遠雄系列街廓!!

yanghk6952

回覆 dingding 的文章

誤會啦, 我是指松/竹/梅園變成咖啡/家飾/速食/書局的徒步一條街, 而不是像三峽老街一樣的啦...

果凍小姐

我先生待過美國,有一區也是做成徒步區,不過都是名牌旗艦店..很有觀光特色..
不過這裡很難整合吧!!
我希望有爭鮮,鐵板燒.平價文具店,大創39元店.茶餐廳.港式飲茶.屈承世..等..文創類的,例如像無印良品.生活工場.之類的..書局是大家都希望的..

zean

或許也該聽聽這些店面房東的意見,
有些房東根本就限制一堆,
不准油煙、吵雜、髒亂....等,
有的租金讓人退避三舍,
像這樣有選擇性的出租店面,
或許出發點是為了維護自己的店面或整體環境,
不過這些因素也大大的限制了徒步街廓的發展,
以上是聽一位附近餐廳的老闆娘說的,供各位參考,
她原本是想進駐徒步區,但種種因素讓她卻步,
天曉得這些房東心裡想些甚麼....

補充幾句個人感想:
有些房東確實狗眼看人低,
不想把店面租給他認為不會賺錢的,
怕店家開了又倒,倒了又開,
幾次之後這店面就乏人問津了......

dingding

回覆 zean 的文章

松/竹/梅街的住戶多數反對餐飲業進駐(咖啡冷飲累除外),只歡迎無煙囪產業,但這樣要建立特色商圈,還有漫長路要走吧,畢竟民以食為天!!

evalee

上午看歐洲新開的斯味漢堡，還有剛剛看四季會館的聯華燒臘，都有點嚇到，生意超好，出來覓食的人超多，很替店家高興，有機會大家可以到附近看看，傍晚5點而已，一堆人排隊買便當燒臘
如果說有階段性的成長規劃，先顧肚子的民生消費打基礎，接下來才有其他的藝文休閒為主的商家。兩者相輔相成，缺一不可

ldc0726

回覆 evalee 的文章

2/26~2/28北大嘉年華，家人租了一個攤位賣包子、饅頭等食品，買氣強強滾，當然也是拜好天氣及連續假日所賜，許多假日才來的住戶都來了；問過許多攤商，連賣本土毛巾的攤位，都說好久沒有賣過這麼多錢了，更不要說有許多大排人龍之人氣攤位。由於後續有不少顧客又打電話訂貨，家人本想找一個假日攤位，可惜北大特區松、竹、梅街區都沒有此類性質之攤位（家樂福走廊攤位都要租整月；北大校園週二夜市及學勤路底週六夜市，由於偏處北大特區兩端，人潮似乎都不多）。
松、竹、梅街區以竹街商家進駐速度最快，且竹園中心有兩圈石椅，適合休息、坐一坐，所以假日人潮亦以竹街最多，但因商家尚有限，集客能力不足。故北大商業區（松、竹、梅街區）之發展，首要在於提高集客能力，若沒有足夠的人潮與錢潮，商店屋主想要賣出或租出去（尤其是想賣高價或租高價），幾乎是不可能，於是就只能關門養蚊子，於是人潮就不足，於是....惡性循環。
打破惡性循環的方式就是要先吸引人潮，建議先從假日（週六、週日）市集開始，可考慮由北大社區發展協會或上次主辦北大嘉年華的單位出面，先洽詢竹街靠近家樂福之空店面（視攤位多寡，逐步擴大至其他方向竹街空店面）， 假日出借供擺設攤位，由主辦單位負責擺攤資格審查、酌收清潔管理費以支付水電、清理等支出；將不定期辦理之大型活動轉化為定期市集，亦可再規劃加入藝文表演及街頭藝人等活動，希望先自每個假日都能吸引北大特區住戶到此一遊開始，只有加速形成常態性人潮，才有可能吸引更多商家入駐，商圈才能成形。

yanghk6952

回覆 evalee 的文章

請問一下四季會館的聯華燒臘靠近那裏, 之前在三峽吃的廣式燒臘便當, 總覺得跟台北吃的不一樣...

J大

回覆 yanghk6952 的文章

學成路282號~

evalee

回覆 yanghk6952 的文章

如J大PO的地址囉，其實我不常吃燒臘耶，好像無從比較。我個人比較愛三明治和茶 咖啡類的輕食餐點。我看到人多成那樣，之前有大大PO文說店家一間間收掉，覺得好可憐，只要看到特區店家生意好，就替他們高興。
只是我發現一個現象___民生飲食在這裡還是消費大宗，而且不只在遠雄 萬寶隆 春城 巴黎花都靠近北大那裡需求量多，在歐洲系列 四季這裡也有很多客源哪，加上龍埔國小將要招生，那邊的生意應該會變好吧。
一步步來，商圈會慢慢型成的，麥當勞 星巴克 也是有做市調才敢來，這是外界肯定的象徵呀。

Tony

zean 發表於 2011-4-24 18:45
或許也該聽聽這些店面房東的意見,
有些房東根本就限制一堆,
不准油煙、吵雜、髒亂....等,

大大您把問題歸類於房東
但是有沒有想到如果您是在餐飲店上的2樓住戶
您的感想如何?
我在北大住高樓層，但我以前住在公寓餐飲店樓上住了十數年
那種生活不是您希望會有的，單單一個油煙就會讓您瘋掉，衛生更不用多說，蟑螂老鼠.....
看看大義路之前兩家餐飲店把整個社區住戶搞毛了，就能想像房東的壓力多大了

很多人說租金貴，那當然貴，松竹梅街一樓，預售時一坪50~70萬的房價，租金能多便宜?

我朋友在樹林復興路米蘭社區的一樓開餐飲店，
裝潢時花了20多萬弄了一台油煙分解機，能把油煙汙染儘量降低
因為他的廚房在靠中庭內側，排煙口也是對中庭，不這樣做社區住戶一定不會放過他

能否問問在北大，有人這樣做嗎?好像沒看過.........
開店時，是否先搞好敦親睦鄰減少衝突問題，
而不是一開始就怪別人排斥它