【A爸廚房】----宅男蘿蔔糕

y-tsai

這個太讚了!
* ^. ]# x4 J+ W3 g5 j我一直搞不懂先前用在來米粉做蘿蔔糕時為什麼怪怪的,
1 ~3 y0 {) o+ i4 G6 K& d0 m下次要來試試看!
$ z2 i. t! |4 E8 R
7 t2 w" t/ U% I

cafe-austin

A爸等於是定期在愛北大寫專欄的專欄作家了!!

米將將

看起來好好吃喔
. O2 q; X2 t5 i& h5 M開班授課啦~~

媛媛

好強喔..看了都流口水了~~好好吃的感覺

Showlan

懷疑你是瘦身整型醫院派來北大的間諜+1.
2 Q: M* S& Z2 A不然中式西式點心都會也太厲害了吧

老熊

雖然我不吃蘿蔔糕,
. j$ T4 r, T" L& u4 N但這個實在太誘人了.....

ATT

好讚,  買材料去

happiness

看了幾篇A爸的大作
) y; f( _0 o3 K5 y, i心裡只有讚嘆
我什麼時候才能有這樣的手藝...

A君的爸爸

麥克 發表於 2010-11-26 09:19
最後的兩張照片, 蘿蔔糕是有用平底鍋煎過嗎?

YES...有用平底鍋煎過!
蘿蔔糕可以不處理,直接沾醬油吃冷盤,
或煎過吃熱的
+ M4 ^  D( |1 y也可以煮粿仔湯,
我個人喜歡煎的...

A君的爸爸

KaoAndy 發表於 2010-11-26 09:28
1 G/ x3 X$ e/ u( g5 K3 ~8 L0 bA爸說自己是單身生活不得已才學下廚，這.....誰相信呀? 你這樣繼續發表廚藝下去，北大的男人都要去面壁了， ...

7 r8 y. g8 ?6 x3 i' X- Q0 y好吧~那我找個良辰吉日退出愛北大好了~