隱身三峽巷弄的「手工豆腐店」

lilian

老熊豆花 發表於 2015-10-29 06:40
原來國產黃豆豆漿賣到100元還有市場，那可以賣了，我也要到南部找黃豆了！ ...

很期待老熊豆漿唷~~ 上市開賣請通知一聲吧.

ianchung50

感謝分享

老飯糰

  I& c) w$ Q: L" }! p5 O  d% E

優邑商號 發表於 2015-10-29 01:21
% R' a7 V8 d8 p8 [' o很冒昧的請問:不放心豆干的品質而選擇不吃??那又為什麼會選擇這家呢??謝謝 ...

( t. k) j* ^. [, b2 U" u, H. W6 d看介紹這家店這麼用心, 相信品質應該沒問題, 想買來吃吃看.  而且離家很近很方便.
. a4 _1 l7 @: d, F7 N, w) }
/ k& a* m$ x0 i- ^0 g豆花我都是吃老熊的, 也是放心.

4 d* q3 R/ r/ ?" g9 p: u

快樂媽咪寶貝

昨天有有買到，好喝，真的很純.....

yljimmy

老熊豆花 發表於 2015-10-29 06:40
2 Q% Z) Q2 m5 @! c, L! `1 |# q. T; I2 s原來國產黃豆豆漿賣到100元還有市場，那可以賣了，我也要到南部找黃豆了！ ...

熊老
7 e* m, k) l% _2 O/ P6 N3 L
5 i- a/ ~9 K7 W( r* _; x/ R基本上你就缺一篇故事

豆子的來源是國產還是進口的好 ? 是基改還是非基改的好 ?
6 {% o# x/ f# F" v& i0 ?  S其實就是看你講得出講不出一番道理

: C# |& `, m3 t好的材料 + 高雅的包裝 + 一顆執著達人的心 再補上一篇完整的故事
然後標示每日限量
你的豆花也能賣一盒一百元

5 J$ ~4 A; N1 E; D6 ~5 o與其去南部找豆子, 不如寫一篇關於選豆子的故事
或者, 幫你找到的農家, 寫一篇種出超級好豆子的故事
) v: Q) B/ U( P( L當然最後要提到這好豆子最後進了老熊豆花裡

jeffery0116

karenhsui 發表於 2015-10-27 11:56
9 u: c9 s/ f; i- g  _請問一下價錢大概多少啊

純豆漿100、鹽鹵豆腐一盒65、鹽鹵豆乾一包65

jeffery0116

優邑商號 發表於 2015-10-29 02:15
  ]* a/ r0 o' E) K0 s3 q在台灣食用級的豆子真的不多，台灣每年進口二十幾萬頓的黃豆只有十分之一是食用級，也就是說台灣人大量食用 ...

7 b$ }, i3 A' B, ?5 m  g
  v$ g2 M) @1 T* n我倒是覺得他們的工作環境很乾淨，而且店家敢用開放式廚房就是不怕消費者檢驗，那天拍的照片是店家已經做完在清潔，所以地上才是濕濕的，何況做豆漿豆腐需要用到大量的水，地板乾的也滿奇怪的吧？我後來有去問了老闆娘，趴在那邊休息的是他的女兒，假日從凌晨就幫忙媽媽做豆腐，下午四點多打掃的時候趴著休息一下，難道工作11~12個小時都不能休息？（您的留言不免讓人覺得你是否在傷害店家？）

lulu0624

豆漿香濃好喝~

cds621

1 U/ E8 n2 f" t+ \

老熊豆花 發表於 2015-10-29 06:40
原來國產黃豆豆漿賣到100元還有市場，那可以賣了，我也要到南部找黃豆了！ ...

豆漿100元太貴了，不會去買。目前只有買有機的豆漿，70元尚可接受，再高就不會常買了，而且還是有機的。

老熊豆花

yljimmy 發表於 2015-10-29 16:21
熊老
5 Y/ t, X" ~0 D# z& J- P  u- f) M7 M
: u8 a& L+ e  p; r基本上你就缺一篇故事

( `% Y, \$ _3 B$ n. {故事....大部分都寫在這裡了
8 o4 M9 t: H2 W0 ^! ~: w2 A
https://forum.ibeta.tw/forum.php ... peid&typeid=882
' E, [. f2 U7 x# K# X* n! K
不過因為少了實體店鋪,所以效果有限....

最近常跟樂爸混在一起,受到他理念的感召,也許再過不久老熊豆花的產品也會開始使用國產黃豆,一起支持本土小農,為台灣農業來努力!