舞味鍋

Wario

麗寶小姿 發表於 2010-11-13 16:42
, T1 ]% t5 n1 C+ q2 D+ R曾經買過家樂福的冷凍豬肉片感覺很糟糕再也不買

我都去三峽街上買~~~

黑麻麻

& R6 u( \0 K9 a5 ]) Z
" l, S' ^8 k) A) q1 z昨天去吃，報告一下心得
- e& |; Z0 o# R" d+ V. }1.椅子坐墊泡棉支持力不足，我都坐到前端的木條了(後來試壓其他的椅子，都有這個問題)

2.以300元以上的價格來說，食材的種類太少了，拿聚來比，聚有前菜、丸類、青菜籃、肉類、甜點及飲料(非罐裝飲料)，還有可無限飲用的醋品，價格為399，舞味鍋只有肉類、青菜籃、飲料(可樂、汽水跟果汁)及甜點，若能增加食材的多樣性會更好
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6 K3 z( d/ z0 p4 f/ l1 F9 \3.飲料太稀，我第一次喝到雪碧是沒氣沒味的...........

4.當我們想要加湯時，場內找不到服務生，要走到櫃台跟老板娘說要加湯....

+ L" ?+ R+ ~! u' N9 o以上是個人的想法啦！不代表所有人的意見

不過我覺得他們食材很新鮮，高麗菜也都有沒黑邊或是老化的情況

tpemartin

黑麻麻 發表於 2010-11-16 09:03
9 _: D& u( ?& \: f' G$ m" K. M昨天去吃，報告一下心得
1.椅子坐墊泡棉支持力不足，我都坐到前端的木條了(後來試壓其他的椅子，都有這個問 ...

黑麻麻提到聚火鍋是個很好的比較，的確對有吃過「聚」的消費者而言，舞味鍋價位偏高，建議老闆如果不想降價，至少把套餐調到「聚」的等級，不然光靠鮮度是很有挑戰的。

（還是寫信建議「聚」來開分店好了。）

waitai

看來服務跟食材部分店家要再加強一下～
不然吃過一次客戶就流失了

vivian10

回覆 chioumj 的文章
' }3 x2 U, H; `4 r# n
! j& K; c/ I1 ?1 ^7 B) [5 q- Z您說的量不多, 好像是這樣........
7 Q! R' e# j* K1 k6 a9 N# t- H因為我通常一人份的都吃不完.....
但在這裡點了一人份的, 我居然可以吃完~~~

vivian10

這家火鍋走的是清淡路線(日式沾醬, 不是沙茶沾醬)
口味其實還不錯, 食材也都新鮮.......
唯可能剛開幕, 對於人力的評估有所出入
所以像我星期日去吃, 有點半自助式的....(什麼都要自己去問去拿.....)
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還有可樂真的不優, (其他的我沒喝所以不知道......)
1 _% ^; Y2 w6 R; \& P" g2 I* ?7 D不但沒氣, 而且好像加了水稀釋過?????(因為我超愛喝可樂, 一喝就知道不對,,,,)
我有跟老闆反應, 但她回答說, 可能退冰了才會這樣~~~問題是飲料才剛送上桌呀, 請問是在那裡退冰的!!????

因為我是晚上去吃的, 所以研判這些可樂是不是中午就倒在杯子裡了? 也加了冰塊
因為假日人比較多, 所以他們準備了較多杯, 但客人沒到預期, 就是飲料沒發完, 所以就把剩下的幾杯, 再冰回冰箱, 晚上再用.....
2 B: D3 T0 \4 H, ]  _如果是這樣, 就太不應該了, 因為可樂沒發完, 還可以喝, 所以倒掉是很浪費, 但是不該拿給客人喝, 應該是你們自己喝......
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# H+ @/ u9 ^) C8 Z# a' B: }7 N個人覺得她的口味還不錯, 還會再給老闆機會, 去吃第二次, 但若沒改善, 把客人當冤大頭的話, 以後就不會再去了~~
阿門~~~




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wei32

上禮拜去吃了 東西不錯 但
價位真的偏高  CP值太低了 如果店家要走精緻路線
那你的湯頭 肉 蔬菜配料 甜點 服務必須要再加強
& T/ C: B; h  \% A
6 E! e' y  H% b' ]+ f' J1 o; X北大特區的店很多都是 普通的品質但是卻是台北市的價格

# v+ j. X3 l) I

Fanny媽

哇~~看完大家的評論
嗯~~我是不是再等等呢??
; n# v/ ~* Q4 H; {只是價位真的讓我非常考慮要不要進去耶~~

sclo

不便宜 +1

andy826

cp值太低+1~ 東西是新鮮, 但貴, 湯頭也沒有特別之處.