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樓主: 大海
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[私房料理] 動手做法國

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發表於 2012-11-27 20:35:12 |只看該作者
Haungs108 發表於 2012-11-26 21:24 , [2 x$ j- n+ k4 [/ Z4 {
後發酵 室溫 50分" 上火260,下火230 蒸氣5-9秒
9 n, C6 P) y; T$ Z# M-3min請問是什麼意思?
; \1 ?3 t9 F! T7 n( ~& ^( z8 h6 V
噴蒸氣 5-9秒& r" W  S; T2 E2 M" F$ W' ]
烤3min 調整火力

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發表於 2012-11-28 15:57:45 |只看該作者
大海 發表於 2012-11-27 20:35 ; Q! H$ e+ |* U/ T0 R  Z) `
噴蒸氣 5-9秒
9 k( _3 @  X0 U0 I) R/ }7 M4 ^烤3min 調整火力

) s# ?5 X1 c) o$ x4 J+ x. x謝謝

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發表於 2013-3-30 01:56:03 |只看該作者

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發表於 2013-6-25 09:38:44 |只看該作者
看似簡單卻很不簡單耶!

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發表於 2017-4-1 03:49:16 |只看該作者
讚!
" Z6 `+ H6 Z% t2 z$ o# r5 h
9 B# j# y3 l( I3 m9 J& h' Q謝謝您的寶貴分享
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