波米咖啡館要「頂讓」了！

耐心

前後開三個月左右吧？
, _' v. x0 }! Q" A0 x在北大開店真不簡單～ 同質性的店太多 很難凸顯特色.. 加上開店成本又高...   

阿煒

今天才知開在那

Spock

回復 洪阿民 的帖子
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奧斯汀要常去歐

icerivery

第一次知道這間店是看了寧靜海大大的食記~
$ Q" d+ R0 y+ ]. W) i; |$ y感覺氣氛不錯，餐點也特別~之後有路過幾次，但就是沒走進去品嚐，想說總有一天有機會光顧~
# @( \4 M" U/ q, ~( X7 N/ `結果就等到"關店"了~

巴吉拉

不會吧！這家我去吃過兩三次，裡面陳設都食物都滿好的，怎會這樣呢？那我的早午餐怎麼辦？

js22020

唉，終於聽到最壞的消息了。
8 _4 ?8 L( F0 v- N3 v  E從去年11月開幕，到5月底歇業，不過維持了七個月而已。
2 Q# W& E' t8 \/ N5 a: e4 r有特色的獨立店家，缺乏連鎖店龐大的後勤和管理支援，真是不易維生啊。

北大社區的特色餐廳，平日顧客稀少，假日又常爆滿、超過負荷，
工讀生都不知道該怎麼聘僱、訓練了。
& d: g% @/ s/ W, P4 w' @整個月結算下來的利潤，
9 u. G# w3 c7 x" s- R還不如老闆、老闆娘把店關掉、出去上班賺薪水來得多。
' I% P4 E, k/ _- f
多多支持在地的獨立店家吧，不然，壞消息會不停出現。

SDW

好可惜哦..
才看到波米的FB在徵人,怎麼又要頂讓..
我想頂讓的決定..應該是老闆很痛的決定吧..
在這開店,真的還蠻辛苦的..
0 R' M- l6 g4 `" o) B* Y) N除了要有充足的子彈...還要有超人般的體力...還有支撐自己夢想的動力
北大店家 加油...
. |/ }# |; A1 ~& ~: e

David62359

以北大居住人口的素質,年齡層,北大開托兒所,幼稚園,安親班,美語班,家教班.....這種的應該最適合了啦.

terry88

真的很錯愕!!遺憾!!這家我常常去吃說~也很好吃!!生意應該也不錯怎麼會要關門呢??想不透

洪阿民

js22020 發表於 2011-6-14 17:24
0 @6 M/ i& u& C唉，終於聽到最壞的消息了。
從去年11月開幕，到5月底歇業，不過維持了七個月而已。
有特色的獨立店家，缺 ...

有特色的獨立店家，缺乏連鎖店龐大的後勤和管理支援，真是不易維生啊。
北大社區的特色餐廳，平日顧客稀少，假日又常爆滿、超過負荷，
7 v5 i  l$ `9 F  x工讀生都不知道該怎麼聘僱、訓練了。

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- o, _7 q% \6 [( C1 g大大言簡意賅，小弟佩服