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樓主: ching
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[美食餐飲] 北大特區美食~~多次造訪Cafe austin奧斯汀咖啡

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發表於 2010-7-12 22:29:38 |只看該作者
spiderman大大,
2 ]9 d. @9 d) J0 |) G
4 H! o1 n% S% o9 z) O* Y恭喜你即將入住北大特區.
6 r2 N% f! S0 w3 d; Q您的建議我們聽進去了, 從內控的理由的確沒有所謂的"補點數", 但她加了那句"沒帶證明"的確有點OOXX. 真的是非常抱歉, 我們一定會再教育, 日後也會讓員工別上名牌.   ! M$ S: i+ w% |0 v
7/10週六中午的確較忙, 我們目前正積極在徵人, 也請愛北大的朋友有適合的人選不吝舉薦.  謝謝!
cafe-austin
致力成為北大驕傲!
三峽區大義路255號 02-35012319

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發表於 2010-7-12 23:18:00 |只看該作者
43# cafe-austin
4 J7 S. o& D" ~# s( x$ X5 |- E/ i" l2 ]8 t其實集不集那點數對我們而言並不是十分重要,重要的是餐點好不好吃以及奇蒙子的問題,會反應只是希望好吃的店能更加精進的在北大繼續生存下去,否則顧客如果不再進門,所謂的集不集點也沒啥意義了。或許站在店家內部控制而言確實是不希望店員隨意補點數給顧客,但前提是此內控制度需要十分健全。此次事件起因於我們第一次去消費時,壓根不知道有集點的活動,店員也沒主動提醒,就此而言內控就出問題了,在後續如何解決客戶抱怨的部分其實已經是危機處理範疇,而非再以所謂內控作為藉口喔!!
: L1 k- N' z1 x, r1 ]其實我有發現貴店對北大特區的活動皆抱持支持的態度,餐點也蠻好吃的,也誠心希望貴店在接納各網友的建議後,能成為北大特區指標性店家之一。

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發表於 2010-7-13 09:30:50 |只看該作者
我前天有去耶 西班牙海鮮燉飯真好吃
; G0 D8 _" Y. k$ }不過員工訓練真的要加強一下 送餐的小姐臉好臭 送餐時盤子很大力放下 觀察一下 她對每一桌都是這樣 小小影響一下對這家店的觀感 還好餐點的美味跟份量讓我很滿意

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發表於 2010-7-13 09:52:14 |只看該作者
以日本企業來說,人員訓練是非常重要的 一環,* i  J& K. r% H# e0 \/ G% j- T
我上次去austin用餐時,服務態度還不錯,8 R; d. `9 T# T: f( H
希望貴店可以再加油,讓去過的人都滿意!

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發表於 2010-7-14 09:22:26 |只看該作者
以日本企業來說,人員訓練是非常重要的 一環,
! r/ c* h1 e8 d8 \& ~我上次去austin用餐時,服務態度還不錯,/ ~  d" ^8 o. Q: T3 p5 n
希望貴店可以再加油,讓去過的人都滿意!# R/ ^# ~6 ^7 K: [2 w4 O2 @: I
金曲超級星 發表於 2010-7-13 09:52
* J9 P* t* n7 u3 X2 L! C( X
看來人員訓練真的很重要!!

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發表於 2010-7-14 14:21:21 |只看該作者
昨天晚上女王和我去溜baby時,順到二度去潘妮買麵包...怎知,雷雨交加將我們留在austin與店員們小聊一番...7 U7 e  a2 C5 O5 `& r8 q* k" h
5 n( ~8 }+ v. R9 _& {. H
上回(下午)去用餐便覺得裝潢優氣氛佳(for child),這次才有機會品嘗冰拿鐵、熱巧克力...
# p/ ~6 ]4 p; p, [9 V( U咖啡豆還真不賴...差點忍不住想跟店員要幾顆來啃一下1 h& _8 u# G  L9 Z1 S

& Y3 l% D  _$ ^- r哇~憋不住又想要囉嗦幾句啦:
; ^; A! L1 j9 ~( e3 e+ W
: m1 u  N5 N2 u7 |: F& ]4 T3 L1.裝潢用心,設計功力不在話下~
1 O+ i3 O, F8 y  u1 D
4 h0 v( `1 Y4 g7 G  r  |/ ]- M2.餐具、耗材品質不差,有回家的感覺...連抹布也應是form Costco....2 f- T6 u' }1 ?* M1 ?4 ~( d" p

  Y; Z% t4 C, Z" p' y/ Q3.產品頗具特色(品質、份量、擺盤)! Z! m/ w1 f8 m2 R  h

4 [8 Q9 t( @/ G4.最關鍵的服務品質(人)...老手(不知是不是店長)反應快、溝通能力強<---老闆的好幫手;或許是最近在徵新人之故,部分生手顯得有些嫩嫩滴<---加油!

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發表於 2010-7-14 16:57:47 |只看該作者
是啊, 暑假一到讓敝小店暫時痛失兩三個優秀的工讀生...' R( Y/ C. |# _9 o
各位大大大人大量, 請稍加體諒一下下, 相信很快就能恢復水準, 即便是假日的壓力測試.
3 v, k3 @" n3 r' A
. O8 n! D- d/ x  S- R/ `6 f( VSorry for inconvenience!
cafe-austin
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發表於 2010-7-14 16:59:34 |只看該作者
我前天有去耶 西班牙海鮮燉飯真好吃
) b. d( w" Q2 `* E3 v不過員工訓練真的要加強一下 送餐的小姐臉好臭 送餐時盤子很大力放下 觀察一下 她對每一桌都是這樣 小小影響一下對這家店的觀感 還好餐點的美味跟份量讓我很滿意 ...8 A1 p$ b% \& f) v$ s) U! E% U
kwl 發表於 2010-7-13 09:30

7 l3 V% z; g( P& f4 p' D6 a; v' q* F: k+ D# u4 d
***悄悄話***  下次請偷偷幫我記下是哪位服務生.
" c) u- m8 g5 a- ]/ U3 s順道一提, 我們已經在製作名牌中...
cafe-austin
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發表於 2010-7-14 17:38:32 |只看該作者
昨晚點冰拿鐵...austin的飲料應該是預設不加糖的吧?!...女王跟櫃台要:"請問有沒有果糖?"  "沒有耶!我們的糖漿是自己打的!"...僵了幾秒...老手才立刻端出一小杯"特製糖漿"來" f7 V4 k+ C2 ]5 e  m' N

' |2 R' [) A5 H1 }1.果然用心!austin連冰飲料要家的糖漿都是特調自製
6 R, T9 n% V0 E: A: \1 r5 X5 P2 s5 A1 d0 A8 t
2.既然顧客要"果糖",自然是想要加甜味...就算不是"果糖",客人也一定欣然接受"自製糖漿"<---僵在那兒有點尷尬...

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發表於 2010-7-14 23:17:51 |只看該作者
他們的義大利麵口味也挺正的喔!!!0 c$ M& z# [+ t. O  Q
價位也很合理!( i3 ^9 V" L' s- M- Y5 n# N
狂推推推推推.....................
我是壯壯女超人
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