單品咖啡(Single Origins)在老柴

tpemartin

最近新開的兩家餐廳「愛悅蔬食」和「食易拾逸」的咖啡也出乎我意外的讚，前者也有單品。
1 y8 X% T. H3 a+ W
北大一帶有單品咖啡的店，目前想到的有：
老柴、
$ R- ?. Z8 o1 [4 j八分休止符（特別是比利時壺）、
1 |! k; T$ G* c( p愛悅蔬食、
皆恩。
& l1 s# J  i! \) V4 j: q& B
這些都是很不錯的店。

alancatherine

idtv 發表於 2012-7-25 21:27
咖啡真的好喝，第一次去適逢假日，店裡有一組似乎跟店女主人熟識的客人
幾個大人&小孩...真的是吵翻了...
# e& W+ M) U) C- L; [" ks ...

同意你的想法,這也是離家最近但我卻不常光顧的主要原因
對於來店消費的客人無法篩選,應該是所有店家最大的無奈吧~

alancatherine

tpemartin 發表於 2012-7-25 21:34
( l4 _( w! U+ o: Y, M3 e& a最近新開的兩家餐廳「愛悅蔬食」和「食易拾逸」的咖啡也出乎我意外的讚，前者也有單品。
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北大一帶有單品咖 ...

! D) U" ^/ `# O. B; C果然識途老馬~謝謝~

tpemartin

idtv 發表於 2012-7-25 21:27
咖啡真的好喝，第一次去適逢假日，店裡有一組似乎跟店女主人熟識的客人
7 E$ Y3 Y1 Z, y; c! Y8 C" I幾個大人&小孩...真的是吵翻了...
s ...

' J; k  E4 R% c% w  r1 N7 b- h( i要安靜閱讀的話，個人覺得往前走一點的「白光白熱」還滿不錯的，要更靜的話就要去大雅商圈的「皆恩」了。

$ R7 G: K) z% G- ~# a# ^9 y( u剛介紹的兩家餐廳也滿靜的。

tpemartin

alancatherine 發表於 2012-7-25 21:37
果然識途老馬~謝謝~

不客氣。這是住北大的幸福，不同心情可以有不同店的選擇，非常多樣化。

深藍色

  原來有這麼多的好店啊…
. r" ?- r8 v) N" E再找個慵懶的午後去品嚐

phantom

tpemartin 發表於 2012-7-25 21:34
; J! W% W. V8 Q最近新開的兩家餐廳「愛悅蔬食」和「食易拾逸」的咖啡也出乎我意外的讚，前者也有單品。
6 o: H* I9 d! D% I9 K- Y2 O# h, F
北大一帶有單品咖 ...

「愛悅蔬食」的咖啡的確還不錯,只是好像點套餐就沒得挑
8 p) q. V! _! k「食易拾逸」這家還沒去過,幾位饕客網友都有推薦,下會去試試看

phantom

idtv 發表於 2012-7-25 21:27
咖啡真的好喝，第一次去適逢假日，店裡有一組似乎跟店女主人熟識的客人
. B* m8 }0 `4 C  I- \3 |. p/ L9 m8 M5 `幾個大人&小孩...真的是吵翻了...
s ...

. C4 d( M# Q( O0 {% q你說的沒錯,老柴偶而會有環境較吵鬧的情形,應該是張小姐(老闆)很無奈的現實商業考量.....
但張小姐對於咖啡的了解以及烘焙的功力愈來愈專業,建議不喜歡這樣環境的網友,可以買豆子回家自己沖泡
可以一次只買1/4 磅,也可以請店家幫忙磨豆,若是手沖,我的經驗是2.5號刻度的粗細度剛好,參考看看

, p, z  M' [9 S- d: B% V3 f

破漿2012

不知有這麼多地方可以喝到好咖啡. 謝謝各位分享,
& ?4 w, h1 S2 t" ^3 c  I: B請問他們都供應綱路嗎?

臭臭媽

我都去老柴買豆子, 回來自己泡, 夜深人靜, 小孩子們都睡了, 家事也做完了, 一個人泡一杯咖啡, 然後慢慢的享受, 這半個小時, 屬於自己的慵懶時光, 感覺真的很舒服.