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本帖最後由 alibobo 於 2012-9-4 17:07 編輯 9 }+ |; [) D/ o5 r6 V1 L: U" i
cafe-austin 發表於 2012-9-4 10:33 # J y/ u( @ V$ a0 a+ d) k, ^; u
因暑假學童旺季已過, 奧斯汀從9/1起, 又恢復週三店休囉.....+ L) w5 {7 c' h( P/ M
9 x6 q0 j: |/ X R9 C2 j( \: y4 m請各位朋友舊雨新知, 多多利用一二四五以及假 ... ! k' {1 ]) ~. ?# s3 i! z. L1 Y
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狗尾續貂,唯恐有愛北大鄉親不知道,再貼一次.+ k1 R0 B. r5 d: m
0 ], ^* n# t( `4 r' j5 u奧斯汀的德國豬腳(1/2)和香腸套餐,質量俱佳,風味獨特,物超所值(NTD350).
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: P7 A4 @! X% [7 [% G蔬菜湯,滿滿的番茄,紅蘿蔔,高麗菜葉,香甜可口.0 V- p1 d: M# u9 d
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現在青菜大漲價,沙拉的份量卻毫不打折,清脆爽口.
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+ [: f) W0 j" F$ s% P% Y# Q麵包烤得外酥內軟,熱騰騰地,本來因胃食道逆流不該吃麵包,還是忍不住吞了二塊., Q( H5 h; r3 }; h( `* D
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主角上桌,光看擺盤和配色,就有星級餐廳的氣勢,頗為用心.豬腳應該事先有滷過或醃漬過,
: t8 Q" ?! v' T7 v, T5 ]. v 連骨頭邊的肉都帶有香甜味.皮雖不是特別脆,但別具口感.(喜歡吃脆皮的,上桌前可將豬腳皮在平底鍋中
: @. N+ M& L3 b0 { 用大火煎2分鐘.): m o- g6 V. g [8 s: \
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, p8 O# L6 O3 r8 K4 p一整壺香噴噴的花草茶,去油解膩,生津止渴,好幸福啊!' k$ ]" h/ _4 Z% {" U
. X* J) w5 M9 q! l$ t% w8 T8 x& `, ]; q, W/ U6 `
雪梨港附近的著名景點"The Rocks",有一間道地的德國餐廳,一份德國豬腳單點價格是AUD35
, i; E3 B' Z: X (NTD1,100).在奧斯汀,NTD350就可以享用到份量十足又多樣化的套餐,值得大力推薦.( K9 c& G8 n# W1 N! `
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