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樓主: alancatherine
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[食記] 單品咖啡(Single Origins)在老柴

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發表於 2012-7-25 21:34:56 |只看該作者
最近新開的兩家餐廳「愛悅蔬食」和「食易拾逸」的咖啡也出乎我意外的讚,前者也有單品。* }8 d: Y* a! g, D; ?* j# r, f
4 n: F2 C' Y- d4 f/ D
北大一帶有單品咖啡的店,目前想到的有:
& w( m8 l- A6 j老柴、: [4 Y$ A0 `0 O( l4 S. q- K
八分休止符(特別是比利時壺)、3 t; G! C3 Y/ f0 m9 E7 F/ N% x
愛悅蔬食、
6 u) s8 F2 J5 G7 h' n4 C. b% _+ w皆恩。
! f1 U( v9 Z1 W' E5 J
( h/ e9 H$ U* x0 y這些都是很不錯的店。

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發表於 2012-7-25 21:35:23 |只看該作者
idtv 發表於 2012-7-25 21:27 4 n! a, T8 _. z3 Y  U. [
咖啡真的好喝,第一次去適逢假日,店裡有一組似乎跟店女主人熟識的客人  y* p2 Q- y4 d
幾個大人&小孩...真的是吵翻了...$ G2 @! |" I1 ~
s ...
/ g7 F# J6 T) w# D2 a4 R$ A4 M$ k$ g
同意你的想法,這也是離家最近但我卻不常光顧的主要原因
8 H; \5 \# {. G; k對於來店消費的客人無法篩選,應該是所有店家最大的無奈吧~
人生如斯短暫,不應該微不足道~~

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發表於 2012-7-25 21:37:21 |只看該作者
tpemartin 發表於 2012-7-25 21:34
: U! d2 x% Q+ N最近新開的兩家餐廳「愛悅蔬食」和「食易拾逸」的咖啡也出乎我意外的讚,前者也有單品。
, ]: ]7 V9 V/ t
  U8 e8 l6 V6 b3 _( j# Z北大一帶有單品咖 ...
  a$ M. ~& O+ E. W2 Q7 B$ }
果然識途老馬~謝謝~
人生如斯短暫,不應該微不足道~~

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發表於 2012-7-25 21:42:07 |只看該作者
idtv 發表於 2012-7-25 21:27
3 B; a' B: e: G0 w& ?咖啡真的好喝,第一次去適逢假日,店裡有一組似乎跟店女主人熟識的客人; [- s+ Y* ]- N/ l7 @$ ]' v
幾個大人&小孩...真的是吵翻了...' [0 B" f' X4 T+ @0 p; A. `( b# o$ V6 z
s ...
2 P% j8 Y2 ?  b9 l0 y( j# Y4 p9 U
要安靜閱讀的話,個人覺得往前走一點的「白光白熱」還滿不錯的,要更靜的話就要去大雅商圈的「皆恩」了。0 m- |: P6 M) B4 `

1 Y9 [! S  [- Q- m$ ^5 s剛介紹的兩家餐廳也滿靜的。
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發表於 2012-7-25 21:43:44 |只看該作者
alancatherine 發表於 2012-7-25 21:37 - u! _9 T! k9 r# H" ~
果然識途老馬~謝謝~

' T( S$ B! }! x8 ~8 y3 e不客氣。這是住北大的幸福,不同心情可以有不同店的選擇,非常多樣化。

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發表於 2012-7-25 22:13:38 |只看該作者
  原來有這麼多的好店啊…6 u: D7 d- ]$ l: l5 l
再找個慵懶的午後去品嚐

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發表於 2012-7-25 22:13:47 |只看該作者
tpemartin 發表於 2012-7-25 21:34 $ t, @. \7 g9 y- \6 p' n' @7 G
最近新開的兩家餐廳「愛悅蔬食」和「食易拾逸」的咖啡也出乎我意外的讚,前者也有單品。
$ B7 S: C# {* L& i- P( T0 k) X$ W: m+ Y  g; p6 j" p) k
北大一帶有單品咖 ...

* c, n! g( D1 ]" T1 Y「愛悅蔬食」的咖啡的確還不錯,只是好像點套餐就沒得挑5 c- |' q2 o" a7 [/ ]- [% Q
「食易拾逸」這家還沒去過,幾位饕客網友都有推薦,下會去試試看

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發表於 2012-7-25 22:19:58 |只看該作者
idtv 發表於 2012-7-25 21:27
) ~. j$ [" b, P8 a咖啡真的好喝,第一次去適逢假日,店裡有一組似乎跟店女主人熟識的客人5 ?2 j% r4 F7 u  U
幾個大人&小孩...真的是吵翻了..." t  v2 `3 C# y
s ...

) P+ i$ _8 ]8 p4 M( q2 r9 _9 {) T7 Z  R4 U
你說的沒錯,老柴偶而會有環境較吵鬧的情形,應該是張小姐(老闆)很無奈的現實商業考量.....
4 h& j* [. M/ N9 H但張小姐對於咖啡的了解以及烘焙的功力愈來愈專業,建議不喜歡這樣環境的網友,可以買豆子回家自己沖泡1 z3 b$ P/ T+ ?4 h) ^4 i
可以一次只買1/4 磅,也可以請店家幫忙磨豆,若是手沖,我的經驗是2.5號刻度的粗細度剛好,參考看看: q" o7 w! w8 r+ @! _
1 ]6 D: {+ d1 `

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發表於 2012-7-25 22:47:13 |只看該作者
不知有這麼多地方可以喝到好咖啡. 謝謝各位分享,# T4 T0 X4 T! J' a- `  G8 |
請問他們都供應綱路嗎?

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發表於 2012-7-25 23:17:03 |只看該作者
我都去老柴買豆子, 回來自己泡, 夜深人靜, 小孩子們都睡了, 家事也做完了, 一個人泡一杯咖啡, 然後慢慢的享受, 這半個小時, 屬於自己的慵懶時光, 感覺真的很舒服.
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alancatherine + 2 就是要這樣!

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臭臭媽海鮮家族網址: http://ibeta.tw/forum.php?mod=forumdisplay&action=list&fid=430 line id: linda641116
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