(電子鍋版) 鮭魚飯糰

小語媽

好久沒發料理文章了，今晚來波個我超常做的，鮭魚飯糰簡單料理
$ ]/ `0 h% z+ k4 _* O# q1 j鮭魚飯糰
材料:米2杯
     鮭魚一片
* ]( g4 s4 K6 N     豆油伯醬油2匙
7 k" z1 s; \8 J# h     海鹽少許
     酒
! C, m  P. r- I$ T% y, U$ Q& `
& p$ |8 o8 L8 G0 c) G做法:1，先將鮭魚抹上少許海鹽，淋上2大匙醬油，酒少許，醃至30分
2 \9 P1 s) D* G# \2 A3 o        2 ，用電子內鍋，將2杯米洗好 加2杯水後在多一些水備用，
, C4 `# Y3 [* k, I3 s9 ?/ f        (小撇步:飯要好吃米很重要，但是一定要多放一些水喔!)
8 t2 b- t# R6 e1 r* j, {) ]: I        3，將醃至30分的鮭魚，放在米上，一起煮
     4，電子鍋跳起來，不要及這開鍋，等5分在打開 先將鮭魚取出
0 `4 _/ U6 N) c        打刺挑出來
& f! F" ]  V* V, }1 A: Q/ P     5，鮭魚肉末挑好後，在加入飯裡面，拌一拌，完成
  q8 |# b0 V, \" x  R   
@喜歡有口感的冰友，可用塑膠袋握成球狀，在進烤箱烤一下，別有一蕃風味(可加一些醬油或芥末)

小語媽

小英老師 發表於 2013-4-9 00:06
$ V- b9 Z1 ]* ~$ Q  z2 a感謝分享

別客氣~~
7 [( }- f9 f0 s  x) l簡單料理，對於職業婦女，全職媽媽，或住校的學生都很好操作

! m% z, r" }) l在燙個花椰菜，煎顆蛋營養滿分^_^!!

天使0510

謝謝分享!簡單又方便~

story

光看敘述就覺得很好吃
希望有空多po一些簡單好吃的料理
/ k, ?5 X, g' o. l! a+ D9 s6 H: O; ]謝謝分享喔

evelyn0026

真的簡單方便也...

+ r- o' X6 s6 E9 F; O/ k我也曾經試過,飯跳起來時悶一下,還多按一次煮飯鍵,煮出來會有小小燒焦的鍋巴.
魚更熟較乾也很美味...不過~試二次,電子鍋的內鍋就壞掉啦~千萬別像我這樣啊~~

瑄瑜

謝謝分享

春曉櫻

簡單方便又美味

小語媽

evelyn0026 發表於 2013-4-9 14:25
真的簡單方便也...
4 [9 N1 t# v* M  M- J! x0 J
我也曾經試過,飯跳起來時悶一下,還多按一次煮飯鍵,煮出來會有小小燒焦的鍋巴.

底部有鍋巴是正常的，因為醬油啊
還特別香和好吃

小語媽

天使0510 發表於 2013-4-9 01:47
* ]2 Y4 L$ `& T5 U  o. x$ j. e; ^謝謝分享!簡單又方便~

( O0 Y6 [1 d+ m3 q' M 很簡單的，試做看看喔~~
. P1 g- O0 s/ {8 r+ J

小語媽

春曉櫻 發表於 2013-4-9 16:16
: V' A. _; _$ |* _& M0 s/ M. k1 g簡單方便又美味

! _: E, f+ C' x3 f& x1 V6 m真的接受很好，我家孩子都會吃一大碗
4 ]8 M* d. h$ e3 G老人家吃也超健康!(鮭魚是好魚油)