阿來伯山泉水豆花

♂帆°☆

來到三峽, 不吃點名產, 怎麼可以呢 !!! 三峽的名產是什麼, 金牛角....? 不...才不是呢, 是山泉水豆花啦, 早期是一個阿伯在農會前賣豆花, 那時一碗才15元呢, 後來為了整頓街道, 街道就封閉改建, 從此阿伯就不知去向了....

在街道改造完畢沒多久, 就碰出了這間山泉水豆花, 看照片應該就是那個阿伯的家人開的, 慢慢的這間店也漸漸的有名起來囉 ~~
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+ d4 i. k, d1 D5 w9 ~" G1 c* @! d傳統的豆花口味都不知道吃了幾次了, 所以這次來點不同的, 雪蓮子豆花 ~~ 看照片吧^^
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價目表 , 每碗都是25元, 可加兩種料, 再多的話, 就是多一種+5元啦^^
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雪蓮子豆花, 很特別吧~~


雪蓮子耶 ~~ 為什麼它是黃的??
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0 y; n; x* [! N. s& P排隊的人超多, 就知道人氣有多旺了吧^^"

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0 x* n  U5 q/ ]+ @  X這是招牌豆花 - 粉圓豆花 (我是覺得太甜)

Q仔娘

我是螞蟻族
他們家甜度對我剛好
但比較常買另一家山泉水
! k, M# }5 K3 o2 d  q他的豆花多股焦香味
- A7 p$ |0 h4 V  {8 A: z% a2 f聽說這焦香味評價也很兩極

耐心

雪蓮子耶 ~~ 為什麼它是黃的

5 I' W7 O9 w' D8 ~3 U. p; R+ K
2 x% S1 V, J2 x2 L0 s, }哦.. 樓主可能把它聯想到和蓮子有什麼親戚關係
; `. L3 ]4 {% O; f% c# l0 r  S
3 k9 o& z" l6 j, N+ T9 u1 S其實完全沒有.. 雪蓮子正式名稱叫---鷹嘴豆(chick pea )
9 N, }* K* {, R: X
8 H; f8 B" c& f* Y- K2 Y  @它是西方料理中很常用到的煮湯材料
" x7 ^( F& q; D! k0 M* j& P
國外超市的乾貨區都一定可以看到

這種豆被生物營養學家譽為未來解救世界糧荒的終極武器
' T$ w. F. i3 ~' p
因為好種 營養超高 又好吃  
% k4 k- m  I+ y2 R6 h/ D) C' S
# U$ K% [0 X7 A' C: h  D4 j售價也不貴.. 每公斤約合台幣五六十塊錢
% L5 \/ B. H1 O* @

lulu

以前農會那個阿伯我知道在哪裡
2 L. @# d/ D4 P! J* j( \因為我以前超愛吃他家的綠豆湯
5 o' c: ?. P$ n$ K( B; V但是現在幾乎都沒跟他買了
我變心了
* R5 o. `  E: K: v' q  n* }# w改吃阿來伯山泉水豆花
8 j5 Z  E. q& `( S6 k/ X

小彩

回覆 Q仔娘 的文章
$ l+ B! ]% F' m6 q7 o

我都趁平日傍晚人少的時候去買,不用排隊
* s) b2 H- e: o
3 A* _" B) k, v, l9 `. @5 y) U我家老爺也是螞蟻族,他吃了之後覺得甜度剛好而且不膩 (我明明覺得甜了一點XD!)

不過我覺得有種,明明偏甜一點但不膩的口味,缺點是$25好小一杯
' M$ u# n: `9 V9 K2 G
9 E5 J* W; I; R+ |  Y+ E' K
  y, ~* N( X$ F2 z6 s' c

mia

這間現在叫做山泉水豆花
阿來伯這個名字他們不用了
# V& n! o. {* Z5 i. [/ Y上次我問他們老闆說:阿來伯這個名字給我公公用，我們改叫做山泉水豆花

mia

回覆 小彩 的文章
7 l7 s5 {. N) ]5 D. v( j
我都抱桶子去買
4 N$ P; N: M% @3 E5 G吃了超過癮

Q仔娘

mia 發表於 2010-10-26 14:20
/ b* q5 `& U( Y% z- _回覆 小彩 的文章

我都抱桶子去買

! y" X' I; Y: q9 r2 E" S+ D; D( S
5 t2 V; ~7 R4 M( b' U( i1 AMia教學教學
$ o% o8 |8 w# I; b6 T2 w2 ]
要怎麼抱桶子吃 （認真

mia

回覆 Q仔娘 的文章

. n+ l3 o5 l( p  _8 s2 z! e1.請翻出家裡面所有鍋碗瓢盆
2.沒有蓋子的不考慮
3.有蓋子的不能密合會鬆動的不考慮
' k# i) G  @" W+ ?* _3 X5 F4.有蓋子且能密合不鬆動的挑出一個覺得大小適中的
0 f6 }( {, K* n, w* h: v* M/ V5.抱著精挑細選的器皿前往豆花店
1 V5 u) r: M  w; e) s5 A: [: m+ r5 @6.老闆會依器皿大小抓大概幾杯的量給妳((價錢就算那有幾杯就多少$$
% v- ]3 o$ {$ A$ m9 }7.加冰加料加糖水~帶回家
6 f# a6 G+ |, W8.有犧牲奉獻大愛的人，請把外帶豆花放在桌上分到小碗吃
9.自私小氣貪吃鬼，請左手抱豆花、右手拿湯匙、打開電視機、窩在沙發裡開動!((就是我~
3 [$ @$ Y. }1 `$ V7 j10.自備鍋具外帶既環保又吃的過癮~請大家多多響應
* ~8 \8 r- V/ ?% ]
9 X" \0 R0 U! G1 y+ V0 Q( m9 i: r% @
. z1 l3 E* @: q4 L% pQ仔娘~我很認真吧~~  

Q仔娘

mia 發表於 2010-10-28 16:45
( _, M( S& U4 Q& K- e回覆 Q仔娘 的文章

1.請翻出家裡面所有鍋碗瓢盆

太讚了....
$ y8 a; c  f0 b; n謝謝Mia真的有認真回答我這豆花控的問題