醃漬白蘿蔔

betraykk

CFS

好下飯喔...

貓頭鷹

回覆 chialing 的文章
$ n' }# v! x7 C- v% c. T
2 |+ q. @+ k6 N% T可憐的農民!
菜貴傷民  菜賤傷農
想想一斤運到台北才10元
8 s4 _8 o7 B0 t! f/ t那產地一斤3元不到!
要肥料等  根本是血本無歸呀!

小拉拉

1 H& b' i  u/ {3 S6 j, ?. p; Z
& R  I0 v8 H; Q# M請問白醋建議用那個品牌的?
我之前買的白醋做泡菜會有嗆的感覺,
想問版主有建議用哪個白醋嗎?
* @, Q( h  o2 P5 P2 w$ ]6 y5 C! ?另外,可以把白醋用檸檬汁代替嗎?

謝謝分享

正媽

回覆 小拉拉 的文章

6 T; I" L/ W9 U  ~+ B" V我用的是工研醋，醃過就不會嗆鼻了
檸檬汁沒試過，應該不能取代白醋吧

sigma19

' Y9 o. Z6 V+ N: Q
用相同的材料醃大頭菜或菜心也很棒喔!!!

% ?. `/ Z6 Y& l) }大頭菜不一定要切片，切塊咬起來也很過癮喔！！
& B  ^( s' s. s  I. y



ＰＳ 我大頭菜都只有泡鹽水吐苦水，我下次來試試用重物壓的方式

星星

親愛的...你做的白蘿蔔也太好吃了..
在這看到做法.好開心..改天要來試試.
( `/ q3 C, x$ f$ o3 S& @, y2 n

正媽

回覆 星星 的文章

親愛的...下次換我嚐你做的囉...

黑妞

回覆 正媽 的文章
; U& `3 \2 m2 b
9 l  I' s: O/ C$ k" j+ ~有沒有賣啊? 很想吃耶~

正媽

回覆 黑妞 的文章

% c  O' N6 X4 x只送不賣啦...
我看等陳太開飯局時大家再一起分享好了