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[食在老三峽] 阿來伯山泉水豆花

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國中生

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樓主
發表於 2010-10-24 21:31:52 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 Q仔娘 於 2010-10-24 21:56 編輯
# j2 D; B) F0 V
* y2 j3 k( a  q5 V- e來到三峽, 不吃點名產, 怎麼可以呢 !!! 三峽的名產是什麼, 金牛角....? 不...才不是呢, 是山泉水豆花啦, 早期是一個阿伯在農會前賣豆花, 那時一碗才15元呢, 後來為了整頓街道, 街道就封閉改建, 從此阿伯就不知去向了....8 j+ q' u, |3 A) P

6 a+ |# a$ s* A, l+ j. f在街道改造完畢沒多久, 就碰出了這間山泉水豆花, 看照片應該就是那個阿伯的家人開的, 慢慢的這間店也漸漸的有名起來囉 ~~3 f" p) Q$ f! V" o& @0 _$ c
- x" w- }6 M" `! T* v, g0 F' t
傳統的豆花口味都不知道吃了幾次了, 所以這次來點不同的, 雪蓮子豆花 ~~ 看照片吧^^
' F' g. @2 j% U3 a6 v; I
1 {# x0 _  t1 v+ u* j$ q0 S7 y價目表 , 每碗都是25元, 可加兩種料, 再多的話, 就是多一種+5元啦^^& ?% S0 A& u- T
7 F, b2 X9 k2 l1 F) P5 [' n# t; [

* S# Z3 v) W- w# `雪蓮子豆花, 很特別吧~~  _# A  i% j% p* d4 Z8 W9 G
2 }1 ?. D/ j$ ~' a- J) _4 q& P. r) w

& G& M$ R2 ]( E, q1 Z# ?* r) j; M. f雪蓮子耶 ~~ 為什麼它是黃的??* b$ t+ m2 q: [& o8 @" U5 e

( u  c* R/ M8 D( b8 c, {0 n  u( |; v% n# j1 `- C
排隊的人超多, 就知道人氣有多旺了吧^^": p+ g" y2 G5 G
- Z2 v* S5 p) [( m' d$ S

' F1 T) i, d$ @這是招牌豆花 - 粉圓豆花 (我是覺得太甜)
8 y6 N* n2 M" c$ L3 m+ t

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沙發
發表於 2010-10-24 22:08:37 |只看該作者
我是螞蟻族# Z4 W& v  h& K3 y2 S: {& P
他們家甜度對我剛好3 ^2 J* H' `& ~% J4 `0 M
但比較常買另一家山泉水& M6 e- N& ]% y: t7 K4 W
他的豆花多股焦香味
$ g2 ?5 g- @5 a( Z8 l, ~聽說這焦香味評價也很兩極
『打開鳥籠,會飛回來的才是你的,  停止一廂情願的追捨,才有空閒回饋看看自己,  

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發表於 2010-10-24 22:45:32 |只看該作者
雪蓮子耶 ~~ 為什麼它是黃的
- b& y* v2 r0 P: r  B6 m' C: [: i
9 H1 z, q& U2 X& o
哦.. 樓主可能把它聯想到和蓮子有什麼親戚關係
4 ^* i! `; g: J! i( t: ~$ Q% @; a4 d! J9 k( Q
其實完全沒有.. 雪蓮子正式名稱叫---鷹嘴豆(chick pea )# Y1 f) ]3 O4 B/ `7 ?0 S$ w3 Z

( u' p8 o2 m5 }( S它是西方料理中很常用到的煮湯材料; R- S% o& `, x, p0 p1 s
% K3 M3 h' S. c7 k$ ^
國外超市的乾貨區都一定可以看到
9 f" A9 O3 V: g7 i- F# ?* t% x( f* ~6 w" j2 U% h
這種豆被生物營養學家譽為未來解救世界糧荒的終極武器
6 b3 i; {& @2 b1 t  x0 U& f
' g! A2 P+ O; \$ [0 Z因為好種 營養超高 又好吃  / Y/ `0 W4 i" g
: s; ^+ ]7 X* M0 s1 I, c+ f" \
售價也不貴.. 每公斤約合台幣五六十塊錢; H4 }' E; ]8 _2 p- x( I
叢生亂草萬坪公園,髒臭惡水翻騰其中.. yuck !!

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發表於 2010-10-25 00:28:38 |只看該作者
以前農會那個阿伯我知道在哪裡  t7 P. X+ C$ v. C
因為我以前超愛吃他家的綠豆湯& n6 _, t1 d5 b
但是現在幾乎都沒跟他買了
. x, L7 j3 n) T: N我變心了# G- s& I( U5 M0 e; s* `
改吃阿來伯山泉水豆花, j! w4 C% ~5 W, m

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發表於 2010-10-25 08:33:13 |只看該作者
回覆 Q仔娘 的文章
4 z# e- x+ K+ I! u) n" ~: l$ U+ j' e; Z5 x% ^  J
! Q0 l3 S0 P  P2 W1 ~: |) D
我都趁平日傍晚人少的時候去買,不用排隊, q# X8 ?* K# `9 w* ]9 z& q

  L* K. ?1 ^2 x. z- p我家老爺也是螞蟻族,他吃了之後覺得甜度剛好而且不膩 (我明明覺得甜了一點XD!): ^. ]1 c% y8 Y$ \2 K! O1 s; b
6 a( X4 f  t. E) F$ G0 C$ k$ B
不過我覺得有種,明明偏甜一點但不膩的口味,缺點是$25好小一杯 5 ^. x) [2 [% K! P' x, _1 X7 R6 A
% y( U1 w1 u9 K  a

4 I: s7 O5 v1 t) y9 d1 u, H" |

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發表於 2010-10-26 14:19:16 |只看該作者
這間現在叫做山泉水豆花
& i1 I' k; j; H阿來伯這個名字他們不用了
# k; S7 E( z( z. F* l, e; m上次我問他們老闆說:阿來伯這個名字給我公公用,我們改叫做山泉水豆花
給我太陽~~

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發表於 2010-10-26 14:20:05 |只看該作者
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' m9 D" F% m- {8 K7 M  v- L9 r
3 h3 l& K4 ?- c1 I+ O1 P我都抱桶子去買3 _3 z6 G" H" G/ k' t. c
吃了超過癮
給我太陽~~

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發表於 2010-10-27 12:47:40 |只看該作者
mia 發表於 2010-10-26 14:20 7 c; K$ ]3 E# N' {" ^5 ~1 r+ r
回覆 小彩 的文章
# c0 M+ K' |' E" o- V6 J, v1 r: s! p& j, q6 u( D- ^- Y1 e7 e% [% Z
我都抱桶子去買

* L7 w. d3 E4 M- w( Z* O/ D! ]& y& M
& @0 E6 m% u- ~3 @0 I/ m/ k0 M5 O: s
( C1 i; _' ?8 g! ]& IMia教學教學7 n; Y' M: J1 t4 D9 ~& M
3 A) z  w( r9 J
要怎麼抱桶子吃 (認真
『打開鳥籠,會飛回來的才是你的,  停止一廂情願的追捨,才有空閒回饋看看自己,  

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發表於 2010-10-28 16:45:29 |只看該作者
回覆 Q仔娘 的文章/ Q, F- U! o4 M0 M9 a: N4 j
9 r0 |( q- v  Z" l) d: L
1.請翻出家裡面所有鍋碗瓢盆
2 s9 n3 f/ ?/ h7 W8 H2.沒有蓋子的不考慮
' f4 |0 c& T% D( H& M7 _3.有蓋子的不能密合會鬆動的不考慮
5 Z! ~3 r5 g& X5 t. S; k; b( m4.有蓋子且能密合不鬆動的挑出一個覺得大小適中的
# d5 t8 K6 X1 i1 t3 Q, w5.抱著精挑細選的器皿前往豆花店0 X' H+ C# [; R0 n
6.老闆會依器皿大小抓大概幾杯的量給妳((價錢就算那有幾杯就多少$$8 E: c8 A9 M' d; w' ?% R- p# P
7.加冰加料加糖水~帶回家( V& E( N& k3 g6 ]
8.有犧牲奉獻大愛的人,請把外帶豆花放在桌上分到小碗吃7 P7 P* y) W% w$ {# I4 [$ H8 \
9.自私小氣貪吃鬼,請左手抱豆花、右手拿湯匙、打開電視機、窩在沙發裡開動!((就是我~2 F* e1 i6 m7 c. L; v( k
10.自備鍋具外帶既環保又吃的過癮~請大家多多響應
! g5 C$ O" D. _* l, j$ Q& {! n; p- h* b; e9 L2 j
! [* }+ W4 c$ u" J, S, w. e
Q仔娘~我很認真吧~~  
給我太陽~~

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發表於 2010-10-28 23:35:41 |只看該作者
mia 發表於 2010-10-28 16:45
2 m. K* L$ P  Y2 z9 |$ q& ]# O$ ?' z0 F回覆 Q仔娘 的文章$ [' L* O, P! H6 P! b. K8 m

% ^$ r# L9 c5 I/ C; V4 J1.請翻出家裡面所有鍋碗瓢盆

4 o) X; t" D( U8 M/ O' _太讚了....) X& d7 P0 P9 M5 X, p  G
謝謝Mia真的有認真回答我這豆花控的問題
『打開鳥籠,會飛回來的才是你的,  停止一廂情願的追捨,才有空閒回饋看看自己,  

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