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本文章最後由 iris青 於 2011-3-30 11:50 編輯 : n8 a8 Y# A1 H. m- V5 R6 G# M
; h& _5 D, Y' o! p! ]. H( q我在網上查到野外可食植物,關於酢醬草的部份是這樣說的~/ ^/ k( Z% V, q- d* x8 `8 b! j$ E
. C1 y2 ^& t1 ^- r; t4 e*紫花酢醬草•別名 : 幸運草、紫酢醬草、紅花酢醬草、大本鹽酸草3 _ y5 F" h2 N7 y" g1 o
•全株皆可食用,藥用則有清熱、利尿、消腫、消炎、治療牙痛等功效,做為童玩則以莖進行拉鉤遊戲。 . Z" O2 L& c7 }/ |1 F8 a5 \
•食用部 : 鱗莖、葉、花。! _0 H1 M4 l4 f) B6 f) s
食用法 : 鱗莖生食或煮食,葉生食,花炒食或油炸。
0 g6 ~9 I6 h V3 ?/ Q*黃花酢醬草•別名鹽酸草、酸味草、三葉草1 V3 A, v4 n& u$ E" a5 [1 t
•味道微酸,可以食用,也具有藥用,解熱、消腫,治療跌打,並可 止渴、利尿。3 N+ F1 _; k) L0 z, p
5 h& n( }: h. ?! n慧秀的 紫花酢醬草 茶色看來很美呢~有機會來試試^_____^
& V$ S1 C, u# M感謝分享6 ?* j$ j9 A3 U. K
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