隱身三峽巷弄的「手工豆腐店」

lilian

老熊豆花 發表於 2015-10-29 06:40
原來國產黃豆豆漿賣到100元還有市場，那可以賣了，我也要到南部找黃豆了！ ...

很期待老熊豆漿唷~~ 上市開賣請通知一聲吧.

ianchung50

感謝分享

老飯糰

優邑商號 發表於 2015-10-29 01:21
/ h' k% J* N) T+ y7 M; G6 |很冒昧的請問:不放心豆干的品質而選擇不吃??那又為什麼會選擇這家呢??謝謝 ...

. f3 ]; L1 Y8 y1 O
  q# i& E( _; i3 H. V% Q9 n+ I: ^- k. E看介紹這家店這麼用心, 相信品質應該沒問題, 想買來吃吃看.  而且離家很近很方便.
0 V5 v, ]6 b7 A. _8 p! R% W
2 p. j! A2 L" y7 [  C" J8 z豆花我都是吃老熊的, 也是放心.
0 X8 M$ c, q2 y3 J" K+ Z. B! b
6 H0 P/ F) G6 g( q

快樂媽咪寶貝

昨天有有買到，好喝，真的很純.....

yljimmy

老熊豆花 發表於 2015-10-29 06:40
  H% W" N8 V: N) M4 T  I  c原來國產黃豆豆漿賣到100元還有市場，那可以賣了，我也要到南部找黃豆了！ ...

5 k' k% ?$ J$ O7 T' e熊老

( g+ I/ C/ B' L  Q基本上你就缺一篇故事
- K0 j& T/ V" K% l5 H( p/ V. ~
豆子的來源是國產還是進口的好 ? 是基改還是非基改的好 ?
其實就是看你講得出講不出一番道理
: z2 \5 L- h/ @" p9 f, h
好的材料 + 高雅的包裝 + 一顆執著達人的心 再補上一篇完整的故事
1 e! q) q, g; |. R' J然後標示每日限量
' G4 e+ ]$ X  z5 D你的豆花也能賣一盒一百元

$ ]8 V, b4 b: `與其去南部找豆子, 不如寫一篇關於選豆子的故事
或者, 幫你找到的農家, 寫一篇種出超級好豆子的故事
4 [0 p0 T8 j) P4 [; v當然最後要提到這好豆子最後進了老熊豆花裡

jeffery0116

karenhsui 發表於 2015-10-27 11:56
請問一下價錢大概多少啊

: U, V+ f5 j! [' Y  ^$ e3 b純豆漿100、鹽鹵豆腐一盒65、鹽鹵豆乾一包65

jeffery0116

: |& e/ I& r6 o+ g

優邑商號 發表於 2015-10-29 02:15
在台灣食用級的豆子真的不多，台灣每年進口二十幾萬頓的黃豆只有十分之一是食用級，也就是說台灣人大量食用 ...

+ W6 l* A. H, ]  D* T% V/ Z0 R
我倒是覺得他們的工作環境很乾淨，而且店家敢用開放式廚房就是不怕消費者檢驗，那天拍的照片是店家已經做完在清潔，所以地上才是濕濕的，何況做豆漿豆腐需要用到大量的水，地板乾的也滿奇怪的吧？我後來有去問了老闆娘，趴在那邊休息的是他的女兒，假日從凌晨就幫忙媽媽做豆腐，下午四點多打掃的時候趴著休息一下，難道工作11~12個小時都不能休息？（您的留言不免讓人覺得你是否在傷害店家？）

lulu0624

豆漿香濃好喝~

cds621

老熊豆花 發表於 2015-10-29 06:40
原來國產黃豆豆漿賣到100元還有市場，那可以賣了，我也要到南部找黃豆了！ ...

+ {/ r, J( G: J' o0 U
豆漿100元太貴了，不會去買。目前只有買有機的豆漿，70元尚可接受，再高就不會常買了，而且還是有機的。

老熊豆花

yljimmy 發表於 2015-10-29 16:21
熊老

* v. `- ?, Z5 ]/ r基本上你就缺一篇故事

# O  Q5 ?7 N0 R7 {( p. R故事....大部分都寫在這裡了
' V8 z, z. N: x% J! B
https://forum.ibeta.tw/forum.php ... peid&typeid=882
1 p- t8 g& `  {& W4 l
不過因為少了實體店鋪,所以效果有限....
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最近常跟樂爸混在一起,受到他理念的感召,也許再過不久老熊豆花的產品也會開始使用國產黃豆,一起支持本土小農,為台灣農業來努力!