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團購專區
| 照片: |
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| 團購目的: |
省運費 |
| 數量: |
60 |
| 原價: |
60 元(新台幣) |
| 團購價: |
60 元(新台幣) |
| 雜費: |
5 元(新台幣) |
| 交易地點: |
千代田大廳 |
| 交貨時間: |
結單後通知 平日pm8:00-8:20 |
| 付款方式: |
先轉帳付款 |
| 有效期至: |
2013-04-05 |
高雄第一名的順利黑輪
+ b9 e$ H1 N) |. [% b' |0 k需滿60斤才能免運~所以就慢慢徵~不介意等的才留言登記* B/ ~0 o# e9 W. ]" _
因為下一個60斤很難徵到~所以一滿60斤就截止~超過的只能刪單喔!& T; P" B k- h4 @
! P" d( v( P6 v! F' ]' Y/ z
~在地人都知道的~
8 T \1 N' F5 N4 T1 Z. f
, g/ k. l' J1 f" E左營在地人都聽過的這間順利黑輪,因為它的美味無人能比,老一輩的人常稱作「第一名黑輪」,至今已超過三十年,許多老饕甚至是三代同堂的顧客。
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高雄順利黑輪最初由一對聾啞夫妻共同經營,雖然溝通不便,仍堅持用當天最新鮮的魚肉手工製作,去骨去皮,加工製成黑輪。由於鮮度良好,肉質鮮甜,口感彈度都讓人一吃難忘;相較一般坊間用上許多香料、硼砂以降低腥味的黑輪,與順利黑輪一比之下,馬上就能感受出味覺、觸感與香氣上明顯的差別。也難怪南部許多攤販、火鍋店,都向順利黑輪訂購,正是對順利黑輪的一種信賴!
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http://tw.myblog.yahoo.com/jw!3D ... e?mid=6905&sc=1, q x! A$ w) b, Z' @& M
T- i! J' T8 _0 V$ C專業處理.保鮮運送
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U. {' G1 {& j4 E0 s a6 J採購當天的上等魚肉,供應消費者,從分割魚體→切成魚塊→製作魚漿→魚漿拌料→油鍋炸熟,講求衛生作業,維持黑輪漿在最新鮮狀態中,炸成美味的黑輪,並於當日冷卻後再行真空包裝,保持黑輪在最鮮美的狀態下,交由專業常溫宅配,全程保鮮送到府上。/ T( T& d- L# x1 b, w) E
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料理方式
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【烤】 冰箱拿出,放入烤箱,待表面烤乾、底部或表面有出油狀況、黑輪漲胖即可,時間約五~七分鐘,完成後置入盤中,表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬均適合,如果是冷凍狀態,一樣直接放入烤箱中.,烤熱的方式同上述,時間約七~十分鐘,味道一樣好!) N9 D! e7 I/ I1 @
※ 如果放置於烤肉架上,火不可太大,塗抹醬汁應少量,因為黑輪本身已有味道,所以不用靠調味料就很好吃了,塗抹太多調味料反而影響黑輪原有的香甜味。
* z4 c2 M+ ?* r8 `; l9 @1 {6 g4 y5 E# N) J8 h& c8 o% i% X
【煮】 黑輪因採用純魚漿製作,沒有添加其他人工粉料,所以煮湯時應在所有材料均煮熟後,再放入黑輪溫熱,因為是純魚漿製成所以不需久煮。
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' \/ X1 Y0 c: d2 h/ r/ e1 L+ d【微波】 放入微波爐中,不需封保鮮膜,待表面變乾、底部或表面有出油狀況、黑輪漲胖即完成,如果是冷凍狀態,微波時間應延長,完成後置入盤中,表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬均適合!
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【煎】 先加一點點油在炒鍋中,將黑輪放入鍋中,再開火,搖晃鍋子或不斷翻動,讓黑輪均勻受熱避免粘鍋,表面成微黃.黑輪變軟即可,完成後置入盤中,表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬!
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※貼心建議; _3 ^) I' O% h. @7 @. k) A
貨到後請放在冰箱最上層冷藏保鮮,可保存4天,若冷凍,可保存60天,因為不含防腐劑及抗凍劑,所以若是從冰箱拿出適當數量後,應一次烤熟.加熱完成+ [: T! n( l% F. C3 H7 p& {
: K+ w# E. x e5 w4 N
(新規則:8 x! [7 {. |! R e* Z
這是需冷藏冷凍食品,無法代冰久置,如擔心會忘記領貨日,需要主購電話提醒的,請自行加$10元付款,將會在到貨日當天打電話通知。/ ^) E z' M e$ q; ^5 w
如沒有選擇此項,而忘了在發貨時間來領取,主購將會在發貨時間結束之際,撥打手機提醒領貨,則一樣需收$10元交際費,敬請配合!謝謝): w2 o% C9 f% M, ]
, @; N) g# S4 ~% ^5 I' a8 n# a; L@付款金額:商品金額+雜費5元
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6 c7 u; L- _+ @ v( Y; P7 @- {登記後請直接短訊【中文全名】+【聯絡電話】以方便對帳。(勿只留暱稱或資料不齊全,不齊者則刪單)
* l7 R5 V& |. e* }
1 a, h$ p& y0 H" b: U面交日期等截團後通知~時間為平日晚上8:00-8:20~在北大千代田社區大廳(學府路&大雅路); J, I( J% t/ P2 L: g7 F( `
# ^! c" R8 e) n# q, b
付款方式 : 需先付款!!成團待通知後~請在付款期限內付款完成~# K! L# O; T0 p# {
& a+ q) h9 d4 u+ O5 _
1.提供郵局帳號(轉帳後請提供姓名及帳號末5碼) 7 g3 z" K) _! P
2.寄放千代田大廳代轉交(欲知詳細棟別樓層請短訊詢問,但此種方式不比匯款安全喔!)! A' ^6 u! g: x4 g& T) @
. y( l0 P; V+ r3 f符合下列身份者,務必先完款,感謝配合!) N$ C7 V8 X4 o2 y, z
1.第一次跟我的團 2.個人團購金額超過NT$300者 3.跑團過的 4.超夯需等待商品,都麻煩請先完成付款- A; @3 O5 g- N& I) F: P! o
因主購不止開一團~如很多人都要面交付款怕資金週轉不便!請見諒!' ~$ ^( R( e2 E: m/ F
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PS:冷凍(藏)食品請一定要面交當天領取完畢~~否則將轉讓給其它需要的人~ f) C) K! y& Y$ e. L
" }& b# q' g- a. l% [: }@ 取貨小提醒: x, Y& y& C2 ]4 M* W
A.取貨時間請準時,如不能當天取貨,請主動提前聯絡主購。若讓主購打電話聯繫,加收10元交際費喔!# }% b3 C+ V% [
B.當天沒領也沒通知主購的團員,商品由主購自行處理。(貨款恕不退回)& O0 G5 o8 \$ _
C.主購可代收留室溫存放乾貨二天,住宿費-5元/day;需要冷凍冷藏的,則住宿費-10元/day,若冰箱客滿的話,恕主購愛莫能助。二天後還未領取者,商品一樣主購自行處理囉!
, r# ^8 D! ~7 x# Z. M8 w D.取貨時~~請愛地球~自備提袋或紙箱喔!!
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- X6 o4 ~: l8 W& k! v* T不主動打電話給團員,交貨時間請準時到達,逾時不候~東西歸主購,不另退費~如面交日有困難,請提前告知 |
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