梁王牌豆辦醬...徵6的倍數

A君的爸爸

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, ^8 h2 }9 M4 s, D

A爸的答案真是晴天霹靂ㄚ~~~   偶以為是ㄋㄟ
我們去吃炸醬麵的時候 不都是用豆瓣醬炒豆乾 毛豆之類的變成的嗎

那個是豆鼓醬...就是豆鼓,八角,桂皮,鹽,糖,水...
$ c6 I6 ]) }# L' e  O- s再加上豆乾,絞肉,香菇,洋蔥,才是榨醬
" k* ]4 u! x" Z5 E# L主要是取其甘甜與豆鹹,
1 K  C: G8 I0 [2 N* r+ a6 ^我在做豆鼓排骨,豆鼓蒸石斑也會用到豆鼓醬..

. T! R* _4 p4 @) L2 o$ I& f  ?/ U這標題講的是辣豆瓣醬...純粹是沾醬,
重點除了豆鼓,還有花椒,再加上各家配方的薑+蒜....主要是又甘又辣..
$ d6 C- Q) M+ q& h所以適合做沾料及麻婆豆腐,

炸醬麵能不能放辣豆瓣醬??當然可以囉!!
  B; y% x, T# y% q但是應該是整罐放在麵攤桌上...自己加...

天爸

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2 @: r# O6 Y9 d: ?/ p% H蟑螂姐姐~~1/3倍....2瓶~~可以嗎?

天爸

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6 K1 o9 d' a6 j  h+ m, @
蟑螂姐姐不好意思~~一罐辣一罐不辣........

笨蟑螂

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$ z. ^, {* P) b, d; n4 q; b
; I/ |# M. T# S# Q! R2 s兩瓶.....可以ㄚ

天爸

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3 I& h0 {7 M1 Q* B& y
( `' p( m; O- {" n& y' n- B# j. B感溫啦~~~謝謝啦~~

笨蟑螂

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& `& p. m" \8 Z7 P! W3 G
A爸~~~~~~~
% b6 t7 C8 q: j! h
: A5 Q3 B0 R8 I! ]" V- Q! X" f你沒有說你要辣的還是不辣的

老飯糰

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+ M# @( Q7 t" S, r3 V2 y9 c% e  n
) E5 k7 C+ T# C* w& D 太難了 暈死...........  叫你第一名

空谷幽蘭

a爸推薦不買又好可惜~~~
好猶豫喔‥但還是下單了
, L) n. Z5 @- S  R. Q

A君的爸爸

笨蟑螂 發表於 2010-12-6 21:05
+ u# n+ V  x& n回覆 A君的爸爸 的文章

A爸~~~~~~~

辣.......

笨蟑螂

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4 `9 h3 L+ E5 y) W4 c0 F收到~~~
; A) j' A" b3 G* @0 `# b/ H! j7 J
( r. r. Y; V, O  s& S目前33罐...

再徵3罐好了...