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樓主: 阿比比
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[美食餐飲] 很不錯的鐵板燒~牛車水

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碩士班

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發表於 2014-7-30 08:56:24 |只看該作者
請問北大的牛車水鐵板燒有人吃過?
9 i" W% ]; N+ _9 |9 G  V+ _) i求分享文^^

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發表於 2014-7-30 12:46:22 |只看該作者
ricky601 發表於 2014-7-13 00:42
1 Y0 o* j& G# `* o5 u/ S4 s1 q三樹路249原嘉美鐵板燒

  K0 k' S1 l' x; d+ y2 c...........' h$ B7 e, Y8 R! u

8 [* J8 y3 E( B. a, Y# v' r沒想到跑來這還取代掉嘉美了

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發表於 2014-7-31 17:22:23 |只看該作者
上禮拜吃了北大店9 F. A  M" ?4 @1 v9 i3 a
感覺不是很好
! @6 H# }" g5 ?6 a
+ h! j$ }8 p; q% z' N! K  s首先是好不好吃的問題
$ j' n4 q- ?0 V雙人套餐有炒青菜、新開幕送的蝦、主餐的菲力牛排*1、附餐雞排*2、煎蚵仔一盤
  i  t: X( T1 E2 M在正前方幫我們料理的是一位女師父" b6 K1 K$ J$ X5 N0 a& k
青菜、蝦、牛排是女師父炒的...味道不錯..牛排中規中矩(份量跟牛肉品質應該可以更好,女師父的功力是有的)% l! m; S2 N% u) w! g) T
雞排跟煎蚵仔是另一位男師父做完送過來的...超難吃!' i9 `% L" n+ O& a
特別是雞排...完全沒有味道) ]4 B. Y" [5 N. \/ N9 ?2 q) Z. K
一開始我說雞排要辣...女師父也跟那男師父講了要辣
4 w6 G/ Z& o) b8 Y結果送過來沒加辣...女師父還跟男師父爭執了一會...但我確定女師父有說- L' B6 E" d0 @, b2 a  H* F0 L% B
後來男師父臉臭不處理...女師父就自己炒了辣椒再淋到雞排上5 V9 W+ n, t+ u+ }
這樣作法...雞排還是沒有味道...只有表面的辣味而已
4 H/ U; R* v- n% ]4 @/ u+ P若是女師父沒炒了辣椒..我會覺得根本在咬抹布...(其實加了辣椒也只是一塊帶有辣味的抹布罷了)- ]9 Z/ U/ Q0 i+ v) I1 Y

) J4 Q1 ]# _# \6 K& m份量上...我們是點雙人套餐,要價9998 R! ~8 S5 K* e& `5 J: @
但是並沒有吃飽! ^: D# c( ~9 ~8 G
後來在付帳的時候正前方炒菜的女師父才問有沒有吃飽,沒有的話我再炒青菜給你們' W5 l. S% {$ a( S1 m- N7 y
老實說...如果一開始就附上我們還會有物超所值的感覺
! |( n( w! Y8 U) L4 ]用餐過程中問的話..起碼也有服務周到的樣子
& t( |6 A9 k  a3 ?" I! V都已經在掏錢了才講...好像我們很會吃一樣7 W( {& U3 r: c6 U" ~3 h( L
更何況以這樣的價位來說...我覺得餐點的質跟量應該還要再提昇
4 b( {) b' P1 ?7 A3 S0 Z. f/ d& E; g  b2 S- l# m) ]7 A
最後是服務及周邊...
( V" a" d9 V! ]$ f似乎第一碗飯、湯、水是由服務生幫你送上的' a9 f7 v$ D+ q* f: }  y, n' I& h6 W+ K
這點跟以前的嘉美不同...2 ?2 Y) [# t& ^7 q* d( z) a4 x
現場也沒有任何指示...點完餐服務生也沒說
5 a, F2 t* `3 K0 w0 `% q' |我們很自然的點完餐就走過去裝飯跟湯6 `, H' s$ p, }' i
走到那裏服務生才說會幫忙送...
$ p% h8 B( E- R0 k# L$ b( S% }後來我看好幾組客人都是這樣...走過去了才被叫回座位
6 G; s! q/ A4 l. t語氣上是沒有不好...但我總覺得這個流程或方式可以更好1 r8 r  M5 @9 ~" B2 \$ J
6 I" G% t' D! S$ _# v! ^7 \
裝潢上我沒什麼天份就不多說了
0 ^& B# ]/ r. K3 P# \, a/ s, i只是牆上沒有菜單..桌上沒有菜單...這個比較麻煩) B& B' z+ H- n* l
以前嘉美牆上是有所有的菜單的...7 \1 A- X7 q& B' s0 t
邊吃邊看還可以邊想要不要點一些小菜什麼的....6 g' D4 S6 g; m% @# @; r
就算不吃菜...也可以考慮是否來個餐後甜點或飲料5 ]' g/ G+ x- T* ^3 V8 f% x
9 n1 b8 F! u' t6 A' Y7 w
附餐的湯、飯表現普通...湯就是那種一般自助餐送的很淡的洗碗水湯...飯也不Q...飲料是水0 H  L5 X2 W* G6 z
以他們開的價位來說..我是覺得不太ok* F- ^" o0 c" n, ~! _. D: R

/ l9 h8 p9 U; e0 R" o6 X# h0 d/ n3 K8 a% z
總之...不會再去了~4 J5 a6 i( Y7 ~% L: `

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發表於 2014-8-5 16:07:34 |只看該作者
昨天去吃,我跟先生倒覺得很不錯吃。$ @: \' f- M, U1 N; s+ B% j

5 y$ M0 q* Y  l) D6 R9 b口味算比一般鐵板燒再清淡些吧
* R. I( }. Q2 i: ^1 J5 o! W比較健康很好啊~. I  _8 ?2 F+ m" F. M. k
主菜都很好吃7 d2 M( ~% F) Z3 p7 R
0 W+ o4 j+ @/ \- o# K, _" j! Z; b0 S
服務態度也很好,主動問要不要加菜2 _/ N" f! E+ n2 X
加菜的量也很多,我們吃的好撐0 t4 M# Y' W6 i- R
) [8 ?) ]: b. P$ @1 D$ ~; ^
我覺得師傅們很注意客人的反應4 B1 ~& F1 I) J5 f% T! b# k9 ?! C
也滿熱情跟客人閒聊的" |/ u) H& \) n7 N3 Z
去的感覺很好
% D4 l1 \1 b. ^& V! g$ z( c/ E只是價位比較不便宜一點
& n, E. H9 i9 Y  R但是乾淨度 環境舒適度 東西好吃度: ?9 `( v- }/ p0 L" I' r- N
都比大埔鐵板燒好多了~
# @5 A# o6 v; {6 L% j
/ V- U: z* `! S% Z$ v5 K推薦帶小朋友的客人去,嬰兒椅也很乾淨
* D% G, u" ?( j( Q# ^( n

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發表於 2014-8-10 13:46:33 |只看該作者
看起來不錯喔  i" E3 h) J$ i0 l' l1 p* j0 I/ q- C8 d- N

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發表於 2014-12-29 15:31:45 |只看該作者
前幾天和先生去吃,比原本的嘉美好吃!服務也還不錯

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發表於 2014-12-29 15:47:42 |只看該作者
一樣的牛車水鐵板燒,介壽路的牛車水比三樹路的好太多
活出自己.快樂生活.享受人生

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博士班

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發表於 2014-12-29 15:50:17 |只看該作者
11月時,我們全家也去吃過一次,感覺比原經營者好,會再去光臨 。
+ r9 A) `. Q6 }8 ^. |( ~店家還安排一些遊戲與活動,想炒熱現場氣氛。
, u2 x# z+ ?& l' R& g不過,我們比較喜歡專心的吃東西,看師傅炒菜。哈
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發表於 2014-12-29 21:26:11 |只看該作者
上次吃了三樹路的,只能說……對我家而言太鹹,口味一般般。以這個口味,我倒不如去吃大埔,還比較便宜╮(╯▽╰)╭

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發表於 2014-12-29 23:47:17 |只看該作者
介壽路的店吃過幾次印象不錯,下次來北大店吃吃看
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