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樓主: A君的爸爸
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[私房料理] 【A爸廚房】----宅男蘿蔔糕

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高中生

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發表於 2010-11-26 11:02:52 |只看該作者
這個太讚了!
8 A9 ^4 _, o/ R3 _我一直搞不懂先前用在來米粉做蘿蔔糕時為什麼怪怪的,0 R0 ^# k+ V  j' D2 q4 A1 V! B
下次要來試試看!
8 e; s8 s; i* ?  q1 k; \7 j- H+ ^2 O- z' I8 E

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大學生

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發表於 2010-11-26 11:08:17 |只看該作者
A爸等於是定期在愛北大寫專欄的專欄作家了!!
cafe-austin
致力成為北大驕傲!
三峽區大義路255號 02-35012319

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發表於 2010-11-26 11:08:30 |只看該作者
看起來好好吃喔
' c* F; X* s3 @* I& Y開班授課啦~~
' `- v9 E% F2 f5 K

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高中生

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發表於 2010-11-26 13:19:05 |只看該作者
好強喔..看了都流口水了~~好好吃的感覺

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國中生

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發表於 2010-11-26 13:28:04 |只看該作者
懷疑你是瘦身整型醫院派來北大的間諜+1.
  D+ O) M& g; P; @* ]+ f3 @. Z5 [不然中式西式點心都會也太厲害了吧

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1萬

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博士班

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發表於 2010-11-26 13:38:25 |只看該作者
雖然我不吃蘿蔔糕,
7 {" x3 o, o! ]+ o3 u但這個實在太誘人了.....

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碩士班

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發表於 2010-11-26 13:57:10 |只看該作者
好讚,  買材料去

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國小生

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發表於 2010-11-26 14:00:48 |只看該作者
看了幾篇A爸的大作
! I$ U* Q( z6 ~  f心裡只有讚嘆
0 |$ P2 r  ^% x- @5 B' N8 J我什麼時候才能有這樣的手藝...

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碩士班

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發表於 2010-11-26 14:14:06 |只看該作者
麥克 發表於 2010-11-26 09:19
3 ~% \2 ~' @0 H2 w$ I* Q最後的兩張照片, 蘿蔔糕是有用平底鍋煎過嗎?
/ e, i5 W" F, j3 L5 C2 u
YES...有用平底鍋煎過!
5 W& e4 P7 a& d蘿蔔糕可以不處理,直接沾醬油吃冷盤,
. Z8 l/ e0 O( m0 }* [/ Y或煎過吃熱的% V& m5 A& |0 ]
也可以煮粿仔湯,
" a8 v# ?& Z6 g; {我個人喜歡煎的... ' B" V7 k' }) ~
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碩士班

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發表於 2010-11-26 14:14:57 |只看該作者
KaoAndy 發表於 2010-11-26 09:28
0 O& y( j* l  Z2 yA爸說自己是單身生活不得已才學下廚,這.....誰相信呀? 你這樣繼續發表廚藝下去,北大的男人都要去面壁了, ...
1 D1 H' T4 `* f4 o% T# S
好吧~那我找個良辰吉日退出愛北大好了~
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