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[私房料理] (電子鍋版) 鮭魚飯糰

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發表於 2013-4-8 22:27:54 |只看該作者 |新文章置後
好久沒發料理文章了,今晚來波個我超常做的,鮭魚飯糰簡單料理  L8 f2 K5 u4 \. E* O
鮭魚飯糰! F/ G8 B9 O. Z1 A& a$ ]6 X
材料:米2杯; ^$ V9 L  ]1 c" u4 g2 V" L/ f, w
     鮭魚一片8 P* l( @3 T- b; D" J" I2 W7 K
     豆油伯醬油2匙: {, ~1 z$ Y. }4 V' y% p, ]" @- t
     海鹽少許* ^  V0 R8 @/ G
     酒+ l+ J% J  J3 ?- h0 ^

" p. N4 q4 p2 r: y% b+ v% S( O; c做法:1,先將鮭魚抹上少許海鹽,淋上2大匙醬油,酒少許,醃至30分
* F1 M- t- C+ L0 s! i5 {        2 ,用電子內鍋,將2杯米洗好 加2杯水後在多一些水備用,
, q, [0 C) S9 w0 n$ {) K% B* I        (小撇步:飯要好吃米很重要,但是一定要多放一些水喔!)
9 I; ~( m  b; b0 f5 ]        3,將醃至30分的鮭魚,放在米上,一起煮
6 s- a1 w( s( [     4,電子鍋跳起來,不要及這開鍋,等5分在打開 先將鮭魚取出
7 Y- I" N# q2 \5 B3 Y2 X+ X. o: l% {        打刺挑出來
+ |! o7 X. x. [  t4 T/ y* G     5,鮭魚肉末挑好後,在加入飯裡面,拌一拌,完成
* g* @" Z6 d3 J" O: T5 W9 f   
, v9 W5 s+ J4 x@喜歡有口感的冰友,可用塑膠袋握成球狀,在進烤箱烤一下,別有一蕃風味(可加一些醬油或芥末)% n- [8 \! X8 y$ l  P9 Y
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沙發
發表於 2013-4-9 00:18:01 |只看該作者
小英老師 發表於 2013-4-9 00:06 2 I9 i% e% f& A/ \) @
感謝分享
0 M5 k+ c" O( P% N
別客氣~~
1 W# A+ v# o- |簡單料理,對於職業婦女,全職媽媽,或住校的學生都很好操作
, }1 P! o: T3 b$ y6 q- U6 o0 Y/ f8 E& v" ~; d+ _
在燙個花椰菜,煎顆蛋營養滿分^_^!!

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發表於 2013-4-9 01:47:34 |只看該作者
謝謝分享!簡單又方便~

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發表於 2013-4-9 14:11:15 |只看該作者
光看敘述就覺得很好吃
5 ?; _# ?/ O. n/ z, P希望有空多po一些簡單好吃的料理. o+ t+ m! g* U: {4 ], O0 t0 ~/ V
謝謝分享喔

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發表於 2013-4-9 14:25:23 |只看該作者
真的簡單方便也...1 F& f% E, x7 l5 o. U, ]

7 Y# k$ u  G8 c1 T/ {. X. G我也曾經試過,飯跳起來時悶一下,還多按一次煮飯鍵,煮出來會有小小燒焦的鍋巴.  e1 N; r4 |$ p) S( I
魚更熟較乾也很美味...不過~試二次,電子鍋的內鍋就壞掉啦~千萬別像我這樣啊~~
我愛北大,我愛我家~

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發表於 2013-4-9 14:33:23 |只看該作者
謝謝分享

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發表於 2013-4-9 16:16:11 |只看該作者
簡單方便又美味
10...

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發表於 2013-4-9 17:45:08 |只看該作者
evelyn0026 發表於 2013-4-9 14:25
3 u) J6 Y" {9 H真的簡單方便也...
; r2 l8 X3 W5 P1 e3 \1 J
" d+ w& [  z7 U3 ~8 r. l. y我也曾經試過,飯跳起來時悶一下,還多按一次煮飯鍵,煮出來會有小小燒焦的鍋巴.

: T5 N0 I4 y5 H/ l: E底部有鍋巴是正常的,因為醬油啊
( l+ [3 a8 Q2 ~/ W' U還特別香和好吃

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發表於 2013-4-9 17:47:33 |只看該作者
天使0510 發表於 2013-4-9 01:47
" l! U# t+ |1 O+ M謝謝分享!簡單又方便~
+ k2 @7 A- [( T, Q; ?$ V  s+ t
很簡單的,試做看看喔~~2 \0 g1 y  B* R  l

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春曉櫻 發表於 2013-4-9 16:16 / j+ E1 g$ z7 a! \- L6 s
簡單方便又美味
: E9 g; M. n# k: }
真的接受很好,我家孩子都會吃一大碗
: L4 e6 q2 F- i( \& Y老人家吃也超健康!(鮭魚是好魚油)
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