梁王牌豆辦醬...徵6的倍數

A君的爸爸

回覆 老飯糰 的文章

A爸的答案真是晴天霹靂ㄚ~~~   偶以為是ㄋㄟ
) a. h" B+ e6 W8 S& X/ m5 U& o我們去吃炸醬麵的時候 不都是用豆瓣醬炒豆乾 毛豆之類的變成的嗎

那個是豆鼓醬...就是豆鼓,八角,桂皮,鹽,糖,水...
再加上豆乾,絞肉,香菇,洋蔥,才是榨醬
8 U. G! V1 N: v, ]主要是取其甘甜與豆鹹,
, s7 p, F; S5 y! L) R我在做豆鼓排骨,豆鼓蒸石斑也會用到豆鼓醬..

6 Q+ Z' I& P$ s: ~1 g1 x! E這標題講的是辣豆瓣醬...純粹是沾醬,
重點除了豆鼓,還有花椒,再加上各家配方的薑+蒜....主要是又甘又辣..
6 x. O! g# B: j$ P所以適合做沾料及麻婆豆腐,

炸醬麵能不能放辣豆瓣醬??當然可以囉!!
1 e+ h1 P! |" Q% R8 H0 ~但是應該是整罐放在麵攤桌上...自己加...

天爸

回覆 笨蟑螂 的文章
/ Z! m" m" v: M5 q1 e
8 n/ {3 D1 i! R蟑螂姐姐~~1/3倍....2瓶~~可以嗎?

天爸

7 b$ g; @- F) y+ k) d$ X
回覆 天爸 的文章
* d8 F# M. c  j2 ~
蟑螂姐姐不好意思~~一罐辣一罐不辣........

笨蟑螂

回覆 天爸 的文章
% f* b$ H* z' i. _9 n+ I
兩瓶.....可以ㄚ

天爸

回覆 笨蟑螂 的文章

4 h# h, C# M# i) f3 _; a感溫啦~~~謝謝啦~~

笨蟑螂

回覆 A君的爸爸 的文章
+ p! J7 p9 h# f! ?
A爸~~~~~~~
3 {% [+ M4 p. i+ C, F3 c6 [" F
3 o, X; s. N0 X# j9 ]: N你沒有說你要辣的還是不辣的

老飯糰

回覆 A君的爸爸 的文章
. e0 E4 W. x; V% ]
" h! B3 w) s1 G/ N" I 太難了 暈死...........  叫你第一名

空谷幽蘭

a爸推薦不買又好可惜~~~
好猶豫喔‥但還是下單了
" Y, N7 L0 ?% j6 O

A君的爸爸

笨蟑螂 發表於 2010-12-6 21:05
/ z3 Y& v/ |& Z( c) [- `3 M. L回覆 A君的爸爸 的文章
# {: I. ], g6 p7 |* N* @) v
& F8 g3 f3 M- jA爸~~~~~~~

辣.......

笨蟑螂

回覆 A君的爸爸 的文章
9 f6 \, M+ N, K4 s# K+ C
& \/ M6 ?: ]- F$ s* _' v收到~~~

( W* ?; ]6 V' p! j3 r" ^6 P, h/ O% z目前33罐...
9 ~3 x& y' T3 A
再徵3罐好了...