隱身三峽巷弄的「手工豆腐店」

lilian

老熊豆花 發表於 2015-10-29 06:40
原來國產黃豆豆漿賣到100元還有市場，那可以賣了，我也要到南部找黃豆了！ ...

6 `9 |# E0 A2 z9 y' c1 i8 O+ {很期待老熊豆漿唷~~ 上市開賣請通知一聲吧.

ianchung50

感謝分享

老飯糰

優邑商號 發表於 2015-10-29 01:21
2 |' R, G+ B  v' z+ }7 e( t很冒昧的請問:不放心豆干的品質而選擇不吃??那又為什麼會選擇這家呢??謝謝 ...

0 _& X' l& N  `看介紹這家店這麼用心, 相信品質應該沒問題, 想買來吃吃看.  而且離家很近很方便.
3 W5 v3 E% X  \
豆花我都是吃老熊的, 也是放心.
, w. x# d0 z" P( q
. c# ~  P9 M4 e8 O( @

快樂媽咪寶貝

昨天有有買到，好喝，真的很純.....

yljimmy

老熊豆花 發表於 2015-10-29 06:40
: h& V9 d: F" S3 U2 g# ~原來國產黃豆豆漿賣到100元還有市場，那可以賣了，我也要到南部找黃豆了！ ...

熊老
/ o0 Z- R6 N% i: O1 v
' y! Y: y! }  P基本上你就缺一篇故事

$ ]! H2 U6 y! I豆子的來源是國產還是進口的好 ? 是基改還是非基改的好 ?
+ D7 Q( Q, \" L' |4 x5 S4 @- I2 k其實就是看你講得出講不出一番道理
, G1 i7 m# D# o/ }, I8 a' u
& U) n: ~; t# L2 S好的材料 + 高雅的包裝 + 一顆執著達人的心 再補上一篇完整的故事
然後標示每日限量
% `/ J2 `$ H; z: g8 z; R9 w3 T你的豆花也能賣一盒一百元

與其去南部找豆子, 不如寫一篇關於選豆子的故事
* e4 J7 @6 B& v, G5 {, Q! ?或者, 幫你找到的農家, 寫一篇種出超級好豆子的故事
當然最後要提到這好豆子最後進了老熊豆花裡

jeffery0116

karenhsui 發表於 2015-10-27 11:56
8 l  B% o, F5 i) O( P請問一下價錢大概多少啊

純豆漿100、鹽鹵豆腐一盒65、鹽鹵豆乾一包65

jeffery0116

優邑商號 發表於 2015-10-29 02:15
# ^* E8 {- Y% m  C2 z在台灣食用級的豆子真的不多，台灣每年進口二十幾萬頓的黃豆只有十分之一是食用級，也就是說台灣人大量食用 ...

: ^8 L: b7 V2 Y' ~4 N) R$ B
我倒是覺得他們的工作環境很乾淨，而且店家敢用開放式廚房就是不怕消費者檢驗，那天拍的照片是店家已經做完在清潔，所以地上才是濕濕的，何況做豆漿豆腐需要用到大量的水，地板乾的也滿奇怪的吧？我後來有去問了老闆娘，趴在那邊休息的是他的女兒，假日從凌晨就幫忙媽媽做豆腐，下午四點多打掃的時候趴著休息一下，難道工作11~12個小時都不能休息？（您的留言不免讓人覺得你是否在傷害店家？）

lulu0624

豆漿香濃好喝~

cds621

" R. s* f0 K) }6 ^2 \8 G7 s+ b. n

老熊豆花 發表於 2015-10-29 06:40
原來國產黃豆豆漿賣到100元還有市場，那可以賣了，我也要到南部找黃豆了！ ...

; u2 T6 C7 g& ]/ C3 |# B6 }$ E
豆漿100元太貴了，不會去買。目前只有買有機的豆漿，70元尚可接受，再高就不會常買了，而且還是有機的。

老熊豆花

yljimmy 發表於 2015-10-29 16:21
熊老
2 q" x' M" C$ @* b; X3 ^
基本上你就缺一篇故事

故事....大部分都寫在這裡了
% I8 B, J& @- [6 k: a
https://forum.ibeta.tw/forum.php ... peid&typeid=882
) p9 q% n! j9 M6 e' T6 Z
: b0 r7 o& w; Y& x4 q' L不過因為少了實體店鋪,所以效果有限....

& Q. G) V3 a$ |2 B, J0 B' ?最近常跟樂爸混在一起,受到他理念的感召,也許再過不久老熊豆花的產品也會開始使用國產黃豆,一起支持本土小農,為台灣農業來努力!