皮蛋廚房...

Wennie0828

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勇氣可嘉
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A君的爸爸

midui 發表於 2011-5-4 11:35
因為吉列丁片用太少...蛋糕沒凝固

傻孩子,吉列丁跟鮮奶油我都有啦~來找我拿就好了呀!!

有心...這個最重要!!!

A君的爸爸

imay 發表於 2011-5-4 12:20
0 }3 e# P# s' ~+ X7 }( w# X以後還有誰的生日敢讓米堆知道？
% N. n; e- N4 m9 Q) H
早上起不來？沒關係，我替你去向A爸借，我每天五點半醒來，有事 ...

五點半??我已經在路上跑了半小時了.....

tpemartin

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0 T, k# C# n' I' A* N  ^; p4 B建議可以從下午茶良伴 「司康」(scone)開始入手，只要把材料混在一起再進烤箱烤就可以了喔。
材料：
" v+ I. c: J3 M[1]２８５克中筋麵粉
[2]１大匙發粉（Baking Powder
" i$ j) _8 T1 f# `" ~[3]３大匙糖
8 g; ~  q% A' J7 y6 H5 y[4]１／２茶匙塩
  \& B  G3 z- {' G, x# Y[5]５大匙冷藏無塩奶油，切成小方塊
3 X, M& n& x. P: x& O; c' k[6]１／２杯蔓越梅乾（可以自由換成其他乾果）
[7]１杯高脂鮮奶油（Heavy Cream）
7 ~: T6 ~" _8 N
做法：
（１）[１]，[２]，[３]，[４]混勻。

（２）用食物調理機將[５]和（１）打勻（不用到很勻，有點小塊留著就可以了），最後再加入[６]拌均。
) z% ], b6 w; B& D/ V* a8 A- K) M
（３）分次加[７]進入（２）平均拌勻和成麵糰。
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（４）將（３）分成八份，各別揉成球狀。
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（５）烤箱預熱至２２０C，將（４）放入烤２０分鐘至表面微微焦黄即可出爐放涼。

evalee

可以再試個成功品嗎?

midui

5 l* q4 f& `' V9 z4 H9 y9 z其實我成功了...或者說接近了...
% U7 d% t2 c7 H# n2 @
先感激一下~潘妮的店員...沒有因為我窮就吝嗇服務
還免費給了我蠟燭跟盤子...

6 S- }& H8 W: V. ?脫模...這模真的好威...用過便當盒之後~我非常有感觸...

) [6 c: R* w9 |蠟燭插入...
5 s; q1 E! r! c) Y) D3 L
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midui

回覆 tpemartin 的文章

$ w; ?3 j! Y; M" c! g  _, Y  ?唉....
, @2 X2 G( y& I; I! l
0 ]0 f( h0 ?$ H. n" H2 z/ G$ q8 x就是沒有烤箱阿...

阿蕊兒

其實....還不錯吃啦
最重要的是....有心

那個....用芒果排成的玫瑰花還真是美
A爸指導的有讚喔

服務小弟

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1 T" z% d" O8 y0 B8 D回覆 midui 的文章

, a9 M: |2 t' ~! t$ H那個不凝固的東西.......................算是奶昔嗎

% K1 Z: L) @8 `* N! W2 ~要是偶 沒勇氣把失敗品吃下肚..................

勇氣可嘉

KaoAndy

果真是～黑暗料理界 的 廚神，看來 光明料理界 的 廚神～A爸，還得花一段時間才能拯救 米堆 脫離 黑暗界。

昨晚，小強問米堆：晚餐要吃什麼？ 米堆說：吃 . . . . ， 小強驚訝說：你怎會有. . . .， 米堆答：嘿嘿～. . . . 。 米堆大，您還真是神秘咧～