- UID
- 12429
- 閱讀權限
- 45
- 精華
- 4
- 威望
- 24
- 貢獻
- 2872
- 活力
- 2813
- 金幣
- 11633
- 日誌
- 5
- 記錄
- 102
- 最後登入
- 2020-12-9
- 文章
- 4846
- 在線時間
- 2176 小時
|
本帖最後由 臭臭媽 於 2013-2-18 22:26 編輯
0 p) u* W+ x: d. G* I. @. b2 S8 T/ c! ]% G5 h: b1 R( S
9 S0 u' Y: ]' o: @2 Y* @' }
新年開始了, 祝大家新春快樂!萬事如意喔!
5 c) p. F+ r7 [+ _5 @# {8 k, `交貨方式一樣喔:
9 C9 ^1 H; R) ^! _; X$ W8 [8 c1. 平常日下班後領貨的, 約在下午5-6點左右會送至貴社區物管.請記得將$$寄放物管.
; N9 o$ {3 x! v$ e+ `2. 週六下午領貨的, 約在週六下午5-6點左右送至貴社區物管, 請記得將$$寄放物管.1 T m: _ N' f O
PS, 週一休息喔.: S1 Q4 y# c( R( E) M
第一團又開始了喔, 當然的,又增加了很多新產品,歡迎大家品嚐喔.+ r, K8 D3 l9 Y( k" a
臭臭媽的聯絡電話: 0923-988-219, 有任何訂購問題, 歡迎隨時打電話給我.. s# U( |9 t" Y4 ~, q
# F4 o f' f s" T
3 i3 Y: `& s n: h) I, I本梯次的滿額禮明細如下:0 N- w$ v# B, M9 U- `
1. 海鮮團購金額合計滿600, 贈送大蟹管肉一包.
& f& B$ }: s. ^7 d& r3 R. o) d2. 海鮮團購金額合計滿1000, 贈送真空鯖魚一包
/ Q0 h1 ?. ]; B; ^6 [2 H3. 海鮮團購金額合計滿1200, 贈送貴妃鮑一包
- r: G r! N% z5 U$ E& A& v+ B若滿額贈品缺貨時, 會用同等價值禮品補贈.+ X/ X2 {, V$ b8 a
本週新貨:
' X: r) I- W. i7 H % m3 ^3 B" l, F+ ^# `* C# ^& H
1. 海沙公(黃金蟹): 只要NT$350/隻, 船上撈起後直接川燙熟凍,保留了食材最美好的原味, 又超大隻喔,一隻大約在800克左右.回家稍微加熱即可食用.
+ I# h+ z+ b) X- Z! d ) \5 |' g7 W! h# V
2. 麵包蝦, 大人小孩都很愛的麵包蝦來了喔, NT$90/盒, 6條/盒.3 X" r, ^. ^- Q. k* `' t
+ O* z$ D" c1 K 3. 最頂級雪場蟹足, 紅色的, 很稀有, 連海產界都很少看到這麼頂級的紅色雪場蟹足, 一隻約900-1000克, NT$1000/隻.% d4 T+ F) s6 f: x# a& o7 N
U, A5 x0 i' K& f 9 g. T- T3 _% }9 I% @, _! Y ~3 e
4.頂級日本干貝, 一盒1公斤, NT$800/盒, 超大顆又很漂亮, 過年很適合送禮喔.
" p! V1 J: ^. W) y5. 鮑魚烏骨雞, NT$250/盒, 2.2公斤/盒, 整隻的烏骨雞, 鮑魚下去熬煮數小時, 精燉而成, 用料巖選, 湯頭美味.
: s2 v1 G( d( u# g& U5 q$ J3 _
( M* n9 t9 S! n, G/ ^6. 人參烏骨雞, NT$250/盒, 2.2公斤/盒, 整隻的烏骨雞, 整隻的人參, 下去熬煮數小時, 純正漢方古法精燉而成.
& x9 L: I& _) R1 a, y* F" B" ]0 o
% r5 }; E1 H, M/ {7. 好吃的頂級大明蝦, 7尾大明蝦, NT$430/盒.6 R9 H6 V! |/ n) Z
 ( g$ T, G6 J0 e
8. 平價美味, 佛跳牆, NT$250.8 m6 \. }# w& Z9 g
 7 |' d9 T+ u' c4 W2 A
湯鮮料實在, 請看鄰居姐姐的詳情分享:
G( B1 }4 Q+ \/ ~0 u/ [: ^https://forum.ibeta.tw/forum.php ... &extra=page%3D1
" x o6 `( s; `, B* V9. 生章魚切片, NT$120/包, 500克/包.8 m0 c. C: J+ S% j
& p5 m/ ^# R, ^- G* g10. 極品XO干貝醬: 採用干貝, 丁香, 蝦米, 並加入XO干貝調味醬拌炒, 變成超好吃的美味, 也可以加入炒飯, 麵中調味. NT$200/罐. 360克/罐.) h, I& V: j# N+ s
 9 U! X3 E4 J$ P0 `
11. 赤條: (已去肚, 去鱗, 去鰓), NT$230/尾, 約500-600公克/尾, 肉質鮮嫩無比, 可清蒸, 煮湯最美味. ( a4 p. \1 ?% q* J l
; E0 P7 [; t/ w9 |, l9 D0 l12. 秋刀界的相撲選手, 超級肥美的大秋刀魚, 天冷了, 很好吃的烤秋刀魚, 老少均愛喔. NT$80/5隻.3 C; s$ v2 p' H
 ! F# b7 ?9 ^. C1 {' ^0 F7 I4 w- S
13. 蝴蝶蝦. 超好吃的蝴蝶蝦, 酥脆口感, 全家老少都會很愛喔.NT$500/盒.6 p# X6 _- W' T
 / |/ O% v$ o) `* j" D
 0 {- r7 U, J2 i' g0 m: [
. G( d7 M M8 D O% ~*第一大類生食專區:
! m+ D2 |2 j/ ? 6 h& k9 z3 s0 U8 n
1. 鮭魚碎肉, NT$250/包, 1.25K/包, 分為煙燻跟原味兩種, 是頂級的平價好食材. 可做鮭魚蛋炒飯, 味增湯, 或.者稍微烤一下, 再加上小番茄, 蘋果丁, 生菜等做成涼拌口味, 是家常料理最好的幫手. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.& {% H l! ^% N$ Z
 v) g! g6 k" u! o* l! | p- l6 x
2. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔& ]3 j) o* ]) Y4 \
 + s2 U7 D+ e9 z/ U0 ?% k: G
3. 26/30活凍的透抽, NT$160/隻, 每隻都有26-30公分的身高, 活凍的喔, 保留食材最完美的鮮美.; v1 z( |# T6 w b& j0 x9 L) }
稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔.$ S) w9 N5 _$ s. j/ |* d' t3 I/ x
 : ^( s! b; n5 ]
4. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔8 {6 L5 }- U( e! d2 b
 . F) M2 K z7 W0 N6 G- _
5. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可
6 `0 ~' t' m, e5 _ , A- i& n$ O1 J3 d4 `
6. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.! S1 I; M' L8 R0 m5 ~
) \; `. g- U7 u1 l# O4 w7. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒
) l. N" t4 G7 A0 s# \6 s% j $ w( a" H- p, y* i; a
8 府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒1 |' J, n: |0 W4 f/ N
  5 y2 s! v. t# E+ S2 b0 C
9. 野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的，為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻.
1 |; ~1 h: S1 d3 x8 L2 L3 T & { L* z& }; ]9 w5 s
10. 大蟹管肉, NT$35/盒, 很好吃又方便的料理, 炒蛋, 跟海帶芽做翡翠羹, 做蟹肉珠貝湯, 都很棒喔, 我連煮泡麵都會加呢.
( A ?* Q1 ]% s
, W1 R' F( q+ D- R11. 黃金珠貝, NT$280/每K，完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.! G* m+ H% o6 F) X
 9 n/ V3 ?. O0 A9 e/ M
12. 天然貝柱, NT$180/盒, 500克/盒. 鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合.
9 B- ?4 k8 T' v3 Z) \) K
5 |& ?# l. W) I7 D. Z9 _' ~13. 智利生鮑魚: NT$300/包, 小包裝, 卻大顆的鮑魚, 適合小家庭料理. 保持鮮美原味, 比罐頭更鮮美有價值. N$ G. S3 X5 j: x+ j, I3 x! @
 2 m* w* S; C5 w U6 r
14. 好吃的泰式月亮蝦餅也來啦! 變成大片包裝了喔. 而且有附醬汁喔, 單片NT$100/片. 一整盒5大片, NT$450/一盒. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢!5 H2 T9 U8 m* S8 m% T" J- V
 $ b! n8 @9 s& q8 r$ U' R1 B+ V5 {( d
15. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒.
" i+ D% u' c( j5 o- Y瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛.
* i/ T" G5 {' t. L
9 I% ]; P- u3 Y; {& x' B16. 黃花魚,二去, 去肚去鰓, NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理
9 g ^4 M& E+ }& m/ ?+ ^" G$ p
" p/ j: H5 r+ U8 p; T7 r; h17. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.
! b- ^6 }) i- L
& S3 P1 V* W. A, X l6 m18. 帝王蟹足, NT$550/每隻, 適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品
. n8 z0 f; W$ ?- n, J0 } 
, H0 D+ z4 `: I0 F2 y6 f19. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K( a. K& o$ L" z- O/ J: J6 ^
% a2 h, P4 }$ w, n8 F4 J20. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$270/隻, 變大隻了, 每隻約750克左右.) n! c0 e/ n! {4 o8 m, v# @7 u* D! Y
 + P, A; v* [7 F* P, a
21. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材.& k4 L% F" A8 u! \
0 l. ^8 [+ H/ L6 D# Q22. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.- X( j, F: S' @' v) J
. Y$ O% ?2 W( R+ b3 V9 h- }6 t23. 御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃.$ F9 X, v5 y1 @* z7 s. i2 H" P" r* l. N
 ( s8 D0 ^8 H# t; s. C3 z' G
24. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 增加到750克/盒, 變大盒了, 不過還是NT$250/盒喔. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動.
) ~7 m. ?7 m S: ]2 H
; `( P4 ?, q* ]) C1 l9 F25. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.
' i6 z* g! w% w2 J; H " V* ]" A5 Y' G& \: {
26. 鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰. @' s. ?7 X/ v6 r4 n* I4 m
每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.7 U1 T$ r ~5 L' S. {3 I: a$ E
* w$ u/ O6 `: V% X6 Z27. 象拔蚌: NT$230/包, 1K/包, 可以稍微川燙後, 做好吃的炒象拔蚌喔. 脆脆的口感很好吃喔./ {- |# j% h6 }* Q
4 h+ s$ I6 t0 ~+ ]
第二大類冷盤部分有: ' P: ^2 n% Z7 \/ p3 I9 {- r
1. 超香的紹興醉蝦: NT$150/盒, 500克/盒, 精選新鮮活凍大白蝦, 搭配枸杞, 當歸, 紹興酒等, 退冰即可食用, 是一道非常方便的家常料理
5 ^) Q& r& C* ^. S3 {: P" v% O 1 j8 r' j0 l8 b& C8 P& f
2.超大隻又Q嫩的抬速牛小排喔, 且只有一件, 數量不多喔, 是跟廠商友情商量後才得到的. 作法相當簡單喔, 因為已經是熟的, 可以用微波加熱, 或者烤箱稍微烤一下加熱即可以食用喔. 肉質相當Q彈, 而且份量很多, 我家3個大人一次吃不完喔. 抬速牛小排, NT$350/包.
7 m' @' z9 x7 t/ e' r3 O# \ A我用烤箱加熱烤10分鐘, 因我的烤箱是烤吐司的小烤箱, 所以太小導致頂端有一點焦.
. k, a9 H) D5 d% |7 I 3 Y& ?, Y- [9 |5 W, ~4 Q% A& |% C
" K- P" P/ [& v# U$ |4 c3. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔.' f1 ]1 v& N6 k2 y
  " T9 H+ Y; y2 m N1 l1 @
4. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用.
* }( m& j5 a8 [* K8 }) o
; n# E2 b4 I7 H1 ^4 E/ q. Z9 n4 E1 R " z4 j; I5 V U6 T# {
5. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包8 I3 @1 o* D' a' G7 F
3 Z7 ?, o S9 I. Q+ q2 d7 d$ j2 H$ r `6. 墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.
, R& S3 B' A* B$ @8 m" @9 d& r ) s; h* w5 L5 g p! q7 q; w
7. 新鮮美味急凍超大熟白蝦, NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.* J- w$ W+ l S G9 z$ O' F
 Y! E$ ?! W6 e) y. U* x$ z
8. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可., B- n1 B8 t" H# z( O$ w4 O$ k
泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.
1 r' }4 e7 `( X7 T4 Z" n: n, a
$ U, U, y0 q9 W" u$ d; U9. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.
4 L8 W1 K1 j* {$ r6 Z9 a; a
' t6 {! L2 G" U5 L7 x& J10. 海鮮魚翅羹, NT$250/盒, 料多湯濃更實在, 簡單美味好料理.
1 j5 U: y5 @# u- w/ [1 \: n
: `1 H( Y. {8 D* A0 v11. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒* v/ J2 V' M( X- i- }' a8 ~
超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!. d x+ {; m7 g/ A$ L
3 w3 @9 d3 ~2 b4 {$ q1 _4 G6 E9 B*第三大類, 燒烤類:*1 G# H/ |- c5 p
1. 龍鱈魚, NT$200/ 4隻. 龍鱈又叫作比目魚, 是生活在中等深度的海水域的名貴海產之一. 清蒸, 乾煎, 燒烤均可, 是很好吃, 且營養價值極高的深海魚類之一.
& T. Y; D1 r( Q! k: |7 p
' e# |* M5 T% O1 W' d. p這是稍微兩面煎一下再烤, 肉質很嫩, 又有酥的感覺, 超好吃的喔.
* m- O& F; C' W# E2. 小花枝, NT$100/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用./ I- Z9 ^3 c9 w& _
% H6 i4 A5 `( n0 b) N3. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔.% O3 W' ]7 z& @0 r9 Q5 l* ~
" Z+ a" E) i; n& P8 \4. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔.2 L6 b8 R# N# x3 P
 5 T. x6 j7 S9 c9 I
5.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.
* _( W" l" T+ c( I " p# U# I. @. ]9 V: z
: B C4 ]3 t* C+ {& s0 m; |6. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒. 焗烤, 或川燙後配五味子醬, 蒜蓉醬皆可.
4 k$ S0 u2 u8 S4 u* |; r I0 ?
' b5 \' l- [8 O+ z0 r4 X7. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.
3 ]) L' E4 \- z0 |& e
2 @8 f; ~: ~' }& C) J- L) j* Q+ a5 F8. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足.# V9 d: d \: F: L# E
S6 o$ I3 J. d7 [. X; V) J7 j9. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手
& N4 B3 M3 @6 p4 C, |$ V$ z2 `- Q
7 {, x1 u# L1 V; b+ z0 r10. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭.
6 ]8 D$ ~5 |9 F& {6 r5 x& D5 j # Y; v. S) i' W) l3 D4 V0 A
11. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.
9 L, S' Y6 w. f. W$ p) G; A + v5 s% H2 ]" U/ ]3 o9 F
12. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.4 [; {7 D9 R) f
 ) X; z4 }9 z3 _
13. 鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.* y5 y. R. L/ Q7 ]! p# }5 ]. k5 R) z
|
-
總評分: 金幣 + 1
查看全部評分
|
發表於 2013-2-18 22:22:16
收藏
讚
發表於 2013-2-19 19:38:51
發表於 2013-2-22 12:21:30