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[生鮮餐飲] 臭臭媽海鮮(6/25-6/30)本週

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發表於 2013-4-2 13:16:13 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 臭臭媽 於 2013-6-26 00:49 編輯   c% I# z' K& T$ s+ G0 K' Y3 v
& b, g% `2 X# y- X
* q1 u; Z  o8 K+ {
本週一樣,除了週一休息外, 其他每天下午,大約3-5點左右, 會幫您配送至貴社區物管, 請記得寄放$$在物管喔.
" D) ?5 }+ M7 Q0 T% i/ m臭臭媽的聯絡電話: 0923-988-219, 有任何訂購問題, 歡迎隨時打電話給我.
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4 F# F$ s6 L0 a1 R本梯次滿額禮明細如下: (PS.特價品不列入滿額贈金額喔)
( x3 y4 B9 Y, I# l  T1 `& u2 Y1. 海鮮團購金額合計滿600, 贈送情人果一包.5 ^: J, c1 S, C+ ]5 x) i
2. 海鮮團購金額合計滿1000, 贈送鲭魚一包./ L9 B( |; k1 N! G  k
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若滿額贈品缺貨時, 會用同等價值禮品補贈.

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薄鹽土魠魚片, 兩包只要250, 請參考團購資料:; i( U6 M* G2 B+ q7 e
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/ `( t2 M+ u* W# B頂級冰島鱈魚一整隻只要680, 請參考團購資料:
+ U$ e; G9 U& B/ y- S: d( u8 Qhttps://forum.ibeta.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=96783
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本周特價商品為: : |  r: u2 g7 U) w8 P. J  ^
1. 北大西洋煙燻鮭魚片, 特價$350/包,500克/包.
  l8 H+ \2 _3 X1 R) K- D含有豐富油脂, 口感順滑,肉質細嫩, 營養豐富, 在家料理又超方便喔.
7 j" o. ~9 G$ f- q2 Z, v4 F2 V& G
https://forum.ibeta.tw/forum.php ... &extra=page%3D11 C: Y6 f% @* p) C/ b% V, ?
2. 黃金特選頂級大熟蝦, $550/盒, 船上撈起後, 直接川燙後急速冷凍, 保留了食材最原始的鮮甜, 營養價值極高.
  S0 b) i4 e  W% [% t, Y2 y! Z
* n0 f* P  ?( F+ @1 `4 Q, a3 `% e2 |" u  {% L: ]+ B
直接退冰後即可食用, 是居家最方便的海鮮料理佳品. 而且做伴手禮也很漂亮喔, 看起來很有價值感喔.

6 C' \+ E3 b6 l. J; x**缺貨很久的水晶吻到貨了喔:
# F' C! ?5 m+ w5 a, L# eNT$180/盒, 家中最常用的水晶吻, 營養價值很高, 一尾一尾的小吻魚, 有豐富的鈣質, 不管是清蒸, 還是煮粥, 煮湯, 煮羹, 或者蒸蛋, 炒蛋都可以喔.7 W1 _5 N% P  ~# s4 P
5 F) _4 a5 R5 y, ?, \+ M, {; I
1. 海沙公(黃金蟹): 只要NT$350/隻, 船上撈起後直接川燙熟凍,保留了食材最美好的原味, 又超大隻喔,一隻大約在800克左右.回家稍微加熱即可食用.8 w* o/ O) E# |+ D
9 r( f. e* Q5 `5 F' Q5 s
2. 麵包蝦, 大人小孩都很愛的麵包蝦來了喔, NT$90/盒, 6條/盒.
! U  w9 y7 e. S% \  
1 R+ v9 S3 ?7 ^( j 3. 最頂級雪場蟹足, 紅色的, 很稀有, 連海產界都很少看到這麼頂級的紅色雪場蟹足, 一隻約900-1000克, NT$1000/隻.
7 R% n$ z3 h0 t5 N0 N& a/ E5 a4. 生章魚切片, NT$120/包, 500克/包.
2 R% \' C+ A& G. D) X' Y5 o
. C: U6 G0 g; `; e  C& f5 d5. 極品XO干貝醬: 採用干貝, 丁香, 蝦米, 並加入XO干貝調味醬拌炒, 變成超好吃的美味, 也可以加入炒飯, 麵中調味. NT$200/罐. 360克/罐.
" q) I9 I1 c4 B3 X
3 Y- ^/ _4 U9 B: d! b6. 秋刀界的相撲選手, 超級肥美的大秋刀魚, 天冷了, 很好吃的烤秋刀魚, 老少均愛喔. NT$80/5隻.
1 E% O5 p. O+ N

; v# X) C9 a$ A) o7. 蝴蝶蝦. 超好吃的蝴蝶蝦, 酥脆口感, 全家老少都會很愛喔.NT$500/盒.
9 n9 ]3 r3 F& i' K* R+ {# {  _9 g
- Q( a1 ^, F' k4 k4 F. B/ v% c. D$ P+ L: B6 n3 n9 a

; E# d2 |$ d. H; K' d*第一大類生食專區:! b1 j/ E2 L) ?& B
; X: O0 h. e; |9 a9 C( L# [
1. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔
2 a. H. C, c  s: o
7 ?# V  i8 U! j, [7 c, o8 K2. 26/30活凍的透抽, NT$160/隻, 每隻都有26-30公分的身高, 活凍的喔, 保留食材最完美的鮮美.
' A" Y$ ~/ c2 I! z& e稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔.5 g4 Q& e3 P* u. q+ ]' n2 i7 v

! |& f' C0 [9 s" }  o" H3. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔- V) N2 f( z. g$ }1 R2 c; D$ J5 q

# U( S0 |1 _! F; |4 l* g4. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可
4 g8 _& w" S$ T% W! Y3 ~' f/ z$ U" |) ~/ c; z. a  \
5. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.
( h1 W; Z% q. X3 O- i7 z; X- F0 v# A+ O& n0 S) s" C4 d- D, l
6. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒
6 B8 s3 q4 A' h# L7 b, J
0 Q% A5 S% O6 |5 f% `7. 府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒
0 ^7 k, Z" Z" T* \6 i: x8 q6 f) |' \/ C) Z0 V
8.  野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的,為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻.
( f1 U$ ~1 |6 E9 A0 t4 {5 e: I! E
9.  黃金珠貝,  NT$280/每K,完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.
" r* Q3 k3 E5 ^5 T6 N8 U2 {( P/ c  U9 O: ]6 F. W
10.  天然貝柱, NT$180/盒, 500克/盒.  鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合.$ x" S1 v+ p2 U) @3 D
  H) S7 G3 l: R9 b$ u
11.  好吃的泰式月亮蝦餅也來啦! 變成大片包裝了喔. 而且有附醬汁喔, 單片NT$100/片. 一整盒5大片, NT$450/一盒. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢!
2 x. [( a& z& d  G$ S
- O0 v( _: C3 @12. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒. 3 `  l4 {; L3 r4 K" F
瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛.
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- L* ?) v% x) b9 I13. 黃花魚,二去, 去肚去鰓,  NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理% f  F3 t: N( L2 z

: P2 |2 i" ]0 M5 x14. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.
! e# l, e. x4 r% E
3 S+ ~$ B: _2 J+ _1 M15. 帝王蟹足, NT$550/每隻,  適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品# d' E9 H" Y4 [) L& f
! u& W5 B' ~& h% T0 q! x6 _
16. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K
* l) R5 J3 V/ l3 J
3 ?: [$ N1 n7 Y# ^  S* b; w17. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$270/隻, 變大隻了, 每隻約750克左右.
  K) I# E: n; O
! R, a  @  J: P2 z% _9 A. u18. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材.
  w! {1 g0 P) H' |# W2 U/ q% X# E" P- ?; y2 Z! b" q; V; N, B7 w
19. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.
6 @8 f- G: p( x* c
: w( l. X7 {% b( D/ m' s20.  御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃.& L+ t* T' u) Q& m7 T5 q/ T

& F  F: L  l& ?' Z, r0 n. \21. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 增加到750克/盒, 變大盒了, 不過還是NT$250/盒喔. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動.) e2 i8 ~2 c0 t
) x! {" F, h; z/ z& z- T* [
22. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.! r; W7 U' n# G

$ A( X0 F" I6 N4 h& z: [23.  鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.& f" _4 H3 `3 U/ Z8 N0 W
每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.
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24. 象拔蚌: NT$230/包, 1K/包, 可以稍微川燙後, 做好吃的炒象拔蚌喔. 脆脆的口感很好吃喔.# N( u$ g! u" s! d- u, h& |
第二大類冷盤部分有:
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1. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔.+ X4 o! ~# N) C$ O& C$ @- r0 {& \5 W
8 d! O# m) H0 ?# l5 `: G
2. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用.
4 h& x# R- b2 M3 W0 x. l
. `# i# q) D- H2 t1 i7 M& C0 ~: [
; \1 O0 J8 N3 ~7 G* ]3. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包* I6 h3 |% {- x4 {' ^
: t. @& ?" w' c) b
4.  墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用." i0 n, `8 s) ?2 n* {
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5.  新鮮美味急凍超大熟白蝦,  NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.% }' m6 f$ p1 ?  t
  q& z$ J/ s( s8 \) A& g$ U# B
6. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.' `+ \2 w2 {, m
泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.0 t$ x9 o4 ^6 c: j* u% ~

1 K* G3 Y1 o! q7 O  C  W
' F3 a) ^' H5 Z) o; u7. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.
! A8 a) E; a# c0 \2 S$ N% ?4 Z
  n% }$ J, Y6 `8 G1 c# G8. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒# _( E! o1 U" C% n' {9 g4 L
超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!8 l* a  N3 C9 Q5 V0 t  b6 B2 X
*第三大類, 燒烤類:*; Q7 u! b: t* h% [, y5 x
1. 小花枝, NT$100/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.( {; ]- E( O* x+ U
" O3 Y, G8 L8 o$ S
2. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔.6 @# ?) J) e( I. `; }
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3. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔.
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4.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.! y8 u9 \3 O. `( a- S

, K+ Q' G- q% K5. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.; s3 g6 ~! f7 f; W% B
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6. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足.
( f" r) w0 g# I9 }6 ?
( x5 u0 e( c. `2 x' A2 d: l9 \7. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手
& K5 d  L3 |+ T9 t" o
& P3 p  e7 l$ l  J2 W  n% f  o8. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭.
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9. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.
7 s- u. I9 i5 q& B- b
% t9 k0 h$ X, [" u  E10. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.' ?  T& i7 v$ F+ ^
$ L0 W% }: A7 I; c1 Y
11.  鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.
+ c5 q/ N* |0 y3 k* A& S

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臭臭媽~+ n3 g6 }  P; U: V' i% ~  |
櫻桃鴨捲上是黑胡椒粒嗎???

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臭臭媽, 我想要以下各一, 謝謝~
* K  m: y, C! l; ?  L
6 G; R! r2 h" K: j# r: S櫻桃鴨卷, p& ~2 d. U0 ]- y" A. n
花枝漿6 C+ v& P. d9 z9 n" G4 C0 t
天然貝柱

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櫻桃鴨卷, 每條NT$230 X 1 = 230
4 a, [% ?3 t- A生蝦仁:      NT$250/包 X 1  = 250
+ ]. D% q4 v2 i黃金珠貝, NT$280/每K X 1  = 280
' _# q; ^4 J" w) L4 a: a4 l! N# v紹興醉蝦:  NT$150/盒 X 1  = 150
$ e0 t  c. I& i( Q% r, [鮭魚頭:右, NT$150/顆 X 1  = 150. K) Z! G, X+ f
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6 Z( |; G5 c# e2 D/ J3 y                                  Total:1060.......贈品 : 真空鯖魚

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甜寶兔 發表於 2013-4-2 16:50
+ T! y2 T, A9 ~, f; @臭臭媽, 我想要以下各一, 謝謝~
) ?6 f3 w7 x5 X( S- @. z8 C! i+ @- e. w6 M7 O7 u9 T1 g/ N, B6 _
櫻桃鴨卷

% O( y' _; M* [4 R周六還是周日帶回,你再私訊告訴我
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KaoAndy 發表於 2013-4-2 17:32
+ ~: Q3 b4 @- H" P" D6 \櫻桃鴨卷, 每條NT$230 X 1 = 2307 M* e$ M2 @5 t& C) w1 V
生蝦仁:      NT$250/包 X 1  = 2509 u' \9 J) @. F7 E- E9 Z: W/ X9 e+ n
黃金珠貝, NT$280/每K X 1  = 280

$ _' L$ o1 m6 ^, ]+ x% Q周六下午我再幫您送過去貴社區哦
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臭臭媽 發表於 2013-4-2 18:33 " E$ t* n0 {; {/ m
周六下午我再幫您送過去貴社區哦

6 k; ~6 C+ t- O5 d6 Z2 I好的 !  謝謝您 !
% q$ p) C  _/ W: ?. h, F- ^2 O" @4 D# d1 a

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櫻桃鴨卷, 每條NT$230 X 1 = 230
/ c+ F1 ~; }5 x* Y! W' I/ k大蟹管肉, NT$35/盒 * 3   =105' S- t& _6 |" `9 K$ K6 r8 n
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8 |  u) }8 ^. l% J9 |                                     共335     (週六下午帶回,謝謝^^ )

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jee8942 發表於 2013-4-3 12:33 & ]3 i( f7 d, w* M
櫻桃鴨卷, 每條NT$230 X 1 = 230
2 F. J* @$ D% l; c" B5 H' _大蟹管肉, NT$35/盒 * 3   =105* N; W2 l  N) R& K6 O
--------------------------------------- ...
4 h1 M" }* \6 q) E) @+ f
oK,周六下午帶回哦
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發表於 2013-4-8 21:42:39 |只看該作者
張小媚 發表於 2013-4-2 14:06 2 a) ^4 Z% W/ g% J0 f
臭臭媽~( v7 d5 h2 r# T# Q& v7 K* ?
櫻桃鴨捲上是黑胡椒粒嗎???

- t6 p, I2 k. F) T7 j4 |ㄚ,我最近全家大小都感冒,頭暈眼花的,我都沒看到你問我的問題,今天才發現,真是太不好意思了,真對不起阿!!!
8 l* }7 {/ i8 N% h. B. r+ F" s! h' y  S( r: v" B; g* j! f; R8 |+ R
是胡椒粒,不過不會很重,因為我家兩個也是很挑嘴的,一點點辣都不吃的,但他們都會吃這個,所以還好,你要是不放心的話,我家冰箱還有半條,你可以拿去試吃看看.! }8 q4 j* Q& o, H

( L5 O8 t  _4 b8 C( H
臭臭媽海鮮家族網址: http://ibeta.tw/forum.php?mod=forumdisplay&action=list&fid=430 line id: linda641116

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