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團購專區
| 照片: |
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| 團購目的: |
省運費 |
| 數量: |
60 |
| 原價: |
60 元（新台幣） |
| 團購價: |
60 元（新台幣） |
| 雜費: |
5 元（新台幣） |
| 交易地點: |
千代田大廳 |
| 交貨時間: |
結單後通知 平日pm8:00-8:20 |
| 付款方式: |
先轉帳付款 |
| 有效期至: |
2013-04-05 |
高雄第一名的順利黑輪
. i5 e8 I$ i$ c需滿60斤才能免運~所以就慢慢徵~不介意等的才留言登記0 K% \3 `1 ^4 C% _# s- _
因為下一個60斤很難徵到~所以一滿60斤就截止~超過的只能刪單喔!( m7 P: p" |5 z( d1 e3 {: e9 e
7 e [& @1 R3 e# c: j0 c9 |0 y
~在地人都知道的~
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9 }1 V0 e5 V' {) [+ k5 H# |- X左營在地人都聽過的這間順利黑輪，因為它的美味無人能比，老一輩的人常稱作「第一名黑輪」，至今已超過三十年，許多老饕甚至是三代同堂的顧客。( [, o& y) o: l; n! z4 [
5 q7 c8 [: L( ~' ]0 x
高雄順利黑輪最初由一對聾啞夫妻共同經營，雖然溝通不便，仍堅持用當天最新鮮的魚肉手工製作，去骨去皮，加工製成黑輪。由於鮮度良好，肉質鮮甜，口感彈度都讓人一吃難忘；相較一般坊間用上許多香料、硼砂以降低腥味的黑輪，與順利黑輪一比之下，馬上就能感受出味覺、觸感與香氣上明顯的差別。也難怪南部許多攤販、火鍋店，都向順利黑輪訂購，正是對順利黑輪的一種信賴！
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$ M* v O+ Z. O/ S- T* A2 A+ Z3 ]6 ?! i8 ~
+ _3 N- W* l6 V! h/ a
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!3D ... e?mid=6905&sc=1
3 [& H& p+ e$ U# I& E7 }4 e6 V
8 |6 W3 V5 _9 i' v專業處理.保鮮運送
4 S; t0 h: p1 W$ K/ [' ]1 f9 v. A, E1 Q& P
採購當天的上等魚肉，供應消費者，從分割魚體→切成魚塊→製作魚漿→魚漿拌料→油鍋炸熟，講求衛生作業，維持黑輪漿在最新鮮狀態中，炸成美味的黑輪，並於當日冷卻後再行真空包裝，保持黑輪在最鮮美的狀態下，交由專業常溫宅配，全程保鮮送到府上。9 D% u: W7 }# b
3 D: a! F: F: t* f$ ?料理方式
" _8 y1 l* C9 ?" Y) ] l6 W9 j' `" s! w' V% S9 U0 o
【烤】 冰箱拿出，放入烤箱，待表面烤乾、底部或表面有出油狀況、黑輪漲胖即可，時間約五~七分鐘，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬均適合，如果是冷凍狀態，一樣直接放入烤箱中.，烤熱的方式同上述，時間約七~十分鐘，味道一樣好！; C8 f; K. i$ R [% f
※ 如果放置於烤肉架上，火不可太大，塗抹醬汁應少量，因為黑輪本身已有味道，所以不用靠調味料就很好吃了，塗抹太多調味料反而影響黑輪原有的香甜味。) ]4 U* p+ X# b6 H: Z! J
: ~8 z( |: v+ R$ C+ X【煮】 黑輪因採用純魚漿製作，沒有添加其他人工粉料，所以煮湯時應在所有材料均煮熟後，再放入黑輪溫熱，因為是純魚漿製成所以不需久煮。
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3 T2 [: o- F7 k: f, m【微波】 放入微波爐中，不需封保鮮膜，待表面變乾、底部或表面有出油狀況、黑輪漲胖即完成，如果是冷凍狀態，微波時間應延長，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬均適合！
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【煎】 先加一點點油在炒鍋中，將黑輪放入鍋中，再開火，搖晃鍋子或不斷翻動，讓黑輪均勻受熱避免粘鍋，表面成微黃.黑輪變軟即可，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬！" w0 i4 s# `5 M) s+ _
1 E6 h9 ^7 b0 k) d# ^※貼心建議
' ^2 i2 T4 d' n, I5 F+ o3 a 貨到後請放在冰箱最上層冷藏保鮮，可保存4天，若冷凍，可保存60天，因為不含防腐劑及抗凍劑，所以若是從冰箱拿出適當數量後，應一次烤熟.加熱完成8 B6 n" ]9 {# R1 f
) O5 ^' K8 U8 K7 ]( ]+ A: f
(新規則:/ p% z2 A( s: u3 T3 b8 I
這是需冷藏冷凍食品，無法代冰久置，如擔心會忘記領貨日，需要主購電話提醒的，請自行加$10元付款，將會在到貨日當天打電話通知。& E8 U# j- Y; f+ C# _9 a3 L, V- U
如沒有選擇此項，而忘了在發貨時間來領取，主購將會在發貨時間結束之際，撥打手機提醒領貨，則一樣需收$10元交際費，敬請配合!謝謝)- F* `. m* z; g" l+ X" a
% \3 r: E$ e) x, y7 \: Z6 N＠付款金額：商品金額+雜費5元
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登記後請直接短訊【中文全名】+【聯絡電話】以方便對帳。(勿只留暱稱或資料不齊全，不齊者則刪單)( k, k! t" w! Y9 @2 i
4 ^$ L! d; ~& k, h7 H3 f; A% M: k2 J面交日期等截團後通知~時間為平日晚上8:00-8:20~在北大千代田社區大廳(學府路&大雅路)8 N3 M) N }, r! K3 c
6 v2 C( n* j0 Z4 ` `付款方式 : 需先付款!!成團待通知後~請在付款期限內付款完成~ W/ k- a* g% s0 c- ^, K! @0 F; H- e
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1.提供郵局帳號(轉帳後請提供姓名及帳號末5碼)
! \/ Z0 Q/ x! c; }2.寄放千代田大廳代轉交(欲知詳細棟別樓層請短訊詢問,但此種方式不比匯款安全喔!)0 k7 x1 ]& n0 b, M! e1 b
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符合下列身份者，務必先完款，感謝配合！
2 ]* `1 v3 V$ D( M2 P8 g1.第一次跟我的團 2.個人團購金額超過NT$300者 3.跑團過的 4.超夯需等待商品，都麻煩請先完成付款/ @ W( b Q9 k# X( W i
因主購不止開一團~如很多人都要面交付款怕資金週轉不便!請見諒!" {3 I1 \6 J; A) _ d" U' j
5 ?% }) Q! C1 i% ~( SPS:冷凍(藏)食品請一定要面交當天領取完畢~~否則將轉讓給其它需要的人~
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2 e# D: K9 P; i6 n! J7 \＠ 取貨小提醒：
$ n$ C8 V P. D& I A.取貨時間請準時，如不能當天取貨，請主動提前聯絡主購。若讓主購打電話聯繫，加收10元交際費喔!
5 |+ i) k4 p, [2 Y8 z B.當天沒領也沒通知主購的團員，商品由主購自行處理。(貨款恕不退回)1 P* i) w8 [: H8 x. h
C.主購可代收留室溫存放乾貨二天，住宿費-5元/day；需要冷凍冷藏的，則住宿費-10元/day，若冰箱客滿的話，恕主購愛莫能助。二天後還未領取者，商品一樣主購自行處理囉!
- Z" p9 u) F) P# e' G8 w' p D.取貨時~~請愛地球~自備提袋或紙箱喔!!) ^, d3 X. v# [
! _; S) @2 o6 K$ D* x) C不主動打電話給團員，交貨時間請準時到達，逾時不候~東西歸主購,不另退費~如面交日有困難，請提前告知 |
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發表於 2013-3-26 11:49:50
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發表於 2013-3-26 19:17:00