江醫師零污染舖子-三峽北大店

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蔬菜預購中,數量有限要買要快~
" U! u' |* j9 D* X預購請洽(02)2671-8608
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2 X4 H6 W- m1 t, }! K$ ?吃魚吃肉，更要有青菜，才能有均衡的營養，全方位的健康。蔬菜中含有多種營養素，如：各種維生素、礦物質及纖維素，最天然最有益健康。
「江醫師追求零污染舖子」層層篩選每件新鮮優良食物，逐批檢驗農藥殘留405項。首創二十四小時完整且精密的取樣檢驗流程，並非使用農藥快篩，來把關蔬菜的安全。讓蔬菜上桌時，依舊新鮮美味，不僅是食物的健康加分，吃的更加安心。
" \' U% H2 x: I6 N( A- `1.一般檢驗流程，於四～六個工作天可有報告。江醫師追求零污染舖子的合作技術，可以於24小時取得報告。
& A! f. w4 H' L) J# [# E, l$ Q) X2.農藥快篩僅能篩選約100多種農藥的殘留，且誤判比率高。

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產品名稱: 白米 1kg

' @$ m% v6 x# u產品簡介：
* w% l2 g: A. D5 [; p: ~& Z% v在宜蘭最南端山海間的沃土，一群年過半百的農夫以無農藥的耕種方式，種植著壽司專用的高雄141號梗米，其米粒飽滿有彈性，細細咀嚼在口裡散發著純淨的米香。
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: I$ W& G+ s9 z. f: \品種: 高雄141號  原產地:台灣/宜蘭
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選及檢驗的標準/逐批檢驗
. |+ ]# p% n4 [. n- `$ a# e通過檢驗項目：
0 e" v) I$ g; e. @1 Z重金屬6項(鉛、鎘、砷、汞、銅、鉻),黃麴毒素4項,農藥370項
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凡消費即可以399元加購(原價610元)

! r2 {0 `2 f# M, }4 h產品名稱:北海真鱈魚鬆

產品簡介:
" N" V- _! I- w嚴選來自阿拉斯加純淨海域的野生鱈魚，不同於一般市面上販售的扁鱈、圓鱈及狹鱈，是屬於鱈魚科(Gadidae)中的太平洋鱈魚，在魚類分類學上屬於真正的鱈魚，故名為真鱈。以封閉型加工的方式生產，副原料中的醇釀黃豆醬油、白芝麻油及大豆油，前後共通過了 464 項檢，以確保北海真鱈魚鬆成品的品質。
野生鱈魚先經過蒸煮後再搭配醇釀醬油精心烘炒，完全無添加其它魚肉混充，過程中亦無添加任何豆粉增量，口感香酥並且不含防腐劑及抗氧化劑，讓消費者品嚐到天然而無過多添加物的鮭魚鬆，非常適合全家大小一同食用。

- s, }& q% ?; ~" _. e% w6 I原料介紹:
主原料: 阿拉斯加野生鱈魚
. o' U% y; B. R學名：Gadus macrocephalus
中文俗名：大口、水口、闊口魚、明太魚、太平洋鱈魚
2 ]! d0 x' o: K, j副原料: 純釀黃豆醬油、白芝麻油、大豆油、砂糖、食鹽   
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, T, o6 R/ Y/ B- R  M. o, E過檢驗項目:
甲醛,防腐劑12項,黃麴毒素4項,農藥殘留405項,重金屬 6 項(砷、鉛、汞、鎘、銅、鉻),色胺酸、2-甲基咪唑、4-甲基咪唑、棉酚、赭麴毒素、單氯丙二醇、乙醯丙酸,戴奧辛及多氯聯苯 29 項總量

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產品名稱: 100%台灣苦茶油

產品簡介：
苦茶油取自油茶樹的種子榨製而成，油茶樹生長於海拔 200-300 公尺，葉子不製茶，種子較一般茶樹的茶籽大粒，稱為苦茶籽，其經濟價值以榨油為主。苦茶籽為一年生之果實，成長期長達300 天以上，採收過程全靠人工，製成的苦茶油素有東方橄欖油之稱，是珍貴且高營養價值的油品。
, b  z6 G1 w& U; W  A. ~嚴選台灣在地的茶籽,經由中溫烘焙.榨油,製程中層層把關,色澤金黃,味道香醇,苦茶油主要由單元不飽和脂肪酸組成,加熱時不易產生油煙,油質溫和。

# [0 e% n: B9 }6 K( Q) T/ F加工地:台灣/嘉義

& F5 I1 L* `/ L0 C( i$ h選及檢驗的標準/逐批檢驗
通過檢驗項目：
- ^; c0 C% G9 i重金屬6項(鉛、鎘、砷、汞、銅、鉻),棉酚,丙烯醯胺,赭麴毒素,黃麴毒素4項,塑化劑9項,農藥殘留405項,防腐劑12項,戴奧辛&多氯聯苯 29項總量

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凡消費即可以399元加購北海真鱈魚鬆(原價610元),即日起~3/31止,要買要快喔~
" }! T# f  J% F
/ \; ~; O: L6 |  }1 X  b產品名稱:北海真鱈魚鬆
& A0 S5 Y/ r# h' H( Q
- Z& i' S* z; w, t4 V  A產品簡介:
4 y* H0 x+ v5 H9 U: k% h" T3 G4 I4 @嚴選來自阿拉斯加純淨海域的野生鱈魚，不同於一般市面上販售的扁鱈、圓鱈及狹鱈，是屬於鱈魚科(Gadidae)中的太平洋鱈魚，在魚類分類學上屬於真正的鱈魚，故名為真鱈。以封閉型加工的方式生產，副原料中的醇釀黃豆醬油、白芝麻油及大豆油，前後共通過了 464 項檢，以確保北海真鱈魚鬆成品的品質。
野生鱈魚先經過蒸煮後再搭配醇釀醬油精心烘炒，完全無添加其它魚肉混充，過程中亦無添加任何豆粉增量，口感香酥並且不含防腐劑及抗氧化劑，讓消費者品嚐到天然而無過多添加物的鮭魚鬆，非常適合全家大小一同食用。

5 j4 f5 B* j) U* a8 E* u3 j3 O6 d原料介紹:
% x. E' e: I9 B8 H% A, P: X- B主原料: 阿拉斯加野生鱈魚
學名：Gadus macrocephalus
& c/ y% X  T+ O4 I中文俗名：大口、水口、闊口魚、明太魚、太平洋鱈魚
* O' Q3 w" G* G! N副原料: 純釀黃豆醬油、白芝麻油、大豆油、砂糖、食鹽   
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過檢驗項目:
甲醛,防腐劑12項,黃麴毒素4項,農藥殘留405項,重金屬 6 項(砷、鉛、汞、鎘、銅、鉻),色胺酸、2-甲基咪唑、4-甲基咪唑、棉酚、赭麴毒素、單氯丙二醇、乙醯丙酸,戴奧辛及多氯聯苯 29 項總量

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產品名稱: 頂級蝦仁
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產品簡介：
' _7 S2 l- _: r$ R) }白蝦含蝦紅素、蛋白質、維生素A、微量元素（鋅、鈣、磷…）等營養成份。蝦肉含有多量的非蛋白態氮，其中以胺基酸所占的比例最大。在白蝦（Penaeus setiferus）組織中，僅甘胺酸（glycine）即占非蛋白態氮的67％，與精胺酸（arginie）、脯胺酸（proline ）及牛膽質（taurine）合占93％。
1 J# w, d+ [* {: C養殖場所使用的白蝦飼料是靠水底藻類、輪蟲、鹽水螺及浮游生物等所產生的天然食物鏈作為主食，不另外投入蝦類等其他飼料餵食，採魚蝦混養；也就是所謂「低密度粗放式」的有機養殖法(Organic Cultivation)。白蝦成長在2個月平均夏天可達9～12克，冬天8～10克，3個月約可達15～18克，成長速度每週2克。
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選及檢驗的標準/逐批檢驗
' ~; l5 U& E. P1 }9 G$ {$ N. E通過檢驗項目：
; e' \6 x) w) d. K: [重金屬6項(鉛、鎘、砷、汞、銅、鉻),甲醛,農藥殘留405項,藥物殘留191項 ,戴奧辛&多氯聯苯 29項總量

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產品名稱: 有機黑棗乾
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產品簡介：
黑棗乾乾營養小知識:
黑棗乾含有醣類、膳食纖維、花青素、多酚類、鉀等多種維生素及礦物質
, k, i& @. Q% q8 r醣類:以單糖含量最多，能量的來源。
膳食纖維:幫助腸胃道蠕動、維持健康的腸相、促進排便,花青素、多酚類:重要的抗氧化營養素。
7 h1 Q) N& a2 H) A/ C: ^! k# u8 P鉀:鉀為細胞內液主要的陽離子,維持細胞內外正常的滲透壓平衡,研究顯示,鉀有助於血壓的控制
精選加州先天優良氣候栽種的豐碩黑棗烘乾製作而成，果實飽滿、香甜可口，無經過任何化學蒸燻，且無添加糖、防腐劑、人工色素。黑棗乾含有膳食纖維，且甜度為本身水果中所含的天然果糖，鈉含量低又不含膽固醇，幫助排便、補充能量就選黑棗乾！
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可直接食用；亦可自行搭配加入烘焙食譜中，添增風味。
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% Q( {+ w( r& p/ ^5 S* R# l4 U選及檢驗的標準/逐批檢驗
) ]# l. g7 _1 P) w  u通過檢驗項目：
5 G2 H# M4 J; M, R* a6 K重金屬6項(鉛、鎘、砷、汞、銅、鉻),二氧化硫,黃麴毒素,人工甘味劑4項,人工色素8項,
( T/ N# [4 E/ c! D防腐劑12項,農藥400項
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