大埔鐵板燒

小崴的爹

回復 小蘋果的外婆 的帖子
; B! |8 ]5 \! A/ t8 U/ N. W
& t# W0 j3 a4 Y& Z8 F8 d, J在大學路上，四海遊龍鍋貼店的對面而已

小蘋果的外婆

謝謝你的訊息!

ada

3/29晚上6點去吃了大埔鐵板燒,店裡的生意真的太好,6點不到就客滿~
& u+ i+ s1 y! j# L9 w! z口味是真的還不錯吃,葱蒜給的超大氣的,有加分效果,但店裡的衛生真的做的不是太好~
一頓飯下來,一共看到了4位廚師收錢後沒洗手繼續炒菜,
真不懂為何不請外場的小姐負責收帳咧,幾乎每個廚師都可以收錢,
難到他們不知道錢的細菌比馬桶上的還多呀!!!!
; @! v5 O& z9 i還有在場每位廚師的衣服都髒到讓人看到就覺得不舒服,
有的被醬汁油煙的一身,有的是一身(黑條底-台語),不知是穿了多久沒洗
3 f4 o7 z8 j& }: @為何他們都沒戴口罩也沒穿圍裙,香煙包就放在胸前的口袋,
用過的餐盤也是過水沖一下就繼續使用,
$ m/ m( ]9 p! ~  A: z. f6 t廚師邊炒肉類後兩支鍋鏟上的殘渣又直接清在半熟的肉類上,
不是應該要把清下來的殘渣移到鐵板台上的垃圾收集孔裡嗎?
如果店裡的衛生真的不做些改善,相信很多重視衛生的人,應該都會和我一樣,
5 @4 j: s* H3 ~2 u& b6 |再好吃的店,衛生做的不好,也很難讓顧客再度光臨~
2 U8 F& J9 \: ^) \# ^
) ?1 a9 a! f- u0 s8 s
( l5 M9 B. ]8 Y

chioumj

持續觀察中, 等改善後再說吧...

yljimmy

抽菸對肺部不好

' m; W: M+ |# B/ A; V0 |6 \不戴口罩吸油煙對肺部更不好
& e; C  H1 y* Y( d; ]! M
我真替這幾位廚師的健康擔心...

andy826

昨晚碰巧也去光顧了.
缺點: 沒有像嘉美有專門的收錢櫃台. 飯沒有免費, 昨晚更是遇到菜都上了5分鐘了, 飯才從外面買來上. 等飯來了, 雖有道歉, 但菜都冷了. 另外也沒有套餐可以搭配: 比如綜合海鮮啦, 海陸啦.
優點: 口味不錯
5 U. j% L9 G4 p: B' q# o- r

sharonc

回復 ada 的帖子
5 Y3 {& q3 {$ F$ p
& [2 T7 e' }" Z0 e你跟我的感受一樣
上次也是帶小朋友去吃,直接看師傅們從冰櫃裡面抓肉放在秤子上秤
$ V% `4 v( H- g- R/ W! s: R然後在直接丟到鐵板上炒,也沒有容器可以盛裝,手也沒有洗過就直接炒
接著放置肉品的冰櫃就在洗手台旁邊
就看師傅們水龍頭開的很大,冰櫃也沒關,水龍頭濺出來的水都直接噴在冰櫃肉上
對於這樣的衛生,如果沒改善,我應該再也不會光顧這間,感覺很不好

豬阿魚

7 V- X" g' O( R$ I$ U
' ]" i& N4 q" V: p& _) y
- N4 O6 ~7 m. u/ R6 o# i1 r8 z本來還一直期待找時間要去消費的說~
一向很愛鐵板燒的我
這樣看完，我都覺得亂噁心的~
' A" E/ ?4 A8 G4 C; D暫時不會去嘗試了
5 u' y( ]% A$ N: Y% n等大家覺得改善後，我在來去消費~

夢想國度

上周日晚上有去吃,
, t; v- U* S" [6 q; Z所有東西都採單點,
兩樣菜是附贈的,
晚餐時段人多到爆,
( L' G" ^0 t% F6 E7 g$ j說實在的,
重油重鹹,
7 M4 e: Q& k4 ^) P三樣菜100元以上跑不掉,
要來個四菜的話,差不多200了,
以一餐來說,也不算少了~~

唉~~
+ \6 {& U/ W; Q懷念清大附近的肥仔龍,
. N, v5 o; l3 {) c* M' U9 ~' A6 _' ^萬年學生餐99元(即便你不是學生)
兩樣菜,一道肉和一道魚,
% W6 P! H, p0 v# d3 {4 h+ N1 L6 p- hCP值超高~~

ayen1022

我也有去吃過…心得…打搶
* S& H' O8 ^. s! R$ c% r5 f先不講口味如何，光是衛生條件就…大不及格…
下午四五點人不多，店員人手也很足，但就是不把髒地板拖一拖…
4 S* c/ |# T, x( u, g; K廚師的衣服也是…我知道很幸苦但是容易弄髒就多換一套
# G7 e$ O, |, c; c7 g不是我毒舌但做吃的乾淨衛生真的很重要…店內裝簧擺設如何倒是其次了

0 x& a- ^* {3 S料理的時候手拿菜調味什麼的，我個人覺的難免啦，還可接授…但要換做其它與料理無關的事時(收錢、補貨、拿餐具…)應該都要先洗手吧…@@

口味的話…算是吃過的鐵板燒中偏油的了…好不好吃的話就見人見智…但我是覺的就一般般，不特別。