花團錦簇歐式麵包

雞婆

挖嗚~達人!!

eava

花鼠媽媽 發表於 2013-7-7 08:14
妳已經試吃啦？有什麼該調整的請跟我說噢

8 e: q6 t, w/ n6 {; }很好吃,這花團錦簇我喜歡,吃了這個再吃玫瑰愛心麵包就會覺得玫瑰的偏鹹,若果皮果香再多些味道層次會更豐富!
3 b! N. j, r/ B4 d3 m) b, H

花鼠媽媽

eava 發表於 2013-7-8 22:53
/ r) z7 p) j2 ~7 L& n很好吃,這花團錦簇我喜歡,吃了這個再吃玫瑰愛心麵包就會覺得玫瑰的偏鹹,若果皮果香再多些味道層次會更豐 ...

真厲害、一語道出重點
1 \/ H" j2 T2 n* {2 q9 N$ ~玫瑰薄荷用的是海鹽
  @6 M9 t0 ?) a: L% M% v花團錦簇用的是蜜漬果皮
. r2 x# c7 X9 D9 a1 t; p0 l! Z所以一鹹一甜、完全不同風格噢

stephensu

感謝您的分享!
" B. Y( R1 P* ?1 [) I9 _) g& c真讚