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本帖最後由 臭臭媽 於 2013-2-2 23:00 編輯
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過年前最晚一天的交貨日, 是2/8小年夜晚上.8 Q4 b* A) n' z. N
請大家將$$寄放在貴社區物管處, 臭臭爸回到北大的時間,大約是晚上7-8點左右,因為時間太晚還要送貨,所以請盡量寄$$在物管, 以縮短交貨時間,謝謝大家的配合.
% O" w- t: }4 L( i& u4 {臭臭媽的聯絡電話: 0923-988-219, 有任何訂購問題, 歡迎隨時打電話給我.
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) g% f0 m7 _$ W: {9 h過年前, 臭臭媽送大家一個新年大禮物, 大白鯧只送不賣.
/ D6 ^; Z9 W( c& V只要滿3000, 臭臭媽就送一隻大白鯧, 祝大家蛇年昌運福臨門!!!' ?% v5 ?: g* l( R' T* \' h: u
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白鯧禮不能與其他滿額贈同時贈送喔.! p% z* ~2 \/ ^* h: Z/ Q0 Q7 S6 ?
本梯次的滿額禮明細如下:' ]& `: F+ ~2 L" T; i
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3 B: f8 {8 ` @( A年節火鍋組合在這裡:$ C) O5 d( {( r9 z* F
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湯鮮料實在, 請看鄰居姐姐的詳情分享:
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4 v" ^; e+ p0 K5 J7. 生章魚切片, NT$120/包, 500克/包.
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2 _( ^0 K9 M% z8. 鯛魚肉, NT$100/包, 5片/包.
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11. 秋刀界的相撲選手, 超級肥美的大秋刀魚, 天冷了, 很好吃的烤秋刀魚, 老少均愛喔. NT$80/5隻.- D0 \2 A) f/ c0 i/ K
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# u' ~: ^8 P. F H# H+ H1. 鮭魚碎肉, NT$250/包, 1.25K/包, 分為煙燻跟原味兩種, 是頂級的平價好食材. 可做鮭魚蛋炒飯, 味增湯, 或.者稍微烤一下, 再加上小番茄, 蘋果丁, 生菜等做成涼拌口味, 是家常料理最好的幫手. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
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F* a/ t' F. R- C2 O2. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔! j \. E. z2 w# Z0 [: `$ A
- N3 G" ^9 A0 T! ^: W+ {) T3. 26/30活凍的透抽, NT$160/隻, 每隻都有26-30公分的身高, 活凍的喔, 保留食材最完美的鮮美.9 {! P( L- C. d7 C0 o8 O% c# o
稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔.
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4. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔, s) Z) }+ l7 A5 t( |$ I" n1 x
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5. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可6 B; \6 B( W ]9 R8 ^# V5 }. E
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6. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.: m; e3 v) V4 Z. q e# g
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7. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒; M2 o: Q/ ]) k
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8 府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒* k1 D9 a- c" O* l3 `% r
 
, u* M: T! g5 Y' k X9. 野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的，為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻.& X( h" I9 l) U) f+ N% s! D
+ l5 k' b) R" r' g1 J) P10. 大蟹管肉, NT$35/盒, 很好吃又方便的料理, 炒蛋, 跟海帶芽做翡翠羹, 做蟹肉珠貝湯, 都很棒喔, 我連煮泡麵都會加呢.
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11. 黃金珠貝, NT$280/每K，完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.
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9 x: \/ v: `1 d12. 天然貝柱, NT$180/盒, 500克/盒. 鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合.
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- i& c6 e6 K$ I/ U13. 智利生鮑魚: NT$300/包, 小包裝, 卻大顆的鮑魚, 適合小家庭料理. 保持鮮美原味, 比罐頭更鮮美有價值./ s3 }) q; Y6 h. Z4 ^! T
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14. 好吃的泰式月亮蝦餅也來啦! 變成大片包裝了喔. 而且有附醬汁喔, 單片NT$100/片. 一整盒5大片, NT$450/一盒. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢!
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. I6 j1 n; M7 k0 Z# M15. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒. 6 }3 u8 z- B+ q/ O( [( r5 e
瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛.
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16. 黃花魚,二去, 去肚去鰓, NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理+ P. S0 Q) \. ~4 W
& z1 T/ b- b1 G5 N: W/ Z17. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃., E/ I; a E( B/ t
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18. 帝王蟹足, NT$550/每隻, 適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品" S+ ^& i3 y; a' s5 Y; V
 
) Y% d- \3 J5 S o* G. s, R19. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K
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20. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$270/隻, 變大隻了, 每隻約750克左右.# J/ K9 u+ l! {2 S% o7 Q. v) h
9 m$ }# w; |' @+ k# Q) |21. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材.
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|. U# i6 d, D* D9 I1 X/ ~22. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.
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. h/ `* s7 l1 T- h" y* \6 X% u23. 御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃.6 v: Q7 M! z N
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24. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 增加到750克/盒, 變大盒了, 不過還是NT$250/盒喔. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動.$ s% _6 R& @: z' M9 t! Y
1 A. T' `% Z X, i, u; D25. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.
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" T/ Q1 E9 l1 z& S26. 鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.
8 m0 V* z- O: {8 b 每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.0 d4 b" ^# t f2 x- f, H
$ V9 T3 j1 W+ ?/ G27. 象拔蚌: NT$230/包, 1K/包, 可以稍微川燙後, 做好吃的炒象拔蚌喔. 脆脆的口感很好吃喔.
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- ?3 ~) ^5 i' \6 c" ? K第二大類冷盤部分有: & k8 A- Z$ `, T( _8 u2 p; o
1. 超香的紹興醉蝦: NT$150/盒, 500克/盒, 精選新鮮活凍大白蝦, 搭配枸杞, 當歸, 紹興酒等, 退冰即可食用, 是一道非常方便的家常料理: v/ d$ U7 T5 f6 K( U$ e: i1 u. n* g
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2.超大隻又Q嫩的抬速牛小排喔, 且只有一件, 數量不多喔, 是跟廠商友情商量後才得到的. 作法相當簡單喔, 因為已經是熟的, 可以用微波加熱, 或者烤箱稍微烤一下加熱即可以食用喔. 肉質相當Q彈, 而且份量很多, 我家3個大人一次吃不完喔. 抬速牛小排, NT$350/包.
& w. c# I: \8 o; r4 k2 b% l我用烤箱加熱烤10分鐘, 因我的烤箱是烤吐司的小烤箱, 所以太小導致頂端有一點焦.
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3. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔.# F7 z( S$ W" @& P0 [* s1 C9 C2 d
 
5 ? h c( h9 e! K3 T3 \4. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用.2 u+ l* h7 v: `; w* H
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3 z2 _: J" @" Y V$ ~, l- W( r* Y5. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包
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: j: p3 ? \+ j0 N* R2 w2 x5 {' N6. 墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.
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7. 新鮮美味急凍超大熟白蝦, NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.4 e0 x7 D* a; C6 ~! d
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8. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
2 M1 @# |: @1 b* |. M泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.
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9. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.1 S3 {$ C+ n/ G1 E: e
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10. 海鮮魚翅羹, NT$250/盒, 料多湯濃更實在, 簡單美味好料理.
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11. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒
* S( a) ~/ m' l% _超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!
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*第三大類, 燒烤類:* b' i2 N5 V, n! g- {
1. 龍鱈魚, NT$200/ 4隻. 龍鱈又叫作比目魚, 是生活在中等深度的海水域的名貴海產之一. 清蒸, 乾煎, 燒烤均可, 是很好吃, 且營養價值極高的深海魚類之一.5 d9 H# y. @7 i: {- U
! i3 m( Q- F5 M這是稍微兩面煎一下再烤, 肉質很嫩, 又有酥的感覺, 超好吃的喔.- ~, {6 v- O2 u2 O
2. 小花枝, NT$100/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.
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3. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔.
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4. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔./ U5 j ^( W$ _8 A y1 I x5 U
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5.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.
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6. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒. 焗烤, 或川燙後配五味子醬, 蒜蓉醬皆可.
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' h& F$ b8 O, @ k. \, |7. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.
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6 C* f0 Q; }: }8. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足.; [( u, Z. @' W0 D7 s+ X
: ^% R: r' F" A% Q% S9. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手
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- Q# H; |' e1 ~& p! \) h" e10. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭.
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11. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.
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6 ` V1 c @) r1 B7 t; @7 x12. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.
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13. 鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.
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發表於 2013-2-2 22:44:54
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發表於 2013-2-5 20:39:20
