想做開店做生意的先進來!!

軒爸

"顧客都是對的" 不太能苟同
因為會有"奧客"
但北大的店家有些真的需要檢討

我的親身經驗
去某家麵食店吃的時候
時間大概8點多
裡面還有兩三桌客人
結果店家就開始關室內的燈關到只剩一點點
這還不要緊
接著就有位阿姨開始掃地拖地
連還在吃東西的客人桌子底下也在拖地
就看到客人的腳躲來躲去
接著就一臉很無奈的表情去結帳
那個表情我一直印象很深刻
大概他們不會再來了吧

tpemartin

個人覺得另一種不太對的開店態度是：當生意不好時，開始偷工減料，食料變差或著是份量變小。結果關的更快。

黑麻麻

顧客永遠是對的----這句話應該是店老板要對員工教育的而不是顧客自己說的...

顧客自己說.....感覺怪怪的

寧靜海

其實我覺得這一篇對個別商家的意見，可以個別開討論串來討論，除了可以讓正反意見交流之外，也方便商家找到批評跟鼓勵，進而作出改進。

因為現在看起來反而變成顧客跟店家的辛苦談，反而無助於店家改善或發現問題，很可惜...

chioumj

網路的作用在某方面來說可以讓有心的店家生意更好, 讓地雷店家幾個月內關門休息....

andy826

5# hb0715

噗~ 大概是因為最外幾葉農藥殘留較多吧?

Gyn

唉呀呀~ 真是抱歉~
看來我表達的意思是來了點錯誤~~

其實我想說的不是完全的"顧客永遠是對的"這種東西, 重點在態度
我想表達的是, 我們不管從事那一行業都好, 都要保持著"顧客永遠是對的"態度
當然, 做生意難免會與到奧客,
就像大支熊大大說的牙醫那樣,
並不是說誰對誰錯,
我是牙醫我也可能會說出那種話, 畢竟如果有人在我的診所大喊大鬧我也會覺得很不好.
我可以不做他生意, 叫他另外找人看診,
也可以叫他等候, 不然就再約診.
有些人並不是口袋滿滿就是一個奧客, 我個人覺得那是個人的性格和態度問題,

有些人就會那樣, 特惠價中的商品限制一個人只能買一個,
然後他就會帶一家大小共8個小孩+他一個大人 = 9個, 他就可以買9個特價品,
但是因為他的9 個量比較多需要時間等候, 而後面的人先拿, 他就會罵說:"我們先來的耶!!!"
給人的感覺就是業者欠他的那樣.

反正我想表達的就是態度的表現

波把拔

我同意你所說的態度表現
但能不能在當下反應給店家知道
有可能部份讓你不滿意的店家只是無心
當下反應，馬上修正，大家也都能諒解
而不是集了一肚子氣之後，再上來發言
有時氣頭上，部份文詞表達過了頭
反而不是原意了

桂格

其實我覺得這一篇對個別商家的意見，可以個別開討論串來討論，除了可以讓正反意見交流之外，也方便商家找到批評跟鼓勵，進而作出改進。

因為現在看起來反而變成顧客跟店家的辛苦談，反而無助於店家改善或發現問題， ...
寧靜海 發表於 2010-8-9 17:12

要有助於店家改善或發現問題, 也許開版的火氣不要那麼大會比較好.
出發點很好, 但整篇讀起來加入較多情緒, 像是在罵小漢的, 或者說像是新兵日記的班長的口氣...

開版文章雖然用了"X"字, 但還是把店家指出來了...
所以文章屬性變得模糊, 像是給商家意見, 卻又像是個人遇到的不滿引發的抱怨文
我反而喜歡開版的最後這篇補充文的語氣, 較為和緩.

aero720825

嗯~~有時給店家反應是可以的,但一開始可以以較和緩的方式或是建議,好的服務態度~以顧客為尊的店家應該都會先表示歉意或做點小補償吧~~

    上個月有位客人(女生)來店包膜(相機),包完後和她說明注意事項,接下來她提到她這台相機有防水功能要下水,且隔天就要去海邊玩了,問我們有無下水後保固,當時和她說明並無這項保固(且下水會後可能會變得非常不好處理),我們只有正常使用下才有保固,且若您告知我您要下水我就不會建議您包了,可以做保護貼就好~~她的態度就慢慢有點火,且問我們可否退錢,並把問題丟給我們,口氣變得有點差,說早知道就不包了~~我和她說我們包膜屬基本防水而不是泡水,但她還是聽不下去~~但我當然是沒讓她退,因我們賺的是工錢時間和精力都付出了,但若她沒提到"退錢",我一定會無條件幫她做下水保固,但她提到"退錢"感覺真的有點差掉,後來雙方有一點點小小不愉快,我還是忍了下來和她說我還是會幫你處理,下水後你還是可以拿過來幫你處理,但她還是蠻生氣的離開~~

    事後想想雖然有被她口氣影響到情緒,但身為服務業還是不能得罪客人呀,且客人會感覺浪費了這些錢,站在她角度想心情就不會再那麼差了,且讓我們知道下次遇到防水產品要先告知客人~~

    過了3~4天她回來了(臉還是臭的),說下水好幾次了,我看了她的相機並沒有什麼大問題(看起來不像有下過水),且並答應她要求~~處理完後和她說上次讓您有點不愉快真的很抱歉,我們應該注意到相機有防水功能這問題的,她的臉色就變得好多了,並開始和我開心聊天,我也答應她讓也享有下次包膜5折優寭~~