梁王牌豆辦醬...徵6的倍數

A君的爸爸

回覆 老飯糰 的文章

* t) E9 b, e9 q+ l* l9 g

A爸的答案真是晴天霹靂ㄚ~~~   偶以為是ㄋㄟ
我們去吃炸醬麵的時候 不都是用豆瓣醬炒豆乾 毛豆之類的變成的嗎

那個是豆鼓醬...就是豆鼓,八角,桂皮,鹽,糖,水...
" v7 C) k/ H! D1 [再加上豆乾,絞肉,香菇,洋蔥,才是榨醬
主要是取其甘甜與豆鹹,
9 F+ c+ G. h, j' y我在做豆鼓排骨,豆鼓蒸石斑也會用到豆鼓醬..

6 k0 v3 U, h( P/ i/ ^9 u; D7 Y這標題講的是辣豆瓣醬...純粹是沾醬,
重點除了豆鼓,還有花椒,再加上各家配方的薑+蒜....主要是又甘又辣..
9 G  f' R3 i: r% g! r所以適合做沾料及麻婆豆腐,

: R3 H, x( @2 [3 Q炸醬麵能不能放辣豆瓣醬??當然可以囉!!
& S' Z$ r0 d* r7 M0 z. o5 [6 G但是應該是整罐放在麵攤桌上...自己加...

天爸

回覆 笨蟑螂 的文章
/ I0 M% N) v9 `0 ?+ u  C+ s
( b* k3 v% M+ d+ a蟑螂姐姐~~1/3倍....2瓶~~可以嗎?

天爸

回覆 天爸 的文章

- [/ P- l* P2 l9 r2 t/ ~蟑螂姐姐不好意思~~一罐辣一罐不辣........

笨蟑螂

回覆 天爸 的文章
' _7 a# @5 m) b
+ S" G' }" M+ B+ |; R兩瓶.....可以ㄚ
6 y  ~' k. w& ?1 n4 `! Y( N6 ]

天爸

回覆 笨蟑螂 的文章
, F. r, o& i- w$ `' Y
9 ^' R' d/ E  K% y% M% A: E3 [- H+ D0 x感溫啦~~~謝謝啦~~

笨蟑螂

回覆 A君的爸爸 的文章

, v% t1 m% ~7 L. c4 o$ L' IA爸~~~~~~~
  e2 j' B; N* ?/ P4 ^
你沒有說你要辣的還是不辣的

老飯糰

回覆 A君的爸爸 的文章
5 c+ S7 c# w4 ^5 K5 Y; H# q
太難了 暈死...........  叫你第一名

空谷幽蘭

a爸推薦不買又好可惜~~~
$ W- H9 r& A/ l) t7 Q5 T好猶豫喔‥但還是下單了
) ?, v% z; u( V5 j' @5 T0 h# T9 }

A君的爸爸

笨蟑螂 發表於 2010-12-6 21:05
回覆 A君的爸爸 的文章
8 P2 i+ A  y% d0 c' C1 v7 t9 T
A爸~~~~~~~

辣.......

笨蟑螂

回覆 A君的爸爸 的文章
6 q) v  ]5 T- ?" x) v; V4 M
; D: s$ b! D7 @8 g5 `收到~~~

目前33罐...
, l6 Q2 r  ~. b# c" L' P9 M4 Q
" V7 \3 G7 G! z& H, l再徵3罐好了...
+ Q) M4 R$ v# _  k" g% p