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樓主: michelle416
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[私房料理] 香嫩好吃又便宜的牛排!

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高中生

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發表於 2011-7-27 15:15:22 |只看該作者
那攤位我也有買過,我是買牛腩回家煮牛肉湯,肉質挺棒的^^
3 z7 I. C  \$ m# B; C: O下次再去買牛排,謝謝分享啦!!

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國中生

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發表於 2011-7-27 15:22:30 |只看該作者
我最愛吃牛排了,放假再跟老婆一起去買牛排回家煎~~

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碩士班

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發表於 2011-7-27 15:50:42 |只看該作者
michelle416 發表於 2011-7-9 21:47 2 p" u1 j2 `8 M! l0 Y1 Z- `5 ]- c+ h
終於有人認親人囉! 她們的肉品還挺有名的,老三峽人都知道!
0 n7 y- ]! l8 c2 w3 @我是誤打誤撞買到的,才知道她們的肉挺有口碑 ...

/ G7 P4 q" c- ?- @9 V' J: z2 }所以明通這間也有賣牛排也有賣黑豬肉

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國中生

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發表於 2011-7-27 15:59:29 |只看該作者
回復 Money168 的帖子
7 J- V9 \( N0 ?
0 y9 a) L# e4 O有 通 字的話
$ A- h4 c5 }: F5 G7 w* A應該是「明通」囉- U7 N8 N" L  \2 T
感覺好好吃喔
) E5 [+ q  e9 L8 ?* r" V7 m改天可以試試看

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博士班

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發表於 2011-7-27 16:21:17 |只看該作者
以前都是去 Costco買prime級的美國牛肉回來.6 `" T6 s0 w5 u2 N& }6 ^
; ~2 X" F/ @9 j: I! |
不加油就下去煎,起鍋前再加一點點的鹽來提味.0 x  T) S& @0 ^  R
" O: `; n$ L+ k9 q+ o, b
我父親平常對吃的超級挑剔,
* d. P  J& d* ]1 Z) d
- _0 e+ c7 a  u$ D- ], |; I每次我煎無骨牛小排,他都吃一大堆.
+ G) W& T7 x  `" x2 F: w0 p( y* H- E8 T- f8 \
下次來買明通的試看看.( m6 j! n3 j4 a+ [. V

9 R8 G  m1 |7 P6 r4 g謝謝樓主的分享!

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高中生

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發表於 2011-7-27 18:09:21 |只看該作者
本帖最後由 eva0530 於 2011-7-27 18:09 編輯
. s8 B, t$ F0 S
$ c- r0 d5 Q/ N) ^1 ]回復 michelle416 的帖子
# `3 m" F! x- u5 P# I8 o* P; o* M  P7 s/ L
感謝大大分享,我家老公和小孩也很愛吃,改天一定要去買,牛排煎時加點大蒜很提味喔,再沾點海鹽吃就很讚喔!,我家都是這樣吃法!

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碩士班

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發表於 2011-7-27 22:28:07 |只看該作者
今天嘴饞去買啦!等老公下班一起去黃昏市場買了兩塊嘗鮮,攤位(明通)很好找,就兩位阿姨在賣,我們又同時買豬絞肉,下次仍會繼續跟她們捧場

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國中生

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發表於 2012-9-6 20:30:02 |只看該作者
下次記得先好好退冰以後再煎,會更美味喔! 若是真空包裝袋,退一整天,若是沒包裝,退半天,記得要冷藏退冰--放在冰箱的冷藏室退冰。~賣肉的老師

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幼稚園

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發表於 2012-9-8 10:53:30 |只看該作者
ya 這樣以後就可以自己去買牛來回來煎了+ Y6 K" q+ B8 G( D
不用想吃又怕荷包大縮水啦
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