醃漬白蘿蔔

betraykk

CFS

好下飯喔...

貓頭鷹

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+ _: a$ f9 S* k; i# B
' j. r+ @! s3 t* N* c5 O) C可憐的農民!
菜貴傷民  菜賤傷農
想想一斤運到台北才10元
6 I: ~; _3 W) q: b那產地一斤3元不到!
8 e/ _+ @& `- o6 O+ I要肥料等  根本是血本無歸呀!

小拉拉

0 I0 X3 J2 d" k' ?6 k# Z
1 Z8 [/ }/ m# y0 z( C0 r+ a* x請問白醋建議用那個品牌的?
4 d# L8 K" v) Z" W2 P我之前買的白醋做泡菜會有嗆的感覺,
9 _/ \& X; n) l6 t! B1 y% l7 T& i" l想問版主有建議用哪個白醋嗎?
/ H) H3 O& U. f另外,可以把白醋用檸檬汁代替嗎?

: N+ u8 ^% e5 k1 Q謝謝分享

正媽

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1 x5 g, K9 _0 K我用的是工研醋，醃過就不會嗆鼻了
% l" S( k4 I' H+ H檸檬汁沒試過，應該不能取代白醋吧

sigma19

: _0 q. A! @% ^  r4 `
用相同的材料醃大頭菜或菜心也很棒喔!!!

. k8 k7 }; t7 d& v5 R( Y8 \: H, a大頭菜不一定要切片，切塊咬起來也很過癮喔！！
% i( O" N, A" ~2 Z1 [1 g

$ A- e- e3 m2 F% R
8 m& K# r, u0 L7 G& j% E2 h
  E8 w$ ]3 e3 {$ LＰＳ 我大頭菜都只有泡鹽水吐苦水，我下次來試試用重物壓的方式

星星

親愛的...你做的白蘿蔔也太好吃了..
在這看到做法.好開心..改天要來試試.

正媽

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5 O9 @  b/ i  k2 l5 v) \
0 I! E7 h  z. {5 ^親愛的...下次換我嚐你做的囉...

黑妞

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6 x, A* q9 b: ]+ q' o有沒有賣啊? 很想吃耶~

正媽

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只送不賣啦...
& C/ p1 h1 U4 B9 I3 `4 ^我看等陳太開飯局時大家再一起分享好了