單品咖啡(Single Origins)在老柴

tpemartin

最近新開的兩家餐廳「愛悅蔬食」和「食易拾逸」的咖啡也出乎我意外的讚，前者也有單品。

北大一帶有單品咖啡的店，目前想到的有：
- ~% ~3 Y. M& k! V/ N% v8 P& A& {0 Y老柴、
八分休止符（特別是比利時壺）、
1 c! a" F' `$ \6 o愛悅蔬食、
皆恩。

這些都是很不錯的店。

alancatherine

idtv 發表於 2012-7-25 21:27
9 |. e4 B9 o2 G) Z% U6 |8 v咖啡真的好喝，第一次去適逢假日，店裡有一組似乎跟店女主人熟識的客人
幾個大人&小孩...真的是吵翻了...
  T9 C5 T; R$ n+ U7 j  Ts ...

5 T# K; F, H/ x) A5 c; S& y6 P8 k同意你的想法,這也是離家最近但我卻不常光顧的主要原因
對於來店消費的客人無法篩選,應該是所有店家最大的無奈吧~

alancatherine

tpemartin 發表於 2012-7-25 21:34
最近新開的兩家餐廳「愛悅蔬食」和「食易拾逸」的咖啡也出乎我意外的讚，前者也有單品。
6 e7 @8 E! V7 N9 l- B
北大一帶有單品咖 ...

果然識途老馬~謝謝~

tpemartin

idtv 發表於 2012-7-25 21:27
咖啡真的好喝，第一次去適逢假日，店裡有一組似乎跟店女主人熟識的客人
1 K- a& ^: k2 L  K; M1 K幾個大人&小孩...真的是吵翻了...
s ...

要安靜閱讀的話，個人覺得往前走一點的「白光白熱」還滿不錯的，要更靜的話就要去大雅商圈的「皆恩」了。

剛介紹的兩家餐廳也滿靜的。

tpemartin

alancatherine 發表於 2012-7-25 21:37
果然識途老馬~謝謝~

- u5 P, w6 }+ S; ]0 m1 z2 L! Z不客氣。這是住北大的幸福，不同心情可以有不同店的選擇，非常多樣化。

深藍色

  原來有這麼多的好店啊…
* V8 ?7 L) F  V1 ~% L5 \  T再找個慵懶的午後去品嚐

phantom

tpemartin 發表於 2012-7-25 21:34
4 [1 o0 M, M6 {' o8 n1 L/ k最近新開的兩家餐廳「愛悅蔬食」和「食易拾逸」的咖啡也出乎我意外的讚，前者也有單品。

北大一帶有單品咖 ...

「愛悅蔬食」的咖啡的確還不錯,只是好像點套餐就沒得挑
1 d3 A' W" _8 b8 k「食易拾逸」這家還沒去過,幾位饕客網友都有推薦,下會去試試看

phantom

idtv 發表於 2012-7-25 21:27
咖啡真的好喝，第一次去適逢假日，店裡有一組似乎跟店女主人熟識的客人
' F2 t0 t# V  Q) O2 k幾個大人&小孩...真的是吵翻了...
2 P/ m$ R, u; u( C" K/ Bs ...

' E+ k2 i- S" G+ m, e( S你說的沒錯,老柴偶而會有環境較吵鬧的情形,應該是張小姐(老闆)很無奈的現實商業考量.....
但張小姐對於咖啡的了解以及烘焙的功力愈來愈專業,建議不喜歡這樣環境的網友,可以買豆子回家自己沖泡
可以一次只買1/4 磅,也可以請店家幫忙磨豆,若是手沖,我的經驗是2.5號刻度的粗細度剛好,參考看看

. p# z+ ]9 h9 B8 W( k# @

破漿2012

不知有這麼多地方可以喝到好咖啡. 謝謝各位分享,
* m/ W, B( G9 k4 _5 G7 T請問他們都供應綱路嗎?

臭臭媽

我都去老柴買豆子, 回來自己泡, 夜深人靜, 小孩子們都睡了, 家事也做完了, 一個人泡一杯咖啡, 然後慢慢的享受, 這半個小時, 屬於自己的慵懶時光, 感覺真的很舒服.