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本帖最後由 Fama 於 2013-5-3 14:00 編輯
2 J" c5 h* @' X) N4 ` b( M9 f) H* N2011 發表於 2013-5-2 22:44 ( B7 _/ d) a5 |' f; E4 h" r
我還沒拆封,材料也還沒買,只印了說明書,看來也要加緊腳步
0 v3 {! S3 ]* p% g: k. W- n" Q請問酵母粉要去哪兒買要用哪一個牌 ... ) a& b$ {1 |1 G# S( e, k7 u9 D
. R$ _+ R9 q! e8 s" s$ u+ H+ `
水手牌高低筋麵粉 速酵母粉
9 l% H$ y+ a' n* E' N% R8 \( K都可以在勤居買^^
5 b. T4 c3 ?0 E; ^1 b+ Y/ o$ m+ i0 ^) @9 w. b6 h
糖 牛奶 無鹽奶油 雞蛋$ y& `3 L+ k0 W' S5 _
都可以在附近的商店買^^
( c7 k/ H5 E* t2 A4 W; S& Z
* [, e1 `( y. c6 b然後
1 l1 L b# q; g
0 D1 b+ }; u3 M9 N4 ~鮮奶 155-160g& w4 p T5 k3 `' S3 r
雞蛋 30g" d4 V2 X _" j$ F
(我會先丟整顆蛋下去~鮮奶和蛋加起來190g就好^^這樣就不會剩下雞蛋了^^): }- W4 D& Q9 L" f
砂糖 39g
" @( {6 R4 r3 D# C; ?, o' L鹽 1/4小匙; ]9 R! `6 `# f4 U/ c: V9 h/ D
高筋麵粉 270g- Q( B2 J% ?; G" I" V5 Y3 R
低筋麵粉 30g/ I; J$ T4 I$ D ~' t+ U
速酵母 1小匙左右2 U% t5 G( F- U/ {+ X, z. S. C
無鹽奶油 30g# U: [$ G' k/ A2 Z( E3 V, U
, O% V* Z6 K" G* R4 O( }: y& {
通通丟進去/ F( \6 I* d, t: c
麵包機按1
4 L6 ?( H/ G9 _6 Z9 O
7 S# Z0 z) p9 {9 J6 h就好了
; a9 W4 N3 a! H! u- ~& W6 ]% s
( {' K2 [2 ~( f3 X不用準備啥~~
" R. s% W& ?/ V s: |* X1 X4 U9 S5 T1 R+ i7 u0 L
# o! u3 g, i/ P$ z
, z9 s, M/ ~, R0 Y' [
如果想要做大一點2 |; N6 C2 K; E% [
就按照比例增加分量就好啦^^
, Q) H$ l. Q2 h$ N' H/ ?! O機器按個兩斤或一斤半~~. ^1 C W6 ?& D$ s' G
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