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本帖最後由 呷很大 於 2013-4-1 12:40 編輯
5 b8 o( B1 W* W) Z$ _$ S9 y3 P. }4 N
5 z) h2 G- e7 G在五年前一個偶然的機會!! V4 O; c9 ?% x4 W# E, J' [
呷老闆去屏東一個老朋友家作客,& X: [. E' t0 w- J6 v+ Q
朋友的阿嬤打了一杯檸檬汁出來招待,3 D2 M4 k5 v' C I1 A
聽朋友說阿嬤二十年前是在屏東家廟口樹下賣檸檬汁,4 j* _; i; w% e% r n0 p
他將整個檸檬帶皮一起用果汁機攪拌後過濾,
' t3 x. d, B1 E8 m/ D! h8 a: ?因為不敢喝酸~呷老闆猶豫很久(想說沒有削皮ㄟ)
3 b/ t1 G8 R- t7 t( ~可是經過朋友勸說於是勇敢地喝了一口~驚為天人.................
$ D9 U% N% e) P1 S3 r) S4 @) s整個氣味芬芳卻不酸," m; j& k' |$ D
喝起來有一種說不出來的暢快,
& h& y/ P0 q, T話說呷老闆喝下第一口後驚為天人,
" z: e8 G& x9 G就展開了~金牛角換配方記!# y4 C, X1 i; q, z- Q
一連數星期帶著三峽金牛角去跟阿嬤勾勾纏,1 _0 N, r4 c5 L6 u: j8 x
阿嬤經不起俊帥的呷老闆的纏黏(其實是金牛角的魅力),
- f- `) V& a% \! I終於用九趟的拜訪及17盒金牛角換取阿嬤的配方!' _' F( a/ g" y- b' g
取得傳奇中的帶皮鴉片檸檬汁,' c! U( s/ j% f$ i! ^" V$ s$ b
目前紅遍網路的花蓮帶皮檸檬汁聽說也是出之同門,
5 [- q( U8 R4 s1 @( A) n% |花蓮帶皮檸檬汁他們是加了煉乳,
3 O" U/ B3 @2 J. w呷冰站的不加煉乳, m/ m) q5 j1 S4 H
你喝過了嗎?
+ l' ~9 e x6 Q8 b. V( j6 d0 |' f1 X0 P* g# b/ q+ U' a3 }
帶皮檸檬汁有特殊的香氣!+ g$ @* w* B/ L: j
我們先用臭氧機消毒去皮的殘留,8 i! ?* T+ q; a1 @2 b' D* A9 R3 M/ m
整個檸檬一起配合古早味清冰去攪拌,! m1 U" y4 y9 G, A8 k9 b
其實它是一杯鹼性飲料,) H- J: i" A4 ?! m! g& V$ C* I+ ?6 R
非常養身!目前是三峽有名的超人氣飲品!
9 |, r! j h& ^% Y* T1 R我們要將它成為北大的驕傲! m0 _; z, C+ P; m6 w
: L1 j5 H" N7 z0 q- s& l
在哪裡~(在你心裡...竊笑)
7 @5 J) ~- d e# O8 F8 s0 T 台北大學旁~國際一街82號 |
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