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樓主: ching
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[美食餐飲] 北大特區美食~~多次造訪Cafe austin奧斯汀咖啡

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發表於 2010-7-12 22:29:38 |只看該作者
spiderman大大,
# [$ l. I' X. a3 L0 k! j' ]6 [# P) F( U* M) l
恭喜你即將入住北大特區.
+ C  f+ j8 q6 r' F# l$ Z0 {您的建議我們聽進去了, 從內控的理由的確沒有所謂的"補點數", 但她加了那句"沒帶證明"的確有點OOXX. 真的是非常抱歉, 我們一定會再教育, 日後也會讓員工別上名牌.   : B; @8 Q' V7 w: Y3 `7 E  o
7/10週六中午的確較忙, 我們目前正積極在徵人, 也請愛北大的朋友有適合的人選不吝舉薦.  謝謝!
cafe-austin
致力成為北大驕傲!
三峽區大義路255號 02-35012319

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發表於 2010-7-12 23:18:00 |只看該作者
43# cafe-austin " r: M; k" k' K6 `7 C! \
其實集不集那點數對我們而言並不是十分重要,重要的是餐點好不好吃以及奇蒙子的問題,會反應只是希望好吃的店能更加精進的在北大繼續生存下去,否則顧客如果不再進門,所謂的集不集點也沒啥意義了。或許站在店家內部控制而言確實是不希望店員隨意補點數給顧客,但前提是此內控制度需要十分健全。此次事件起因於我們第一次去消費時,壓根不知道有集點的活動,店員也沒主動提醒,就此而言內控就出問題了,在後續如何解決客戶抱怨的部分其實已經是危機處理範疇,而非再以所謂內控作為藉口喔!!$ K# E! m7 ?. ~+ C2 n; B) P7 d9 W
其實我有發現貴店對北大特區的活動皆抱持支持的態度,餐點也蠻好吃的,也誠心希望貴店在接納各網友的建議後,能成為北大特區指標性店家之一。

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發表於 2010-7-13 09:30:50 |只看該作者
我前天有去耶 西班牙海鮮燉飯真好吃 3 G4 ^5 N% T. X6 W' h
不過員工訓練真的要加強一下 送餐的小姐臉好臭 送餐時盤子很大力放下 觀察一下 她對每一桌都是這樣 小小影響一下對這家店的觀感 還好餐點的美味跟份量讓我很滿意

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發表於 2010-7-13 09:52:14 |只看該作者
以日本企業來說,人員訓練是非常重要的 一環,8 S$ d% }6 Q( N
我上次去austin用餐時,服務態度還不錯,; n( L# v7 j0 Y+ A* Z6 y2 `
希望貴店可以再加油,讓去過的人都滿意!

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發表於 2010-7-14 09:22:26 |只看該作者
以日本企業來說,人員訓練是非常重要的 一環,& |* X- @. |4 |, B/ O8 ?
我上次去austin用餐時,服務態度還不錯,7 n! G* A) x4 q8 `1 P
希望貴店可以再加油,讓去過的人都滿意!/ z  M  _9 n- F& r4 S
金曲超級星 發表於 2010-7-13 09:52

7 f! m! x: i5 _9 O& d9 x看來人員訓練真的很重要!!

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發表於 2010-7-14 14:21:21 |只看該作者
昨天晚上女王和我去溜baby時,順到二度去潘妮買麵包...怎知,雷雨交加將我們留在austin與店員們小聊一番...* {" A$ ~' l  ?9 V( r
- F( U- s' Z4 }1 J
上回(下午)去用餐便覺得裝潢優氣氛佳(for child),這次才有機會品嘗冰拿鐵、熱巧克力...+ J6 d2 E& ~, y! i) w7 i& a
咖啡豆還真不賴...差點忍不住想跟店員要幾顆來啃一下
5 R& K6 @% ]0 _
8 ^% ]8 E5 j* R/ w  b* l) R哇~憋不住又想要囉嗦幾句啦:1 r" w& H& O  N: C, T& s, }

! \+ @. F; k; \% ~! a( q$ T: j+ ~1.裝潢用心,設計功力不在話下~6 x6 ?! f0 z9 U! Z$ v& f6 @( q' U
- n0 J2 X4 G4 s$ m
2.餐具、耗材品質不差,有回家的感覺...連抹布也應是form Costco....4 q2 o/ h$ V, Y* K* h0 o
! }/ z8 ^4 A8 T# |- i
3.產品頗具特色(品質、份量、擺盤)
4 I! n- e# `3 {. i2 I: i
" ?4 s8 g* J; ]! e% `4.最關鍵的服務品質(人)...老手(不知是不是店長)反應快、溝通能力強<---老闆的好幫手;或許是最近在徵新人之故,部分生手顯得有些嫩嫩滴<---加油!

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發表於 2010-7-14 16:57:47 |只看該作者
是啊, 暑假一到讓敝小店暫時痛失兩三個優秀的工讀生...
  j1 }% a' M2 A% Z各位大大大人大量, 請稍加體諒一下下, 相信很快就能恢復水準, 即便是假日的壓力測試.
" x7 p/ J  Q0 v( A4 ]0 v! x2 T" K  D/ |1 d
Sorry for inconvenience!
cafe-austin
致力成為北大驕傲!
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發表於 2010-7-14 16:59:34 |只看該作者
我前天有去耶 西班牙海鮮燉飯真好吃 # N4 E6 ?' o. B9 u5 I& i& w5 Y+ G
不過員工訓練真的要加強一下 送餐的小姐臉好臭 送餐時盤子很大力放下 觀察一下 她對每一桌都是這樣 小小影響一下對這家店的觀感 還好餐點的美味跟份量讓我很滿意 ...! w* y7 H1 s! E- S7 y3 S
kwl 發表於 2010-7-13 09:30
+ @. i1 ?% E7 A% V9 Z/ ^
. n8 `( w" K9 N( p9 L
***悄悄話***  下次請偷偷幫我記下是哪位服務生.
- w" O+ W0 L8 z' E& v順道一提, 我們已經在製作名牌中...
cafe-austin
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發表於 2010-7-14 17:38:32 |只看該作者
昨晚點冰拿鐵...austin的飲料應該是預設不加糖的吧?!...女王跟櫃台要:"請問有沒有果糖?"  "沒有耶!我們的糖漿是自己打的!"...僵了幾秒...老手才立刻端出一小杯"特製糖漿"來
; @$ Z: ]3 \2 Z+ W) n; E) v6 J% o: e: u
1.果然用心!austin連冰飲料要家的糖漿都是特調自製
# ^$ q4 U( f9 e, g9 o- N7 W2 G% b! `/ H& |* k7 s0 t+ n! ?
2.既然顧客要"果糖",自然是想要加甜味...就算不是"果糖",客人也一定欣然接受"自製糖漿"<---僵在那兒有點尷尬...

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發表於 2010-7-14 23:17:51 |只看該作者
他們的義大利麵口味也挺正的喔!!!
3 a( B/ q0 q4 a: O' a價位也很合理!# C, M& v" s2 h: ^2 m, P/ _8 o  H
狂推推推推推.....................
我是壯壯女超人
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