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本帖最後由 呷很大 於 2013-4-1 12:40 編輯 9 e6 K8 d, l! y" `0 r
5 z; I9 ~7 `, M1 F" v* d在五年前一個偶然的機會!
L$ Y! W4 r/ y呷老闆去屏東一個老朋友家作客,2 i; w( t- h, `* ^" A
朋友的阿嬤打了一杯檸檬汁出來招待,
. k) Y8 m1 a. r& a, O; S8 z聽朋友說阿嬤二十年前是在屏東家廟口樹下賣檸檬汁,7 K9 e7 v, k; o! `
他將整個檸檬帶皮一起用果汁機攪拌後過濾,. `2 ]$ w+ T" D1 ~3 U9 x. c3 P& T
因為不敢喝酸~呷老闆猶豫很久(想說沒有削皮ㄟ)
& @% N4 H; L) h% F& o K: i% Y可是經過朋友勸說於是勇敢地喝了一口~驚為天人.................
# L- C' L' E( c' t! }* C* }. Z整個氣味芬芳卻不酸,
( p1 L0 A% l9 g, m; e+ q+ o3 c. n喝起來有一種說不出來的暢快,! g! p s: r) m' E D- h
話說呷老闆喝下第一口後驚為天人,
5 h% t6 A9 d# R8 ~% ` c2 ?就展開了~金牛角換配方記!/ R: I9 G! ^" _& e9 `. M: s+ l6 o
一連數星期帶著三峽金牛角去跟阿嬤勾勾纏,
) t. E3 B2 g% ]) ^9 [5 _8 N1 V阿嬤經不起俊帥的呷老闆的纏黏(其實是金牛角的魅力),, ^8 _. t- c. P8 v) j
終於用九趟的拜訪及17盒金牛角換取阿嬤的配方!9 z- `. H9 F* g* E* _' z4 D8 M4 I
取得傳奇中的帶皮鴉片檸檬汁,
1 u5 ~* q% X2 @6 F3 ^) U) h目前紅遍網路的花蓮帶皮檸檬汁聽說也是出之同門,
9 Z G! p6 t5 e9 M) |7 \花蓮帶皮檸檬汁他們是加了煉乳,2 a5 [% @/ H; t
呷冰站的不加煉乳,6 V) Y; n# A# m" @$ Q
你喝過了嗎?
: g* r- G' g/ a) X( Y" \. y2 Q# t/ \
* v! g% r8 ~: D! g; [3 q+ C帶皮檸檬汁有特殊的香氣!! `6 T) n% \$ T/ h1 ^* ` D: u
我們先用臭氧機消毒去皮的殘留,& L2 A4 K# B- G' P
整個檸檬一起配合古早味清冰去攪拌,
+ Q2 J1 z' R! D M# x4 o: O其實它是一杯鹼性飲料,
2 O4 q+ p& A# P% }- F3 E非常養身!目前是三峽有名的超人氣飲品!
* e9 q: S% g: }8 T& o5 t我們要將它成為北大的驕傲!# w2 |8 y; ~7 X0 h" e' {# X
) a* v& _+ E* j& W4 o在哪裡~(在你心裡...竊笑)) \2 e& q8 F' j9 E9 H8 [; U( N
台北大學旁~國際一街82號 |
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