[問卷]問題15

老熊豆花

# ?8 b: A! y# s9 S* u4 _, \  ]/ ^0 N
" @( l$ s6 |# e% a: R問題15:請問您對老熊豆花的口感內容有無其他建議？
# C4 D$ ?) i8 x/ U
下一題

笨蟑螂

雪蓮子要再爛一點~~

# N6 m! H( \7 w- z可以推出沒有配料的豆花嗎~~
2 i: v  U9 h, e5 X/ g3 |或是薑汁豆花~~我喜歡薑~~

chiwen

薑汁+1

老熊豆花

其實老熊不喜歡吃薑....所以....這個要再研究怎麼做~

chialang

3 W4 N6 L5 R/ F5 G4 d
我覺得可能要指導一下怎麼吃老熊豆花，因為它並不像市面上販售的，甜味比較均勻。
; C! J/ h% b* @, S0 r3 m% ^此外我覺得有點粉粉的，有點像是凝固時間不夠的感覺。
/ `: O9 I& u0 U' x
因為上面那碗有問題，所以老熊後來送了一碗免費的，好吃好吃 ~
8 t9 m' w% c/ q# O5 k& X" K! U也沒有上訴狀況了，而老熊指導的吃豆花方法，更是好極了 ^^

雨果

豆花的火侯需要多注意，不然豆花會有煙薰味

老熊豆花

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" Y% ]" M# Q- Y: \* f
那是特有的炭燒口感....
! k. M0 A/ {) a- A6 c蠻多人喜歡這個味道....

巴迪巴迪

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整體來說
我個人覺得很棒
/ N: V* o$ T1 z% b9 ^
9 f+ v1 ]$ H: M8 m1 l" Q5 ]; V豆花是傳統的平民美食
大家接受度極高
0 _/ i& U1 f7 s4 e/ I: [只要不是那種黃色的布丁豆花(感覺很化學@@)
; i: ~$ Q8 u( R; H9 l口感軟嫩一點點 或Q彈硬一些些 都不錯
糖膏 配料 因為每個人喜好不同  所以新鮮 製作過程衛生  我比較在意
- |7 {/ _3 \5 E% e  ]6 h0 s! {) _
而老熊豆花的主要素求
! q: Z1 I# h  G$ e天然 健康 不含防腐劑
+ ?  e# X+ e4 @" x6 g' B, M我覺得這是最難得的
% V/ t" ], N* p0 b& m另外
: }5 p9 M7 U! }- U. {+ r) g' }宅配到府的服務
. x; v6 x* W* _更是貼心令人感動

. @2 K- p! w% @" V0 R$ Z8 e8 K8 h

錢來爺

我個人較偏好口感軟嫩一點，此次吃的較為紮實了些。

老熊豆花

% u, ^' o" X1 V

錢來爺 發表於 2013-1-8 16:29
我個人較偏好口感軟嫩一點，此次吃的較為紮實了些。

4 d% f6 |/ s1 P9 |8 {0 S0 r) @我記住了,
/ Q& ]  L" o: j" A, e9 G下次您在購買豆花,
我會幫您調一個滑嫩一點的....