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樓主: hschlee
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[生鮮餐飲] 學府路上的望梅甜品店,歡迎您來望梅止渴!

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發表於 2013-11-30 19:15:47 |只看該作者
今晚也跑去買杏仁茶(+油條) & 紅豆湯(+湯圓),很好吃唷!

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發表於 2013-11-30 23:28:49 |只看該作者
紅豆湯好喝,家裡的小朋友每次都搶著吃,我只能分到一點點。) L' u! I- q! i8 l9 l8 Z: ]: x4 }: e
  f! s4 o& ?' w6 Q  o6 g
花生湯清甜,冰涼的口感也很好喝。
9 B2 ?4 f( _( C5 I( w! V) p& W% F9 e# `! z, Q4 S* |$ `' y6 P
杏仁茶濃郁,若甜度能隨客人喜好調整就更棒了。) G% j: P4 a" y

; a7 Z. a; L" c7 a5 U有機會,還會去吃。 % Y4 T; i9 u2 x4 B, E" n

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發表於 2013-12-1 07:00:34 |只看該作者
對個人來說, 太甜了!
6 C8 m6 m( Z% j如果可以讓客人調整的話比較好...
chioumj

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發表於 2013-12-1 14:30:00 |只看該作者
剛午飯後拎著孩子去喝
4 B& m0 I0 F$ v! }他紅豆湯加湯圓 喊好吃一下吃完9 e6 C) N( f( {
我則喝花生湯 覺甜度剛好
( k# ?4 @8 E. J- o5 s) g貼心的店家 還每人附上一杯白䦕水
0 b2 s/ R! q( q! P) _. }+ _超讚的 加油!

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發表於 2013-12-12 14:37:41 |只看該作者
湯瑪士火車 發表於 2013-11-30 23:28 4 d& _  W0 q6 K1 d' B. j& t( w* @
紅豆湯好喝,家裡的小朋友每次都搶著吃,我只能分到一點點。
5 b, {) L% g* |* {* P, q/ v( d& n+ n7 w4 C" s, f
花生湯清甜,冰涼的口感也很好喝。
+ K- S1 P0 M1 H3 o3 \4 P. u
感謝您喜歡望梅的甜品!
% j% e% E' s3 _1 u7 L6 r; M杏仁茶的甜度已經有調整過囉!比較沒那麼甜,希望您找時間再來試試看!

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發表於 2013-12-12 15:40:02 |只看該作者
chioumj 發表於 2013-12-1 07:00 4 l+ z7 J8 J/ L- }9 |
對個人來說, 太甜了! * I0 I# c7 r$ i" D- D0 v
如果可以讓客人調整的話比較好...

2 [0 D" R7 k0 ]0 W很抱歉讓您感覺到望梅的甜品太甜." C" t! Z3 q+ v0 x* i8 V
關於客製化的甜度調整,由於每一樣甜品中的糖,需要和紅豆,花生和杏仁等食材,一起入鍋熬煮之後,風味才會充分融合在一起,所以沒有辦法預先做無糖,然後再依客人的需求加入不同量的糖.3 Y9 E$ r( p2 c* L9 V
目前我們只能依大多數客人能接受的甜度來熬煮,如果喜歡再甜郁的客人,我們也有由冰糖熬煮成的糖水,可供您添加.

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發表於 2013-12-12 15:51:02 |只看該作者
這些天有兩位客人問到,我們的杏仁茶裡面有加牛奶嗎? 答案是沒有的.
: [0 }  [0 y! k- g7 K  X我們的杏仁茶是用生的南杏和北杏豆子,磨成漿之後煮沸,再小火熬煮一段時間,然後手工擠壓過濾出杏仁汁,最後還得再悶個數小時才算完成品,所以挺費工耗時的.不過也因為這樣,才會有自然的奶白顏色和濃郁的口感呢!

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發表於 2013-12-12 15:59:51 |只看該作者
本文章最後由 hschlee 於 2013-12-12 16:06 編輯 4 G9 g/ v, V" z) t8 Z9 B- e
, q+ Q5 j8 @- {  |/ V
要提醒外帶的客人,如果要加熱外帶的甜品中有湯圓的,溫熱即可,不要煮沸喔,因為煮沸之後,湯圓會變成糊糊的呢!
! ?  [8 Z1 D8 s, S; ?
1 O& g6 F2 o% h$ ~$ F- T1 ]還有,我們開始外送服務了!只要訂購四杯甜品即可外送,目前外送的範圍以北大特區為主,我們將送到社區大樓的管理室,煩請您下樓來簽收,外送的時間平日為12:00到20:00,假日為12:00到21:00.
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