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[生鮮餐飲] 臭臭媽海鮮(6/25-6/30)本週

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本帖最後由 臭臭媽 於 2013-6-26 00:49 編輯 7 S7 ]1 ]) Q5 P7 ?- Z: a% c+ M

% T1 Z6 p1 K4 b( q! O2 K( t; `) @& k: M" V2 T3 g
本週一樣,除了週一休息外, 其他每天下午,大約3-5點左右, 會幫您配送至貴社區物管, 請記得寄放$$在物管喔.
/ z/ \) W# s9 e6 b: }- r臭臭媽的聯絡電話: 0923-988-219, 有任何訂購問題, 歡迎隨時打電話給我.

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含有豐富油脂, 口感順滑,肉質細嫩, 營養豐富, 在家料理又超方便喔.
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# O5 B' ^5 ?, r) j/ m2. 黃金特選頂級大熟蝦, $550/盒, 船上撈起後, 直接川燙後急速冷凍, 保留了食材最原始的鮮甜, 營養價值極高.. `. l. H$ K+ s5 X) k8 ?
8 X% I; x" i1 V% N8 D8 T3 W

0 i2 @8 M' _/ X/ u& Y直接退冰後即可食用, 是居家最方便的海鮮料理佳品. 而且做伴手禮也很漂亮喔, 看起來很有價值感喔.

6 _& X! O, o* A: K0 `**缺貨很久的水晶吻到貨了喔:' E" W. L- h0 k0 S4 n) g
NT$180/盒, 家中最常用的水晶吻, 營養價值很高, 一尾一尾的小吻魚, 有豐富的鈣質, 不管是清蒸, 還是煮粥, 煮湯, 煮羹, 或者蒸蛋, 炒蛋都可以喔.
) d5 f3 k: J% z; N9 v$ g" n( E' }2 I, w" O* v& R
1. 海沙公(黃金蟹): 只要NT$350/隻, 船上撈起後直接川燙熟凍,保留了食材最美好的原味, 又超大隻喔,一隻大約在800克左右.回家稍微加熱即可食用.
+ B- ?3 Q. F. C5 ?3 z$ [8 H: Q) k* @$ q
' V4 ^7 d! W. x6 k2 X  T' d 2. 麵包蝦, 大人小孩都很愛的麵包蝦來了喔, NT$90/盒, 6條/盒.+ \5 T$ e+ |6 u
  + y- K3 ?9 Y" P8 f  W. R
3. 最頂級雪場蟹足, 紅色的, 很稀有, 連海產界都很少看到這麼頂級的紅色雪場蟹足, 一隻約900-1000克, NT$1000/隻.
5 i, S- L6 O4 A5 ]- [- J4. 生章魚切片, NT$120/包, 500克/包.
, {7 F! j: M' m& L- F7 S+ m5 R8 G. R1 X  m4 U2 ~  d
5. 極品XO干貝醬: 採用干貝, 丁香, 蝦米, 並加入XO干貝調味醬拌炒, 變成超好吃的美味, 也可以加入炒飯, 麵中調味. NT$200/罐. 360克/罐.4 N) r, }/ H+ w  r

4 ~- E6 S/ M. B8 B) _. h6. 秋刀界的相撲選手, 超級肥美的大秋刀魚, 天冷了, 很好吃的烤秋刀魚, 老少均愛喔. NT$80/5隻.) K2 T3 ?8 ?* C  `5 j

/ T$ W7 L) u+ ]) E2 |7. 蝴蝶蝦. 超好吃的蝴蝶蝦, 酥脆口感, 全家老少都會很愛喔.NT$500/盒./ Z1 W% a0 {8 \7 g) O& h) x
- V5 |6 Y6 p: n/ y% d
% ]4 {5 C0 `6 n3 |( w8 C

. t% v# _- p( [$ I*第一大類生食專區:
* ~! L- `1 z' r" l/ a" w# b1 Y: \, r4 {) q
1. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔
3 u4 i9 p8 l% r3 Q+ a. }& f  K! J" d+ M
2. 26/30活凍的透抽, NT$160/隻, 每隻都有26-30公分的身高, 活凍的喔, 保留食材最完美的鮮美.
+ h, s. J: E0 l3 {  ^% v稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔.
+ _" T7 _5 X& K( o6 D- ]( ?
) ?6 E/ E9 f% e1 `6 L3. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔
7 P4 X& p1 X* S' b2 n; O8 @# s) `0 o6 M& [) h: V
4. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可
  ^4 _. [+ m2 _
, C6 Y3 |. h* c* b/ h: v' \7 `5. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.
6 Y8 P6 i* Z$ v) U, z2 x) k3 R6 Y5 }1 T3 G" c  _4 x3 E# T
6. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒
1 v! X. O  H) @+ u1 x2 L) B- V# C+ ^; f  \7 A, K% m1 a
7. 府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒
+ N+ q! ^; d7 _, E2 k( v/ y% j2 k; T* V9 V
8.  野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的,為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻.8 u5 x" R. ~" m- D6 E: @; S8 v
- A8 X. n/ J# v6 w' e
9.  黃金珠貝,  NT$280/每K,完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.
! J; r( m8 }+ p  S% P9 o& `! h9 L6 O5 S5 J* V' Z3 e
10.  天然貝柱, NT$180/盒, 500克/盒.  鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合.2 j+ h( c9 `8 I0 _" A( [+ W. G- A
+ N$ x# {5 Q2 }5 D
11.  好吃的泰式月亮蝦餅也來啦! 變成大片包裝了喔. 而且有附醬汁喔, 單片NT$100/片. 一整盒5大片, NT$450/一盒. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢!
7 V* c0 x% N: J6 d, b" e5 y
7 w* X- B9 x! I2 P% Y, {7 V12. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒.
; j6 Q1 v" Y8 ^. X- N5 I瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛., S4 F( Q7 M" X' K' A2 J8 y
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13. 黃花魚,二去, 去肚去鰓,  NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理/ b: f7 f( x; O0 C! E! c

- V+ k% L2 Z: T14. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.
$ A: B3 b) O, o$ s6 D2 m) c
  |+ C2 c, f. c" M! L4 w$ N1 o* E( f15. 帝王蟹足, NT$550/每隻,  適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品7 Z' h& s, L# n9 e2 W) s

! X' a( I: a9 W2 {16. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K- k5 R- F. Y& M; k

; w! q' q( L; M$ _; v. ^2 n) d) F; n17. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$270/隻, 變大隻了, 每隻約750克左右.
$ O$ z. J4 |4 H2 e. K8 i
: ^9 b) ]8 A1 O+ _3 h; D# W0 ^" q18. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材., F% d" B  {  I1 I! ~
' ^  _: l0 L5 L2 H. p. M
19. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.
. r; f5 ~1 T/ I% V( [9 Z6 g4 J! W* c; z" k2 R: ]8 `
20.  御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃.4 e- w1 U6 U, R( N* r, c5 R
) E) J4 g% A: n9 Q
21. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 增加到750克/盒, 變大盒了, 不過還是NT$250/盒喔. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動.
- ^8 a! C4 {4 S  R$ w1 c- T; O4 w+ [! f% C- m) e
22. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.
1 T/ u! l& Q  A2 S! v9 [
( }- w; p3 c+ k  ]23.  鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.! l5 R4 b& |& C" J% ?9 i5 C/ z' @
每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.6 s# `$ K% B9 N3 ^  h  J/ Q' y
" C, k0 j9 {# u
24. 象拔蚌: NT$230/包, 1K/包, 可以稍微川燙後, 做好吃的炒象拔蚌喔. 脆脆的口感很好吃喔.
  \  D, @( t2 U1 T) W: p' {第二大類冷盤部分有:

* h( _( ^& G: b4 O1. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔.4 |, g. C& ]: s
3 a$ G! a" p* K' L
2. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用.2 r6 i7 U! B0 B' u; K) l( K% I
/ w0 Y) c. M$ A6 }

1 M- r! n7 Q: L7 X) b3. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包4 R* l, w7 P6 c/ V' H) d
) T/ a$ s+ O" v2 r7 M- s/ G3 e" @' z
4.  墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.) M, g' i+ E: U- L& G+ R
& H4 s4 j, i1 M+ f4 g
5.  新鮮美味急凍超大熟白蝦,  NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.6 E# Y1 j4 r# X9 H9 G
5 o: ?- f0 q9 h# P& o
6. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
! g" X5 d  S% E" W+ @( w9 a4 l% o泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品." {" h+ n  n. p' h2 p
$ T( S, Q( K- v! U' g( E

) D/ D( @, x5 s7. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.3 H; v$ b. A, `+ S" j
4 e1 O' K& {- ]4 d0 y" P
8. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒( H2 V7 G) @* f8 ]' `$ `
超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!
* c5 |6 m' ]4 i) g7 P2 N4 \*第三大類, 燒烤類:*: k1 }+ w. Q" f+ N7 r& x7 W! w
1. 小花枝, NT$100/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.
! q& ?* T# D* }0 h4 p8 N. `; J/ i: R2 d; g$ O) _* c
2. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔.
7 L6 f0 C* d1 d* P+ @- `5 _8 b& l2 e5 w  _" z
3. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔.( V: G% p$ ]& ]+ m2 b3 p

1 h' D4 P4 G! v3 {4.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.+ H1 h+ R) @+ B" M
( A( l  m+ e: a* @0 \2 h8 {5 u8 A
5. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.+ g. u) K' E* H) ~
$ z" k2 g2 p# w1 Q" p2 p
6. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足.
+ ~; S( J$ l1 }; G$ c) r+ E- b/ I5 N8 j8 r8 W2 g0 M' ?& U# V) c
7. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手. x8 I7 f- G# [; w: l7 z5 H

; Z: O1 r8 X) V7 c( A" c8. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭.
! ^1 s7 W$ R/ A* ?/ [' [; v/ Y3 ]6 i! X8 I8 C* V
9. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.
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10. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.
& C2 \/ s# z* a& k) \
0 d5 a( U; U" I4 i8 S11.  鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.! S3 V; |4 p8 B9 X2 J

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臭臭媽~
7 ^3 T( }- B2 _! h/ \櫻桃鴨捲上是黑胡椒粒嗎???

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臭臭媽, 我想要以下各一, 謝謝~7 L+ \# ]& ^+ N( a
9 x" c( _- `' }, Z, Y8 q, m
櫻桃鴨卷% ]3 o( D+ p' U- C6 Y; x
花枝漿9 {% v* D; P! X3 t: i4 z1 z' V
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櫻桃鴨卷, 每條NT$230 X 1 = 230
  `: g$ T# C( C: V生蝦仁:      NT$250/包 X 1  = 250
0 L" f% Q0 B  ^, X黃金珠貝, NT$280/每K X 1  = 280
7 ^( Q# u, h" @紹興醉蝦:  NT$150/盒 X 1  = 1505 h5 d5 d3 ]' T0 @
鮭魚頭:右, NT$150/顆 X 1  = 150
5 M8 l0 j( Z7 a--------------------------------------------
6 C4 Z. H. P0 w$ u, d                                  Total:1060.......贈品 : 真空鯖魚

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甜寶兔 發表於 2013-4-2 16:50
- J; e/ k$ d+ V% ]$ ^  K# Q! d: F臭臭媽, 我想要以下各一, 謝謝~) ~5 Q' m$ F; C7 X

( ]+ s4 e) W% V; `7 Q0 s櫻桃鴨卷
, Z3 R7 L8 `- i- L5 I" e( m
周六還是周日帶回,你再私訊告訴我
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KaoAndy 發表於 2013-4-2 17:32 - L$ i9 x0 }! _) X4 C
櫻桃鴨卷, 每條NT$230 X 1 = 230. ~6 B. F# Z; E
生蝦仁:      NT$250/包 X 1  = 250
3 n  F, V& b9 f& v3 Y黃金珠貝, NT$280/每K X 1  = 280
! V* m# w6 a8 ?3 W% g: {
周六下午我再幫您送過去貴社區哦
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臭臭媽 發表於 2013-4-2 18:33 * n  @! N0 _) X
周六下午我再幫您送過去貴社區哦
- P& J  \0 h3 w2 F/ _8 x
好的 !  謝謝您 !' ~% \, r" o9 O6 l. A- l

5 v. |% l/ o: O7 ]; F5 @

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櫻桃鴨卷, 每條NT$230 X 1 = 230% A( s  I" x$ |% s4 [% V
大蟹管肉, NT$35/盒 * 3   =105& N; ]$ ^4 G1 x: g6 y. S/ ]5 Q
-------------------------------------------1 D" }9 K5 h$ d
                                     共335     (週六下午帶回,謝謝^^ )

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jee8942 發表於 2013-4-3 12:33 % {+ H8 W5 v* c9 F. k
櫻桃鴨卷, 每條NT$230 X 1 = 2307 ?- r  w- }8 \4 o
大蟹管肉, NT$35/盒 * 3   =105: A# i% }2 Q( V% o3 l% R
--------------------------------------- ...

; q- {8 O, D5 W3 ?" u* D5 i9 Z7 BoK,周六下午帶回哦
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發表於 2013-4-8 21:42:39 |只看該作者
張小媚 發表於 2013-4-2 14:06
- V' ^3 J# m  T  z臭臭媽~
2 f1 `5 _  f3 K櫻桃鴨捲上是黑胡椒粒嗎???

2 Z/ Q' x& c7 Rㄚ,我最近全家大小都感冒,頭暈眼花的,我都沒看到你問我的問題,今天才發現,真是太不好意思了,真對不起阿!!!' w) ^3 @* ?! W
$ L# @; N( d. e  a- T9 O
是胡椒粒,不過不會很重,因為我家兩個也是很挑嘴的,一點點辣都不吃的,但他們都會吃這個,所以還好,你要是不放心的話,我家冰箱還有半條,你可以拿去試吃看看.) J6 N6 _! U" U2 z' |) i

8 v1 o6 v3 ?: ]& n7 {) X
臭臭媽海鮮家族網址: http://ibeta.tw/forum.php?mod=forumdisplay&action=list&fid=430 line id: linda641116

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