波米咖啡館要「頂讓」了！

耐心

前後開三個月左右吧？
' a: {* ~) C3 d% T# D- }在北大開店真不簡單～ 同質性的店太多 很難凸顯特色.. 加上開店成本又高...   

阿煒

今天才知開在那

Spock

回復 洪阿民 的帖子
! H+ @' k6 J4 F: R2 A: o
奧斯汀要常去歐

icerivery

第一次知道這間店是看了寧靜海大大的食記~
! L! x5 a; c8 M  }& }- S1 P: |感覺氣氛不錯，餐點也特別~之後有路過幾次，但就是沒走進去品嚐，想說總有一天有機會光顧~
/ L# _6 r5 K' G$ m9 c5 w: i. {結果就等到"關店"了~

巴吉拉

不會吧！這家我去吃過兩三次，裡面陳設都食物都滿好的，怎會這樣呢？那我的早午餐怎麼辦？

js22020

唉，終於聽到最壞的消息了。
) t, l' A+ E# ]* R  T% Z從去年11月開幕，到5月底歇業，不過維持了七個月而已。
( W% |( U; ^" U- s& f2 e有特色的獨立店家，缺乏連鎖店龐大的後勤和管理支援，真是不易維生啊。
- g; V4 ?& [( P+ `+ @
北大社區的特色餐廳，平日顧客稀少，假日又常爆滿、超過負荷，
; n) l3 Q. k* c* l. G6 r工讀生都不知道該怎麼聘僱、訓練了。
整個月結算下來的利潤，
還不如老闆、老闆娘把店關掉、出去上班賺薪水來得多。
* x: |5 N7 x& |
多多支持在地的獨立店家吧，不然，壞消息會不停出現。

SDW

好可惜哦..
才看到波米的FB在徵人,怎麼又要頂讓..
我想頂讓的決定..應該是老闆很痛的決定吧..
1 m; ]% a! e* q+ v4 X* a3 O5 g+ o3 a在這開店,真的還蠻辛苦的..
除了要有充足的子彈...還要有超人般的體力...還有支撐自己夢想的動力
北大店家 加油...

David62359

以北大居住人口的素質,年齡層,北大開托兒所,幼稚園,安親班,美語班,家教班.....這種的應該最適合了啦.
* n. S# |6 V4 M* J

terry88

真的很錯愕!!遺憾!!這家我常常去吃說~也很好吃!!生意應該也不錯怎麼會要關門呢??想不透

洪阿民

js22020 發表於 2011-6-14 17:24
+ Z' U1 [, g7 @5 g' g唉，終於聽到最壞的消息了。
從去年11月開幕，到5月底歇業，不過維持了七個月而已。
4 g8 {' C* C' c( t9 I有特色的獨立店家，缺 ...

有特色的獨立店家，缺乏連鎖店龐大的後勤和管理支援，真是不易維生啊。
* k8 i* j. k) A* e: _, R) w北大社區的特色餐廳，平日顧客稀少，假日又常爆滿、超過負荷，
工讀生都不知道該怎麼聘僱、訓練了。

, H( W+ v+ c& {: M; l2 o7 Y$ R; v大大言簡意賅，小弟佩服