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樓主: 阿比比
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[美食餐飲] 很不錯的鐵板燒~牛車水

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碩士班

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發表於 2014-7-30 08:56:24 |只看該作者
請問北大的牛車水鐵板燒有人吃過?
: S- U% @! Y1 k- e, L求分享文^^

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博士班

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發表於 2014-7-30 12:46:22 |只看該作者
ricky601 發表於 2014-7-13 00:42
# f% Q; @9 u, T# C; [' n( G三樹路249原嘉美鐵板燒

  o" w5 w0 a' ?# j, f  J...........
4 h) G7 |$ z0 F( H7 N3 U* k) t5 X
沒想到跑來這還取代掉嘉美了

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發表於 2014-7-31 17:22:23 |只看該作者
上禮拜吃了北大店
. F. z$ Q! ^# l2 |. ^5 n5 P7 k9 D感覺不是很好8 L: [# F, y9 c% f) u$ {; e0 q
! B8 P5 g5 b$ W5 Z
首先是好不好吃的問題
" P3 w8 k6 b! u3 s9 O& _雙人套餐有炒青菜、新開幕送的蝦、主餐的菲力牛排*1、附餐雞排*2、煎蚵仔一盤! k5 `) P# R: a7 ?
在正前方幫我們料理的是一位女師父
+ ]) F1 r/ H% F7 u青菜、蝦、牛排是女師父炒的...味道不錯..牛排中規中矩(份量跟牛肉品質應該可以更好,女師父的功力是有的)" z9 W3 H; M- u6 ]( c- a
雞排跟煎蚵仔是另一位男師父做完送過來的...超難吃!
) c# j  @2 O  c% {, b特別是雞排...完全沒有味道
$ m; p3 S7 U' E' A0 b( k一開始我說雞排要辣...女師父也跟那男師父講了要辣7 d4 {# Y& Y% F8 I1 A. |
結果送過來沒加辣...女師父還跟男師父爭執了一會...但我確定女師父有說. Y7 v' o9 O; [$ ?4 q; J
後來男師父臉臭不處理...女師父就自己炒了辣椒再淋到雞排上! ^' h& a6 a3 d, _
這樣作法...雞排還是沒有味道...只有表面的辣味而已: a% P2 D7 Y$ L# }
若是女師父沒炒了辣椒..我會覺得根本在咬抹布...(其實加了辣椒也只是一塊帶有辣味的抹布罷了)( y* X0 Y2 v+ n6 R1 X
4 t3 O" m0 D( p% q
份量上...我們是點雙人套餐,要價999
( Y. ~" S- w( A: d% `9 ^但是並沒有吃飽, l! _- N& c& d$ W. h
後來在付帳的時候正前方炒菜的女師父才問有沒有吃飽,沒有的話我再炒青菜給你們
. W* ~# M0 S" T  @6 L老實說...如果一開始就附上我們還會有物超所值的感覺
5 o, v+ B0 V- Y! h6 K1 {1 R+ p用餐過程中問的話..起碼也有服務周到的樣子
1 {1 l. W5 g1 u  T& ?) |* [/ t; k都已經在掏錢了才講...好像我們很會吃一樣
( w" h  E/ q* O% J/ m8 H2 T8 Y: s6 I更何況以這樣的價位來說...我覺得餐點的質跟量應該還要再提昇
# a" K; [( p: d6 j* I/ x* O) }7 U2 g! I# R& f; a
最後是服務及周邊...
3 ~0 \2 \' c* t# O6 c( ?% a2 ^似乎第一碗飯、湯、水是由服務生幫你送上的1 x, A7 T2 m+ A& }% R& D
這點跟以前的嘉美不同...
$ y  h) A. s& Q% N現場也沒有任何指示...點完餐服務生也沒說
$ a5 b6 Z( \* \. x9 A我們很自然的點完餐就走過去裝飯跟湯7 w2 X8 \+ \' S
走到那裏服務生才說會幫忙送...
$ l& C$ {5 I* Q/ L後來我看好幾組客人都是這樣...走過去了才被叫回座位) y2 n. [" ?/ [* f) t2 [2 `
語氣上是沒有不好...但我總覺得這個流程或方式可以更好
& ?) m& }& h9 k
, m) j) }  r  R: K裝潢上我沒什麼天份就不多說了
& w/ V, D, Y7 {) x只是牆上沒有菜單..桌上沒有菜單...這個比較麻煩/ z$ [7 H' `$ o8 Z
以前嘉美牆上是有所有的菜單的...8 Q3 g' y+ @. i# t% Y9 u2 a8 c$ k
邊吃邊看還可以邊想要不要點一些小菜什麼的..... J$ q: K1 C5 L. |& |* L
就算不吃菜...也可以考慮是否來個餐後甜點或飲料
7 k9 O9 z$ v6 h2 P+ f4 W+ n+ e; E1 s2 m$ _' |4 v' H
附餐的湯、飯表現普通...湯就是那種一般自助餐送的很淡的洗碗水湯...飯也不Q...飲料是水0 M' ]( @7 \6 \5 a
以他們開的價位來說..我是覺得不太ok
& ~3 }& O, ]1 A' U) j0 y( _- O+ ^. ~2 V; |
5 Q9 x/ h  I8 C
總之...不會再去了~
  u- J& }9 v5 W3 T

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發表於 2014-8-5 16:07:34 |只看該作者
昨天去吃,我跟先生倒覺得很不錯吃。6 Q3 O: w+ M; \+ D

' }. A% i4 F: `+ \4 T. c1 g$ |& \口味算比一般鐵板燒再清淡些吧
* _& x% i5 \+ D7 D比較健康很好啊~
0 `! v5 V$ D* W+ @1 k主菜都很好吃/ D4 `- }1 r7 h  d' f! _6 r; j0 R
$ ^. f6 F& g) {8 p! s6 H7 J
服務態度也很好,主動問要不要加菜
+ A- j3 Q- D8 _& C$ s5 h0 Y3 R加菜的量也很多,我們吃的好撐3 E3 T6 {% i" j# |# p0 E0 B

' f3 G9 I- s# e) e8 K# ]我覺得師傅們很注意客人的反應
' K) ~( V. J1 L5 _5 v也滿熱情跟客人閒聊的) a" u' @9 a# m5 |6 ]) I
去的感覺很好0 n9 O8 W  e6 B
只是價位比較不便宜一點
" n) x! X1 z- ?; y: @7 w% ~- ]但是乾淨度 環境舒適度 東西好吃度" R; j. E' I: \' O0 O' S
都比大埔鐵板燒好多了~
1 \) ?  x, B3 ~: y7 |. b1 E# u3 k1 O: r
推薦帶小朋友的客人去,嬰兒椅也很乾淨/ [3 G+ Q4 J2 I  A" i5 n

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發表於 2014-8-10 13:46:33 |只看該作者
看起來不錯喔
# _, x3 B2 S6 K7 Z9 F$ J

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發表於 2014-12-29 15:31:45 |只看該作者
前幾天和先生去吃,比原本的嘉美好吃!服務也還不錯

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發表於 2014-12-29 15:47:42 |只看該作者
一樣的牛車水鐵板燒,介壽路的牛車水比三樹路的好太多
活出自己.快樂生活.享受人生

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博士班

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發表於 2014-12-29 15:50:17 |只看該作者
11月時,我們全家也去吃過一次,感覺比原經營者好,會再去光臨 。
5 V1 b3 H* L8 K/ w店家還安排一些遊戲與活動,想炒熱現場氣氛。
) f: |2 v# l* B% h8 J不過,我們比較喜歡專心的吃東西,看師傅炒菜。哈
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發表於 2014-12-29 21:26:11 |只看該作者
上次吃了三樹路的,只能說……對我家而言太鹹,口味一般般。以這個口味,我倒不如去吃大埔,還比較便宜╮(╯▽╰)╭

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發表於 2014-12-29 23:47:17 |只看該作者
介壽路的店吃過幾次印象不錯,下次來北大店吃吃看
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