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本帖最後由 alibobo 於 2012-9-4 17:07 編輯 " _/ W0 p3 ]9 w# Q& W: ?) J+ z0 |
cafe-austin 發表於 2012-9-4 10:33
- |* J1 ^; S0 u, B6 v4 X因暑假學童旺季已過, 奧斯汀從9/1起, 又恢復週三店休囉.....
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請各位朋友舊雨新知, 多多利用一二四五以及假 ... ( q2 d' M2 c) S" n5 I7 S
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狗尾續貂,唯恐有愛北大鄉親不知道,再貼一次.
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) S) B. f3 J. v8 C* j奧斯汀的德國豬腳(1/2)和香腸套餐,質量俱佳,風味獨特,物超所值(NTD350).3 F: u7 X; R1 B& c5 h- T
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蔬菜湯,滿滿的番茄,紅蘿蔔,高麗菜葉,香甜可口.5 |' R a& W F! m5 t8 @5 e
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現在青菜大漲價,沙拉的份量卻毫不打折,清脆爽口.
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% I4 D+ S+ `3 w* P* b麵包烤得外酥內軟,熱騰騰地,本來因胃食道逆流不該吃麵包,還是忍不住吞了二塊.
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2 E! k: S- n& V8 i: a% j/ S& f* _主角上桌,光看擺盤和配色,就有星級餐廳的氣勢,頗為用心.豬腳應該事先有滷過或醃漬過,% Y t2 ~8 B& J n" j0 P
連骨頭邊的肉都帶有香甜味.皮雖不是特別脆,但別具口感.(喜歡吃脆皮的,上桌前可將豬腳皮在平底鍋中
2 ?, C; ]. k& n- \! ]5 V 用大火煎2分鐘.)
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5 d8 B0 P3 b8 a1 r p. S: ^一整壺香噴噴的花草茶,去油解膩,生津止渴,好幸福啊!2 o: l4 x- ~& _
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; V& I. F) b: N* S/ O) Y7 k雪梨港附近的著名景點"The Rocks",有一間道地的德國餐廳,一份德國豬腳單點價格是AUD35, ]( a+ h- a3 N
(NTD1,100).在奧斯汀,NTD350就可以享用到份量十足又多樣化的套餐,值得大力推薦.
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