請問哪一款的不鏽鋼電鍋比較好?

cherry

家裡用的是大同舊款10份鋁鍋，最近想換台全不鏽鋼的，不知道哪一款的比較好？


4 D9 H$ A' ]* K  e' Q需求：外鍋、內鍋、鍋蓋或附的蒸盤要全不銹鋼；十人份以上
1 g4 c- }  f7 J4 Q價格：三千多


( I4 `% Q- R" ~7 `看了幾款如下（吃了這麼多年的鋁鍋，我知道要不要繼續買大同這牌子，雖然鋁鍋導熱比不鏽鋼快，又在知識網看到它絕對不是304的(註1)，甚至我覺得他跟不鏽鋼沾不上邊，只是一般的鋁材質http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1612051504148，又大同的股價....完全沒啥信心,唉~~再找不到就先買象印電子鍋來煮飯比較保險了）
: d. J, Y& u8 e$ C; K% `! P: y% a
9 B1 Y6 K! ~* {% l  o# C6 I! ]大同11人份電鍋(全不銹鋼配件) TAC-11KN
5 M$ Y7 i, b1 @0 a# w日象10人份全不鏽鋼養生電鍋 ZOR-1050S
% d. I0 o9 w3 @) Q聲寶 11人份全不銹鋼電鍋(KH-G1011SL)
1 a# P' f6 u  }上裕11人份全不鏽鋼#304電鍋(SE-1024S)
2 u$ G. Q) A  a! J2 \+ ~9 X1 t天蠶全不鏽鋼10人份電鍋(YL-10AS1)
; l" z- P0 E9 [$ |6 M( ^/ W& i
有人用過以上幾款嗎？內鍋使用過後容易生鏽嗎？
6 o6 P: O  j1 s& v

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1 z# }) b$ W; i8 A註1：補充不銹鋼的編號

2字頭~是"山寨版"不銹鋼
2 m& |1 E: Z0 o7 E7 p% r   
鎳鉻含量很少~防銹效果差(大陸製)
4 d  {* [9 G6 v5 O
3 Z+ J( N: A( X' k  _3系列~防銹效果最佳

缺點因不含碳，較軟較易變形

$ H/ `# {/ t. @/ ]4系列~因含碳，鎳鉻成份較低，會長水臭

    較硬，不易變型，用於彈簧，彈片...~
% K: B' c" g5 v9 r9 P4 z6 P
5系列~是析出硬化時效鋼

" {' K0 g9 T$ I# L    硬度非常硬，通常用於鍋爐或高爾夫球頭....等
* _% \! W& o  l1 \  `( O3 R5 h
304~316...3系列~使用於廚具.餐具..非常恰當~316效果更佳
1 a  [9 Y$ F! ~

) g' M. U! J/ ]3 h3 Y7 _

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因為很多鍋具都說是使用 編號304 的不銹鋼，但其實很多明明是 2開頭的不銹鋼，
也被魚目混珠當作 304 不銹鋼
有良心一點不敢直接說謊的廠商，有時就以「高級不銹鋼」的名稱來帶過
/ d8 X. l  x4 f所以想問問看各位神人知不知道究竟材質為何，感謝大家的分享！
& q3 m1 q/ A1 H' W" n  K: C5 o
$ ^* a% O) H$ @8 A7 \( n貼幾篇老文：
2 M* ^- S' Q5 p) |8 \) v+ {
老艾找碴
! ^* E, E# Y# J8 i1 H3 |http://blog.yam.com/olaffub/article/13524063

DIY 測試不銹鋼之方法
9 f* V( X' n4 }. N9 J2 G7 w! ehttp://ppt.cc/fI,T
1 e( v  u2 I6 ?0 r& I; g5 M' v
* D1 \) \" k" i


. @1 s: y; D% E5 c$ h3 k* ]7 {

布丁甜甜

我們家是用大同11人份電鍋(全不銹鋼配件) TAC-11KN，外鍋、內鍋、鍋蓋或附的蒸盤都是不銹鋼，朋友介紹一家電器行買不到3000元，很好用 。

henry000

我也是用大同的
4 ^" b3 F9 s! U; [8 H2 c) r有聽說萬國得還不錯(便利商店用的)  可以參考看看

wen7485

推薦大同！

北大見習生

大同 +1

豬肉

大頭大頭國貨好！大頭產品最....

結果...大頭是拿來蒸包子！
煮飯...是用大象牌！
. }# {/ A& C! i+ ?9 t. L, f
' s, }3 }7 {, t9 X, g' V8 x

許曉珊

我家現使用萬國牌的，但仍覺得大同還是比萬國牌好用ㄛ......

lulu

其實你舊有的電鍋只有內鍋是鋁鍋，如果還可以使用的話，直接去大同門市買不繡鋼內鍋最省，也不會擔心尺寸不合問題，如果有換新電鍋計劃，建議全不鏽鋼機種，比較好清理

霸川

北大見習生 發表於 2013-6-24 09:17
2 |4 k! x# o: Q) J8 t& W4 v大同 +1

大同+1

cherry

有人用過這一款嗎?
ZOR-10ST 日象全機304L不鏽鋼養生電鍋(10人份)
★10人份商用/家庭用電鍋
( [% t$ `; j2 ~# r★全機食品級304L不鏽鋼
★健康：安全無毒好材質，料理烹調更健康
! n. {+ o* W; N. w' s2 ^1 R2 W( r+ {★安全：通過SGS及金屬中心食品級器具溶出試驗合格
★節能：創新結構研發，突破傳統鋁鍋，更省電30%
- Q1 b" D+ r/ p1 A& v5 b" z; v★烹飪配件皆採用304L不鏽鋼材質
9 S7 ~- Y7 k; u# a- H. Q★具無塗層、不掉漆、耐酸鹼等特性
- ^0 l6 E* [2 W8 G% A
. b& o5 |2 C8 ~4 Ghttp://www.pcstore.com.tw/haotong_hai/M12899679.htm