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- 2023-9-11

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養生美白兼具‧黑芝麻薏仁漿 : ^ d& f+ E; R
: I+ p. i% }" D" F % m2 J, b. J! m5 d; x, T
薏仁的營養成分除了澱粉類之外,還含有相當多的蛋白質與油脂、維生素 B1、B2,以及鈣、鐵、磷等礦物質,其中蛋白質能分解酵素,軟化皮膚角質,使皮膚光滑,減少皺紋,消除色素斑點,若長期飲用,能改善青春痘、治療褐斑、雀斑,使斑點消失並滋潤肌膚,但須特別注意的是,薏仁有使身體冷虛的作用,所以懷孕及月經期女性,應避免吃薏仁
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, E4 f+ g9 Y: |% Q3 _5 i' m作法4 L& E5 j" C; X8 U
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〈2〉將作法1大薏仁放入果汁機中,倒入約500c.c.的水打成漿狀備用。(分兩次攪打,用水量共1000c.c)
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) J6 @7 m! j: |5 ], l〈4〉加入黑芝麻粉與剩餘的水3000c.c,以小火邊煮邊攪拌至滾沸。
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: p9 c7 E9 z. C& r※ 加水的量可自行斟酌,想要濃稠一點水加少一點,反之則多一點。# e/ p R: y( p3 j. Y8 S* C& y' p4 e" q
) [$ X# v" F$ G* Y# K* @8 O; y※ 煮薏仁的過程中必須不停的攪拌,薏仁漿會愈煮愈濃稠,若沒攪拌底部會焦掉。
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歡迎加入一起品嚐幸福的味道~
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, N+ _, a( f: \8 U; q. V) {參考:http://www.dodocook.com/recipe/38258' ~/ s1 T! J7 i% r* D, ]
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