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樓主: 阿比比
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[美食餐飲] 很不錯的鐵板燒~牛車水

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碩士班

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發表於 2014-7-30 08:56:24 |只看該作者
請問北大的牛車水鐵板燒有人吃過?& G; @, i- t2 Y$ b4 V0 I
求分享文^^

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博士班

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發表於 2014-7-30 12:46:22 |只看該作者
ricky601 發表於 2014-7-13 00:42
+ `" d* R# e' {- w. m) [三樹路249原嘉美鐵板燒
. }( N# f( f2 y" C, t
...........& V% I0 r$ v4 Y& }! K

# m/ Z5 s6 `  t1 j* ]( M' \沒想到跑來這還取代掉嘉美了

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發表於 2014-7-31 17:22:23 |只看該作者
上禮拜吃了北大店
% `) E4 O7 v" G感覺不是很好
$ @0 b) Z# }& F8 W, n/ c2 M+ H8 E/ H3 q7 g7 R
首先是好不好吃的問題
1 E3 T: V% ^9 z' \. o! f雙人套餐有炒青菜、新開幕送的蝦、主餐的菲力牛排*1、附餐雞排*2、煎蚵仔一盤& a) l: X7 ~, ]
在正前方幫我們料理的是一位女師父
- S0 h: z( P) _9 I% F% `青菜、蝦、牛排是女師父炒的...味道不錯..牛排中規中矩(份量跟牛肉品質應該可以更好,女師父的功力是有的)- ]' Y0 e% h% a, y: ?7 q
雞排跟煎蚵仔是另一位男師父做完送過來的...超難吃!$ b  V9 N6 D; N: Y9 F
特別是雞排...完全沒有味道+ [" N# ?- v7 r$ Q7 m8 B1 w+ h* ?/ Q
一開始我說雞排要辣...女師父也跟那男師父講了要辣' m' W/ J/ v- N$ R
結果送過來沒加辣...女師父還跟男師父爭執了一會...但我確定女師父有說
2 ~* w% V6 D+ q/ ]3 w6 y1 j* b4 P3 V後來男師父臉臭不處理...女師父就自己炒了辣椒再淋到雞排上+ s  B! t9 o; L5 |
這樣作法...雞排還是沒有味道...只有表面的辣味而已) a2 n  [- z+ g( }- N# Y/ r
若是女師父沒炒了辣椒..我會覺得根本在咬抹布...(其實加了辣椒也只是一塊帶有辣味的抹布罷了)5 m6 O# X2 Y7 r' s9 _

/ S0 i3 \' a5 x/ R. @( X份量上...我們是點雙人套餐,要價999
; k! N# x8 r1 ~% e) p6 S2 ^但是並沒有吃飽; f# G+ M( @; ]
後來在付帳的時候正前方炒菜的女師父才問有沒有吃飽,沒有的話我再炒青菜給你們1 L. I' ]( Q6 y. f( ^
老實說...如果一開始就附上我們還會有物超所值的感覺
& z0 ]2 a: w# `) Z, L& T3 Y; G* O用餐過程中問的話..起碼也有服務周到的樣子# S# z3 w3 Z/ }6 s0 H
都已經在掏錢了才講...好像我們很會吃一樣
% d0 E1 H* \0 s6 S更何況以這樣的價位來說...我覺得餐點的質跟量應該還要再提昇
) i! C( f8 a% f
7 t# S: f2 T3 d最後是服務及周邊...
, p$ q9 n4 x, H) r( r3 ^; ]' k似乎第一碗飯、湯、水是由服務生幫你送上的
% K' z6 e( i- ~. |3 `  D這點跟以前的嘉美不同...
' F7 L% K+ K; H$ |$ l現場也沒有任何指示...點完餐服務生也沒說& G. D& s6 ^- a; r, k+ [
我們很自然的點完餐就走過去裝飯跟湯+ u+ y$ u8 P( F* Q- W  ?0 ^" o
走到那裏服務生才說會幫忙送...
8 m! g1 A! Q8 u- T後來我看好幾組客人都是這樣...走過去了才被叫回座位6 T, K7 g: W7 T
語氣上是沒有不好...但我總覺得這個流程或方式可以更好( U- a- ~* ^4 A" x( I, d5 f2 q2 t

) @( c9 y# U6 Z, v; d: o; H裝潢上我沒什麼天份就不多說了4 X+ Y# Q4 b  F7 w- }) `6 z9 {1 o
只是牆上沒有菜單..桌上沒有菜單...這個比較麻煩* `+ x4 X4 a5 T0 N3 J
以前嘉美牆上是有所有的菜單的...* V' B6 U% O& y3 e
邊吃邊看還可以邊想要不要點一些小菜什麼的....
3 M; l* |6 v  j( w8 s就算不吃菜...也可以考慮是否來個餐後甜點或飲料( ]& W, m$ f* T* R2 p, J9 h
6 t! y, c/ b7 X! J, s
附餐的湯、飯表現普通...湯就是那種一般自助餐送的很淡的洗碗水湯...飯也不Q...飲料是水: P6 ]( o. w: ?6 e8 V: \
以他們開的價位來說..我是覺得不太ok2 Q- _5 |- S$ a. `5 q% q5 y
1 d" e5 a& f- S5 b1 K

' W9 }' `: J2 P7 e- w總之...不會再去了~( Y. `, s( q% u9 m! s

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發表於 2014-8-5 16:07:34 |只看該作者
昨天去吃,我跟先生倒覺得很不錯吃。
# o3 l0 ~3 l$ j7 f. O3 a0 D% h# W. O6 Z  T% @
口味算比一般鐵板燒再清淡些吧
' y& U7 d" D' j- v0 e+ w) @4 F比較健康很好啊~- T6 T) k/ x5 J* x6 L
主菜都很好吃
% e4 X; \/ m( S0 v: W( Q5 O1 p6 _: X" s! H+ ^4 Z5 K" n
服務態度也很好,主動問要不要加菜3 @& X2 M# U* K
加菜的量也很多,我們吃的好撐
# V1 n/ y$ N' o2 D, P! K
! D& X" n: o! Z/ ]$ E, Z$ {, z我覺得師傅們很注意客人的反應
! U0 C+ O! Z6 [1 v1 g' x0 k0 z也滿熱情跟客人閒聊的5 x5 B6 A2 Q; t# O& p& I" {5 R% Z
去的感覺很好
3 H& @! E" N8 ?/ w" ]* ~% S- ]& A$ c' R只是價位比較不便宜一點& C7 y5 ^) B0 |$ P4 N1 {4 l" N0 B" t
但是乾淨度 環境舒適度 東西好吃度6 {0 _' t/ A/ L) P5 L
都比大埔鐵板燒好多了~9 b( b" s- i) d" L. Q# K

. w: D4 |# E! R; E- \0 y推薦帶小朋友的客人去,嬰兒椅也很乾淨  q2 Q* j5 E/ G! |/ |( m

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發表於 2014-8-10 13:46:33 |只看該作者
看起來不錯喔
, r+ p* p( x* B9 `5 R9 n  ~9 `

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發表於 2014-12-29 15:31:45 |只看該作者
前幾天和先生去吃,比原本的嘉美好吃!服務也還不錯

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發表於 2014-12-29 15:47:42 |只看該作者
一樣的牛車水鐵板燒,介壽路的牛車水比三樹路的好太多
活出自己.快樂生活.享受人生

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發表於 2014-12-29 15:50:17 |只看該作者
11月時,我們全家也去吃過一次,感覺比原經營者好,會再去光臨 。5 R  k' X+ M" K, y; G6 ~) d
店家還安排一些遊戲與活動,想炒熱現場氣氛。
& E' |3 e1 G  G6 h+ o7 l8 t不過,我們比較喜歡專心的吃東西,看師傅炒菜。哈
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發表於 2014-12-29 21:26:11 |只看該作者
上次吃了三樹路的,只能說……對我家而言太鹹,口味一般般。以這個口味,我倒不如去吃大埔,還比較便宜╮(╯▽╰)╭

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發表於 2014-12-29 23:47:17 |只看該作者
介壽路的店吃過幾次印象不錯,下次來北大店吃吃看
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