阿來伯山泉水豆花

♂帆°☆

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來到三峽, 不吃點名產, 怎麼可以呢 !!! 三峽的名產是什麼, 金牛角....? 不...才不是呢, 是山泉水豆花啦, 早期是一個阿伯在農會前賣豆花, 那時一碗才15元呢, 後來為了整頓街道, 街道就封閉改建, 從此阿伯就不知去向了....

/ s$ N/ O: E8 D' Y- ?, r在街道改造完畢沒多久, 就碰出了這間山泉水豆花, 看照片應該就是那個阿伯的家人開的, 慢慢的這間店也漸漸的有名起來囉 ~~
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傳統的豆花口味都不知道吃了幾次了, 所以這次來點不同的, 雪蓮子豆花 ~~ 看照片吧^^

價目表 , 每碗都是25元, 可加兩種料, 再多的話, 就是多一種+5元啦^^
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雪蓮子豆花, 很特別吧~~
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- A" P# \( l' |& o雪蓮子耶 ~~ 為什麼它是黃的??


; W0 t+ B* |% M排隊的人超多, 就知道人氣有多旺了吧^^"


這是招牌豆花 - 粉圓豆花 (我是覺得太甜)
  m3 S2 v/ l% V. {  ~6 s4 }: B

Q仔娘

我是螞蟻族
他們家甜度對我剛好
但比較常買另一家山泉水
他的豆花多股焦香味
6 Y1 F9 i* @0 D9 y8 A" J& \* m1 ?聽說這焦香味評價也很兩極

耐心

雪蓮子耶 ~~ 為什麼它是黃的

" k3 V  a2 {' p: j* s0 V- C/ y哦.. 樓主可能把它聯想到和蓮子有什麼親戚關係

1 i' i0 q0 E. r; r$ y  J1 J& b其實完全沒有.. 雪蓮子正式名稱叫---鷹嘴豆(chick pea )

2 ~( B/ ?+ X7 d+ Q  I它是西方料理中很常用到的煮湯材料
  e' d" t( f7 H* z2 y( q, O: O
國外超市的乾貨區都一定可以看到

8 P: E; Z2 a4 Y2 u9 N! K) R這種豆被生物營養學家譽為未來解救世界糧荒的終極武器
4 H" l* ?" j6 X/ X  U, g
+ g) r$ X' ]' \/ O因為好種 營養超高 又好吃  

售價也不貴.. 每公斤約合台幣五六十塊錢
) E1 ?7 G" y" `$ I

lulu

以前農會那個阿伯我知道在哪裡
* v' P$ M6 z) J" M  n5 a/ X" s因為我以前超愛吃他家的綠豆湯
但是現在幾乎都沒跟他買了
! J" ^* v6 B: k5 t; M; f) v: w我變心了
改吃阿來伯山泉水豆花
+ m* W: N6 g! f+ z- E, p# i3 d- N

小彩

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2 e2 `1 l, I6 [

我都趁平日傍晚人少的時候去買,不用排隊

, `( u% c, t7 d我家老爺也是螞蟻族,他吃了之後覺得甜度剛好而且不膩 (我明明覺得甜了一點XD!)
, \& T; A! n0 |  Q
% c2 M8 j8 |, `( w. H不過我覺得有種,明明偏甜一點但不膩的口味,缺點是$25好小一杯
1 \$ o% o7 R* z( f

8 z! Y  R) l+ R

mia

這間現在叫做山泉水豆花
" h. Y$ X7 w9 G阿來伯這個名字他們不用了
上次我問他們老闆說:阿來伯這個名字給我公公用，我們改叫做山泉水豆花

mia

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我都抱桶子去買
吃了超過癮

Q仔娘

mia 發表於 2010-10-26 14:20
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1 |! L- m  C# H/ o+ ^- e7 L
我都抱桶子去買

) f0 W/ \5 T( O* w/ q; L
Mia教學教學

要怎麼抱桶子吃 （認真

mia

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7 J1 [7 q+ u4 K6 j
5 b- J. T/ e0 x' h1.請翻出家裡面所有鍋碗瓢盆
2.沒有蓋子的不考慮
3.有蓋子的不能密合會鬆動的不考慮
1 b8 O$ P! e5 Q+ @: n, P" Y. o4.有蓋子且能密合不鬆動的挑出一個覺得大小適中的
$ f$ E6 d6 V5 G! T5.抱著精挑細選的器皿前往豆花店
* y( J. Z1 {. n; p* b3 q! x$ c( S6.老闆會依器皿大小抓大概幾杯的量給妳((價錢就算那有幾杯就多少$$
8 p* ~1 a7 G( `" K$ ?# u# d7.加冰加料加糖水~帶回家
$ R$ n# l' q4 e% r* Y" [8.有犧牲奉獻大愛的人，請把外帶豆花放在桌上分到小碗吃
9.自私小氣貪吃鬼，請左手抱豆花、右手拿湯匙、打開電視機、窩在沙發裡開動!((就是我~
10.自備鍋具外帶既環保又吃的過癮~請大家多多響應
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2 G- b; s8 S& V8 }( P4 n0 uQ仔娘~我很認真吧~~  

Q仔娘

mia 發表於 2010-10-28 16:45
' z% P. n1 d/ E5 \' f2 o回覆 Q仔娘 的文章

8 M: _8 z2 P( ^9 \8 N: ?: k' v1.請翻出家裡面所有鍋碗瓢盆

太讚了....
謝謝Mia真的有認真回答我這豆花控的問題