1 M' b4 Q- z. p: N下次再去買牛排,謝謝分享啦!!

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國中生

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發表於 2011-7-27 15:22:30 |只看該作者
我最愛吃牛排了,放假再跟老婆一起去買牛排回家煎~~

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碩士班

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發表於 2011-7-27 15:50:42 |只看該作者
michelle416 發表於 2011-7-9 21:47 & [6 e, ~) D1 l5 Q7 }
終於有人認親人囉! 她們的肉品還挺有名的,老三峽人都知道!
- V3 P+ J! o& V7 f, y/ Q9 U我是誤打誤撞買到的,才知道她們的肉挺有口碑 ...

# I/ `, }7 o5 F; [+ M4 z所以明通這間也有賣牛排也有賣黑豬肉

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國中生

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發表於 2011-7-27 15:59:29 |只看該作者
回復 Money168 的帖子0 F. c, H, L1 Y6 k( \

6 M9 ?& X* q! L4 d" G& I% K  u) z有 通 字的話) a  {4 ^4 v6 w! _3 }
應該是「明通」囉9 Q& O; _& x4 t
感覺好好吃喔
* E+ g7 L$ s6 K" B改天可以試試看

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博士班

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發表於 2011-7-27 16:21:17 |只看該作者
以前都是去 Costco買prime級的美國牛肉回來.! ^/ ]. O3 [9 _3 z) P2 |
$ X7 @# s5 l% X) P
不加油就下去煎,起鍋前再加一點點的鹽來提味.  T0 [: w# d: h: ^

3 w9 K7 [' v8 c! w$ L! `$ M我父親平常對吃的超級挑剔,3 x- G/ d: `) |/ D) }) l8 L
2 [: E. x5 j/ c0 b0 N, T  V
每次我煎無骨牛小排,他都吃一大堆.$ m; ~0 l3 `' Z$ \

8 a  }+ s( O6 E3 P下次來買明通的試看看.
3 ]* q- V+ ]7 A  j; N* y
0 p) f! p7 _: J. }& [1 [謝謝樓主的分享!

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高中生

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發表於 2011-7-27 18:09:21 |只看該作者
本帖最後由 eva0530 於 2011-7-27 18:09 編輯
( Q, x( r" \2 X# o" v' a( m
7 j" _5 _6 ^: D回復 michelle416 的帖子
' _8 X5 ~; t& q( i% I* Z
2 _/ O: R" O3 H7 \- L- M% F! r( F感謝大大分享,我家老公和小孩也很愛吃,改天一定要去買,牛排煎時加點大蒜很提味喔,再沾點海鹽吃就很讚喔!,我家都是這樣吃法!

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碩士班

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發表於 2011-7-27 22:28:07 |只看該作者
今天嘴饞去買啦!等老公下班一起去黃昏市場買了兩塊嘗鮮,攤位(明通)很好找,就兩位阿姨在賣,我們又同時買豬絞肉,下次仍會繼續跟她們捧場

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國中生

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發表於 2012-9-6 20:30:02 |只看該作者
下次記得先好好退冰以後再煎,會更美味喔! 若是真空包裝袋,退一整天,若是沒包裝,退半天,記得要冷藏退冰--放在冰箱的冷藏室退冰。~賣肉的老師

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幼稚園

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發表於 2012-9-8 10:53:30 |只看該作者
ya 這樣以後就可以自己去買牛來回來煎了4 B2 o- ~9 a+ V( U: @8 A* H9 U
不用想吃又怕荷包大縮水啦
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