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團購專區
| 照片: |
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| 團購目的: |
省運費 |
| 數量: |
60 |
| 原價: |
60 元（新台幣） |
| 團購價: |
60 元（新台幣） |
| 雜費: |
5 元（新台幣） |
| 交易地點: |
千代田大廳 |
| 交貨時間: |
結單後通知 平日PM8:00-8:20 |
| 付款方式: |
先轉帳付款 |
| 有效期至: |
2013-02-06 |
高雄第一名的順利黑輪
x7 I5 O+ n0 V2 q7 V4 x( @4 d8 r需滿60斤才能免運~所以就慢慢徵~不介意等的才留言登記0 _1 F. c9 A3 r+ m
因為下一個60斤很難徵到~所以一滿60斤就截止~超過的只能刪單喔!; O) e* J( c) x0 c
$ I% q9 J3 v0 l4 S' D$ `7 X~在地人都知道的~
* _/ Z! j* z! o3 D + C+ l/ I* @# w; _" z
左營在地人都聽過的這間順利黑輪，因為它的美味無人能比，老一輩的人常稱作「第一名黑輪」，至今已超過三十年，許多老饕甚至是三代同堂的顧客。' I" O5 t4 g! W4 d
7 ]5 }8 d, d! |- d2 ^
高雄順利黑輪最初由一對聾啞夫妻共同經營，雖然溝通不便，仍堅持用當天最新鮮的魚肉手工製作，去骨去皮，加工製成黑輪。由於鮮度良好，肉質鮮甜，口感彈度都讓人一吃難忘；相較一般坊間用上許多香料、硼砂以降低腥味的黑輪，與順利黑輪一比之下，馬上就能感受出味覺、觸感與香氣上明顯的差別。也難怪南部許多攤販、火鍋店，都向順利黑輪訂購，正是對順利黑輪的一種信賴！
6 s, I5 _. Q! x2 N, `- b; e, b$ ?( z6 e2 T# G" Z" b
5 V- X' e' A7 l' Q) O, V, G, [$ ~* B+ W/ x+ B* I9 A! {
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!3DWpKgCVHw7s4JU3hg1vAg--/article?mid=6905&sc=1
8 U8 i) A( G$ z' j- Y: U; w8 s( t2 S0 a4 T j" U
專業處理.保鮮運送3 j8 u) E( n5 U
6 [% E0 |9 E, y4 l u: d( v5 R採購當天的上等魚肉，供應消費者，從分割魚體→切成魚塊→製作魚漿→魚漿拌料→油鍋炸熟，講求衛生作業，維持黑輪漿在最新鮮狀態中，炸成美味的黑輪，並於當日冷卻後再行真空包裝，保持黑輪在最鮮美的狀態下，交由專業常溫宅配，全程保鮮送到府上。, U Y/ [& {* F) W" I% h
" d1 q4 s+ u5 Z
料理方式
* @) W$ O% b1 e- H6 j) I
5 X0 l5 S0 k' N4 J【烤】 冰箱拿出，放入烤箱，待表面烤乾、底部或表面有出油狀況、黑輪漲胖即可，時間約五~七分鐘，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬均適合，如果是冷凍狀態，一樣直接放入烤箱中.，烤熱的方式同上述，時間約七~十分鐘，味道一樣好！" i) i1 n0 D/ {! z7 H s" I' }1 I2 e
※ 如果放置於烤肉架上，火不可太大，塗抹醬汁應少量，因為黑輪本身已有味道，所以不用靠調味料就很好吃了，塗抹太多調味料反而影響黑輪原有的香甜味。
) E- b: k2 L, [0 P
# O! b' X; G% f【煮】 黑輪因採用純魚漿製作，沒有添加其他人工粉料，所以煮湯時應在所有材料均煮熟後，再放入黑輪溫熱，因為是純魚漿製成所以不需久煮。2 J8 M' }" {! }3 q, T5 a
7 X, j6 d5 d0 j% i+ U2 M5 A# s& y【微波】 放入微波爐中，不需封保鮮膜，待表面變乾、底部或表面有出油狀況、黑輪漲胖即完成，如果是冷凍狀態，微波時間應延長，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬均適合！
# v; D& i* l( H9 U* R1 L7 z
9 q3 w {: Q7 \* e Q6 c) S【煎】 先加一點點油在炒鍋中，將黑輪放入鍋中，再開火，搖晃鍋子或不斷翻動，讓黑輪均勻受熱避免粘鍋，表面成微黃.黑輪變軟即可，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬！. B" |$ y- r h8 {
! w m0 {8 G ]4 ]1 L8 i※貼心建議
/ L( ^6 `8 |9 b& p7 ]3 A/ F 貨到後請放在冰箱最上層冷藏保鮮，可保存4天，若冷凍，可保存60天，因為不含防腐劑及抗凍劑，所以若是從冰箱拿出適當數量後，應一次烤熟.加熱完成
" ]0 B- V6 Z* k" U# Y U1 Z7 F2 }! w" g q6 @ X$ |
$ ?: }3 r- t8 E/ z5 ?, |(新規則:, J7 [2 r, K$ k! l$ v7 y+ L* e
這是需冷藏冷凍食品，無法代冰久置，如擔心會忘記領貨日，需要主購電話提醒的，請自行加$10元付款，將會在到貨日當天打電話通知。
6 A, S( A0 x8 X9 K4 o: C如沒有選擇此項，而忘了在發貨時間來領取，主購將會在發貨時間結束之際，撥打手機提醒領貨，則一樣需收$10元交際費，敬請配合!謝謝); ?, O9 `4 k- A/ x; R# V
7 ]' _- X) t' g) s2 C0 d* [1 n+ k9 D7 g＠付款金額：商品金額+雜費5元 # T/ {# f' Y# K7 W$ E9 w; G; k7 ]
3 V, v2 E) {+ L7 A% ]; g. Z登記後請直接短訊【中文全名】+【聯絡電話】以方便對帳。(勿只留暱稱或資料不齊全，不齊者則刪單)! Q/ h7 ^) v) V7 [; V. R1 q
5 j4 I& @: e5 ~# T9 [面交日期等截團後通知~時間為平日晚上8:00-8:20~在北大千代田社區大廳(學府路&大雅路)
4 _: l- D c$ M* R/ }& x
; `2 y w$ R- _& @9 { Y8 C, A& c付款方式 : 需先付款!!成團待通知後~請在付款期限內付款完成~8 D. I7 k% W+ C' Q, I0 l
$ t' ]# i% T* p& }
1.提供郵局帳號(轉帳後請提供姓名及帳號末5碼) 8 x# u- @2 P" i3 m" Q
2.寄放千代田大廳代轉交(欲知詳細棟別樓層請短訊詢問,但此種方式不比匯款安全喔!)" H6 G9 J% [( _! B$ p7 `
8 o4 A% T' q# y6 `1 E符合下列身份者，務必先完款，感謝配合！
3 h. j" m% J& z- u/ J9 x1.第一次跟我的團 2.個人團購金額超過NT$300者 3.跑團過的 4.超夯需等待商品，都麻煩請先完成付款
6 `) y. H2 F- w& s因主購不止開一團~如很多人都要面交付款怕資金週轉不便!請見諒!# M% z) d1 B) L& U e+ G0 m2 n+ \
% [* {0 U6 K" v* rPS:冷凍(藏)食品請一定要面交當天領取完畢~~否則將轉讓給其它需要的人~
2 M& I/ m- n; r8 Y- I; f4 K/ t1 Z' @8 {9 C' s
＠ 取貨小提醒：
4 A# q. n c# ?! |& j! n A.取貨時間請準時，如不能當天取貨，請主動提前聯絡主購。若讓主購打電話聯繫，加收10元交際費喔!4 X5 z. O$ n0 J& Y$ F5 b6 }7 {8 D
B.當天沒領也沒通知主購的團員，商品由主購自行處理。(貨款恕不退回)
4 m5 G0 b& l$ D2 b- e% N9 D C.主購可代收留室溫存放乾貨二天，住宿費-5元/day；需要冷凍冷藏的，則住宿費-10元/day，若冰箱客滿的話，恕主購愛莫能助。二天後還未領取者，商品一樣主購自行處理囉!
- W: ^4 D+ ^" ^+ _( I8 J D.取貨時~~請愛地球~自備提袋或紙箱喔!!$ o' O5 p/ O4 Y( ^, B9 _
# H$ [+ {3 V( X" O6 [' ]不主動打電話給團員，交貨時間請準時到達，逾時不候~東西歸主購,不另退費~如面交日有困難，請提前告知
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發表於 2013-1-23 14:36:23
收藏
讚
發表於 2013-1-23 16:43:02
好熱呀～
發表於 2013-1-23 21:28:55