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樓主: 蜜媽
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[食記] [吃完超火大!]福容大飯店三鶯週年慶,459元起吃到飽!!

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發表於 2014-6-5 15:33:23 |只看該作者
andy58585 發表於 2014-6-5 01:21
+ b) O( B  K9 d7 u5 _我6/3有去吃晚餐,服務不錯阿,) }0 z% L2 E/ n# i: K! _7 |" l
用餐前服務生有先告訴我115cm以下要收100清潔費耶,
* y, E/ B( M: J我覺得合理呀,因為小 ...
* ~, U- A# y0 a/ b; F
我們點第3次菜時,服務生就態度沒有很好的說...這是最後一次點菜了~
2 V( G8 a9 t* V. j0 U不知道是不是嫌我們吃太多~8 h5 y  @+ c; m7 d7 a
我們電話訂位時和到場時都有再次確認小孩要不要收費,但都告知不用,因為我們的小孩都才90公分左右~$ Z6 l2 ?' S  ?8 q1 E4 ^
我們也沒有吃的到處都是.....

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國小生

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發表於 2014-6-5 21:33:02 |只看該作者
蜜媽 發表於 2014-6-5 15:33 + E; l  d  [. [0 P5 g
我們點第3次菜時,服務生就態度沒有很好的說...這是最後一次點菜了~
! H( ^6 |6 @% b% m5 t! M7 d. D6 ?不知道是不是嫌我們吃太多~" G( K7 D: L: R
我們電話 ...

  u: I4 e% k3 p, `我是認為到餐廳吃飯, 只要是遇到"吃到飽的"   如果自己小孩有佔位子. 小孩也有使用到餐具% {9 l+ U' r) }8 z
時..不管小孩的年齡大小或身高多少...吃多少東西...都應該支付一點清潔費是合理的..: {3 I& @$ [) O( b2 A7 O

/ f" }; t0 A2 u0 ~$ R除非不佔位..也就不影響到餐廳營業的座位 (如果餐廳當天人多..又客滿怎辦?  自己小孩多又佔位總會不好意思吧!  付一點清潔費總是吃的心安理得呀~)
) f. ^# X$ |1 E* A7 c
" d! B2 W( j; F- ]! G. R. N( y這就跟搭飛機或搭火車一樣的道理..佔位子就是要付費才是..# `. S7 u1 c' e! V7 p

6 h# ~& j2 V7 g7 I要想想人家開餐廳也是要成本的..
2 c1 o: q) P$ ?, V: x! X/ A

5 n' }3 m# V" u* V/ b8 D福容電話沒說清楚..我認為.當天接電話的也許是餐飲建教班的工讀學生..說不清楚.
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luluueng + 1 中肯!
davidtso + 1 中肯!

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發表於 2014-6-5 23:48:32 |只看該作者
Teresa 發表於 2014-6-5 21:33 # v* c" p! C) n+ l9 H9 T' V' c
我是認為到餐廳吃飯, 只要是遇到"吃到飽的"   如果自己小孩有佔位子. 小孩也有使用到餐具4 R: _6 W" U0 W7 e! v) X
時..不管小孩的 ...
! i4 u+ ~# r- E9 ]2 a, O
不是只有電話沒說清楚,當天用餐一坐下就再次確認過,還是說明小孩不收費!. y' k! S& a1 t3 [6 c+ z1 c
我沒說我付不起100元,是欺騙的問題....明明一再說不用錢...卻在結帳卡刷下去才告知多收了500元~9 I+ u* n1 Q& U9 W) \
這就是:[騙]
  ]+ D! y; I* b" Q+ I那天沒客滿...只有4桌,而且超過5位服務生閒著在櫃台聊天,我們連茶水沒了要求再加都講了,2,3次。。。。
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睿依依 + 1 秀秀!能明白您的憤怒,不氣不氣,不去就好.

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發表於 2014-6-6 08:12:02 |只看該作者
感覺不好了
美好的一天⋯⋯

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發表於 2014-6-6 09:37:58 |只看該作者
那我把老婆抱著也可以不收費嗎??!! 這一定要立刻跟當場最大的幹部反映......
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luturtle + 1 你不要這麼專業好不好!
deray + 2 讚!
yukiyeh + 1 神回覆!笑翻XD
luluueng + 1 神回覆!
蜜媽 + 1 哈...你下次抱著老婆去吃看看~要跟我們分享.
yl1626 + 1 水啦!
Edison + 1 您真內行!

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Teresa 發表於 2014-6-5 21:33 % d, P$ H4 @' ]: W/ j/ G- x8 s
福容電話沒說清楚..我認為.當天接電話的也許是餐飲建教班的工讀學生..說不清楚
! T5 o, W2 u" Q+ W- z' H7 b9 L
! E) [- i8 T" n( u: }: @
純就同樣從事服務業的觀點來看6 b/ I; ]9 ?: o
' Z/ J8 m, W) p" C
我會認為只要站在我的營業廳內提供服務, 對客戶的說明就是我的說明
, W% A+ c3 }! c2 G& {3 [& v$ F客戶沒有義務去幫我研判說明的來源是否可信9 b: ^- K( l. g' X' s& |3 z! [
6 ?# H, ~$ j4 H3 U4 ~5 E, w
即使是建教合作生, 也應該要有教育訓練, 要讓應對客戶提問的人具有相對應的能力
" a" v+ _3 @, F/ `5 B" d7 ?4 c$ F
. a6 q9 L8 o5 b$ D; A所以, 如果真的是員工說明不清楚. p$ \  j* B6 {/ L+ K5 J
個人認為, 餐廳經理要負起全責
8 V1 Q5 v% @% b, a# f+ x4 j並在實質補償與事後解釋上, 讓客戶有個滿意的諒解
基本上我是個 C 咖 所以就不必太在意我的胡說八道了

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chioumj 發表於 2014-6-6 17:53
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" R8 _" b3 w, {( v# t
如果115公分以下不收費,如那天真的有人把整亇幼兒園的小孩都帶去,那不知結果會如何,還是請飯店再將公吿及訓練內容再review一次
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發表於 2014-6-6 21:23:08 |只看該作者
本文章最後由 luluueng 於 2014-6-6 21:41 編輯
" V# L" t( \. d
2 T3 S; p$ C" ^9 a店家不是已經重伸就如同是廣告上說的不收費了嗎?! {* ^' o& p8 ]
也道歉要退費啦..1 v- B" r( f" e* k) s* F
% {' d) V2 \, d, k/ R. E0 a
如果還要賠償我招待我,我也會覺得挺不好意思的,2 Z# u  K9 }7 A+ }- i
因為小孩去有用餐,服務生也是餐具茶水吸管的奉上,
" t( o/ P3 I, [4 }9 Q# V0 l如同婷婷拔拔說的..飯店有客訴的管道,服務生可能挨經理罵,7 f8 C& o3 e/ ~! I: r
經理可能挨總經理罵,總經理可能挨董事長罵,8 \  `' u7 @) `
或許我們以後可以在現場就找經理談,讓她們有馬上改正的機會阿,
5 A9 X) D, V- J他們有錢賺,多服務客人有經驗後自然熟能生巧,我們也有經濟划算的美食可以吃阿,0 H& M' I0 v" W3 X
" e' k) U% t2 Q9 M4 T' x
我還挺希望飯店能多辦一些優惠活動的,
) g. K- \0 b& f  _8 r* m6 X像我的小孩最近也都去飯店裡的游池上游泳課..5 F; p8 R+ M7 R- n- U! ~
他們也沒有那麼不好嘛..
& x% P1 ^5 k1 @* a1 W/ d. [總是要給人家一次機會ㄇㄟ" A8 |4 a: z* ^7 |: G* {6 ]

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蜜媽 發表於 2014-6-5 23:48 $ V5 k* P0 c. p7 g+ q5 l
不是只有電話沒說清楚,當天用餐一坐下就再次確認過,還是說明小孩不收費!
% F% j3 f, I: P我沒說我付不起100元,是欺騙的問 ...

0 B) r- b0 H) E) n) O" ^/ J你人好好..如果是我雞婆的個性... Q' E; g9 L9 ?! ]
我一定會好好勸勸他們主管要做好訓練..
8 F6 ?& b  Y2 \; g可能是做服務業人資的職業病吧!
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