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樓主: 徐加菲
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[食記] 滬園小館

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發表於 2012-2-6 12:29:58 |只看該作者
本帖最後由 好老爸 於 2012-2-6 12:33 編輯
# ^: M( O3 c! ^$ O. }, e+ V( }4 L% g/ }
昨晚想外帶湯包,也因人手忙,被餐廳拒絕. / p( `. p2 q- \7 Y5 V7 W8 I

8 Q/ n) V( }) W2 H9 S, M* N1 J1 [建議先打電話確認,再行前往
( ]& a; g; C8 U, A/ w9 w( _8 |5 x" j  A2 P7 k# l, @( w$ s/ `% E4 y
建議:提供雙人/單人套餐,方便外帶以及廚房充分準備
' C4 @9 b" Y9 w0 p2 I: o

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發表於 2012-2-7 18:26:20 |只看該作者
回復 貝媽 的帖子
. G# G/ a% N& O( a7 N. l! V/ x0 e( P
  V9 `( i. }6 ^! J7 b. h) o/ L這麼說不難吃了
! h) F% h5 f! _; |% B可能是現在的雪菜味道還沒炒就跑味了6 J: M6 _+ ]$ l) C
謝謝
3 _& p' f9 `2 N+ D改天一定要去試試

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發表於 2012-2-7 20:11:00 |只看該作者
我上禮拜天中午想去嚐嚐,結果一進門就滿屋子油煙,我立刻打消念頭,那種吃完飯會渾身油煙味的餐廳我都敬謝不敏。希望店家能改善。

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發表於 2012-2-11 23:04:35 |只看該作者
本帖最後由 就冷A君 於 2012-2-11 23:07 編輯
# O5 o- m  |; ?' a; o
' n% \1 V9 U* C% I只能說,出菜的速度及菜的份量有待加強!8 Q" F- b) s2 O# y# P2 A6 _4 c
6個人,點10到菜,還有點吃不飽! % b# c' a) r$ n4 @$ k7 O( m7 C
不敢再加點,怕不知要等到何時?~~~~~~
6 y1 N4 J9 z  |

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發表於 2012-2-12 00:11:07 |只看該作者
回復 imay 的帖子9 ?. a& j/ M; T3 j. c
8 f5 I& q4 i6 h" ?3 K7 U
他們的排油煙管在店門右上角,我不知道是不是唯一個一支,但排出來的煙真的又大又.... 7 N, p2 T  F0 T
( v) J  [8 k; l& Y, ~4 S
希望能好好處理油煙的問題,不要造成店裡面吃得很爽,外面吸的很OX
鼻子貼著妳的身體 充滿濃濃的RUSSIA味 我們愛的結晶是如此的狂放美麗

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發表於 2012-2-16 11:45:23 |只看該作者
我去了兩次,第一次一個人去,點了上海菜飯/客家小炒內用,另外外帶醃篤鮮。
0 Y$ M! J4 y9 N1 a7 p1 i- W* d因為先生出差回來時間較晚,想外帶個湯回去,他晚上回家還有湯喝。
0 Y( w) {$ j/ _2 R" s' o: T% i5 v先是等位等了好一會兒,跟A服務生說一位,沒人理,後來跟B說一位,他繞去做別的事,後來是櫃台的老闆娘(?)吧,
/ _$ y9 Q" P5 W1 u請服務生幫我帶位,比我晚來的都坐下來喝茶點菜了。
: A' M$ h( y8 O& w& f# g" d, d一坐下來為避免等一下有人理我又是很久之後,我馬上就點了菜。
0 ~) a8 M4 t# j8 j* q) Z/ N& G坐了好一會兒,沒人要給我茶喝的意思,我很主動請服務生給我熱茶謝謝~9 \/ Z3 h" o. R# T4 u
負責菜口的很吵的歐巴桑服務人員,一直指揮別人,然後很受不了的自己上菜,端了一鍋湯來。
& X7 F% o, r. o4 ]' S: g6 C8 U9 H我一看一來他不是我點的醃篤鮮,二來湯是要外帶的。
* g+ I1 n+ K  F% {% l  H2 R我跟那位歐巴桑服務人員說,這不是我的湯,我要外帶,她看著我說是你的,( z+ O) ^7 T( H
我說這是酸菜肚片湯吧,我要外帶的是醃篤鮮,她才拿走。  u5 E4 C: `2 Y7 I, H( z
難怪菜口會亂,控菜的帶頭亂~; B1 L  ^7 p* z% a
不過這三道菜的味道,是還不錯的。
! u# l: k3 r, b; a0 a4 m( d' J: n! l2 N! w5 ?* Z5 V
先生回國後,因為上次食物的味道不差,我帶他又去了一次。, I/ W1 z0 {# ^/ @+ S
生意還不錯,不過安排座位的,真的有待加強。
( Y7 h) T) z) l0 N) x7 W0 q, c四個人坐四人桌,三個人兩個人的他又不想安排大桌,結果平日晚上莫名有人在等位子。5 S7 _+ k9 j, N9 l) G* I
非假日要遇到大桌家庭客的機會本來就比較少,
* v0 t! S" \- [; ?! p% r理想的安排方式,應該讓四人去坐中大桌,兩位三位的就坐小桌。
' J4 g. X; u7 h3 U6 E) F點了五六道菜,說實話很像熱炒店會炒出來的菜,價位卻比熱炒店高。
) q  @/ i6 Z% y3 J4 g: `. y刀工很明顯也要加強,苦瓜鹹蛋的苦瓜厚薄不一,味道也待加強。! `, ~9 l  Q4 e4 q( d, _" c+ N

0 _$ }- L' |/ r  K* H# F4 n會去吃兩次,是因為月底公婆要來訪,想去試試味道,看來我要找別家了。

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發表於 2012-2-16 13:34:24 |只看該作者
回復 徐加菲 的帖子1 B: @; y8 l, H7 z# H/ r; z

. u, P. W/ K; Y, F1 p! q6 }今天中午到店裡點了一籠招牌湯包, 大餅捲牛肉及雪菜年糕, 結論是--不會再去這家店了( \7 q, n4 [2 m5 x
) U( c( _$ H1 V
原因:
- ]9 Q( I5 d: F( m; z9 K4 N3 C$ h- R
1. 大餅捲牛肉只有圖中的一半份量, 叫看似老闆娘的過來問, 他很肯定地說, 他們的大餅捲牛肉就是一條切成4小節, (我從來沒吃過這麼小卻要價 NT100 的大餅捲牛肉), 更糟的是, 吃一口, 居然全是冷的, 又把老闆娘叫過來問, 他說要問一下師傅, 師傅回覆說, 因為小黃瓜和牛肉是冷的, 問題是為什麼餅皮也是冷的呢? 而且, 還很難吃3 p" |9 l2 l) l* c! C) s
2. 沒吃過這麼小的湯包, 味道實在很普通, 而且應該有的薑絲, 居然是又短又粗的薑段
! G2 _) U) ~# \7 a3. 雪菜年糕完全沒有雪菜的味道, 也不怎麼好吃
: z9 o- I0 H2 e/ t# }6 }! @" O' u0 }+ [5 x
不是昨天才正式開幕嗎? 實在有待加強!
; c0 ?2 \& }5 D6 W# ]: ~) |$ L" I9 j* S( v0 `& R* `
PS. 要打折需憑DM
: O: {3 P! P4 K, J: _

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發表於 2012-2-16 13:52:14 |只看該作者
口味不道地, 油煙亂竄, 服務效率差, 已經打xx

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boss_lee 發表於 2012-2-12 00:11 6 ^4 i  ~* Q( J+ N" v( S) f; T
回復 imay 的帖子
  h1 A# Y* \. ]: @; a( n+ @" @) P4 l5 U/ `
他們的排油煙管在店門右上角,我不知道是不是唯一個一支,但排出來的煙真的又大又....{: ...
7 i" ^" t! h2 V( C; J  m
有同感, 可能沒有裝油煙處理設備

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發表於 2012-2-18 15:17:54 |只看該作者
第一次去,星期六的六點左右,已經高朋滿座;
( b" o$ R) m( `) z6 u櫃檯媽媽一聽到是要外帶,
6 N* C1 Z/ z4 P7 O:"不好意思我們連內用都來不及做了,無法外帶喔"1 s1 a3 t8 G9 l; {! z# A6 {* h

% E( l; X# C3 o: T; {好有趣的現象啊~
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