單品咖啡(Single Origins)在老柴

tpemartin

最近新開的兩家餐廳「愛悅蔬食」和「食易拾逸」的咖啡也出乎我意外的讚，前者也有單品。

北大一帶有單品咖啡的店，目前想到的有：
3 C; d1 ^7 s1 D9 `' W老柴、
6 e* X& C# }: ^9 E- q! j4 `八分休止符（特別是比利時壺）、
3 A. E3 L+ B+ y0 |) Y愛悅蔬食、
皆恩。
% z! X& a9 L1 ~. w' _" E% J. V
5 J- S! }" D& e& b這些都是很不錯的店。

alancatherine

idtv 發表於 2012-7-25 21:27
! P. N: @# d9 j1 |咖啡真的好喝，第一次去適逢假日，店裡有一組似乎跟店女主人熟識的客人
  K0 C% [  {* E8 |5 c4 Q幾個大人&小孩...真的是吵翻了...
s ...

, I0 k' J7 V2 M* ?8 E同意你的想法,這也是離家最近但我卻不常光顧的主要原因
對於來店消費的客人無法篩選,應該是所有店家最大的無奈吧~

alancatherine

tpemartin 發表於 2012-7-25 21:34
0 {! X! L8 i1 D最近新開的兩家餐廳「愛悅蔬食」和「食易拾逸」的咖啡也出乎我意外的讚，前者也有單品。
! ?& `; l& S5 e8 O
5 F" Q2 r! c* L6 F# H北大一帶有單品咖 ...

果然識途老馬~謝謝~

tpemartin

idtv 發表於 2012-7-25 21:27
咖啡真的好喝，第一次去適逢假日，店裡有一組似乎跟店女主人熟識的客人
幾個大人&小孩...真的是吵翻了...
s ...

; c! w( j+ x3 S# X要安靜閱讀的話，個人覺得往前走一點的「白光白熱」還滿不錯的，要更靜的話就要去大雅商圈的「皆恩」了。
  W8 H7 y: t7 _1 v
- z! h. B# W' O剛介紹的兩家餐廳也滿靜的。

tpemartin

alancatherine 發表於 2012-7-25 21:37
( i) ^/ J) t- l7 P  O# X! w果然識途老馬~謝謝~

; F4 {9 `. n) O; E不客氣。這是住北大的幸福，不同心情可以有不同店的選擇，非常多樣化。

深藍色

  原來有這麼多的好店啊…
6 q! I* w* A  x3 `& i1 w$ t2 x" ^1 ?, D再找個慵懶的午後去品嚐

phantom

tpemartin 發表於 2012-7-25 21:34
最近新開的兩家餐廳「愛悅蔬食」和「食易拾逸」的咖啡也出乎我意外的讚，前者也有單品。
+ h, p& T" R& P% l2 C$ l9 X0 y1 |
北大一帶有單品咖 ...

( e2 _4 g5 ?% i' [8 E2 o9 p* D, s「愛悅蔬食」的咖啡的確還不錯,只是好像點套餐就沒得挑
「食易拾逸」這家還沒去過,幾位饕客網友都有推薦,下會去試試看

phantom

idtv 發表於 2012-7-25 21:27
咖啡真的好喝，第一次去適逢假日，店裡有一組似乎跟店女主人熟識的客人
/ A: u- t5 l; g' D8 M! K7 g幾個大人&小孩...真的是吵翻了...
s ...

你說的沒錯,老柴偶而會有環境較吵鬧的情形,應該是張小姐(老闆)很無奈的現實商業考量.....
但張小姐對於咖啡的了解以及烘焙的功力愈來愈專業,建議不喜歡這樣環境的網友,可以買豆子回家自己沖泡
可以一次只買1/4 磅,也可以請店家幫忙磨豆,若是手沖,我的經驗是2.5號刻度的粗細度剛好,參考看看
8 i* P  W3 {7 @* y2 K9 ?) Q
, A$ e4 K& r1 D8 m0 z/ U

破漿2012

不知有這麼多地方可以喝到好咖啡. 謝謝各位分享,
請問他們都供應綱路嗎?

臭臭媽

我都去老柴買豆子, 回來自己泡, 夜深人靜, 小孩子們都睡了, 家事也做完了, 一個人泡一杯咖啡, 然後慢慢的享受, 這半個小時, 屬於自己的慵懶時光, 感覺真的很舒服.