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樓主: 徐加菲
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[食記] 滬園小館

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發表於 2012-2-6 12:29:58 |只看該作者
本帖最後由 好老爸 於 2012-2-6 12:33 編輯
3 t* w0 h! j1 ]; Y, \
9 l- m) f  m+ _7 U昨晚想外帶湯包,也因人手忙,被餐廳拒絕.
" t6 k+ e  v# X4 r5 S) J2 q- U; d" U+ p( C7 i0 w" n- R
建議先打電話確認,再行前往
5 \4 e4 {9 Q: L: n" M0 [0 G
: Z# O/ S# `' v( z, s3 u建議:提供雙人/單人套餐,方便外帶以及廚房充分準備
' j% _" C% I9 @: E; X

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發表於 2012-2-7 18:26:20 |只看該作者
回復 貝媽 的帖子) k7 x( ]# e0 o  q; m
5 Y' B$ L% y; m) \( O# b" o
這麼說不難吃了- \, E4 {# G7 r7 q8 i- \
可能是現在的雪菜味道還沒炒就跑味了% p. R6 Y/ q6 R$ c+ c
謝謝
! D" ~: U# g/ U* V  t# M改天一定要去試試

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發表於 2012-2-7 20:11:00 |只看該作者
我上禮拜天中午想去嚐嚐,結果一進門就滿屋子油煙,我立刻打消念頭,那種吃完飯會渾身油煙味的餐廳我都敬謝不敏。希望店家能改善。

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發表於 2012-2-11 23:04:35 |只看該作者
本帖最後由 就冷A君 於 2012-2-11 23:07 編輯 8 m) n( g; ]; G3 x; P
& {8 w+ G2 h* O) w6 X' k7 c7 ?
只能說,出菜的速度及菜的份量有待加強!
7 d' w  O  t, q2 \* }6個人,點10到菜,還有點吃不飽! ( G  a! E! C8 Z: L, ^
不敢再加點,怕不知要等到何時?~~~~~~
! |1 F; s2 l' D! N. \+ c! ~" n

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發表於 2012-2-12 00:11:07 |只看該作者
回復 imay 的帖子# @' E+ |2 m9 y8 R7 F6 a  t

0 c2 p5 D5 ^: i9 y! [他們的排油煙管在店門右上角,我不知道是不是唯一個一支,但排出來的煙真的又大又.... : u% j2 ]! @! |/ x# s$ Z* o9 l, m

  k/ i3 n* w5 k9 f希望能好好處理油煙的問題,不要造成店裡面吃得很爽,外面吸的很OX
鼻子貼著妳的身體 充滿濃濃的RUSSIA味 我們愛的結晶是如此的狂放美麗

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發表於 2012-2-16 11:45:23 |只看該作者
我去了兩次,第一次一個人去,點了上海菜飯/客家小炒內用,另外外帶醃篤鮮。
3 j6 L. S+ i4 X因為先生出差回來時間較晚,想外帶個湯回去,他晚上回家還有湯喝。
, Y7 B* Q. A& m! I6 \. f& P先是等位等了好一會兒,跟A服務生說一位,沒人理,後來跟B說一位,他繞去做別的事,後來是櫃台的老闆娘(?)吧,
( r& d6 ^0 n4 j& h請服務生幫我帶位,比我晚來的都坐下來喝茶點菜了。- _4 j# t7 q8 M4 E' I
一坐下來為避免等一下有人理我又是很久之後,我馬上就點了菜。
0 t6 `; e' L2 o  Q! v( c* R: r坐了好一會兒,沒人要給我茶喝的意思,我很主動請服務生給我熱茶謝謝~& \: W- `7 u% [2 w! A! w, a
負責菜口的很吵的歐巴桑服務人員,一直指揮別人,然後很受不了的自己上菜,端了一鍋湯來。% K8 I2 S8 d2 Z  B, G) }3 d) S
我一看一來他不是我點的醃篤鮮,二來湯是要外帶的。8 F, f( B% v. k
我跟那位歐巴桑服務人員說,這不是我的湯,我要外帶,她看著我說是你的,
8 d5 q. F: Y/ w( e我說這是酸菜肚片湯吧,我要外帶的是醃篤鮮,她才拿走。
9 k6 Z. {2 R& M. a' l2 T0 B難怪菜口會亂,控菜的帶頭亂~  h2 v+ O! a8 K8 I% n0 V) P
不過這三道菜的味道,是還不錯的。8 C; o, t) f3 t% Y/ Z% w
3 x# {5 p# w; A. [" U- C7 k
先生回國後,因為上次食物的味道不差,我帶他又去了一次。8 S5 _: R& j; U" `
生意還不錯,不過安排座位的,真的有待加強。& j# k* d8 V% o: n3 v) S8 }
四個人坐四人桌,三個人兩個人的他又不想安排大桌,結果平日晚上莫名有人在等位子。
4 f- W3 i4 F1 X. Y7 N6 O非假日要遇到大桌家庭客的機會本來就比較少,& {8 M, F0 g1 g* Z; x
理想的安排方式,應該讓四人去坐中大桌,兩位三位的就坐小桌。" M4 b) }! c& k- a; n1 u' ^
點了五六道菜,說實話很像熱炒店會炒出來的菜,價位卻比熱炒店高。& I$ ~3 Y7 U4 S8 O# [
刀工很明顯也要加強,苦瓜鹹蛋的苦瓜厚薄不一,味道也待加強。! T4 b, y* y% m1 \* s; z+ `

" N/ n( B( P  Y3 ?會去吃兩次,是因為月底公婆要來訪,想去試試味道,看來我要找別家了。

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發表於 2012-2-16 13:34:24 |只看該作者
回復 徐加菲 的帖子
! }7 c, O1 B2 h, ?( u, P, X' P* W, o/ l9 w: F; }( I* @3 j6 [
今天中午到店裡點了一籠招牌湯包, 大餅捲牛肉及雪菜年糕, 結論是--不會再去這家店了2 Y; Z' y6 S0 w- y  G+ _- s$ B5 T3 c

8 A, b! K5 A' _1 D" R' C0 t6 r* Y原因:
0 S- I0 |- m1 ]; R) V
! [" S7 {( o4 C1. 大餅捲牛肉只有圖中的一半份量, 叫看似老闆娘的過來問, 他很肯定地說, 他們的大餅捲牛肉就是一條切成4小節, (我從來沒吃過這麼小卻要價 NT100 的大餅捲牛肉), 更糟的是, 吃一口, 居然全是冷的, 又把老闆娘叫過來問, 他說要問一下師傅, 師傅回覆說, 因為小黃瓜和牛肉是冷的, 問題是為什麼餅皮也是冷的呢? 而且, 還很難吃
; F* p- y3 C( g" X! t! r* m2. 沒吃過這麼小的湯包, 味道實在很普通, 而且應該有的薑絲, 居然是又短又粗的薑段
! v1 ^4 C2 `, ^- U& C5 c3. 雪菜年糕完全沒有雪菜的味道, 也不怎麼好吃% m: ]9 u+ l# H0 L0 U4 S1 ]4 F
8 }" ?1 Y  Q8 k  X! x2 f. x0 c
不是昨天才正式開幕嗎? 實在有待加強!
( [1 o# a, K) J3 a4 c  ~" _' m* C1 t3 M/ G
PS. 要打折需憑DM
* D6 x; g, Z0 t4 L# K1 q+ a

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發表於 2012-2-16 13:52:14 |只看該作者
口味不道地, 油煙亂竄, 服務效率差, 已經打xx

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boss_lee 發表於 2012-2-12 00:11 % P2 I! N! k7 L6 h7 m' |- `$ I
回復 imay 的帖子
* k/ l4 e! N8 H$ Z
2 {2 L+ s3 N1 |- R他們的排油煙管在店門右上角,我不知道是不是唯一個一支,但排出來的煙真的又大又....{: ...

5 I* Z2 g' U1 k- j6 ~+ s4 E有同感, 可能沒有裝油煙處理設備

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發表於 2012-2-18 15:17:54 |只看該作者
第一次去,星期六的六點左右,已經高朋滿座;
' a6 ]" P1 r( k6 Q- X櫃檯媽媽一聽到是要外帶," s- D' c; q% O0 h1 d! @
:"不好意思我們連內用都來不及做了,無法外帶喔"
' i+ [( P* O8 x- J" X
; q% O/ B% o. h& A# S# t" V6 o好有趣的現象啊~
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