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本文章最後由 Tony 於 2014-2-1 23:57 編輯 2 l8 J4 r4 m; W- T4 g7 r
波伽利厲害 發表於 2014-2-1 22:08 / P* k6 {0 L; p
北大這裡很奇怪!好吃的餐廳都無法持續,不好吃的生意倒很好.....
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應該這麼說,價格是個很大的考量之一
8 ?1 K: a$ S) @# i7 o% d
$ \# P& ^9 v3 K+ e! Q說個例子; j: m) I, a" k# _/ D4 q0 h* @( `
在國際一街二街附近,有四間火鍋店左右5 \7 E& u! J3 M1 | E5 s
但是生意最好只有一家,就是[八X],一到晚餐時間常需要排隊
/ F w: P2 A& f. Z3 R4 @6 E而附近有兩家低價位,一家中價位的火鍋餐廳,但都不是它的對手* E+ ]# P9 V6 @4 L* r k7 k
可說是,一邊門庭若市,一邊門可羅雀
6 O+ W' Y. N% G/ a' `9 ?
% {1 w7 I& L; W- B在現在這種世道環境,顧客嘴不一定很挑,但是錢包很挑
C- q4 K/ b1 C價位跟水準都要一致才能留住客人,套句大陸火紅的話:[價性比]的高與低* x$ @' }( A8 {7 F, e: V: v
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