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amylin1965 發表於 2013-1-7 17:01 
' H6 |9 e4 ?* L5 x, U: y永康商圈不熟, 有無推薦的店家菜色?
* z8 l& a( \! e' f1桌菜跨7店 永康商圈創「圍爐宴」
5 |# ~7 x: L+ }5 E2013年1月7日 下午1:34」5 r5 d# k* ~7 b F3 K1 l; N4 O
農曆新年年關近,不少民眾已經在準備圍爐夜菜色,台北永康商圈今年首創「跨店」圍爐宴,結合7家名店,1桌「6菜1鍋1甜點」,包括傳承三代的酸菜白肉鍋、滷的鹹香軟嫩的東坡肉還有富貴吉祥的紫米八寶飯,消費者一次提貨免奔波,1桌吃進永康商圈多重滋味。% h/ C) r2 k. Q& y
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+ R! }" \" j7 d4 p6 w- J; e醃漬過的大白菜切成細絲,這可是鍋裡的靈魂角色,肉片堆得像座小火山,這味酸菜白肉鍋在永康商圈飄香傳承三代,光是農曆年前一週就可賣上200鍋,這鍋加上6菜1甜點,是永康商圈今年推出的圍爐宴, t5 R3 Z- d6 `& e8 U- x
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) ?3 h$ C: G! d. kTVBS記者鍾沛君:「這一桌年夜飯,最大特色可不是只有在一家店,我們走幾步路來隔壁的永康街,這條巷子也有這次提供年夜菜的店家。」; _* o$ V- G1 n1 x# a" S# c( M6 ~
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! J! g1 i; G% t, t% x' \2 A7家名店合推圍爐宴,一次提貨不必東家西家跑,菜色協調同中求異,可是下了般功夫。永康商圈理事長劉鴻翔:「像東坡肉跟蹄膀會比較明顯(類似),所以我們除了希望不要重複,有開幾次會,希望各家提供的都是他們的拿手菜。」
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甜蜜豐盛的紫米八寶飯,搭配鹹香軟嫩的東坡肉,福氣飽滿,6菜1鍋1甜點,永康圍爐宴限量60套,一桌年菜吃盡永康商圈代表性好滋味。% N2 {0 R; F9 n8 @8 E5 B
9 A9 B* k/ V$ [, L3 T* ehttp://tw.news.yahoo.com/1%E6%A1 ... E%B4-053433852.html |
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