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樓主: 阿比比
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[美食餐飲] 很不錯的鐵板燒~牛車水

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碩士班

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發表於 2014-7-30 08:56:24 |只看該作者
請問北大的牛車水鐵板燒有人吃過?
+ b+ I# G; N1 T求分享文^^

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博士班

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發表於 2014-7-30 12:46:22 |只看該作者
ricky601 發表於 2014-7-13 00:42 ! f& r8 i* W" x, u( n- R; S
三樹路249原嘉美鐵板燒
; A4 u+ R' P2 x5 l& a0 ^3 P6 Q
...........
) l8 Y$ c% Z- A! R) `. m
' g. |$ N% E+ Y沒想到跑來這還取代掉嘉美了

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發表於 2014-7-31 17:22:23 |只看該作者
上禮拜吃了北大店2 V8 O3 }3 e" J- A& u
感覺不是很好
4 a# N& q2 K( ]' e; h; O% A% k' Z' f+ Q" C/ B8 Z7 R
首先是好不好吃的問題
) Q0 d# w3 E# L4 h  N, C3 B2 T雙人套餐有炒青菜、新開幕送的蝦、主餐的菲力牛排*1、附餐雞排*2、煎蚵仔一盤1 V9 q) A9 u0 |( Q( p# k
在正前方幫我們料理的是一位女師父1 O$ ^% p8 u) g" o
青菜、蝦、牛排是女師父炒的...味道不錯..牛排中規中矩(份量跟牛肉品質應該可以更好,女師父的功力是有的)! |6 W5 p$ v$ `2 p
雞排跟煎蚵仔是另一位男師父做完送過來的...超難吃!
- d( n/ R9 f$ V" C/ T特別是雞排...完全沒有味道' m3 i% p) D/ m+ v
一開始我說雞排要辣...女師父也跟那男師父講了要辣
' I* k% u( r& n& N結果送過來沒加辣...女師父還跟男師父爭執了一會...但我確定女師父有說- G! g3 `8 {; C# G& O  B1 ~0 s* U
後來男師父臉臭不處理...女師父就自己炒了辣椒再淋到雞排上! W& `7 h8 Q/ Z: o
這樣作法...雞排還是沒有味道...只有表面的辣味而已
- W& p* r4 R$ ^* ]  l; }) T) A若是女師父沒炒了辣椒..我會覺得根本在咬抹布...(其實加了辣椒也只是一塊帶有辣味的抹布罷了)
0 U) t. w3 A9 B, J' b+ _; w2 K# \* X
份量上...我們是點雙人套餐,要價999
4 w. c5 }8 p8 Y. W. b但是並沒有吃飽! O7 V, a' e8 V8 q
後來在付帳的時候正前方炒菜的女師父才問有沒有吃飽,沒有的話我再炒青菜給你們7 D$ B3 I* v, D' r' c1 y
老實說...如果一開始就附上我們還會有物超所值的感覺% Y0 S2 C6 `" r" |
用餐過程中問的話..起碼也有服務周到的樣子1 {0 Z4 b$ a) ~2 {/ L9 V+ I
都已經在掏錢了才講...好像我們很會吃一樣
5 `1 j  ?4 Z4 i  S1 ~( U5 F2 Y更何況以這樣的價位來說...我覺得餐點的質跟量應該還要再提昇
0 O0 r4 L  V& s
5 K7 b4 g; H1 E. _# y2 e2 D最後是服務及周邊...
2 i" {" y; Q4 Y3 R" B) W2 X似乎第一碗飯、湯、水是由服務生幫你送上的3 I" C% s+ n3 d
這點跟以前的嘉美不同...
9 X2 L$ p& D: @" Q4 s現場也沒有任何指示...點完餐服務生也沒說( F+ v8 F8 z0 ]- X
我們很自然的點完餐就走過去裝飯跟湯
- c3 Y9 c7 y; W走到那裏服務生才說會幫忙送...; {8 [5 u6 M6 S6 f& p  t
後來我看好幾組客人都是這樣...走過去了才被叫回座位
# A" `, ~" C- U" l" Y2 |語氣上是沒有不好...但我總覺得這個流程或方式可以更好) R1 [3 Y0 b9 S. \/ q8 q! t& m
* U) g& [' G9 P- E/ R# N+ `
裝潢上我沒什麼天份就不多說了
" ]7 H4 S( ^, {/ O只是牆上沒有菜單..桌上沒有菜單...這個比較麻煩5 O8 [: E: D; e% M: P
以前嘉美牆上是有所有的菜單的...
4 L' k; y1 w. T( ~6 c邊吃邊看還可以邊想要不要點一些小菜什麼的....
2 o# I5 G  U3 i; w  z! b9 d就算不吃菜...也可以考慮是否來個餐後甜點或飲料
) m$ i8 T  ^* ^4 r/ Y
) i% r; a& ~5 j% B附餐的湯、飯表現普通...湯就是那種一般自助餐送的很淡的洗碗水湯...飯也不Q...飲料是水
% O( H. b3 x$ C# L/ J以他們開的價位來說..我是覺得不太ok
) a- W0 `! |( B7 G( r) j" S* T1 @0 {' V4 R( ?% m7 ?  @  O

) T7 H# s8 ~0 K0 d2 M* E總之...不會再去了~
# G) `% L( O* g6 ~

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發表於 2014-8-5 16:07:34 |只看該作者
昨天去吃,我跟先生倒覺得很不錯吃。5 ?: R/ a4 T1 `

* H4 ]8 q5 F* U* P: E9 \* `口味算比一般鐵板燒再清淡些吧
( j2 m+ K# T% x3 G0 M- n+ M! ~比較健康很好啊~& R4 Z% o  N  x- \
主菜都很好吃. _8 w6 e( d5 \) R' B$ d

* H/ ], |; [/ c4 U5 G3 l4 G服務態度也很好,主動問要不要加菜
0 M" R+ J- Y3 x; y加菜的量也很多,我們吃的好撐
& M+ V' Z  o& N/ w; M* b3 @# h. u2 a4 ^0 x) _
我覺得師傅們很注意客人的反應2 X7 D3 B' a; s$ v6 h% C; w
也滿熱情跟客人閒聊的
' E; e5 q+ L; u7 @+ i( W6 ^去的感覺很好5 H; U! I8 ?, }: {" X! f; e+ ~
只是價位比較不便宜一點% T8 L4 C5 @& C! ]* {
但是乾淨度 環境舒適度 東西好吃度1 ^) X5 U1 Y3 }$ B  q/ D
都比大埔鐵板燒好多了~( _- T& R: B2 V& y
. n) h  F  h& P
推薦帶小朋友的客人去,嬰兒椅也很乾淨% _& U5 h! M$ n7 c! R6 n  _

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發表於 2014-8-10 13:46:33 |只看該作者
看起來不錯喔
: r' q, O) V0 W& f! p+ R3 t

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發表於 2014-12-29 15:31:45 |只看該作者
前幾天和先生去吃,比原本的嘉美好吃!服務也還不錯

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發表於 2014-12-29 15:47:42 |只看該作者
一樣的牛車水鐵板燒,介壽路的牛車水比三樹路的好太多
活出自己.快樂生活.享受人生

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博士班

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發表於 2014-12-29 15:50:17 |只看該作者
11月時,我們全家也去吃過一次,感覺比原經營者好,會再去光臨 。
0 D# V6 [" T- U+ U2 F- {店家還安排一些遊戲與活動,想炒熱現場氣氛。
- V) C/ E& l, V# ^. \2 t2 @不過,我們比較喜歡專心的吃東西,看師傅炒菜。哈
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發表於 2014-12-29 21:26:11 |只看該作者
上次吃了三樹路的,只能說……對我家而言太鹹,口味一般般。以這個口味,我倒不如去吃大埔,還比較便宜╮(╯▽╰)╭

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發表於 2014-12-29 23:47:17 |只看該作者
介壽路的店吃過幾次印象不錯,下次來北大店吃吃看
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