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本帖最後由 臭臭媽 於 2013-2-2 23:00 編輯
) R& U5 Q% F1 ~) s( v1 c3 R- q
. ?+ @+ H- N( D& x5 u5 K( f4 m4 F, z7 [: W* R. X4 D
過年前最晚一天的交貨日, 是2/8小年夜晚上.
+ N+ q# F% h( b! m# ^7 \5 H請大家將$$寄放在貴社區物管處, 臭臭爸回到北大的時間,大約是晚上7-8點左右,因為時間太晚還要送貨,所以請盡量寄$$在物管, 以縮短交貨時間,謝謝大家的配合.+ K* G! X( a. L% |0 \8 W
臭臭媽的聯絡電話: 0923-988-219, 有任何訂購問題, 歡迎隨時打電話給我.
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# Z- s, ]" V! o: f" A
過年前, 臭臭媽送大家一個新年大禮物, 大白鯧只送不賣.
* ]" @3 S3 y) J5 f2 v- [5 J9 x只要滿3000, 臭臭媽就送一隻大白鯧, 祝大家蛇年昌運福臨門!!!; @5 x; B0 W! H' K# R L U1 v# O
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4 q4 _- r4 L i$ c- A白鯧禮不能與其他滿額贈同時贈送喔.% k% s/ i5 f, q) Q r
本梯次的滿額禮明細如下:
( L, s6 n4 o+ k! |2 l1. 海鮮團購金額合計滿600, 贈送大蟹管肉一包.
* G9 a# x# _* j0 @2. 海鮮團購金額合計滿1000, 贈送真空鯖魚一包
6 v9 o1 B$ K& [3. 海鮮團購金額合計滿1200, 贈送貴妃鮑一包
2 \- q/ |* L! d5 {年節火鍋組合在這裡:# a) m5 Y6 S$ C
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頂級魚翅禮盒套組, 一組特惠價NT$1300.! `( M& ?, T P* Z6 u& O) B5 s5 h
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. m A! M/ B9 ?. F k7. 生章魚切片, NT$120/包, 500克/包.3 R5 _% H* w- v2 R1 B. u" g
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8. 鯛魚肉, NT$100/包, 5片/包.$ i: l: S4 R- _5 n1 d( X8 x
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0 E. k: j8 O) Z10. 赤條: (已去肚, 去鱗, 去鰓), NT$230/尾, 約500-600公克/尾, 肉質鮮嫩無比, 可清蒸, 煮湯最美味.
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*第一大類生食專區:1 A' h; e7 D# X% ~9 H% }
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1. 鮭魚碎肉, NT$250/包, 1.25K/包, 分為煙燻跟原味兩種, 是頂級的平價好食材. 可做鮭魚蛋炒飯, 味增湯, 或.者稍微烤一下, 再加上小番茄, 蘋果丁, 生菜等做成涼拌口味, 是家常料理最好的幫手. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.7 b* f9 d( Q+ o% ~' @2 _
# V' B" k3 T- d$ E( d4 m2. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔4 P q* Y8 u$ ~& g$ E
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% o& [: b0 r% n) I# d2 T3 x" W稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔.
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Y$ j" r, j8 p$ s4. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔
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. m$ `/ o; P4 m# [5. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可$ I& d- @! L" m: ^
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6. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.
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' J' q$ w3 Q# [9 s7. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒: M: T7 r1 l% |4 x# [
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8 府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒
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9. 野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的，為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻." b! b3 H. Q9 S' Q% a
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10. 大蟹管肉, NT$35/盒, 很好吃又方便的料理, 炒蛋, 跟海帶芽做翡翠羹, 做蟹肉珠貝湯, 都很棒喔, 我連煮泡麵都會加呢.2 ]8 w7 n) d3 `! Y% r
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12. 天然貝柱, NT$180/盒, 500克/盒. 鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合.
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2 Y- }- }$ m% J% L& x" u13. 智利生鮑魚: NT$300/包, 小包裝, 卻大顆的鮑魚, 適合小家庭料理. 保持鮮美原味, 比罐頭更鮮美有價值.7 X: E, D4 ~/ O2 _4 b, P% I+ _
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14. 好吃的泰式月亮蝦餅也來啦! 變成大片包裝了喔. 而且有附醬汁喔, 單片NT$100/片. 一整盒5大片, NT$450/一盒. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢!6 c: s& b( O- C! q! a
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15. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒. * g; {$ k5 O* Y" b" W+ d
瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛.
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16. 黃花魚,二去, 去肚去鰓, NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理
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17. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.7 O: U, E, K2 O# B+ C
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18. 帝王蟹足, NT$550/每隻, 適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品0 B" w' ?: c1 h0 l& c9 r
 
6 @+ { h9 W9 q. R7 `4 _19. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K" w W7 K5 c8 N) g1 u' z% h
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20. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$270/隻, 變大隻了, 每隻約750克左右.
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1 t. D& P7 h7 V21. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材.( h( K" R6 Q/ u9 c( L8 }- T
; c4 h- l5 R1 l* F' g$ C# U22. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.8 J/ p1 ~) W4 f- W
% K: B9 m1 R; O8 A23. 御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃., D5 Z" }+ O; S0 W7 L
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24. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 增加到750克/盒, 變大盒了, 不過還是NT$250/盒喔. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動.
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, C! d( v6 R U4 C25. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.) i5 w* m+ w' X3 d( o$ T5 X
! g; M- L+ G+ K# b! t26. 鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.
3 w! r# b7 M- h2 S1 p1 c7 Y 每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.# o% O7 | U* t) ]
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27. 象拔蚌: NT$230/包, 1K/包, 可以稍微川燙後, 做好吃的炒象拔蚌喔. 脆脆的口感很好吃喔.( \3 _$ z% y* b: @3 @
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第二大類冷盤部分有: . S( A* P3 W% y! k
1. 超香的紹興醉蝦: NT$150/盒, 500克/盒, 精選新鮮活凍大白蝦, 搭配枸杞, 當歸, 紹興酒等, 退冰即可食用, 是一道非常方便的家常料理
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2.超大隻又Q嫩的抬速牛小排喔, 且只有一件, 數量不多喔, 是跟廠商友情商量後才得到的. 作法相當簡單喔, 因為已經是熟的, 可以用微波加熱, 或者烤箱稍微烤一下加熱即可以食用喔. 肉質相當Q彈, 而且份量很多, 我家3個大人一次吃不完喔. 抬速牛小排, NT$350/包.
' ~# @: x R$ ]; A+ N我用烤箱加熱烤10分鐘, 因我的烤箱是烤吐司的小烤箱, 所以太小導致頂端有一點焦.2 S0 d5 ^4 h1 v- K( v
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3. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔.5 W1 ^+ ~3 g a1 H
 
" F3 ?: ]; J% b6 Y9 M) H+ o4. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用.
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5. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包# V0 ?5 o+ i. _( Z) Y3 T5 S
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6. 墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.
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; E6 R. c1 ?' m- B2 P# F; y2 b7. 新鮮美味急凍超大熟白蝦, NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔." w# o/ Z: \' F
& {3 c8 A2 i- Q' N W5 p8. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.2 ~8 A! _8 B% E
泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.7 e# t5 ^$ i% {5 `! p
: _4 _8 U# f. W; g0 J. g Z }7 w) X& j9. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.6 r5 x7 ]" \' m5 e1 o* E' s
' S) w7 Y4 |) x10. 海鮮魚翅羹, NT$250/盒, 料多湯濃更實在, 簡單美味好料理. 0 g- Y& _* ^9 }" y
5 U$ ~- I; V' `2 O F E. O11. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒7 p, E6 N! ~; T! A7 M; H8 ^# m
超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!0 q3 R9 y1 v" c( c
( P$ w" T0 e. s4 T0 N' K*第三大類, 燒烤類:*
& A2 W) p. I* w; z7 e5 O9 f' n( b+ V1. 龍鱈魚, NT$200/ 4隻. 龍鱈又叫作比目魚, 是生活在中等深度的海水域的名貴海產之一. 清蒸, 乾煎, 燒烤均可, 是很好吃, 且營養價值極高的深海魚類之一.
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這是稍微兩面煎一下再烤, 肉質很嫩, 又有酥的感覺, 超好吃的喔.; O: |4 p, r. @) {" l( D3 I
2. 小花枝, NT$100/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.
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$ ?' j0 ?9 e& P: G$ d3. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔.# V1 l) B# ^+ s- e
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4. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔.$ w0 ~+ c5 | ?8 _/ G" l
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5.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.$ \" m# h8 [: C& k
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6. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒. 焗烤, 或川燙後配五味子醬, 蒜蓉醬皆可.: U3 c' b( l% u. N0 j# h
$ U# h9 N1 O9 ?. s$ k7. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.
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% B9 h& f o" u# V7 [! A) [% i8. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足.4 o3 i; l9 U: A. d
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9. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手
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' B7 v: I6 z! M# y1 _# Q; G6 O0 y10. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭.
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11. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.5 ?5 M8 @/ g+ I' {) R; U z
+ i5 z6 d$ r2 ~* l12. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.0 p) t$ J8 v1 d" V
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13. 鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.
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發表於 2013-2-5 20:39:20
