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樓主: 寧靜海
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[其他] 「西堤」TASTy 即將落腳北大特區!!!

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發表於 2012-2-1 15:43:16 |只看該作者
本帖最後由 洪阿民 於 2012-2-1 16:16 編輯
andy826 發表於 2012-2-1 13:33
是啊, 其他分店平常日人都還算多. 在這邊沒有金融商業or科學園區撐場, 平日人應該不多. 不過既然選定這邊 ...


我一直有在注意兩家 (價位相仿的) 餐廳平日晚餐的狀況
U-Na 算不錯,常看到幾乎客滿 (應該算是有客滿一輪)
古典玫瑰看來就不太好了
TiTa 我比較少過去,可能要直接請教里長姐姐
西堤在凱旋門的空間較大,座位較多,或許假日場場客滿的營收可以彌補甚至超越平日的不足也說不定
看他們服務人員全部要找正職 (午班晚班都要做,假日照輪),如果員訓夠好、人力配置恰當的話,或許人力成本不會成為平日的負擔。
大家加油吧 XD

(我跟內人也很想去應徵說.....但卡在那個晚餐時段和假日,像我們這種有兩小的家庭恐怕很難參與 ......)

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發表於 2012-2-1 15:49:56 |只看該作者
洪阿民 發表於 2012-2-1 15:43
我一直有在注意兩家 (價位相仿的) 餐廳平日晚餐的狀況
U-Na 算不錯,常看到幾乎客滿 (應該算是有客滿一輪 ...

歡迎阿民兄假日來打工......
cafe-austin
致力成為北大驕傲!
三峽區大義路255號 02-35012319

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發表於 2012-2-1 15:51:49 |只看該作者
本帖最後由 yljimmy 於 2012-2-1 15:52 編輯

北大特區居民的有相當高比例的公務員和中大企業員工, 拿月退俸的資深國民也不少
這類型的共通點就是大富貴沒有, 但絕對不愁吃穿
而且通常都很樂意花錢在這種不大不小品質不差的吃喝玩樂上

依現況看, 北大特區應該還沒有吸引外地來客的條件
但是只要對上了在地的喜好, 就算只做在地客生意, 應該也可以活得很好
基本上我是個 C 咖 所以就不必太在意我的胡說八道了

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發表於 2012-2-1 15:52:13 |只看該作者
洪阿民 發表於 2012-2-1 15:43
我一直有在注意兩家 (價位相仿的) 餐廳平日晚餐的狀況
U-Na 算不錯,常看到幾乎客滿 (應該算是有客滿一輪 ...

可是我覺得古典玫瑰園的生意算不錯耶,我每次經過時,平日至少有六成~八成滿,假日就更不用說了

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發表於 2012-2-1 16:00:55 |只看該作者
Tita 吃4次 > 古典吃1次 > U-NA 吃0次

奧斯汀吃無數次。
鐵馬行動力吳振銘

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發表於 2012-2-1 16:05:39 |只看該作者
JOYCE 發表於 2012-1-31 22:42
回復 evalee 的帖子

是叫喔~~

3Q
素食的舒果聽說不錯,希望也來吧。

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發表於 2012-2-1 16:08:01 |只看該作者
cafe-austin 發表於 2012-2-1 15:49
歡迎阿民兄假日來打工......

可以免費托嬰嗎 XD

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發表於 2012-2-1 16:10:00 |只看該作者
jennifer0729 發表於 2012-2-1 15:52
可是我覺得古典玫瑰園的生意算不錯耶,我每次經過時,平日至少有六成~八成滿,假日就更不用說了 ...

嗯,我看平均是差不多六成 (別人沒開的時候生意比較好 XD)  
這數字我覺得沒有很好耶,不過純粹是個人觀點啦,僅供參考^^

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發表於 2012-2-1 16:32:20 |只看該作者
洪阿民 發表於 2012-2-1 15:43
我一直有在注意兩家 (價位相仿的) 餐廳平日晚餐的狀況
U-Na 算不錯,常看到幾乎客滿 (應該算是有客滿一輪 ...

看看麥當勞以及21世紀的盛況,我想非假日還是要看是否能夠吸引北大的學生、教職人員等去用餐,畢竟在北大的上班族很少,光是靠退休族、貴婦等去用餐很不容易維持

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發表於 2012-2-1 16:34:57 |只看該作者
多多在地消費, 我能夠在北大採買的東西都僅量不在台北市or 板橋其它地區買...
chioumj
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