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樓主: michelle416
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[私房料理] 香嫩好吃又便宜的牛排!

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發表於 2011-7-27 15:22:30 |只看該作者
我最愛吃牛排了,放假再跟老婆一起去買牛排回家煎~~

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發表於 2011-7-27 15:50:42 |只看該作者
michelle416 發表於 2011-7-9 21:47   ?: P! V/ Q4 J5 K0 C& ?2 a  J
終於有人認親人囉! 她們的肉品還挺有名的,老三峽人都知道!
+ C3 e' ^# s0 \  h) I我是誤打誤撞買到的,才知道她們的肉挺有口碑 ...

. W7 `) {3 F  Y' M, `2 r所以明通這間也有賣牛排也有賣黑豬肉

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國中生

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發表於 2011-7-27 15:59:29 |只看該作者
回復 Money168 的帖子( h, N- ^- O6 [6 g& U0 H* n
& j& K+ p( J! m# }5 G/ }
有 通 字的話
2 Q& B& @4 d' G8 q! C應該是「明通」囉6 q1 o% f" r( Q- b
感覺好好吃喔
/ j0 ?/ g% g2 B改天可以試試看

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發表於 2011-7-27 16:21:17 |只看該作者
以前都是去 Costco買prime級的美國牛肉回來.
2 c5 b2 [2 T9 k4 ]8 P# [# w. p
6 X7 `! q; ]4 N8 D+ [不加油就下去煎,起鍋前再加一點點的鹽來提味.0 [% H+ B0 V% T. S5 F$ d
3 u6 K. S2 z5 o. v, T
我父親平常對吃的超級挑剔,
) {  r" ]/ w6 z
1 b% o& F4 ~0 F" ?8 e  ?* x' V每次我煎無骨牛小排,他都吃一大堆.! T( z! N1 P4 Z: v* ~0 ?

  N9 `% M" T) Y! H8 O. a1 X' Y下次來買明通的試看看.
& G  Z9 r* e7 F7 r5 p: W3 ]) f. I% @3 {
謝謝樓主的分享!

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發表於 2011-7-27 18:09:21 |只看該作者
本帖最後由 eva0530 於 2011-7-27 18:09 編輯 ( q+ R  K# k' M; O5 X5 J+ R7 n) V* j
* ^) |! u& K0 B* P( J
回復 michelle416 的帖子
; F$ p; m1 N& Y7 h" L" B/ N* D9 }0 z3 W+ g
感謝大大分享,我家老公和小孩也很愛吃,改天一定要去買,牛排煎時加點大蒜很提味喔,再沾點海鹽吃就很讚喔!,我家都是這樣吃法!

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發表於 2011-7-27 22:28:07 |只看該作者
今天嘴饞去買啦!等老公下班一起去黃昏市場買了兩塊嘗鮮,攤位(明通)很好找,就兩位阿姨在賣,我們又同時買豬絞肉,下次仍會繼續跟她們捧場

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發表於 2012-9-6 20:30:02 |只看該作者
下次記得先好好退冰以後再煎,會更美味喔! 若是真空包裝袋,退一整天,若是沒包裝,退半天,記得要冷藏退冰--放在冰箱的冷藏室退冰。~賣肉的老師

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發表於 2012-9-8 10:53:30 |只看該作者
ya 這樣以後就可以自己去買牛來回來煎了/ M! \( F1 }( \7 c
不用想吃又怕荷包大縮水啦

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發表於 2012-9-8 17:20:31 |只看該作者
我也要去買!
保持愉快心情,持續運動!加油吧!

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發表於 2012-9-8 19:38:03 |只看該作者
妳買的無骨牛小排,油花蠻漂亮的,品質看起來真的不錯,一斤有5片嗎?
今天天氣好冷,晚上要去拍攝跨年煙火照片,晚餐就煮麻油雞來儲備熱量吧。
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