波米咖啡館要「頂讓」了！

耐心

前後開三個月左右吧？
在北大開店真不簡單～ 同質性的店太多 很難凸顯特色.. 加上開店成本又高...   

阿煒

今天才知開在那

Spock

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+ T6 p& j! a: W奧斯汀要常去歐

icerivery

第一次知道這間店是看了寧靜海大大的食記~
感覺氣氛不錯，餐點也特別~之後有路過幾次，但就是沒走進去品嚐，想說總有一天有機會光顧~
/ g4 w: e/ b" |6 @3 ^% ~結果就等到"關店"了~

巴吉拉

不會吧！這家我去吃過兩三次，裡面陳設都食物都滿好的，怎會這樣呢？那我的早午餐怎麼辦？

js22020

唉，終於聽到最壞的消息了。
從去年11月開幕，到5月底歇業，不過維持了七個月而已。
有特色的獨立店家，缺乏連鎖店龐大的後勤和管理支援，真是不易維生啊。
$ [  {4 \- I  X  @6 A3 m, m3 t
9 k* r. F9 P* w2 I北大社區的特色餐廳，平日顧客稀少，假日又常爆滿、超過負荷，
工讀生都不知道該怎麼聘僱、訓練了。
' e2 n1 |. Z! w: s  L! h: w整個月結算下來的利潤，
1 \& b0 r3 ?$ O1 ~% U$ ~5 v$ q還不如老闆、老闆娘把店關掉、出去上班賺薪水來得多。
" U9 d4 Z( D, i7 ~
多多支持在地的獨立店家吧，不然，壞消息會不停出現。

SDW

好可惜哦..
才看到波米的FB在徵人,怎麼又要頂讓..
我想頂讓的決定..應該是老闆很痛的決定吧..
在這開店,真的還蠻辛苦的..
# F! b$ Q: x4 g除了要有充足的子彈...還要有超人般的體力...還有支撐自己夢想的動力
北大店家 加油...

David62359

以北大居住人口的素質,年齡層,北大開托兒所,幼稚園,安親班,美語班,家教班.....這種的應該最適合了啦.

terry88

真的很錯愕!!遺憾!!這家我常常去吃說~也很好吃!!生意應該也不錯怎麼會要關門呢??想不透

洪阿民

js22020 發表於 2011-6-14 17:24
+ i6 z2 Q  Z. @) p$ A唉，終於聽到最壞的消息了。
從去年11月開幕，到5月底歇業，不過維持了七個月而已。
% W; \7 Y, o  L有特色的獨立店家，缺 ...

有特色的獨立店家，缺乏連鎖店龐大的後勤和管理支援，真是不易維生啊。
2 _, I1 A; b. y9 U  d, U北大社區的特色餐廳，平日顧客稀少，假日又常爆滿、超過負荷，
4 }9 b* r! X! H/ x+ \工讀生都不知道該怎麼聘僱、訓練了。

, N- c# F4 R7 y
大大言簡意賅，小弟佩服