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[私房料理] 【A爸廚房】下午茶點心.....司康

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發表於 2010-10-27 02:52:52 |只看該作者 |新文章置後
材料:
' R1 p3 E  g6 s9 I- a# q低筋麵粉350g
2 n: X6 f( _6 p- y. D, F, ^# O& }糖75g% _7 E6 M& M1 A4 z" n
泡打粉4g
# {! o% V, s$ U2 U' I+ o) N8 ~& G  Y鹽1小匙
4 c7 `# [+ |% c0 O奶油60g
, g, t" K8 m7 ]1 y* i奶水100g
+ o8 D: z5 \8 ^2 t7 q$ O葡萄乾泡酒6 L" Y* w$ U3 ]/ X, m$ X3 ~7 _
芝麻
+ I5 j. F& M) A, k/ N9 _/ u' A+ k! {9 B! M+ b/ `+ q6 I2 C

+ S* ~. ?! g7 U% d, o5 I' B4 ~5 f+ z3 n
. x% v  U2 }. ?
# w) R+ _- _/ _, ]7 o, ?3 S
- P, y( z$ x& \( p9 m, g
+ r* D% Y& x% N* m4 y

4 g0 y, p% v' U( Y- D1 {: v/ d2 X3 h/ H
3 `* u$ m7 a( i% m! Z+ u7 k
; X9 ]/ x, E- W; _% u
; s) a0 b3 m' R  [
! y' H; r4 F! c3 K: x1 ^  U$ W
6 S4 [3 B3 h6 T" K& X* }4 H

* ?  A* ]' O, k1 S
( L  R" ]: O1 x; `- N% |/ n
9 L, v* U  U5 L  L( \. H  B. f
; ]" k- C% k) r- w+ e$ \# G; S2 ~' ^0 C. S$ h. W3 {$ K( I' x  b, r% m
# u+ [+ D( v0 Y
2 I0 r) A& t2 Z0 B  z# m

7 |2 }# M9 B; j3 ^
) Q# A. H" S; K5 g/ |) a% l, h( o5 L6 l: Z. `% t% e1 W" s
9 ^  K' R* d, i& F

3 Z2 c+ _- N# v; j  R

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發表於 2010-10-27 06:42:40 |只看該作者
A爸手藝不錯喔

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發表於 2010-10-27 07:01:39 |只看該作者
葡萄乾是不是要泡酒才會有水分阿?
% t4 P. j+ Q; N- Z外面賣的葡萄乾硬梆梆的,' `% B- x% X' U$ }4 R6 n( W6 }# a
可是外面賣的麵包裡的葡萄乾卻飽滿多汁,
" g6 K* [- [; ?: V是因為泡過酒嗎?

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發表於 2010-10-27 07:23:06 |只看該作者
A爸好強哦,看起來就很好吃內,我也想要吃
天天開心啦

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發表於 2010-10-27 07:57:52 |只看該作者
拍謝 想問一下A爸的體重  (~逃)

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發表於 2010-10-27 08:10:32 |只看該作者
A爸不賴喔 ~ 讚
% I  O; h. J0 e0 w4 ]8 B+ D3 z0 N8 \0 J' \
A爸叫起來怪怪的耶
剛強者傷人不利己,柔忍者和眾必自安。

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發表於 2010-10-27 08:27:21 |只看該作者
A爸要不要成立"家族"

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發表於 2010-10-27 08:29:08 |只看該作者
老熊 發表於 2010-10-27 07:01   Z4 \2 U( U* f' T
葡萄乾是不是要泡酒才會有水分阿?
1 Z0 l+ N' {" P. B0 {( u0 k外面賣的葡萄乾硬梆梆的,# d7 Z- _9 H7 Y: c/ ?
可是外面賣的麵包裡的葡萄乾卻飽滿多汁,
7 T8 M% {) P" U$ \" k' k, e4 e4 w+ L
沒錯~
+ `' q8 R( F* [: H3 b5 y1 |大部份我是泡蘭姆酒
1 `& a1 j- c; d! [" i8 H但有時我會泡威士忌,看當時家裡什麼酒最多..2 ?, ^; l/ ~6 P3 t9 V5 d/ l
做土司我也會放一點酒....很香!
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艾咪 發表於 2010-10-27 08:27 : F% q" g; R5 ^3 Y
A爸要不要成立"家族"
7 Q) _% c1 t) v7 k- _7 f
不要不要....太累了~
1 R' [( R" w# V也不要加我好友7 S; U9 z1 d$ w# g% O4 r5 p" I
也不要傳信息給我.....
* N% K- l6 N4 `$ d0 j
: H9 E0 W* {- G$ h( z& M2 S2 \& P6 Z' q0 E6 ?9 p# w9 M
材料少寫一樣:
, y' h# W, E0 B$ t$ y+ r) f香草粉10g..
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發表於 2010-10-27 08:37:45 |只看該作者
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