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本帖最後由 呷很大 於 2013-4-1 12:40 編輯 * [. Y9 A3 K) R5 ?6 I" O- v0 i
1 f1 Q" O; q8 N, x" [
在五年前一個偶然的機會!& k7 j) l W: w( t
呷老闆去屏東一個老朋友家作客,* |- S% S+ a: i7 N1 B7 n/ B5 i
朋友的阿嬤打了一杯檸檬汁出來招待,- t( x: Y! n6 j1 s
聽朋友說阿嬤二十年前是在屏東家廟口樹下賣檸檬汁,* A& J! E. |% N# P9 N
他將整個檸檬帶皮一起用果汁機攪拌後過濾,
: t1 g: T& L2 f% O$ J e因為不敢喝酸~呷老闆猶豫很久(想說沒有削皮ㄟ)
0 {* D2 m* O( v- |! Q7 O5 H可是經過朋友勸說於是勇敢地喝了一口~驚為天人.................5 u3 v7 R# v: S) f
整個氣味芬芳卻不酸,
2 D& h" V& ~8 m d* r' ^2 @& R( R喝起來有一種說不出來的暢快,- f- I# y7 [4 l9 \- C8 _
話說呷老闆喝下第一口後驚為天人,
/ V- W4 V4 r- i# C2 @8 s就展開了~金牛角換配方記!* V- p0 C- }" \/ @, s2 y8 L" u
一連數星期帶著三峽金牛角去跟阿嬤勾勾纏,
# P$ k' w8 N8 z' G阿嬤經不起俊帥的呷老闆的纏黏(其實是金牛角的魅力),
; N% o" @ ^9 L" k終於用九趟的拜訪及17盒金牛角換取阿嬤的配方!
, x1 ~4 E1 t% n& ]1 b: l. Z3 A取得傳奇中的帶皮鴉片檸檬汁,
' \ q2 o" b6 {0 m* E; B9 p1 ]6 j目前紅遍網路的花蓮帶皮檸檬汁聽說也是出之同門,
3 A4 f9 c# Y0 v( ?花蓮帶皮檸檬汁他們是加了煉乳,% x9 B9 p7 F$ V% U4 S
呷冰站的不加煉乳,1 s5 F9 P5 }6 Q# q5 T1 Z" Y9 K8 k
你喝過了嗎?
u& b1 k0 v7 G' Q/ F0 S o" v7 u' p/ r# @/ ]8 e4 o/ c
帶皮檸檬汁有特殊的香氣!' g" I) ?, |) p5 L; e
我們先用臭氧機消毒去皮的殘留,
% ~7 r5 T, d$ N* g整個檸檬一起配合古早味清冰去攪拌,
$ ^# ~; n* f9 D其實它是一杯鹼性飲料,
, `. D% r* u9 J' U; s非常養身!目前是三峽有名的超人氣飲品!7 J4 j9 q- P: a7 W
我們要將它成為北大的驕傲!
% d: @7 I& ^# Y0 Y9 F
/ N7 H. n# I1 v! N4 g$ U. W3 G# a: \在哪裡~(在你心裡...竊笑)( [' o$ T0 M$ q5 [: y, z
台北大學旁~國際一街82號 |
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