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本帖最後由 臭臭媽 於 2013-2-18 22:26 編輯
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/ e/ [3 k, A. M' ^新年開始了, 祝大家新春快樂!萬事如意喔!
6 G& s- m, O/ \$ L8 R交貨方式一樣喔:
" V: @; u2 d# c1. 平常日下班後領貨的, 約在下午5-6點左右會送至貴社區物管.請記得將$$寄放物管.& j/ L0 I# p# Y5 z) H1 K% q
2. 週六下午領貨的, 約在週六下午5-6點左右送至貴社區物管, 請記得將$$寄放物管.
: X4 Y8 R+ X5 {- M# S9 rPS, 週一休息喔., @; {" ?& S4 R, J& p3 X0 p* [& O& e: H
第一團又開始了喔, 當然的,又增加了很多新產品,歡迎大家品嚐喔.
+ X5 J4 T, @9 w( ^( c U Y臭臭媽的聯絡電話: 0923-988-219, 有任何訂購問題, 歡迎隨時打電話給我.' q* z0 Y9 e- O/ x4 s
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本梯次的滿額禮明細如下:
7 T# @- J6 W$ W2 J q# x1. 海鮮團購金額合計滿600, 贈送大蟹管肉一包." ^3 R/ s# {: N' E3 i
2. 海鮮團購金額合計滿1000, 贈送真空鯖魚一包
8 f# x, t3 b* \3. 海鮮團購金額合計滿1200, 贈送貴妃鮑一包
( C" N5 S1 w" B0 L1 p0 b若滿額贈品缺貨時, 會用同等價值禮品補贈.7 S: L! w/ x% s0 ?% T
本週新貨:
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9 p2 B! w# @9 C" {! U3 S( t 1. 海沙公(黃金蟹): 只要NT$350/隻, 船上撈起後直接川燙熟凍,保留了食材最美好的原味, 又超大隻喔,一隻大約在800克左右.回家稍微加熱即可食用.
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2. 麵包蝦, 大人小孩都很愛的麵包蝦來了喔, NT$90/盒, 6條/盒.$ M; w, L4 H* F; v
5 p" b# S& z# t! Q" |9 _ 3. 最頂級雪場蟹足, 紅色的, 很稀有, 連海產界都很少看到這麼頂級的紅色雪場蟹足, 一隻約900-1000克, NT$1000/隻.7 z5 ~, U3 o' B+ Q
1 K+ n# j V+ y$ Q/ r) n+ {$ w* R
# J3 R- R- G9 K* _. c4.頂級日本干貝, 一盒1公斤, NT$800/盒, 超大顆又很漂亮, 過年很適合送禮喔.
P: W1 D- u9 y* a8 ]5. 鮑魚烏骨雞, NT$250/盒, 2.2公斤/盒, 整隻的烏骨雞, 鮑魚下去熬煮數小時, 精燉而成, 用料巖選, 湯頭美味.9 l: ~0 p- m1 s+ z( j
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6. 人參烏骨雞, NT$250/盒, 2.2公斤/盒, 整隻的烏骨雞, 整隻的人參, 下去熬煮數小時, 純正漢方古法精燉而成.( z' e7 G, m3 U/ d& n# D, m7 l+ U
& ?# \" X }/ x2 e( w4 k; y6 M7. 好吃的頂級大明蝦, 7尾大明蝦, NT$430/盒.
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8. 平價美味, 佛跳牆, NT$250.( @) `# k( \% ]; n! K- h( }
z' l& X- V/ b$ Q: G! J" g湯鮮料實在, 請看鄰居姐姐的詳情分享: Q2 @" L* |% w
https://forum.ibeta.tw/forum.php ... &extra=page%3D1
; d2 q: m6 Y H: ^; Q3 `, O9. 生章魚切片, NT$120/包, 500克/包.4 h- H/ v3 X( i; E0 F
) @( z' w- R' n; L$ C/ L6 D10. 極品XO干貝醬: 採用干貝, 丁香, 蝦米, 並加入XO干貝調味醬拌炒, 變成超好吃的美味, 也可以加入炒飯, 麵中調味. NT$200/罐. 360克/罐.
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11. 赤條: (已去肚, 去鱗, 去鰓), NT$230/尾, 約500-600公克/尾, 肉質鮮嫩無比, 可清蒸, 煮湯最美味. : r9 J, x7 `. V$ X% X% \1 ^
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12. 秋刀界的相撲選手, 超級肥美的大秋刀魚, 天冷了, 很好吃的烤秋刀魚, 老少均愛喔. NT$80/5隻.* I4 o. C/ Q4 y8 C, ^1 ^+ f
7 H! ]! ?2 v2 H) Y13. 蝴蝶蝦. 超好吃的蝴蝶蝦, 酥脆口感, 全家老少都會很愛喔.NT$500/盒.
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*第一大類生食專區:
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1. 鮭魚碎肉, NT$250/包, 1.25K/包, 分為煙燻跟原味兩種, 是頂級的平價好食材. 可做鮭魚蛋炒飯, 味增湯, 或.者稍微烤一下, 再加上小番茄, 蘋果丁, 生菜等做成涼拌口味, 是家常料理最好的幫手. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
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; p9 \7 n O2 Q4 Y6 Y2. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔
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3. 26/30活凍的透抽, NT$160/隻, 每隻都有26-30公分的身高, 活凍的喔, 保留食材最完美的鮮美.& ]% _1 l5 T/ ?; q. F r
稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔.! v& x# O1 e8 {) }. C1 n% \
 ( J1 t* C7 w& ]
4. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔2 D& j3 F1 t4 G: D2 G: x
9 u& o! j9 H( j$ f3 l. v5. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可
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" o, B* }: k) h" E; q1 s6. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.# S# [/ f, ]0 m7 T& l& R
+ V- s9 x5 i. w8 T! |+ R6 ~4 h) ^7. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒3 y7 D# g( @" `/ x
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8 府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒( q) j& `4 b" J, U
 
( p0 x1 z( u% F0 r9. 野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的，為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻., S6 E# b! }. y# ]! J9 K6 q9 m% h
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10. 大蟹管肉, NT$35/盒, 很好吃又方便的料理, 炒蛋, 跟海帶芽做翡翠羹, 做蟹肉珠貝湯, 都很棒喔, 我連煮泡麵都會加呢.
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' e% W0 J c' Y/ o3 J11. 黃金珠貝, NT$280/每K，完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.
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12. 天然貝柱, NT$180/盒, 500克/盒. 鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合.
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13. 智利生鮑魚: NT$300/包, 小包裝, 卻大顆的鮑魚, 適合小家庭料理. 保持鮮美原味, 比罐頭更鮮美有價值.6 L* d5 Y* d4 T% C) @/ J
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14. 好吃的泰式月亮蝦餅也來啦! 變成大片包裝了喔. 而且有附醬汁喔, 單片NT$100/片. 一整盒5大片, NT$450/一盒. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢!6 w5 J' |/ M- D
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15. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒. / N' e' T5 b; h. Y* B# T# i9 g [
瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛.% q8 D Z7 a' {4 E* Y
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16. 黃花魚,二去, 去肚去鰓, NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理; ?. }4 r# z1 n B6 y
" b3 v3 Y4 g |4 F! q7 _17. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.- E5 y$ {/ l$ [5 }& L5 A
# j. m8 A9 V- b: v3 a5 [18. 帝王蟹足, NT$550/每隻, 適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品
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! {: X5 p! {, D6 G+ ^6 Y19. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K+ [9 F& G" F' j" H, H8 ~) p( S
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20. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$270/隻, 變大隻了, 每隻約750克左右.
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21. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材.8 c; g) D& M/ y1 [- [; Q
C) |4 P2 d4 Q; v8 ^% Z# R22. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.
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23. 御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃. u, O0 `0 G* g! z1 @! {! y
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24. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 增加到750克/盒, 變大盒了, 不過還是NT$250/盒喔. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動.
7 a4 h. W, K( K; z3 g ! T4 Q, k* m' F' s% W2 ?! T
25. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.
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4 G5 y9 B# a$ I) \26. 鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.
1 e% W+ x8 O) K( p% w+ N( e* F 每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.
3 H w2 u H" \6 \4 K
4 O% k, ?: x" n5 P5 y H, B5 G27. 象拔蚌: NT$230/包, 1K/包, 可以稍微川燙後, 做好吃的炒象拔蚌喔. 脆脆的口感很好吃喔.1 J/ ~* K! ~0 T9 @4 ?5 }' c( `% t: ]
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第二大類冷盤部分有: % g8 R# A, v* }/ K6 ]9 {" j9 i d
1. 超香的紹興醉蝦: NT$150/盒, 500克/盒, 精選新鮮活凍大白蝦, 搭配枸杞, 當歸, 紹興酒等, 退冰即可食用, 是一道非常方便的家常料理
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7 q# X% G x% {. [! s2.超大隻又Q嫩的抬速牛小排喔, 且只有一件, 數量不多喔, 是跟廠商友情商量後才得到的. 作法相當簡單喔, 因為已經是熟的, 可以用微波加熱, 或者烤箱稍微烤一下加熱即可以食用喔. 肉質相當Q彈, 而且份量很多, 我家3個大人一次吃不完喔. 抬速牛小排, NT$350/包.
# s( C. c" b" q我用烤箱加熱烤10分鐘, 因我的烤箱是烤吐司的小烤箱, 所以太小導致頂端有一點焦.& j+ I: Y8 q9 o" s! }
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) D+ p9 Z9 Y; E- T/ B2 a# ^3. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔.
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4. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用.9 ^2 _; z, K& x# r+ t& I4 Y5 @$ p
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5. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包, }& V1 A6 p! R; W& ^
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6. 墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.! U& K. r, @5 G: A
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7. 新鮮美味急凍超大熟白蝦, NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.1 {8 Z1 y3 f, s! n/ p
. j2 o" M# E& O6 @4 w* r5 q8. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
, K% u% x2 A' b' B泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.
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9. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.' P+ V* g( \( L$ Z9 @
. q) b2 t/ z2 o- c9 o2 D10. 海鮮魚翅羹, NT$250/盒, 料多湯濃更實在, 簡單美味好料理.
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) d% h7 q# X' z7 ?11. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒5 K- d' C5 f. U% w9 k1 z4 m3 X
超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!
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*第三大類, 燒烤類:*
9 r0 w( T6 B1 |1. 龍鱈魚, NT$200/ 4隻. 龍鱈又叫作比目魚, 是生活在中等深度的海水域的名貴海產之一. 清蒸, 乾煎, 燒烤均可, 是很好吃, 且營養價值極高的深海魚類之一./ C) C8 [0 f- l7 R
~( e6 V% e" t" j" C這是稍微兩面煎一下再烤, 肉質很嫩, 又有酥的感覺, 超好吃的喔.
3 V, P4 A& Y Q p w2. 小花枝, NT$100/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.
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8 C- ?7 L2 e5 S! V3. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔.* x# h3 _3 _1 V& `; a: v: A
/ A7 R, ~0 N* @$ a2 Y6 _8 Q4. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔.
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/ p! q5 Y5 {& c, w% f9 X5.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.
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7 a. S6 Z8 g) M2 [3 f7 o% u6. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒. 焗烤, 或川燙後配五味子醬, 蒜蓉醬皆可.* @& ]( R6 o& ^% w" E: Y
- y7 g, S' Q1 y, Y w7. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.
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5 f0 _. h" c* O3 D! C# Y8. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足.) e1 i2 Q1 |0 J2 [4 o* k
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9. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手2 u; R# Y( T/ y7 l- d3 c9 e
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10. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭. x/ d/ E7 L- w& g) K5 \2 H
: B# E& i: T" `* n. z1 V11. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.
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12. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.
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13. 鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.7 W# u' Z6 W9 N; l8 L2 Y6 M7 ^
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發表於 2013-2-18 22:22:16
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