阿來伯山泉水豆花

♂帆°☆

來到三峽, 不吃點名產, 怎麼可以呢 !!! 三峽的名產是什麼, 金牛角....? 不...才不是呢, 是山泉水豆花啦, 早期是一個阿伯在農會前賣豆花, 那時一碗才15元呢, 後來為了整頓街道, 街道就封閉改建, 從此阿伯就不知去向了....

- ]# c0 C! a' f7 k2 M1 Q* p在街道改造完畢沒多久, 就碰出了這間山泉水豆花, 看照片應該就是那個阿伯的家人開的, 慢慢的這間店也漸漸的有名起來囉 ~~
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3 z! c8 W4 G' [7 f傳統的豆花口味都不知道吃了幾次了, 所以這次來點不同的, 雪蓮子豆花 ~~ 看照片吧^^
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. W# @- [0 b0 z' i價目表 , 每碗都是25元, 可加兩種料, 再多的話, 就是多一種+5元啦^^
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8 Q1 a, Q( j7 ?2 k雪蓮子豆花, 很特別吧~~
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+ }$ A) N2 f7 E+ x  ?雪蓮子耶 ~~ 為什麼它是黃的??
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# j9 I" w, ~3 A( W! {0 u
3 U" c3 @' x3 I. p6 }+ i2 H3 t排隊的人超多, 就知道人氣有多旺了吧^^"
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, w$ @" {6 F8 Z: [' r% V, X  D
" E! G% P1 c+ c1 P  A% U# X這是招牌豆花 - 粉圓豆花 (我是覺得太甜)
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Q仔娘

我是螞蟻族
他們家甜度對我剛好
但比較常買另一家山泉水
他的豆花多股焦香味
, ^# L- G& V  g* [聽說這焦香味評價也很兩極

耐心

雪蓮子耶 ~~ 為什麼它是黃的

哦.. 樓主可能把它聯想到和蓮子有什麼親戚關係

" p7 y7 P/ Q- F4 Z- y2 W1 ~6 q: t其實完全沒有.. 雪蓮子正式名稱叫---鷹嘴豆(chick pea )
5 }. `* r  T5 d% \
它是西方料理中很常用到的煮湯材料

國外超市的乾貨區都一定可以看到

這種豆被生物營養學家譽為未來解救世界糧荒的終極武器
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9 l4 n3 ^. \; _8 v9 n( t因為好種 營養超高 又好吃  

售價也不貴.. 每公斤約合台幣五六十塊錢
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lulu

以前農會那個阿伯我知道在哪裡
$ ^$ d8 G3 [5 d, a, S因為我以前超愛吃他家的綠豆湯
但是現在幾乎都沒跟他買了
/ }' i9 r6 w" M- D我變心了
改吃阿來伯山泉水豆花
( i) @) `6 G1 V  Z/ a6 b. }

小彩

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6 O0 n* P" V; r& |8 g) W
8 O+ l- F$ O$ V4 d
我都趁平日傍晚人少的時候去買,不用排隊
& n& k0 _( S9 D! O+ S, t
& _4 Y7 x' r  y7 C! n5 h9 [! s! }' h我家老爺也是螞蟻族,他吃了之後覺得甜度剛好而且不膩 (我明明覺得甜了一點XD!)

不過我覺得有種,明明偏甜一點但不膩的口味,缺點是$25好小一杯
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1 \+ u3 G) V; T$ a4 {8 h

mia

這間現在叫做山泉水豆花
0 w2 ^! v3 d$ w阿來伯這個名字他們不用了
4 t8 F8 J. V' [) L/ I" b( v( {1 |上次我問他們老闆說:阿來伯這個名字給我公公用，我們改叫做山泉水豆花

mia

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6 I9 P1 m) w, x8 k' L8 v( l8 n- W我都抱桶子去買
  p/ h2 a' n/ B* }7 G4 o吃了超過癮

Q仔娘

mia 發表於 2010-10-26 14:20
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我都抱桶子去買

5 _2 r' h/ I6 q) y

( p6 H/ M! O* d" y- HMia教學教學

要怎麼抱桶子吃 （認真

mia

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( [) @$ ?' e' M' ?4 F. v
* S" Q: x: u' z8 H: H1.請翻出家裡面所有鍋碗瓢盆
/ P6 c1 ]+ _/ q2.沒有蓋子的不考慮
3.有蓋子的不能密合會鬆動的不考慮
8 j9 d3 v0 r8 c, h# [4.有蓋子且能密合不鬆動的挑出一個覺得大小適中的
5.抱著精挑細選的器皿前往豆花店
6.老闆會依器皿大小抓大概幾杯的量給妳((價錢就算那有幾杯就多少$$
6 }* u# X; {) y2 X8 H' |. @7.加冰加料加糖水~帶回家
8.有犧牲奉獻大愛的人，請把外帶豆花放在桌上分到小碗吃
9.自私小氣貪吃鬼，請左手抱豆花、右手拿湯匙、打開電視機、窩在沙發裡開動!((就是我~
% ]- c/ Y/ E( j10.自備鍋具外帶既環保又吃的過癮~請大家多多響應
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0 q" Y* E% `! {( C' H
Q仔娘~我很認真吧~~  

Q仔娘

mia 發表於 2010-10-28 16:45
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1.請翻出家裡面所有鍋碗瓢盆

太讚了....
% f& s3 @; V1 t$ G謝謝Mia真的有認真回答我這豆花控的問題