玫瑰薄荷海鹽麵包

花鼠媽媽

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母親節,一個提醒該感謝母親用心將自己拉拔長大,同時也感恩自己有機會擁有當母親機會的節日,
我想用玫瑰和薄荷揉入我的健康無糖麵包.
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玫瑰代表女人似水,而水又是最堅硬可突破所有障礙,卻也最柔軟到可以包容大小裂痕的物質,如同母親.
薄荷清新醒腦,與玫瑰搭配,沉沉的天然花朵香中帶有高調乾淨的草香,別有一番感受.
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突來的靈感,沒試過,就放手嘗試看看嘍~
我的天然花草香料配方
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一次發酵

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  b; v% z' E, C4 f' P& z+ Y. J最後發酵


; q, Q+ ^- l, _* j8 @/ s8 E成品出爐

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小咪

每次看到妳作的蛋糕或麵包都很羨慕妳很會作,而自己不知是太懶了,還是沒天份什麼都不會作.

花鼠媽媽

小咪 發表於 2013-5-4 13:50
6 _6 v' ~% X' n9 n  Q% d每次看到妳作的蛋糕或麵包都很羨慕妳很會作,而自己不知是太懶了,還是沒天份什麼都不會作.  ...

我想不是天份問題啦~我也沒啥天份.
% C, P8 ]9 u. F% R! D我是很幸運遇到好老師,讓我發現成功不難,漸漸就愛上啦

花鼠媽媽

一早,趁kitty正新鮮美味,就狠心把她"做掉了"當早餐.
配香草橄欖醋醬很好吃
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小咪

花鼠媽媽 發表於 2013-5-4 14:05
# h$ Q. F8 e& W* z2 Y我想不是天份問題啦~我也沒啥天份.
$ ^0 j7 w- i$ H' f  Q' a5 H' Y我是很幸運遇到好老師,讓我發現成功不難,漸漸就愛上啦 ...

$ ], |* X0 B9 l. I, ?我也好想要好老師喔

小咪

花鼠媽媽 發表於 2013-5-4 14:08
一早,趁kitty正新鮮美味,就狠心把她"做掉了"當早餐.
+ S) {# M: G7 j7 ~$ ~7 B4 f配香草橄欖醋醬很好吃

很棒的早餐

艾薇妲

好棒

小柚子

味道如何？！會有花草香味嗎？！

花鼠媽媽

小柚子 發表於 2013-5-5 10:21
味道如何？！會有花草香味嗎？！

8 o! e7 A& }- J好吃好吃~
有淡淡的香味
, x* ?9 q9 A* B' D% M我用有機玫瑰花瓣 沒有人工添加 花香不會太重

小柚子

花鼠媽媽 發表於 2013-5-5 10:23
% t2 o( C  C) e4 U好吃好吃~
: z# ?( c! O% m) q( ^* C; A有淡淡的香味
我用有機玫瑰花瓣 沒有人工添加 花香不會太重

油醋醬浸泡香草籽嗎？